宝宝添加辅食遵守4大原则
宝宝添加辅食遵守4大原则
我家宝宝两岁了，吃饭还是不肯吞咽，这是怎么回事?有医生说，可能和以前没喂好辅食有关。这是真的吗?
苏北医院儿科专家沈涛：一般来说，宝宝3个月后，唾液腺逐渐发育完全，唾液量显著增加，富有淀粉酶，4个月起即可食米糊、面糊等食物。4—5个月是孩子味觉迅速发育的时期，也是开始让宝宝适应各种食物的重要时期。添加辅食还能帮助生理性腹泻孩子的大便逐渐转为正常。通过辅食的添加获取各种营养素，还能训练宝宝的咀嚼、吞咽功能，使宝宝比较容易地从流质的奶类逐渐过渡到半流质及固体的食物。辅食的添加最迟不要晚于6个月，6个月以后再添加辅食困难就多了，目前2-3岁的幼儿吃饭不肯吞咽、咀嚼，大多数都是与不及时添加辅食有关，此时不是疾病，而是不良的饮食习惯。
问
在给宝宝添加辅食时，很多家长面临一个问题：宝宝很挑食，很多东西都不吃。这个时候，父母们会特别焦急。这时该怎么办?
沈涛：要解决这个问题，可以从以下几步着手。这也是给婴儿添加辅食的四大原则。
第一大原则，种类由少到多。
孩子的味觉很灵敏，吃的东西稍微有点不一样，可能就会拒绝。父母为了营养的均衡，总想多给孩子吃点，孩子如果接受还好，但是一旦孩子接受不了，则适得其反。所以，刚开始添加辅食时，一定按照从一种、到两种、再到多种食物的添加顺序，让孩子逐渐接受新的口味，逐渐爱上新的口味。
第二大原则是由稀到稠。
大家注意观察一下，大多数孩子都会喜欢吃稀饭，讨厌吃除稀饭外的很多东西。所以，添加辅食，纯稀饭之类的流食是首选。在此基础上，再慢慢加果汁、菜汁，而且必须选择味道柔和的品种。一般父母都会选择苹果、香蕉。蔬菜的味道相对会重些，可以试试大白菜、卷心菜。蛋黄也是孩子比较容易接受的东西。最后再开始上肉、鱼等荤菜。
第三大原则是从少量开始。
父母不用一下子给孩子吃太多辅食。举个简单例子，煮蔬菜稀饭时，你甚至刚开始可以只加拇指盖那么多的菜叶子，看孩子吃的反应后，再慢慢增加。或者当孩子不吃某一种东西的时候，就把这种东西减少到极微量的程度，让孩子只能感受到一点点，然后再慢慢加多，孩子就能逐渐习惯了。
第四大原则是不吃就换品种。
平时我们吃东西，都有个习惯，吃来吃去就那么几样东西，万一这几样都是孩子不吃的，那父母也就不知道给孩子吃什么了。这个时候，多去市场看看，多给孩子一些选择，你不爱吃的东西，说不定孩子反而喜欢呢。
问
孩子老是挑食，我们做父母的想纠正，他总是吵闹，该怎么办才好?能不能由他自己想吃什么就吃什么?
沈涛：耐心是最重要的一点，父母们一定要耐心。很多时候，孩子这也不吃，那也不吃，父母们不耐烦之下干脆任由孩子的喜好，想吃什么吃什么，其他就不作努力了。这种做法万万不可取。其实只要你再努力一点点，孩子就接受了新的辅食。在这个时候，父母们一定要保持极大的耐心，孩子不吃，没关系，减少量;还不吃，那先换一种;再不吃，隔天再试试。
还有一条原则，就是不吃别硬塞，但是也别放任他不吃，采用上面提到的几个方法，慢慢跟孩子磨合。我们会发现，上个月孩子碰都不碰的东西，这个月开始他吃得很香了。
问
添加辅食有哪些具体方法?
沈涛：一定要按小儿的生理需要和消化能力逐步有计划地进行，习惯后再加另一种，切忌操之过急而引起消化不良。至于辅食添加的程序，建议如下：初生后2周加鱼肝油，2个月加菜汤和果汁或补充维生素C，3个月加奶糕、米糊，牛奶或代乳粉，4个月加蛋黄，每天半只到一个，鸡蛋清易引起过敏反应，暂不宜加，5个月加米粥或短面条、烂面片;6个月加蒸蛋糕、清蒸鱼、豆腐等，7-9个月婴儿开始出牙，可给以饼干或馒头片;10个月加粥、饭、面条、肉末、全鸡蛋等。每添加一种食物，要注意观察婴儿的大便，以便了解是否能够消化和适应。
给宝宝添加辅食遵循序渐进原则
过早断奶宝宝易消化不良 或致营养缺乏
妈妈给宝宝断奶时不能操之过急，也不能因对宝宝的溺爱而迟迟不断奶。过早断奶，由于宝宝消化功能还不强，不能适应添加过多的辅食，过早添加辅食会造成宝宝消化不良，影响宝宝的健康。太晚断奶，母乳量及所含的营养物质逐渐减少，已经不能满足宝宝生长发育的需要，最终会导致宝宝营养缺乏。陈护士长建议，在添加辅食的同时母乳喂养的时间可以持续到宝宝1岁或1岁以上。
给宝宝添加辅食遵循序渐进原则
既然要断奶，就需要给宝宝添加相应的辅食，那么，“纯母乳喂养应在什么时候添加辅食呢”，6个月是婴儿出生后肠道比较完善的时候，适合给宝宝添加辅食了，添加辅食要按照循序渐进的原则，辅食添加要从少到多、从稀到稠、从细到粗逐渐过渡，这样更有利于宝宝的生长发育。
给宝宝添加哪些辅食好呢?宝宝6个月之后可以添加泥状食物，例如米汤、米糊、蛋黄、鱼泥等食物;9个月后适合添加沫状食物，如粥、烂面、饼干碎碎等食物;等到宝宝10-12个月后，妈妈们可以给宝宝添加如软饭、面条这样的碎状食物了。
给宝宝添加辅食的简单原则
当宝宝进入婴儿期之后，妈妈们就必须要开始考虑一个问题了，那就是如何为宝宝添加辅食。这对于宝宝来说是一个重大的转变，当然，如此重大的转变肯定也是要经历一些困难才行的。要帮助宝宝度过这些困难，那就要看妈妈们掌握了多少辅食添加的知识了。说到辅食添加的知识，我们应该从基础说起，那就是何时为宝宝添加辅食。一般来讲为宝宝添加辅食的时间并不是一个固定的时间，不同的宝宝会有一些差别，通常是在婴儿出生四个月到六个月之间。
世界卫生组织以及大部分营养及儿科专家都认为：在婴儿4～6个月时，开始为他添加辅食最理想。在4个月前，宝宝应完全由母乳喂养，不必添加任何食物、水及其他饮料。当婴儿满4个月后，不论母乳分泌量的多少，都应开始给孩子添加辅助食品。
为什么选择这一时期添加辅食呢?从4个月开始，宝宝进入了学习咀嚼及味觉发育的敏感期。一般情况下，婴儿5、6个月开始对食物表现出很大的兴趣，此时添加辅食，宝宝乐意接受，也很容易学会咀嚼吞咽。如果过早(4个月以前)添加辅食，因消化器官未发育成熟，会影响营养的消化和吸收，进而影响宝宝的健康。
辅食添加有原则
添加辅食时应遵循“由少到多、由稀到稠，由细到粗、由一种到多种”的原则，循序渐进。
婴儿4个月后，淀粉酶分泌量增加，可先添加米糊，从每日一汤匙开始，如果没有呕吐、腹泻及食欲不振等不良反应，可逐渐增加至一小碗。5个月时可改用粥或烂面条等淀粉类食品代替米糊，这样既补充了能量，又能锻炼孩子的咀嚼能力。
待宝宝习惯一种食物后再试着喂另一种。如果宝宝连续两天拒绝同一种食物，不宜勉强进食，可待日后再作尝试。
一般情况下，在婴儿到了四个月或六个月的时候就要开始为他添加辅食了。添加辅食一定要讲究循序渐进，否则只会欲速而不达。循序渐进说起来简单，要是真做起来又应该如何呢?其实添加辅食是有一个简单的原则的，那就是由少到多，由稀到稠，由细到粗，由一种到多种的原则。开始的时候应该少量为宝宝添加辅食，要添加一些流食，等宝宝适应之后，再逐步加大辅食的添加量，辅食的种类也可以逐渐多样化，如此循序渐进，给宝宝添加辅食的过程就能顺利很多。
打嗝干呕是因为这些原因引起的 过早添加辅食
有的妈妈因为奶水少而过早的给宝宝添加辅食，会让宝宝无法适应从而导致消化不良。一般宝宝要4～6个月才开始添加辅食，以从稀到稠原则逐量增加。在添加辅食的过程中，家长要注意观察婴儿的粪便，及时判断辅食添加是否恰当。
3个月的宝宝能吃辅食吗
妈妈们给宝宝添加辅食的时间各不相同，一般而言，宝宝六个月后单靠母乳或者牛奶已经不能满足营养需求，宝宝从吃奶过渡到吃饭辅食添加阶段非常的关键，多样化的添加辅食不仅能给宝宝一个好胃口也能保证宝宝的营养均衡。也有些妈妈们在宝宝3个月的时候就给他们添加辅食，那么3个月的宝宝能吃辅食吗?
由于宝宝3个月肠胃功能还不完善，一般不建议给宝宝添加辅食，但是也有妈妈们会适当的给宝宝添加辅食，其实宝宝什么时候添加辅食不能一概而论而应该根据宝宝的身体成长表现作出判断。如果过早的给宝宝添加辅食不利于消化吸收且容易引起消化不良，一般在宝宝4个月之后就可以添加辅食了，在二次奶之间添加辅食可以先从米粉开始，等宝宝胃肠功能适应后再慢慢添加其它的辅食，4-6个月宝宝可以添加米汤、米糊、稀粥、蛋黄、鱼泥、菜泥、水果泥、豆腐等。宝宝添加辅食的原则是从少到多、由稀到稠、从细到粗、由清淡到多味，这样才能充分保证宝宝的身体健康。
给宝宝辅食的喂养误区
给宝宝添加辅食的误区一：宝宝辅食要适量加盐或调味品，不然宝宝不爱吃
这是很多爸爸妈妈容易犯错的问题之一。宝宝辅食究竟需不需要加调味品呢?其实，宝宝辅食真的不需要额外加盐了。因为在新鲜食材中已经存在了宝宝身体需要的“盐分”，再次添加调味品反而会增加宝宝的肾脏负担。另外，宝宝进食过多盐分，过宝宝未来的味蕾是有损害的。所以，在给宝宝添加辅食的时候，是不需要再添加盐分或者其他调味品的，最绿色、天然、健康的食品才是给宝宝最好的辅食。
给宝宝添加辅食的误区二：成人食物煮的烂一些就可以给宝宝当辅食了
其实，在给宝宝添加辅食方面的禁忌是非常多的，除了我们刚刚在上文中说到的，宝宝辅食不需要再额外加盐分或调味品外，宝宝在添加辅食初期也是要根据宝宝发育进行辅食选择。由于宝宝的消化能力还未发育完全，因此在给宝宝添加辅食上要遵循稀到稠、少到多、单一食材到混合食材等。如果给0-1岁宝宝添加成人食物，虽然煮的烂一些，确实能够帮助消化，但是同样会给宝宝的肠胃功能造成负担，容易引起宝宝的消化不良或者便秘等情况。
给宝宝添加辅食的误区三：宝宝辅食添加的不丰富会令宝宝长大后偏食
对于宝宝的营养需求方面，给予宝宝更多的辅食种类确实能够帮助宝宝满足身体所需营养物质的补充，但是并非越多越好。我们在上文中说过，在给宝宝添加辅食时，要根据稀到稠、少到多、单一食材到混合食材等原则进行辅食添加。一味的追求品种多只会增加宝宝的肠胃负担，造成消化系统紊乱。爸爸妈妈可以在给宝宝添加辅食时，从单一的米糊、菜汁、肉泥等食物开始添加，并根据宝宝的消化能力再进行酌情增加辅食种类。
婴儿拒绝辅食怎么办
不是每个宝宝在初次添加辅食的时候都是顺利的，有的宝宝一开始会拒绝辅食，不爱吃辅食，这时该怎么办呢?
很多宝宝在添加辅食初期，由于不习惯辅食的味道，所以会有呕吐的现象发生，在这种情况发生的时候您不要强迫宝宝吃，但也不要轻易放弃，可以过1～2天后再喂，或者把食物调稀，一点点的喂宝宝。添加辅食一定要等宝宝已经习惯一种食物后再添加新的品种，不可一次给宝宝添加多种食物。
辅食添加要由少到多，由稀到稠，由细到粗，由软到硬，由一种到多种的原则来进行添加，在宝宝健康的时候添加新的辅食，辅食要尽量不加或少加盐、味精等调味品。
家长给宝宝喂水果汁别太早
一、添加辅食存在的误区
1.过早添加辅食的误区
经常会在微博中看到很多宝妈向专家提问，宝宝在两、三个月时可以喂蔬菜水、梨水吗?这些行为都是属于心太急，并且这样做是不对的。提倡4个月之前是纯母乳喂养，在这之前是不提倡喂辅食的，主要原因有两方面：一是，孩子的胃肠道尚不成熟，不具备消化这些辅食的能力，喝蔬菜汁、果汁会造成孩子过敏;二是，影响孩子对母乳的喂养，容易造成宝宝营养不良。
2.正式添加辅食太缓慢
(1)很多宝爸宝妈们在给宝宝添加辅食时进程比较缓慢，且宝宝的食物比较单调。
(2)我们通常给宝宝准备的素食偏多，往往水果蔬菜的量偏大。
添加辅食时肉少，其实宝宝在六个月添加辅食后，可以适当地添加肝泥、瘦肉泥，包括鱼肉。
二、了解以上的误区，接下来就要清楚如何正确地给宝宝添加辅食了，添加辅食应遵循四大原则：
1.少量到适量原则
第一次添加辅食量就要少点，只需1—2勺就可以，以后再根据宝宝的需要而加量。PS：不要硬让宝宝把每次准备好的食物吃光，包括配方奶，每个婴儿的身体状况都不同，所需的热量差异也很大，只要宝宝的生长发育指标在正常的范围内，所添加的辅食就是合理的。
2.一种到多种原则
添加从未吃过的食品时，一定要是一种，等宝宝习惯后无不良反应再尝试添加另一种辅食。一般时间为3—5天，但也要根据每个宝宝接受新食物的时间差异为宜。另外，为避免过敏反应添加辅食可先从单一的谷类食物开始，因为大米中的谷蛋白含量最低，很少会引起过敏反应。
3.由稀到干、由细到粗的原则
宝宝的咀嚼能力是逐渐完善的，因此辅食应从较稀得流质食物开始，逐渐过渡到较稠的流质、半流质、泥糊状，最后到固体食物。例如从米汤、薄粥、厚粥到软饭等。
4.口味偏淡的原则
婴儿摄取钠的主要来源于母乳或配方奶，所以不必增加额外的盐来给宝宝吃，以清淡为主。
当宝宝消化不良或者生病时，应暂停添加辅食，待婴儿身体恢复健康后再添加，食物原料要新鲜、卫生，现吃现做。
4—6月添加辅食可以吗?
其实4—6个月的婴儿添加辅食也不是不可以，但是一定要少量，这个时期添加辅食时为了训练孩子的味觉和口腔的功能，让孩子练习吞咽并适应勺子吃东西，而不是为了增加营养。另外6个月之前不主张喂蛋黄，如宝宝是过敏体质那更应晚些。
如何添加米粉呢?
米粉的添加要根据宝宝的身体状况来决定，如宝宝体重长得快、各项身体发育质量都没有问题的话就可以添加，但是对于发育迟缓、体重偏低的宝宝就不要过早添加。
给宝宝添加辅食遵循4个原则
在宝宝4-6个月大时，应开始添加辅食，在添加辅食时要注意几个原则，以免引起宝宝肠胃不适。
1.从少量到适量
第一次添加辅食量就要少点，只需1—2勺就可以，以后再根据宝宝的需要而加量。PS：不要硬让宝宝把每次准备好的食物吃光，包括配方奶，每个婴儿的身体状况都不同，所需的热量差异也很大，只要宝宝的生长发育指标在正常的范围内，所添加的辅食就是合理的。
2.从一种到多种
添加从未吃过的食品时，一定要是一种，等宝宝习惯后无不良反应再尝试添加另一种辅食。一般时间为3-5天，但也要根据每个宝宝接受新食物的时间差异为宜。另外，为避免过敏反应添加辅食可先从单一的谷类食物开始，因为大米中的谷蛋白含量最低，很少会引起过敏反应。
3.由稀到干、由细到粗
宝宝的咀嚼能力是逐渐完善的，因此辅食应从较稀得流质食物开始，逐渐过渡到较稠的流质、半流质、泥糊状，最后到固体食物。例如从米汤、薄粥、厚粥到软饭等。
4.口味偏淡的原则
婴儿摄取钠的主要来源于母乳或配方奶，所以不必增加额外的盐来给宝宝吃，以清淡为主。
当宝宝消化不良或者生病时，应暂停添加辅食，待婴儿身体恢复健康后再添加，食物原料要新鲜、卫生，现吃现做。
宝宝添加辅食遵守4大原则
第一大原则，种类由少到多。
孩子的味觉很灵敏，吃的东西稍微有点不一样，可能就会拒绝。父母为了营养的均衡，总想多给孩子吃点，孩子如果接受还好，但是一旦孩子接受不了，则适得其反。所以，刚开始添加辅食时，一定按照从一种、到两种、再到多种食物的添加顺序，让孩子逐渐接受新的口味，逐渐爱上新的口味。
第二大原则是由稀到稠。
大家注意观察一下，大多数孩子都会喜欢吃稀饭，讨厌吃除稀饭外的很多东西。所以，添加辅食，纯稀饭之类的流食是首选。在此基础上，再慢慢加果汁、菜汁，而且必须选择味道柔和的品种。一般父母都会选择苹果、香蕉。蔬菜的味道相对会重些，可以试试大白菜、卷心菜。蛋黄也是孩子比较容易接受的东西。最后再开始上肉、鱼等荤菜。
第三大原则是从少量开始。
父母不用一下子给孩子吃太多辅食。举个简单例子，煮蔬菜稀饭时，你甚至刚开始可以只加拇指盖那么多的菜叶子，看孩子吃的反应后，再慢慢增加。或者当孩子不吃某一种东西的时候，就把这种东西减少到极微量的程度，让孩子只能感受到一点点，然后再慢慢加多，孩子就能逐渐习惯了。
第四大原则是不吃就换品种。
平时我们吃东西，都有个习惯，吃来吃去就那么几样东西，万一这几样都是孩子不吃的，那父母也就不知道给孩子吃什么了。这个时候，多去市场看看，多给孩子一些选择，你不爱吃的东西，说不定孩子反而喜欢呢。
添加辅食须遵守4原则
从少量到适量原则
第一次固体食品添加的量要少一些，大约1—2勺，以后根据婴儿的需要而缓慢增加。注意，不应硬性规定婴儿吃完每次准备好的食物，包括配方乳、半流质、泥糊状或固体食物。不同婴儿对热量需要相差很大，父母不要将自己孩子的食量与其他婴儿相比，只要婴儿的生长发育指标在正常范围内，就可以认为所添加的辅食量是合适的。
从一种到多种原则
添加从未吃过的新食品时，必须先试一种，待宝宝习惯后再试另一种，添加另一种新的固体食品时应有3—5天间隔。不同的婴儿接受新食物的时间有差异，短的只要一两天，长的需要五六天，因此，必须要有耐心，让宝宝对新食物有多次的接触，以便宝宝学习进食方法，并适应新的口味。有时宝宝会吃吃吐吐，千万不要误以会宝宝对该食品不接受，若坚持下去，这种情况可能就会消失。宝宝有时接受一个新食品可能要8—10次，在试喂时要了解宝宝是否对新食物过敏，过敏时要停止喂食。但宝宝对食物的过敏反应并非永久性，有些婴儿长大后，这些过敏反应会消失。为避免过敏反应，添加辅食可先从单一谷类食物如大米开始，因为大米中所含谷蛋白含量最低，最不会引起过敏反应。一旦婴儿对单一谷类食物耐受力形成后，就可逐步添加其他食物。在宝宝已经习惯了不同的食物后，可以从宝宝已吃过的食物中挑选几种食物有机组合，完成由添加单一食品到混合食品的过渡。
由稀到干、由细到粗原则
宝宝的咀嚼能力是逐渐完善的，因此辅食的质地应适合宝宝的咀嚼能力。一般来说，应从较稀的流质食物开始，逐渐过渡到较稠的流质、半流质、泥糊状，最后到固体食物。例如从米汤、薄粥、厚粥，最后到软饭。食物性质从细到粗，先喂菜汤、细菜泥，以后逐渐地试喂粗菜泥、碎菜和煮烂的蔬菜。在婴儿6—8月的时候，父母应为其开始添加可咀嚼食物，如饼干、馒头或烤面包等，以帮助婴儿锻炼牙床及颌关节。
逐渐适应原则
婴儿接受一种新食物需要有适应的过程。每添加一种辅食后，要注意观察孩子的精神、食欲、大小便是否受到影响，如果无甚影响，二三天后就可逐渐增加量。每次让孩子尝试一种新口味，等他慢慢适应一星期后，再添加另一种。在孩子适应了单味辅食后，可以开始混合两种或两种以上的食品一起喂哺(如从菜粥到鱼泥粥，再到鱼泥菜粥等)。新食物的量应由少到多，即从开始1勺，逐渐加量，至6～7月龄后可代替1—2次乳量。应在婴儿健康、消化功能正常时逐步添加。一般在喂奶之前，有饥饿感时添加，较易增加。在孩子生病期间，应暂缓添加辅食，康复后先逐步过渡到以前的饮食，以后再循序添加。
让宝宝有健康便便要怎么做
宝宝的便便次数会减少1岁以后逐渐形成每天一次，并且会在每天固定的大概时间便便，但是相应的，宝宝便便的量会增多。整体而言，添加辅食后的宝宝便便，更接近成人。
添加辅食之初，由于宝宝胃肠道消化系统尚未发育成熟，因此很容易从便便中发现食物的踪迹。
比如宝宝吃了胡萝卜泥，便便就会呈橙红色;吃了菠菜泥，便便则略显绿色。
正确给宝宝添加辅食，有助好便便
通常情况下，给宝宝添加辅食的时间应该不早于4个月，也不晚于6个月。过早、过快或过量添加辅食，都只会给宝宝尚未成熟的胃肠道消化系统带来负担，引起腹泻、便秘等不适症状。
添加辅食要遵循四大原则：1、由一种到多种、从稀到稠、从细到粗、从少量到多量。2、在每添加一种新辅食时，持续喂4～5天，除观察宝宝的食欲和有无过敏症状外，还需要密切观察便便。3、宝宝吃了新添加的辅食后，便便里可能会出现未消化的食物，不一定是消化不良，只是需要时间适应，因此无需停止辅食的添加。4、如果出现腹泻或便便里有较多黏液，就要暂停，待宝宝恢复正常后再从少量开始重新添加。
通过宝宝的便便有助于你了解其胃肠道消化系统的情况，及时调整辅食添加的量及比例，以促进宝宝对食物的消化吸引，排出健康的便便。家长们千万不要大意哦，希望每一位宝宝都能够健康快乐的成长!