吃面条要知5件事
吃面条要知5件事
面条最适合中午吃面条可以为人体提供足够的能量,产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃...
面条最适合中午吃面条可以为人体提供足够的能量,产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。吃面条不会胖每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,它脂肪不多,但特别能给人饱腹感。所以,每天摄入适量的面条,并不会有发胖的风险。越筋道的面越营养一般来说,越筋道的面含有更多的蛋白质。当然,制作工艺也会导致面条口感的差异。比如,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来“醒面”,这并不会破坏面的营养,所以不必担心。面条要温乎乎地吃面条的吃法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。原汤化原食在烹煮淀粉类食物时,它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物。
跨出选购营养品误区的方法
随着我们的生活质量的提高,我们越来越多的人开始习惯在生活中不时的补充很多的营养品,但是在补充这些营养品的时候,我们并不知道,这些营养品是不是适合自己的,总是会陷入选购营养品的误区,那么跨出选购营养品误区的方法有哪些呢?
第1件事:要有针对性消费者选购营养品,应根据自身的生理、生活或工作需要,在医生的指导下科学选用,不能轻易相信广告宣传。
第2件事:要查看产品标志,区分营养品和药品营养品的标志为“食健字”,药品的标志为“药准字”。
第3件事:要辨真伪营养品包装上必须包含保健食品名称、批准文号、标志以及不适宜人群等内容,确保其合法性和安全性等。
第4件事:要看清成分选购营养品时要看成分,看是否适合您。
第5件事:要注意保质期一来可提醒您不要买得太多;二来可告诉您在什么期限内食用,一旦过期,千万不可再吃。
第6件事:要明白贮藏方法比如营养品的保质期与贮藏方法有关,应注意贮藏条件与贮藏方式,以免影响营养品的功效。
面对营养品的选择上我们自己要有自己的耐心,也要知道选购营养品的禁忌和误区,这样我们才能让我们选购的营养品在我们的身体里发挥良好的作用。
面条食用注意事项
面条最适合中午吃:面条可以为人体提供足够的能量,产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。
越筋道的面越营养:一般来说,越筋道的面含有更多的蛋白质。当然,制作工艺也会导致面条口感的差异。比如,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来“醒面”,这并不会破坏面的营养,所以不必担心。
面条要温乎乎地吃:面条的吃法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。
原汤化原食:在烹煮淀粉类食物时,它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物。
吃面食容易胖还是吃米饭容易胖 米饭和面条哪个更容易胖
吃米饭比面条容易胖。
热量:大米345大卡/100克>生面条280大卡/100克;
就热量而言面条要低于大米,因此吃米饭更容易长胖。此外,面条的蛋白质含量稍低,碳水化合物也较少,相对来说比米饭更容易消化,因此减肥的时候吃面条相对不容易发胖。
宝宝拉肚子可以吃面条吗 宝宝拉肚子吃面条要注意什么
宝宝拉肚子时肠胃消化功能较差,因此煮的面条一定足够软,用筷子轻轻一夹就段最好,这样才有利于宝宝消化。
煮面的时候注意不要放鸡精、味精、生抽、五香粉之类的调料,也不要放油,只放一点点盐就可以了,因为宝宝拉肚子时的饮食一定要清淡、不油腻,而且宝宝吃的清淡点以后才不会挑食。
虽然说宝宝拉肚子时可以吃面条,但是也不要吃多了,每次煮30根面条左右就可以了,不然吃多了照样会增加宝宝的消化负担,不利于腹泻的康复。
宝宝拉肚子吃的面条一定要是温热的,放冷了之后就不要给宝宝吃了,冷面条要彻底加热后再给宝宝吃,宝宝吃冷食是引起宝宝拉肚子的主要原因之一。
维生素b1缺乏症应该如何补充营养
1调整饮食结构 加工越细的米面,维生素Bl含量越少。所以、不要总给孩子吃精白米面。在不影响孩子食欲的前提下,要做到粗细搭配,多吃各种豆类等杂粮,比如小米、绿豆等食物中,都含有丰富的维生素Bl,还应适当增加膳食中肉类的比例。2.改进烹调方法 要提高食物中维生素B1的利用率和保存率。如捞饭的方法不好,要提倡不弃汁的蒸饭方法。由于面粉中的维生案Bl在酸性环境中较稳定、而在碱性环境中容易被破坏,所以发面不宜加碱,应提倡使用鲜酵母发面。煮面条时,大约有50%的维生素BI会流失到面汤中,所以。如果吃面条,要喝些汤,充分利用面汤中的营养素。由于高温油炸和加碱会破坏面团中的维生素Bl,因此,应该少吃油条、油饼这些油炸食品。
哪些人不适合吃面条
哪些人不适合吃面条1、面是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品,也很适合脑力工作者和减肥的朋友食用;
哪些人不适合吃面条2、患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者不宜食用。
哪些人不适合吃面条3、制作面条要选择面筋含量较高的面粉。面筋是指面粉筋力的强弱和蛋白质含量。面粉一般分为高筋粉、中筋粉和低筋粉三种。面筋质越高,面粉的质量就越好。
哪些人不适合吃面条4、和面时要注意水温。一般冬天用温水,其他季节用凉水。和好的面团要保持在30℃,此时面粉中的蛋白质吸水性最好,面条弹性大。
哪些人不适合吃面条5、和面时加入少许碱或盐,能提高面筋质量。还有,和好的面团要放置一段时间(一般冬天不少于30分钟,夏天稍短些),其目的是促进面筋生成。最后将和好的面条下锅煮熟,面条就会很筋道。
高龄生育女性必须要知的5件事
高龄生育,各有各的原因。多为以下几种情况:
适孕年龄时,因为学业,事业,婚变,健康,观念超前等因素错失良机。不知生儿育女应适时而为。
赶上国家生育政策惠及, 获得在生育二胎的机会时,已近或已是高龄。
高龄失独。
不管原因如何,这部分女性都有一个共同的心理特点:即亟不可待,只争朝夕。大多处在一个忧郁,焦虑,恐惧的负性情绪中。针对这部分患者我常说的一句话是“顺其自然,为所当为”。这也是我常常对自己说的一句话。
顺其自然,就是任何事情按照客观规律的发展去做;为所当为,是你应该做你能做的事情。不能无为而为,也就是说做不成的事情不要刻意去做。这也是心理治疗方法中的森田疗法的精髓所在。
理论上,生育权是每位女性的基本权利,高龄女性同样享有法律上赋予其的基本生育权。实际上,高龄女性的助孕问题已成为令中国许多辅助生殖机构与患者本人十分头痛的社会问题。高龄患者遭遇不孕寻求帮助时,会遭受更多的拒绝和打击。这时的拒绝和打击与 生殖中心的声誉无关。平心而论,我认为大多数中心并不是因为影响成功率而拒收高龄患者。高龄意味着低成功率、高并发症和高风险,还有高付出---精神方面和经济方面。毕竟这不是“坚持就能胜利”“有一线希望也要争取”的事情。医生有告知的义务,患者有充分知情的权利。在充分知情的前提下,如仍决定接受助孕技术,医生会会与患者共同积极面对,共同做好当下。
当然,并不是所有的高龄妇女,都有生育困难。高龄生育并不一定是你的错,但需要你付出努力。
以下是高龄生育妇女必须记住的5件事。
1.体格检查。备孕夫妇应进行孕前的健康体检。在一般种综合性医院里,这项查体可在体检中心和妇产科门诊进行。在我院为了患者方便,设计了菜单式化验检查表,针对性选择检查项目,提供一站式服务。
2、调整心理状态:高龄夫妇一旦决定怀孕,往往处在一种高度紧张的状态中。对月经,对排卵,对内膜,对输卵管给予高度重视,过度焦虑。这种心态往往导致欲速不达。严重的心理压力还可影响内分泌、性功能,导致月经紊乱,性生活不满意。我给出的建议是“顺其自然,为所当为”。
3、提前介入检查。生育二胎的夫妇至少有一次生育史,有人还有流产、宫外孕,剖宫产的病史。这些情况都可能对再次生育有影响。在解除避孕措施正常性生活一年,如仍不怀孕,应尽快去医院进行检查。对于高龄女性,更应提前介入检查,以便尽早发现问题,积极进行治疗。
4、积极治疗。这点对于高龄夫妇尤为重要。对于不孕夫妇的治疗措施除了综合患者既往生育史、手术史、输卵管病变程度、丈夫精液情况、是否合并其他不孕因素等条件制定治疗方案外,患者年龄、卵巢储备功能更为重要。同样的不孕因素,不同的年龄,医生给出的治疗方案不同,治疗时机也不同。这也叫做个体化治疗。当然,经济、医疗保险等在选择时也应考虑在内。
5、学会坚持,懂得放弃。不孕症的治疗有时像炒股,尤其是接受辅助生殖技术的患者。治孩子这档事要学会坚持,懂得放弃。
在有条件治疗(身体条件,经济条件,心理条件)时,学会坚持。在没有条件治疗(身体条件,经济条件,心理条件)时,学会放弃。对于那些没有条件治疗的患者,放弃未尝不是一种积极的态度。选择另外一种方式当妈妈,生活同样精彩。
高龄生育必须要知道的5件事
1.体格检查。备孕夫妇应进行孕前的健康体检。在一般种综合性医院里,这项查体可在体检中心和妇产科门诊进行。在我院为了患者方便,设计了菜单式化验检查表,针对性选择检查项目,提供一站式服务。
2、调整心理状态:高龄夫妇一旦决定怀孕,往往处在一种高度紧张的状态中。对月经,对排卵,对内膜,对输卵管给予高度重视,过度焦虑。这种心态往往导致欲速不达。严重的心理压力还可影响内分泌、性功能,导致月经紊乱,性生活不满意。我给出的建议是“顺其自然,为所当为”。
3、提前介入检查。生育二胎的夫妇至少有一次生育史,有人还有流产、宫外孕,剖宫产的病史。这些情况都可能对再次生育有影响。在解除避孕措施正常性生活一年,如仍不怀孕,应尽快去医院进行检查。对于高龄女性,更应提前介入检查,以便尽早发现问题,积极进行治疗。
4、积极治疗。这点对于高龄夫妇尤为重要。对于不孕夫妇的治疗措施除了综合患者既往生育史、手术史、输卵管病变程度、丈夫精液情况、是否合并其他不孕因素等条件制定治疗方案外,患者年龄、卵巢储备功能更为重要。同样的不孕因素,不同的年龄,医生给出的治疗方案不同,治疗时机也不同。这也叫做个体化治疗。当然,经济、医疗保险等在选择时也应考虑在内。
5、学会坚持,懂得放弃。不孕症的治疗有时像炒股,尤其是接受辅助生殖技术的患者。治孩子这档事要学会坚持,懂得放弃。
在有条件治疗(身体条件,经济条件,心理条件)时,学会坚持。在没有条件治疗(身体条件,经济条件,心理条件)时,学会放弃。对于那些没有条件治疗的患者,放弃未尝不是一种积极的态度。选择另外一种方式当妈妈,生活同样精彩。
吃面条要注意什么
面条是中国主要食物之一,其多种多样化其营养的丰富。从古到今一直的流传下来,这样一种普通常见的食物,但我们吃面条也应该留意一下以下几个方面,才能够健康食用面条。
1肠胃不好者请不要过于频繁吃面条,因为面食比起饭食是稍微难以消化的。因为面食制造的时候会放入碱,能减低胃酸的消化能力。如果消化能力不强的人士,要注意吃的分量,以免消化不良。
2食用面条不要在过热过冷的时候食用。因为太热会刺激喉部容易灼伤食道,太冷的话就会刺激胃肠道就是难以消化面食。
3建议在中午食用面条,因为面条的碳水化合物成分高,而且容易造成饱腹感。它还含有多种氨基酸和维生素,能刺激大脑赶走中午的睡意,也是一种很好的提神办法。
注意事项:我们食用面条看似简单其实学问很大,希望大家能有一个健康的饮食习惯。
吃面条注意事项
1、面条最适合中午吃。面条可以为人体提供足够的能量,产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。
2、吃面条不会胖。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,它脂肪不多,但特别能给人饱腹感。所以,每天摄入适量的面条,并不会有发胖的风险。
3、越筋道的面越营养。一般来说,越筋道的面含有更多的蛋白质。当然,制作工艺也会导致面条口感的差异。比如,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来“醒面”,这并不会破坏面的营养,所以不必担心。
4、面条要温乎乎地吃。面条的吃法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。
5、原汤化原食。在烹煮淀粉类食物时,它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物。
过年吃碗"长寿面"全年一顺百顺
长面又叫“长寿面” “长根面”,是宋元明清时期黄龙溪镇的著名传统小吃,一般只有过年过寿办喜事才吃。给老人祝寿时吃上一根长面,祝福老人健康长寿!婚嫁喜事时新郎新娘必须吃上一根长面,而且是新郎新娘分别从一根长面的两端向中间吃,直吃到嘴对嘴合二为一。寓意长长久久、百年好合!正月里来吃上一根长面,预示全年一顺百顺!
由于黄龙溪长面制作工艺相当复杂,随着机械制面逐步取代手工,以前家家户户都会做的长面现在几乎失传!现在也只有位于仿清街尾的少数几家人能完整的制作”黄龙溪长面“!据说长面制作从和面到面下锅总共需要十几道工序,历时十多个小时!
黄龙溪长面的特色在于一根面条要多长有多长,一根长面在面艺师手中龙飞凤舞,就像猛龙过江般的远距离抛入锅中煮熟!面条滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有越有嚼头!长面的精髓在于吃的是面条本身的味道而不是调料的味道!即使不加绍子(面卤),味道也是鲜美无比!长面的吃法也很讲究:必须夹住一根长面从头吃到尾,如果大夹大夹的往嘴里塞,是绝对品不出味道的!这种独特的面食只有黄龙溪古镇才能吃到,所以民间一直流传着”不吃长面,枉到黄龙溪“的说法。
吃面条都有哪些好处。
好处一:面条不会让人发胖
每150克煮熟面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,相对于一些高热量高脂肪食品来说,它不是脂肪性食物。面条特别能给人饱腹感。所以,每天摄入适当量面条并不会有发胖的风险。
好处二:助消化,原汤化原食
人们在吃完面、水饺或元宵后,都要喝点原汤。从营养学来看是有一定道理的。煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶,在煮过程中不会被破坏,也可帮助消化食物。所以,喝原汤可以帮助减少积食。
中医提醒:吃面要看体质
吃面条要根据季节、体质来吃,才能在享受美味同时保证健康。炸酱面是几种风味面中营养搭配最合理的。
平时应酬较多的人,喝酒后最宜吃碗阳春面,不仅解酒,还能起到养胃补身功效。而且由于阳春面口味清淡,老年人和儿童都适合吃。兰州拉面,牛肉补气,有驱风寒之功能,又佐以生葱、生蒜、香菜等调味,味重油多,所以有滋阴补肾、强身壮体等功效,比较适合体弱、气喘的人食用,能起到抗疲劳作用。冬天是吃兰州拉面最好的季节。刀削面由于制作工艺的差别,面较硬且不易消化,所以青年人可以多尝试,而老年人不宜多吃了。而且吃刀削面时,可以不采取传统的酱料,加一些鸡丝、肉丝、青椒丝和胡萝卜丝,使营养更均衡。 可见,吃面条是有一定讲究的。老年人不适宜吃较粗较硬的面条,以防消化不良。面条品种多,选择哪种面条食用,要根据个人体质而定呦。
维生素b1缺乏病饮食要注意什么
1、调整饮食结构:
加工越细的米面,维生素Bl含量越少。所以、不要总给孩子吃精白米面。在不影响孩子食欲的前提下,要做到粗细搭配,多吃各种豆类等杂粮,比如小米、绿豆等食物中,都含有丰富的维生素B1,还应适当增加膳食中肉类的比例。
2、改进烹调方法:
要提高食物中维生素B1的利用率和保存率。如捞饭的方法不好,要提倡不弃汁的蒸饭方法。由于面粉中的维生案Bl在酸性环境中较稳定、而在碱性环境中容易被破坏,所以发面不宜加碱,应提倡使用鲜酵母发面。煮面条时,大约有50%的维生素BI会流失到面汤中,所以。如果吃面条,要喝些汤,充分利用面汤中的营养素。由于高温油炸和加碱会破坏面团中的维生素Bl,因此,应该少吃油条、油饼这些油炸食品。
3、孕、乳母饮食应多样化,不宜以精米、面为主食。
改进烹调方法,减少维生素B1损失。人工喂养儿应按时添加辅食。患感染或消化紊乱疾病时应补充维生素B1。小儿每日维生素B1需要量为0.5~1.5mg,乳母为3~4mg。
面包吃多了对身体有哪些害处和好处
同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明,酵母不仅改变了面团的结构,让它们变得更松软好吃,还大大地增加了馒头、面包的营养价值。酵母可以保护肝脏,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。有实验证明,每1公斤干酵母所含的蛋白质,相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此,馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3~4倍,蛋白质增加近2倍。发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化,并提高人体的免疫力。发酵后,面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。消化功能弱的人更要多吃经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此,身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃这类食物。同样,早餐最好吃面包等发酵面食,因为其中的能量会很快释放出来,让人整个上午都干劲充足;但对于要减肥的人来说,晚餐最好少吃面包、馒头,以免发胖。
吃面条的注意事项
1、面条最适合中午吃
虽然面条没有米饭那么的饱饿,但是面条也可以为我们人体提供充足的能量,从而产生较强的饱腹感。而且做面条的主料硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难
2、吃面条不会胖
每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,它脂肪不多,但特别能给人饱腹感。所以,每天摄入适量的面条,并不会有发胖的风险。
3、越筋道的面越营养
一般来说,越筋道的面含有更多的蛋白质。当然,制作工艺也会导致面条口感的差异。比如,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来“醒面”,这并不会破坏面的营养,所以不必担心。
4、面条要温乎乎地吃
面条的吃法有很多,而且不同的人有着不同的口味,有人喜欢吃凉面,有人喜欢吃热气腾腾的油泼面。其实,如果面条太热的话会对我们的食道产生损伤,如果太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。
5、原汤化原食
在烹煮淀粉类食物时,它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物。