孕期慎喝低脂酸奶

孕期慎喝低脂酸奶

新闻背景：2011年欧洲呼吸协会年会(The annual Congress of the European Respiratory Society，ERS)9月24日~28日在荷兰阿姆斯特丹举行。哈佛大学公共卫生学院Ekaterina Maslova教授研究团队公布了一项针对7万名孕妇的研究结果，发现母亲怀孕期间喝低脂酸奶会增加产后孩子哮喘的发病风险。

名词解释：低脂奶是原料奶经过脱脂工艺，使奶中脂肪含量降低的奶制品，全脂奶的脂肪含量在3%左右，而低脂奶脂肪含量为0.5%~2%。

受访专家：Ekaterina Maslova，哈佛大学公共卫生学院教授，主要从事营养流行病学方面的研究。

超市里的奶制品专柜，牛奶、酸奶一应俱全。如果仔细挑选，还会发现有一些包装上标注着“低脂”、“脱脂”的字样。不过，与全脂酸奶相比，低脂和脱脂酸奶口味较少，购买者多为年轻人。问起缘由，多因低脂酸奶脂肪含量低可避免肥胖而选择。

那么对于追求营养全面的孕妇来讲，面对种目繁多的酸奶到底该从何下手?

哈佛大学公共卫生学院的最新研究成果或许将让孕妇对低脂酸奶望而却步调查研究显示，女性孕期每天喝200毫升以上的低脂果粒酸奶，可能是其子女在儿童时期发生哮喘和过敏性鼻炎的诱因。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副研究员杜松明建议，一般人群及正常体重孕妇不建议选择低脂或脱脂奶制品;选择乳制品时应交替选购各样品种。

Ekaterina Maslova教授在接受记者邮件采访时介绍，这项研究分析了丹麦7万名女性怀孕期间的膳食数据，并对其子女追踪到7岁，结果发现孕期每天喝低脂果粒酸奶，子女患哮喘的几率是不喝低脂酸奶的1.6倍。

“这可能与低脂酸奶中缺乏保护性的脂肪酸(即反刍动物脂肪酸，它指在牛、羊等反刍动物瘤胃中经过生物氢化作用形成的脂肪酸)有关，或者与低脂酸奶中添加的某些特殊的化合物有关，更可能与不平衡的膳食方式有关。”Ekaterina Maslova教授解释。

过去几十年中，儿童哮喘和过敏性疾病不断增加，外界环境的变化以及母亲孕期膳食营养都可能影响儿童免疫系统的发育。在最新的研究中发现，反刍动物脂肪酸对人体免疫系统的发育有积极作用，其在反刍动物制品(比如肉、奶)中含量较多。

Ekaterina Maslova教授强调，母亲孕期饮用低脂酸奶与儿童哮喘之间的关系需待进一步研究证实，但低脂酸奶中缺乏反刍动物脂肪酸，也不是必需脂肪酸的良好来源。目前的研究结果表明，母亲孕期饮用全脂牛奶可预防18个月龄以内婴幼儿哮喘的发生。

冬天吃什么不会发胖 低脂类乳制品

冬天喝低脂或者无脂类乳制品是不用担心会发胖的，而且这类乳制品除了是无脂蛋白的优质来源之外，其中所含的钙还有助于保持骨骼强健，控制血压，保护结肠。因此，冬天想喝点牛奶或是酸奶，又担心发胖的话，不妨选择无脂酸奶，无脂和低脂奶酪以及脱脂鲜奶。

胆囊炎喝酸奶好吗 胆囊炎喝酸奶要注意什么

胆囊炎患者喝酸奶要注意适量，并且尽量不要空腹喝酸奶，最好选择喝低脂酸奶或脱脂酸奶。

酸奶从冰箱拿出来之后，最好在常温下放置半小时再喝。

红糖低脂酸奶减肥食谱

红糖有利尿的作用，酸奶中的菌能促进肠道的消化，不会对身体有任何的副作用。三餐可正常的吃，有人成功的减掉24斤，不过具体的数值还是要看个人体质和坚持了。

红糖低脂酸奶减肥的搭配与饮用：

一杯低脂酸奶 + 2克红糖搅拌均匀，饭前或饭后喝，一天两到三次，很管用的，效果不错。低脂酸奶可以让不停运动的肠胃得到休息的同时调整肠内环境，断食后脂肪更容易燃烧，避免有胃酸过多的感觉 。

这种减肥方法喝了不拉肚子，早上低脂酸奶加竹盐，中午低脂酸奶加红糖，晚上低脂酸奶加脱脂奶粉 ，可一起用也可选择其一，加红糖是比较容易的。

竹盐低脂酸奶减肥食谱：

一杯低脂酸奶+ 竹盐2g克，当早餐食用

功效：治便秘

红糖低脂酸奶减肥方法具有保健功效，不仅见效快，而且帮助清肠，加强胃蠕动，对减肥来说益处无限，是个不错的选择。

女性多喝低脂酸奶可抵抗骨质疏松症

酸奶是我们常喝的一种饮品，以其独特的口味赢得了很多人的喜欢，专家介绍，酸奶不仅营养丰富，而且具有很好的食疗功效，经常喝酸奶对很多疾病有辅助的治疗功效，下面就为大家介绍酸奶对哪些疾病有康复功效。

1.使用抗生素者

使用抗生素在控制致病菌的同时，非致病菌也受到了抑制，轻则出现食欲不振、恶心呕吐、头晕目眩等，重则会导致其他感染性疾病。

而酸奶中含有的活性菌，可以使胃肠菌群失调重新获得平衡。

2.动脉硬化和高血压病患者

营养学专家发现，酸奶中含有一种“牛奶因子”，有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。

有人做过实验，每天饮720克酸奶，一周后能使血清胆固醇明显下降。

3.肿瘤患者

酸奶中的双歧杆菌在发酵过程中，产生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸盐还原菌，阻断致癌物质亚硝胺的形成，起到防癌的作用。

4.骨质疏松者

酸奶中含有极易被人所吸收的乳酸钙。这就增加了患者的钙元素，对防治骨质疏松有一定的益处。

低脂酸奶可以减肥吗

一、低脂酸奶

酸奶是美味又瘦身的饮品，也是MM们都爱的食物。用它来帮助瘦身，对MM们来说简直是福音啊。酸奶中富含钙质，能使脂肪燃烧的重要营养物质，从而达到减重的目的。另外，酸奶还能代替其他的甜食，能帮助你满足口欲的同时还能起到控制食欲的健康减肥功效。

二、猕猴桃

猕猴桃是低卡水果，不仅热量非常低，而且还能产生饱腹感。其中富含膳食纤维，可以帮助肠胃快速消化吸收，是减少热量摄入的佳果。另外，猕猴桃还是美肤的理想水果哦。所以，经常食用奇异果的话，能起到美颜美体的功效。

三、全谷物

吃全谷物会产生饱腹感，并且能有效燃烧腹部脂肪，瘦腰腹效果非常棒，很适合久坐族。根据研究表明，食用全谷物能增加摄入膳食纤维摄入，是增加饱腹感、促进肠胃蠕动的理想食物，也是低GI减肥食品的代表哦。

四、全麦面包

全麦面包是减肥餐中不可少的食物。它富含维生素B族，能促进新陈代谢，从而达到理想的快速瘦身效果，而且还非常健康，避免节食的痛苦。另外，全麦面包还可以帮你降低胆固醇，又可以增加饱腹感，是瘦身食品的首要选择之一。

酸奶减肥的奥秘轻松喝到瘦

1、低脂酸奶

现在市面上的酸奶有很多品种，想要减肥的话，只有喝低脂的酸奶才具有减肥作用。我们喝酸奶就是为了减少垃圾食品的摄入量，然后通过喝酸奶来促进胃酸的分泌，从而促进消化，达到减肥的目的。我们在日常生活中，可以在酸奶里面加入燕麦、香蕉等食材，既可以增加饱腹感，又可以让酸奶变得更有营养。

2、酸奶选择

并不是所有酸奶都具有减肥的效果，选择低脂的酸奶才有用。酸奶也并不等于酸奶饮料，所以喝酸奶饮料是起不了减肥作用的。酸奶也不是喝的越多越好，酸奶喝多了，会导致胃酸分泌过多，影响食欲。本来就胃酸分泌的比较多或者脾胃虚寒的朋友最好少喝酸奶。喝酸奶的时间也很重要，一般早上和晚上各喝一杯酸奶是比较科学的方法。

了解了喝什么酸奶减肥并不意味着光喝酸奶就能减肥了，想要迅速瘦下来的话，我们在喝酸奶的同时，还需要搭配合理健康的饮食，这样才能起到事半功倍的效果。对于光喝酸奶不吃饭的方法是不科学的，我们不应该觉得这种方法流行而去尝试。

只喝酸奶不吃饭会瘦吗 每天怎么吃酸奶减肥快

注意：酸奶减肥法是不能喝水的，但是这种做法危害健康，因此不建议限制饮水。

酸奶的热量并不是太低，因此也要适当的控制饮用量，而且喝酸奶减肥要选择低脂无糖的酸奶，这样减肥效果会更好。而每天所喝的酸奶量不能超过1000毫升，可以按照三餐喝酸奶，也可以饿了就喝。

早上8:00：两百毫升无糖低脂酸奶。

午餐12:00：三百毫升无糖低脂酸奶。

晚餐：17:30：两百毫升无糖低脂酸奶。