党参能和沙参一起炖吗 党参和沙参一起吃的好处
党参能和沙参一起炖吗 党参和沙参一起吃的好处
党参有补中益气的功效，常与白术、甘草、当归配伍，适用于气血亏虚、四肢乏力、声音低微者，党参也可以用来治疗中气不足，其还具有一定的抗疲劳效果。
党参补中益气、健脾益肺，能够补肺益肺和化痰止咳，与沙参配伍，其清心润肺、化痰的药效更佳，可以用于治疗肺气亏虚、阴虚久咳、气短无力、声音低微等症状。
党参不仅是补气药材，其还能养胃生津，适用于脾虚食少、脾肺虚弱、食少便溏等症，沙参也有养胃生津的功效，两者同服，润肺化痰、生津养胃的功效，适用于燥咳痰少、津伤口渴等症。
沙参清心润肺、化痰止咳，是较好的养阴清热、润肺化痰药材，党参补中益气、养血生津的功效，主治脾胃虚弱、体倦乏力、脾虚食少等症状。党参和沙参一起炖汤，能清热化痰、养阴润肺，对于阴虚久咳有较好疗效。
党参含有党参多糖、党参皂苷等有效成分，有抗惊厥、镇静的功效，服用党参有养心安神的作用。沙参清心润肺、生津化痰，和党参一起食用，适用于咳嗽痰血、失眠、心悸、盗汗者。
党参和沙参含有较多的营养物质，一起炖汤喝，能够为机体补充所需营养，其还能增加吞噬细胞的数量，增强吞噬功能，有提高免疫力的功效，常服用有抗衰防老作用。
党参产妇可以吃吗 哺乳期怎么吃党参好
材料：鲜大对虾500克，当归，党参各10克，料酒，食盐，味精，白糖，醋，葱段，姜片各适量，猪骨500克。
做法：当归，党参整支用清水洗净后放入砂锅，加入洗净的猪骨，放入1升清水，开大火烧沸，撇去浮沫，小火煮沸至当归，党参烧熟，将对虾剪去须足，除去杂物，洗净待用，将炒锅放于旺火上，倒入食用油烧至七成热，放入葱和姜片炝锅，随即放入大虾，两面略煎后，稍微挤出虾头的油，加料酒，醋，食盐，白糖，味精，倒入适量骨头当归党参汤，烧开后改用小火焖片刻，捡出葱，姜，用旺火收汁，和党参，当归一同装盘，趁热食用。
功效：气血双补，通乳托毒，能给哺乳期妈妈提供充足的乳汁，还能强筋壮骨，保健养生。
材料：党参10克，乌鸡半只，山药10克，沙参10克，干香菇3枚，大枣2枚，生姜适量。
做法：将乌鸡洗净后在沸水中焯去浮沫，和党参，山药，沙参，香菇，大枣，生姜一同用文火炖煮成汤，2小时候起锅食用，每周食用1到2次。
功效：补气固表，补中和胃。对气虚人群有一定的敛汗作用，适宜于产后虚胖多汗的女性食用。
党参炖鸡哪些人不能吃 党参炖鸡一般党参放多少根
9-30克左右。
党参是属于一种药食两用的中药材，其添加量是需要根据鸡肉量来决定的，一般来说一只正常大小的鸡可以放9-30克左右的党参。
或者也可以根据个人的体质以及症状的严重程度来决定，如果气虚比较明显的，那么就可以适当地多放一些，但不建议超过30克，如果没有气虚的话，那么就可以稍微少放一些。
党参能和沙参一起炖吗
能一起炖。
党参性平、味甘，是常见的补益药材，能够补中益气、健脾益肺、养血生津；沙参性微寒、味甘，有养阴清热、益胃生津、润肺化痰的功效，两者没有配伍禁忌及药效冲突，同服不会产生毒副作用，所以党参能和沙参一起炖。
党参能和沙参一起炖吗 哪些人不宜吃党参沙参炖鸡
党参有补气作用，气滞、火盛者食用可能会加重病情，不利于身体恢复。
沙参有清心润肺、润肺化痰、生津的功效，适用于阴虚久咳、虚热喉痹等症状，风寒咳嗽者食用可能会造成身体不适。
党参能和当归一起吃吗 党参和当归怎样一起吃
原料
党参6克、当归10克、红糖15克。
做法
1.将党参和当归清洗干净；
2.放入杯中，冲入沸水；
3.倒入红糖，搅拌均匀，盖闷8分钟即可。
原料
当归15克、党参10克、鸡蛋2个、红枣3枚、红糖适量。
做法
1.将药材用清水稍微洗一下；
2.将药材和鸡蛋放入沙锅中用大火炖开；
3.大火炖开后转小火炖40分钟就可以了。
气血虚的食疗方
参芪圆肉炖紫河车
选用鲜紫河车1具，党参10克，黄芪10克，桂圆肉12克，当归9克。制作时，先用清水将鲜紫河车洗净血污，去除血筋;党参、黄芪、桂圆肉、当归、枸杞子洗净;生姜去皮，切片。上述物料准备就绪后，一同放进炖盅内，加适量清水，加盖，放进大锅中，隔水炖煮2小时，加味料调味。待温后，饮汤，食紫河车、桂圆肉、枸杞子。
当归党参羊肉羹
选用党参50克，当归头25克，大熟地25克，枣仁10克，鲜羊肉500克，生姜12克，葱白4段，料酒、味精各适量。制作时，先用清水把党参、当归头、大熟地、枣仁洗净，然后将党参切成3厘米的小段状，当归切片，枣仁研成末状;生姜、葱白洗净，去除沙泥，生姜去皮切片，葱白切成4厘米左右的小段状;鲜羊肉，洗净血污，切成块状。以上物料准备就绪后，将党参、当归、熟地、枣仁末，放进沙锅内，加进适量清水，用中火煮，取其药汁。另将羊肉块放进有药汁的沙锅内，加入适量清水炖熬，至羊肉熟透为度。随量食用，亦可用作佐餐食用。
当归黄芪蒸母鸡
选用当归头20克，炙黄芪100克，小母鸡1只(约750克)，胡椒面、生姜、葱、料酒、味精、食盐各适量。制作时，先将小母鸡宰杀，去除鸡毛及内脏，并用清水洗净血污，然后用开水汆透，放在凉水内冲洗干净，沥净水分备用;洗净当归、黄芪;生姜去皮切片，葱切成段状，备用。以上物料准备就绪后，将当归、炙黄芪装入鸡腹内，然后将鸡放入盆内(腹内向上)，摆上葱白、生姜，加入清汤、食盐、料酒、胡椒面。加盖盖好，用湿棉纸将盆口封严，上笼，蒸约2小时。取出，揭去棉纸及盖，挑出生姜、葱白，加味精调味，即可食用。
北沙参的食用方法
北沙参炖老鸭
材料：
北沙参15克，枸杞子30克, 老鸭200克, 姜2片，黄酒6克，精盐、高汤等适量。
做法:
(1)老鸭切块，飞水洗净血水，入盅内。
(2)把中草药清洗干净。姜片、黄酒、高汤注入盅内，锡纸包住，橡皮筋封口。
(3)炖2.5小时左右，调味即可食用。
功能解析：
此汤适宜秋季燥热伤肺，咳嗽日多、口舌干燥或有盗汗、便秘者。老鸭营养丰富、滋味鲜美，其性凉，既有滋阴养胃之功，又能利水消肿。枸杞子是药食两用之品，有滋补肝肾、养血明目之功。北沙参是一味养阴清肺、祛痰止咳的常用中药。其性甘凉，适用于肺热燥咳、虚劳久咳、阴伤咽干、口渴等症。
沙参麦冬汤
做法：
北沙参、麦冬各15克，瘦肉250克切片，咳嗽者可加玉竹15克，加水2500毫升，武火煮沸后，改为文火煮一小时，约3人量，口感较好易于入口，养阴润肺，益胃生津。
提醒：
脾胃虚弱、体质较寒者，宜少服用或慎服，以免损伤脾胃。
无花果北沙参百合猪脚汤
(1)将猪蹄洗净，斩件;
(2)北沙参、百合、无花果洗净，无花果切开边;
(3)瓦煲内加清水，用猛火煲沸，放入材料;
(4)改用中火煲2小时，加盐;
(5)调味即可。功效：滋阴润燥、清音通便。
沙参麦冬瘦肉汤
材料：
猪瘦肉250克，北沙参30克，麦门冬18克，蜜枣4个，各种调料适量。
做法：
将北沙参、麦门冬、蜜枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净切成小块。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
功效：
滋养肺阴，润肺止咳。
用法：
随量饮汤食肉。
应用：
适用于肺阴虚干咳少痰者;中老年人秋季可常服。
二参红枣饮
材料：党参10克,北沙参10克,枣(干)10克
做法：
(1)将红枣去核。
(2)党参、北沙参分别切成片。
(3)将红枣、党参、北沙参一同置于炖杯内，加入200毫升清水。
(4)用中火烧沸，用文火煮15分钟。
养生功效：
具有益胃生津、补气补血之功效，适于气血两虚型冠心病患者饮用。
党参能和沙参一起炖吗 吃党参沙参鸡汤的注意事项
虽然党参和沙参有较好的药用价值，但是过量食用就会适得其反，党参是补气、温补药材，过量食用容易导致上火的症状。
萝卜是生活中较为常见的蔬菜，其含有丰富的维生素、膳食纤维，具有消气作用，党参和萝卜一起食用，会影响药效的吸收。
“诸参辛芍反藜芦”,党参、沙参和藜芦同服，易产生毒副作用。
党参适合用什么酒泡 党参和沙参有什么区别
沙参的外观是圆锥形或者圆柱形的，而且是稍微有些弯曲的，同时在表面上呈现出来的是黄白色或者淡棕黄色，上面有很多深陷的横纹，下面则是纵纹，它们都比较轻，容易被折断。
党参是长圆锥形的一种中药材，同时党参的根粗，有比较少的分枝，颜色是灰褐色或者灰棕色，有环状的横皱纹，而且越往下越稀疏。
沙参是一种寒性的药物，味道有点甜，没有臭味，而党参则是平性药物，味道甜带着一点酸。
沙参没有补气效果，它的主要效果是补阴，清肺和益胃生津，可以帮助益气和祛痰;而党参的主要效果是补气，还有一定的补血效果，一般的慢性虚弱病症都可以选择它。