预防胰腺癌的食物有哪些

预防胰腺癌的食物有哪些

吃与不吃，胰腺癌发病风险要低30%

据悉，国立癌症研究中心的研究人员分析了约8.2万人的健康资料，这些资料来自上世纪90年代到2010年间日本的一项健康调查。鱼类在日本人的饮食构成中比重较高，因此研究人员根据摄取鱼类“n-3多不饱和脂肪酸”的量，将上述人群分为4组。

最终，研究人员发现，调查对象中有449人患上胰腺癌，而摄取“n-3多不饱和脂肪酸”最多的一组与最少的一组相比，胰腺癌发病风险要低30%。

专家介绍， “n-3多不饱和脂肪酸”是不饱和脂肪酸中的一种，因含有多个双键，且第一个不饱和键位于碳链甲基端的第三位而得名。这类脂肪酸中含有很多对人体有益的物质。据此前曾有研究报告指出，胰腺癌的发生与慢性炎症有关，而来自鱼类的“n-3多不饱和脂肪酸”具有抗炎症和调节免疫功能的作用，可能因此降低了胰腺癌的发病风险。

胰腺癌的发生与许多不良习惯有关联

专家表示，其实在医学界，虽然胰腺癌的病因不清楚，但是已经发现它与很多因素有关，例如吸烟、饮酒、肥胖、缺少运动、糖尿病、慢性胰腺炎、幽门螺旋杆菌、“三高”饮食 (高蛋白、高脂肪、高热量食品)等等都被视为与胰腺癌有密切关系。此外，有研究已经提示，抑郁的心情，过大的精神压力、精神创伤都与胰腺癌发病密切相关，因此，除去多吃鱼预防胰腺癌外，警惕这些发病因素也是至关重要。

专家提醒，目前胰腺癌的高危人群包括，年龄在45岁以上，尤其是有慢性胰腺炎的人，应高度小心;初发糖尿病，一段时间内血糖持续升高，这种情况下也要高度警惕胰腺癌;有家族史的病人，如父母或者兄弟姐妹有这方面病史，也要高度怀疑;还有胃大部分切除后的病人，一般20年以后出现这种情况;一些长期大量饮酒、吸烟以及长期接触化学毒物的人，也要小心。

筛查胰腺癌可分三步走

此外，在检查方面可分三步走，专家提醒，对于一些高危人群，如患有糖尿病、慢性胰腺炎、胆石症，早期可作腹部的超声检查再加上抽血查肿瘤标记物(如CA19-9等);如果发现肿瘤标记物CA19-9升高或者B超检查有异常，就要进一步做MR或CT检查，或作超声内镜检查;当难鉴别的时候，可做一些PET-CT或者腹腔镜的检查。通常，经过这些检查，大部分的早期胰腺癌都可以发现。

此外，对于以上提高的高危人群，建议至少半年要体检一次，抽血、作B超或者CT检查，至少一年要两次。

糖尿病会得胰腺癌吗

糖尿病病人一直被认为是胰腺癌高危人群，有些糖尿病病人认为没有关系，并不放心上，事实是不是这样呢?

大量研究显示，糖尿病人发生胰腺癌的危险是非糖尿病者的2至4倍，同样患胰腺癌，糖尿病人的病死率更高。

目前，大部分专家支持糖尿病是胰腺癌的致病因素，但也有专家认为糖尿病既可以是胰腺癌的致病因素，也可以是其早期表现。他们认为，血糖长期升高，使胰岛β细胞功能持续受损，会严重干扰胰腺正常功能，对腺泡细胞形成一种慢性刺激，导致胰腺癌，反过来，胰腺癌患者由于胰岛β细胞功能受损，也会引起血糖升高。但不管怎样，能肯定的是，糖尿病和胰腺癌关系紧密。

因此，如果要有效预防胰腺癌，糖尿病病人着重预防胰腺癌，积极降血糖，还要远离其他胰腺癌高危因素。有条件要定期查PET-CT这样的防癌检查。

什么原因引起胰腺癌

胰腺癌是一种死亡率极高，发病部位位于人体胰脏的恶性肿瘤。

胰腺癌发病原因尚不明确，目前认为以下因素可能与胰腺癌的发病有关系：

1. 吸烟 大量的研究支持胰腺癌与吸烟之间有密切联系。

2. 饮酒 不同种族饮酒后其胰腺癌发病率亦有不同。

3. 糖尿病 实验研究表明，胰岛素在体外或体内能促使胰腺癌细胞生长;高浓度胰岛素能使胰岛素样生长因子-1受体活化，产生包括细胞周期进程改变的生长促进效应。

4. 慢性胰腺炎 流行病学和分子流行病学的研究大多支持慢性胰腺炎可以发展为胰腺癌。

5. 幽门螺旋杆菌(Hp) 研究显示，胰腺癌患者中有Hp血清阳性结果，与对照组相比有显著差异，提示Hp感染与胰腺癌有相关性。

6. 非类固醇类抗炎药(NSAID) 有研究显示，服用阿司匹林的妇女，胰腺癌的发病率降低，但也有研究显示，常规服用阿司匹林并不会降低胰腺癌的发生率，且胰腺癌发病风险可能增大。

7. 咖啡 调查发现，咖啡能使患胰腺癌的危险增加4倍。

以上人群比常人更需预防胰腺癌，多吃蔬菜水果，参加适当运动，养成有规律的生活作息，吃一些人参皂苷等天然的抗癌食物。如Rg，Rh等，其中尤以人参皂苷Rh2(护命素)的抗癌活性最强，能有效抑制癌细胞的生长增殖，长期服用抵抗癌细胞侵入，并且能达到提高免疫力，防止其他多种疾病发生的作用。

胰腺癌的症状表现和预防

胰腺癌是一种恶性的肿瘤疾病，需要大家提起高度的重视，因为一旦错过胰腺癌的最佳治疗时期，就很难达到治愈的效果。胰腺癌是死亡率很高的一种疾病，所以，大家要防患于未来，做好预防工作。

胰腺癌的症状：

体重减轻

绝大部分胰腺癌患者都有迅速而明显的体重减轻，晚期常呈恶病质状态，消瘦的原因包括癌的消耗、食欲不振、焦虑、失眠、消化和吸收功能障碍等，部分体重减轻的患者同时伴有腹痛和黄疸，少部分患者仅表现为体重减轻。

黄疸

黄疸主要见于胰腺癌患者，与胰头压迫或浸润胆总管有关，约有90%的患者会在病程中出现黄疸症状，但以黄疸为首发症状的不多。胰腺癌黄疸的特征为肝外阻塞性黄疸，持续进行性加深，伴皮肤瘙痒，尿色加深，粪便陶土色。这是胰腺癌症状之一。

腹痛

腹痛是胰腺癌的首发症状，早期部位不确定，疼痛程度也较轻，随疾病进展疼痛位置逐渐固定，疼痛程度也加重了。

胰腺癌的预防：

1、养成良好的个人习惯

在生活中，预防胰腺癌首先要养成一个良好的个人习惯，做到戒烟禁酒。而且有的专家还指出如果人们都戒了烟那么世界上的癌症疾病则将会减少至少三成，因此戒烟禁酒也是预防胰腺癌的重要措施。

2、养成良好的饮食习惯

在饮食上则应尽量少吃一些刺激性大的过咸过辣的食物，这些食物会造成内分泌功能紊乱。且对于一些身体虚弱或年纪较大的人群也可以适当的吃一些抗癌食物或者是含碱性高的食物。

3、养成良好的生活习惯

养成一个良好的生活习惯也是一项重要的措施，尤其是注意生活的作息规律。做到早睡早起、定时吃饭、适当身体锻炼，保持身体体质的弱碱性也可以有效预防胰腺癌的发生。

综上所述就是胰腺癌的症状和预防的方法了。只要掌握了以上的症状表现，并在生活当中时刻关注自己的身体健康，一旦发现了问题，马上进行相应的治疗，那么就不会造成疾病的恶化，就会恢复健康的。

日常预防胰腺癌常见的措施有哪些

1、预防胰腺癌，远离容易诱发胰腺癌的因素

脂肪含量高的饮食、慢性胰腺炎、糖尿病、胆石症和病理性肥胖等疾病可能与胰腺癌相关。另外，工作中经常接触甲醛、有机氯或氯化烃等物质，也会导致罹患胰腺癌的可能性增加。远离这些高发因素，是预防胰腺癌的关键。

2、预防胰腺癌，调整饮食结构

胰腺癌的发生与我们的饮食结构有很大的关系，预防胰腺癌要注意调整膳食结构。日常饮食需注意以谷类、豆类、甘薯等粗粮作为膳食的主体。每天必吃新鲜蔬菜和水果，在饮食中增加纤维类、胡萝卜素、维生素E和必要的矿物质。饮食清淡食勿过饱，不吃烧焦和烤煳的食品，尽量少吃高脂、高油、多盐的食物，要控制肉类等动物性食物和油脂的摄入。

3、预防胰腺癌，禁忌被污染的食品

日常生活中的饮食方面需要引起大家的重视，路边摊上的食品都是被污染的食物，所以我们应该尽量的避免，摄入一些有营养的绿色食品能够有效的预防胰腺癌的发生。

4、预防胰腺癌，生活要规律

生活习惯不规律会加重体质酸化，容易患癌症。应当养成良好的生活习惯，从而保持弱碱性体质，使胰腺癌远离自己。

预防胰腺癌饮食习惯很重要

人们为了做好预防胰腺癌的工作，不但要多了解相关的知识，还应该真正的关注自己的身体健康，尤其是饮食习惯一定要好。

胰腺癌带来的是死亡的威胁，此病需要以预防为主。腹痛及无痛性黄疸为胰头癌的常见症状。糖尿病患者长期大量吸烟，高脂肪高动物蛋白饮食者，发病率相对增高，本病多发于中老年人，男性患者远较绝经前的妇女多，绝经后妇女发病率与男性相仿。

下面介绍一些健康的饮食习惯，这是预防胰腺癌的关键点。切忌长期大量吃高脂肪、高蛋白、高糖食品，动物实验证明，高脂肪饮食与胰腺癌有关。多食新鲜水果和新鲜蔬菜，日常饮食需注意保持谷类、豆类、甘薯等粗粮的摄入。有关实验表明，饮食结构中高纤维、水果和新鲜蔬菜的人群，患胰腺癌的可能性较小;且其中的维生素和微量元素可抗自由基和抗氧化，有利于防癌抗癌。保持进食规律，可使胰腺工作形成条件反射，对保护胰腺有利。戒烟，不酗酒，若无贫血、出血、胃病、发炎等疾病，提倡饮茶，能够提高免疫功能和防癌。

预防胰腺癌饮食习惯很重要，通过以上的内容我们了解了预防胰腺癌我们要做的事情非常的多，饮食上也要特别的注意。

如何在日常生活中预防胰腺癌

首先，预防胰腺癌要避免高动物蛋白高脂肪饮食。研究显示，这类食物摄入过多，患胰腺癌几率明显升高。欧美等发达国家居民胰腺癌发病率相对较高，多与此有关。人们应保证饮食中肉、蛋、蔬菜、水果、粮食的合理搭配，不偏食、挑食，少吃煎、炸、烤制食品，适当增加粗粮和蔬菜、水果的摄入。

其次，不吸烟。烟草中含多种致癌物质，会增加患胰腺癌风险。研究显示，吸烟者患胰腺癌风险是不吸烟者的2至2.5倍，发病年龄也会提前10至15年。

第三，坚持锻炼身体，保持良好情绪，对抵抗癌症也有作用，是预防胰腺癌的好方法。

第四，忌暴饮暴食和酗酒。暴饮暴食和酗酒，是导致慢性胰腺炎的主要原因，而胰腺在慢性炎症的长期刺激下，也会增加致癌危险。

第五，少接触萘胺和苯胺等有害化学物质。研究显示，长期接触这些化学物质者，患胰腺癌风险较常人高约5倍。因工作需要长期接触这些化学物质者，应做好防护。

预防胰腺癌其实很简单

随着生活的提高我们患有疾病的几率也慢慢提高，对于预防胰腺癌这个问题不知道有多少人知道呢，下面我们就让我院的专家来告诉我们预防胰腺癌吧。

如何预防胰腺癌要养成良好的生活习惯，戒烟限酒。吸烟，世界卫生组织预言，如果人们都不再吸烟，5年之后，世界上的癌症将减少1/3;其次，不酗酒。烟和酒是极酸的酸性物质，长期吸烟喝酒的人，极易导致酸性体质。

预防胰腺癌不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物;年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，保持良好的精神状态。

预防胰腺癌有良好的心态应对压力，劳逸结合，不要过度疲劳。可见压力是重要的癌症诱因，中医认为压力导致过劳体虚从而引起免疫功能下降、内分泌失调，体内代谢紊乱，导致体内酸性物质的沉积;压力也可导致精神紧张引起气滞血淤、毒火内陷等。

预防胰腺癌加强体育锻炼，增强体质，多在阳光下运动，多出汗可将体内酸性物质随汗ye排出体外，避免形成酸性体质。

预防胰腺癌生活要规律，生活习惯不规律的人，如彻夜唱歌、打麻将、夜不归宿等生活无规律，都会加重体质酸化，容易患癌症。应当养成良好的生活习惯，从而保持弱碱性体质，使各种癌症疾病远离自己。对于此问题还有不明白的地方还有来我院咨询。