脂肪肝患者要如何饮食呢

脂肪肝患者要如何饮食呢

1、摄入高蛋白饮食：高蛋白饮食能提供胆碱、胆氨酸等抗脂肪肝因素,可使脂肪变化为脂蛋白将其输送出肝脏, 防止肝脏的脂肪浸润,适量的高蛋白饮食,可减轻体重、刺激新陈代谢。每日摄入蛋白质100g左右,肉类、蛋、奶、豆制品均可。

2、供给低糖饮食：碳水化合物会刺激肝脏大量合成脂肪酸,造成脂肪肝。所以控制碳水化合物的摄入,禁食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖较多的糕点、饮料, 有利治疗脂肪肝。

3、摄入热量应适当：热量过剩会转化为脂肪,所以应适当控制每天的总热量,一般工作量和正常体重的人,应按每千克体重0.13兆焦(30千卡)计算,超重者还应减量。

4、摄入脂肪应适量：植物油不含胆固醇,有利于脂肪肝的治疗。每天应控制在50g左右,应限制吃高胆醇食物,如荤油、动物肉脏等。

5、摄入足量维生素：新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素可保护肝细胞,防止脂肪肝对肝脏的损害,避免肝功能异 常引起的储存维生素能力下降。

6、供给足量的矿物质和膳食纤维：矿物质有利于代谢废物的排出,膳食纤维有利于调节血脂, 肝脂、血糖。所以提倡食入适量的粗粮、蔬菜、水果、菌藻类食物。

7、多饮茶、戒酒、戒烟：多饮茶可促进脂肪代谢。戒烟、戒酒可以避免酒精对肝脏的毒性,减少脂肪在肝脏的堆 积。有利于脂肪肝的恢复。

脂肪肝患者要多睡眠

临床观察发现，多数脂肪肝患者伴有失眠、情绪不稳定、倦怠、乏力等症状。因此，对于脂肪肝，尤其是重度脂肪肝的治疗，应着重强调睡眠的重要性。休息能减少机体体力的消耗，而且能减少活动后的糖原分解、蛋白质分解及乳酸的产生，减轻肝脏的生理负担。因为卧床休息可以增加肝脏的血流量，使肝脏得到更多的血液、氧气及营养的供给，促进肝细胞的康复。

据日本学者观察，肝脏的血流量在立位时比卧位时减少40%，立位伴有运动时，肝血流量比卧位时减少80%~85%。肝血流量减少，可直接影响肝脏的营养及氧气的供给。但对所有的肝病患者过分强调卧床休息与睡眠反而会加重病人的精神负担，影响大脑的调节功能和内脏功能的协调，也不利于机体的新陈代谢。

保证充足睡眠的同时，应注意与之有关的一些事项：晚睡前切勿饮浓茶、咖啡或刺激性饮料。晚饭宜清淡，切勿过饱。入睡前用温热水泡泡脚，做几节保健按摩操都有利于入睡，保证睡眠充足。加上全身肌肉放松，可使睡眠安稳、舒适、自然。一些不符合睡眠卫生的方式如张口呼吸、蒙头大睡等也应避免。总之，对于肝病患者，只有充足而适量的睡眠才能保证机体内环境的调节和稳定，提高抗病能力，使病情日趋康愈。

慢性乙肝患者的饮食调养

饮食调养对慢性乙肝患者来说，是十分重要的。众所周知，肝脏是人体内物质代谢的枢纽，具有分泌、排泄和生物转化等重要功能。如果患者服用一些毒副作用较大的药物，不仅给治疗带来阻滞，还会给肝脏带来更大的伤害，因此饮食调养一直被公认为是防治乙肝的重要手段。

乙肝患者应注意哪些饮食习惯

(1)乙肝患者要切忌暴饮暴食，因为吃得太多会加重肝脏的负担，所以乙肝患者应当以少食多餐为原则。

(2)要避免含热量过高的食物，因为热量过高的食品会给肝脏带来损害，会导致脂肪肝的发生。

(3)千万不要饮酒，因为酒精中的物质会加重肝脏的损害程度。

(4)还要注意不要吃辛辣和刺激性的食物，乙肝患者饮食应以清淡和易消化为主。

乙肝患者一定要进行科学的饮食调养

科学的饮食调养不但能减轻肝肝脏的负担，还可以支持肝功能，减少对肝组织的损害;此外，科学的饮食调养可以避免乙肝病情进一步恶化，能够有效减轻肝细胞炎症，延缓肝组织纤维化和肝硬化的发展，预防肝癌的发生。所以说，科学合理的饮食调养有助于乙肝的控制和康复。

脂肪肝患者平日需要注意哪些事情呢

1、脂肪肝患者平日需要注意休息：治疗脂肪肝的过程中，一般医生都会告知患者要适当的参与体育活动，但不宜过累。脂肪肝患者宜适当的减少活动、避免劳累、保证休息。处于失代偿期尤是当出现并发症时，脂肪肝患者需卧床休息。

2、脂肪肝患者平日需要注意饮食：治疗脂肪肝的过程中，一般为了提供患者身体所需能量，应以高热量、高蛋白(肝性脑病时饮食限制蛋白质)和维生素丰富而易消化的食物为原则。在脂肪肝治疗中对于盐和水的摄入视病情调整。禁酒，忌用对肝有损害药物。有食管静脉曲张者避免进食粗糙、坚硬食物。

3、脂肪肝患者平日需要注意支持疗法：治疗脂肪肝的过程中会有病情重、进食少、营养状况差的患者，可通过静脉纠正水电解质平衡，脂肪肝患者要适当的补充营养，视情况输注白蛋白或血浆。

4、脂肪肝患者平日需要注意并发症治疗：治疗脂肪肝的过程中，肝硬化患者会有很多的并发症状出现，这些肝硬化的并发症是肝硬化治疗的主要部分。如黄疸的脂肪肝患者应该进行退黄的治疗。

5、脂肪肝患者平日需要注意去除病因：治疗脂肪肝的原发病，去除病因，控制原发病对脂肪肝的防治至关重要。尤须注意易被忽视的病因，如药物副作用、毒物中毒、肉碱缺乏状态、甲状腺功能亢进或减退、肝豆状核变性(Wilson病)、重症贫血及心肺功能不全的慢性缺氧状态等。

中重度脂肪肝吃什么药

对脂肪肝患者尤其是并发肝功能损害的脂肪性肝炎，可选择适当的保肝、降酶、去脂药物，促进肝内脂肪和炎症消失，防治肝细胞死亡和纤维化。即使没有症状，肝功正常，也需要治疗，但不一定服用药物，饮食、运动和消除不良嗜好也可奏效。由于脂肪肝和病因和发病机制较为复杂，因此，迄今尚未找到治疗脂肪肝的有效药。药物在脂肪肝的治疗中只是起辅助作用，脂肪肝患者不应对药物治疗产生幻想，把希望寄托在药物上而不重视其他疗法。大多数降脂药物对肝内脂肪消除作用有限，许多降脂药可以导致肝细胞损伤，因此降脂药在脂肪肝治疗中的作用和地位尚有争论。

另外，脂肪肝患者在进行积极治疗的同时，还要合理调整自己的饮食结构，提倡低脂，低糖饮食，多食新鲜蔬菜和水果，保证营养均衡和维生素的吸收，平时还要进行必要的锻炼，促进体内脂肪的消耗，这对脂肪肝患者的康复具有积极地促进作用。

值得提醒的是，脂肪肝具有一定的隐蔽性，早期症状不明显，因此，往往被患者所忽视。多数临床脂肪肝患者好转的案例表明，脂肪肝患者及时进行治疗，一般都是能治好的。所以脂肪肝患者要定期到正规医院进行检查，及时治疗，以便恢复健康。

脂肪肝患者要多喝绿茶

山楂绿茶

准备鲜山楂3枚，绿茶3克。把鲜山楂的杂质除去，洗净，切成片，并将山楂核敲碎，与绿茶一同放入杯中，用沸水冲泡，加盖焖15分钟即可。每杯茶可以连续冲泡3-5次。山楂绿茶具有消食健胃、行气散瘀、解毒降脂的功效。适合各种类型的脂肪肝患者，尤其更适合肥胖性脂肪肝和营养过剩性脂肪肝患者。

荷叶绿茶

准备鲜荷叶20克，或干荷叶10克。将鲜荷叶除去杂质、洗净、切碎，晒干或烘干，与绿茶混合均匀，一分为二，装入绵纸袋中，封口，挂线，备用。冲茶饮，每日2次，每次取1袋，放入杯中，用沸水冲泡，加盖，焖15分钟后可多次饮用。每袋可冲泡3-5次。荷叶绿茶具有止渴生津、通脉散瘀、解毒降脂的功效，适合各种类型的脂肪肝患者。

脂肪肝可以吃鸡蛋吗 脂肪肝的饮食原则

1.糖类、蛋白质、脂肪为主要的能量来源，而脂肪肝患者的热量供应不宜过高，主要是为了避免肥胖而加重脂肪肝。

2.脂肪肝患者可以适量增加蛋白质饮食，例如：鱼、牛奶等，这样有利于干细胞的修复和再生，并且纠正低蛋白血症，防止干细胞再生。

3.脂肪肝患者尤其要注意控制脂肪含量的摄入，每日食用食用油的脂肪含量不宜超过40g，对含胆固醇高的食物要尽量控制。

4.脂肪肝患者要多食用维生素，特别是富含叶酸、胆碱、肌醇、烟酸、维生素E、维生素C、钾锌镁的食物和制剂，用以促进和维持正常的代谢。

轻微脂肪肝患者的饮食禁忌

1、轻微脂肪肝患者要适量饮水，以促进机体代谢及废物的排泄。

2、轻微脂肪肝患者要限制摄入脂肪和碳水化合物，每千克体重每天可供给脂肪0.5～0.8克，且宜选用植物油或含不饱和脂肪酸的食物。碳水化合物每天每千克体重的供给量应控制在2～4克。

3、轻微脂肪肝患者要控制热量摄入，以便使肝细胞内的脂肪逐渐氧化。一般情况下每千克体重供给热量以83～104.6千焦耳左右为宜。

4、轻微脂肪肝患者可多吃含有甲硫氨基酸丰富的食物，诸如小米、芝麻、油菜、菠菜、干贝、淡菜等，这些食物可促进体内磷脂合成，使肝细胞内脂肪转化。

5、轻微脂肪肝患者平时要多吃高蛋白饮食和新鲜蔬菜。高蛋白食物可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复和再生，有利于病人的康复，富含蛋白质的食物主要有瘦肉、鱼、虾、家禽、奶制品和豆制品、新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜可满足机体对维生素的需要，但不宜多吃含糖多的蔬菜及水果。

另外，轻微脂肪肝患者应忌吃辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、辣椒、咖啡和烈酒等。

脂肪肝患者能吃肝吗

1.得了脂肪肝不能喝酒

酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢，这对肝脏功能已收到损伤的脂肪肝患者来说是极为不利的，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应绝对忌酒。

2.得了脂肪肝不能吃高脂肪、高胆固醇食物

因脂肪肝本身主要表现就是脂质代谢障碍，摄入肥肉、鱿鱼、动物肝脏、蛋黄、猪蹄、猪下水等含高脂肪、高胆固醇食物后会大大加重肝脏脂肪化的程度，这对脂肪肝病情的稳定、治疗及恢复也都是较为不益的，所以得了脂肪肝不能高脂肪、高胆固醇食物。

3.得了脂肪肝不能吃辛辣、刺激性食物

脂肪肝患者体质多属湿热内盛型，而辛辣、刺激热性食物可助湿热，食用后对病情也较为不利，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。

4.得了脂肪肝不能吃高蛋白食物

脂肪肝患者肝脏代谢功能已不如从前，如大量进食高蛋白食物会使血氨升高，肝脏无力将血氨迅速转变为尿素时，就易诱发肝昏迷等中毒反应，这对脂肪肝的恢复是极为不利的，所以脂肪肝患者不能吃过多牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等高蛋白食物。

5.得了脂肪肝不能吃含糖量较高的食物

糖需要在肝脏内进行代谢，而脂肪肝患者肝脏功能较弱，摄入含糖量较高的食物(如蔗糖、果糖、葡萄糖、果酱、冰淇淋以及甜点等)，不仅不能被机体充分吸收、利用，而且还易转变为脂肪，沉积于肝内或皮下组织，加重脂肪肝病情，这对脂肪肝的治疗及保健都是较为不益的。

脂肪肝不能吃什么

1.得了脂肪肝不能喝酒：酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢，这对肝脏功能已收到损伤的脂肪肝患者来说是极为不利的，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应绝对忌酒。

2.得了脂肪肝不能吃高脂肪、高胆固醇食物：因脂肪肝本身主要表现就是脂质代谢障碍，摄入肥肉、鱿鱼、动物肝脏、蛋黄、猪蹄、猪下水等含高脂肪、高胆固醇食物后会大大加重肝脏脂肪化的程度，这对脂肪肝病情的稳定、治疗及恢复也都是较为不益的，所以得了脂肪肝不能高脂肪、高胆固醇食物。

3.得了脂肪肝不能吃辛辣、刺激性食物：脂肪肝患者体质多属湿热内盛型，而辛辣、刺激热性食物可助湿热，食用后对病情也较为不利，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。

4.得了脂肪肝不能吃高蛋白食物：脂肪肝患者肝脏代谢功能已不如从前，如大量进食高蛋白食物会使血氨升高，肝脏无力将血氨迅速转变为尿素时，就易诱发肝昏迷等中毒反应，这对脂肪肝的恢复是极为不利的，所以脂肪肝患者不能吃过多牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等高蛋白食物。

5.得了脂肪肝不能吃含糖量较高的食物：糖需要在肝脏内进行代谢，而脂肪肝患者肝脏功能较弱，摄入含糖量较高的食物(如蔗糖、果糖、葡萄糖、果酱、冰淇淋以及甜点等)，不仅不能被机体充分吸收、利用，而且还易转变为脂肪，沉积于肝内或皮下组织，加重脂肪肝病情，这对脂肪肝的治疗及保健都是较为不益的。

脂肪肝肝功能一定出现异常吗

而脂肪肝是一种可逆性的疾病，经过长时间的、针对性的治疗是可以康复的，所以并不能说脂肪肝的肝功能一定异常，及时、针对性的治疗是可以阻止肝功能异常的。

专家提醒：患有脂肪肝要及时选择正规的专科医院进行治疗，不能怀有治疗不治疗都无所谓的心态，据研究表明，平均有10%脂肪肝患者发生肝硬化，脂肪肝中和糖尿病的为30%-40%，20%-30%的脂肪肝患者伴有慢性胆囊炎和胆石症，所以脂肪肝患者要及时治疗。

除此之外，脂肪肝患者还要在饮食上多加注意，饮食合理搭配，宜清淡为主，不暴饮暴食，提倡摄取高蛋白、高维生素、低糖、低脂肪的食物。

​轻度脂肪肝的自然疗法都有什么

轻度脂肪肝的自然疗法：

1、适当锻炼。脂肪肝患者应适当增加运动，以促进体内脂肪的消耗，这对促进疾病的康复也是非常有帮助的。

2、合理饮食。脂肪肝患者应多吃些富含蛋白质食物，如瘦肉、牛奶、豆制品等，和富含维生素的食物，如新鲜蔬菜、水果等，保证低糖、低脂肪饮食，不吃或少吃动物性脂肪，以及不吃零食，睡前不加餐。

3、药物治疗。脂肪肝是一种可逆性疾病，积极进行有效的治疗，完全是可以得到有效逆转的，且不会有任何后遗症。

4、对症治疗。如长期大量饮酒者应积极戒酒。肥胖者严格控制饮食，使体重减轻至正常。合并脂肪肝的糖尿病患者，应积极控制血糖，保持病情稳定。营养不良性脂肪肝患者应注意增加营养，尤其增加蛋白质和维生素的摄入。

在对轻度脂肪肝的自然疗法认识后，治疗轻度脂肪肝的时候，都是可以根据以上方式进行，不过对轻度脂肪肝治疗过程中，对一些脂肪多的食物要少吃，同时患者要多加进行运动，这样在缓解身体疾病上，才会有很好帮助的。

轻微脂肪肝需要治疗吗

轻度脂肪肝患者如果能及早的进行治疗,是可以治好的.所以得了脂肪肝可不能耽搁,抓紧治疗是关键.

轻度脂肪肝患者的饮食治疗原则就是要控制总能量,供给高蛋白,摄入低脂肪,限制胆固醇和碳水化合物的摄入.

轻度脂肪肝患者要多进食蔬菜和水果,它们富含维生素和矿物质,可以加速肝细胞修复,其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收,加速胆固醇排泄,降低血脂.酸奶,大蒜,洋葱,香菇,木耳,山楂,绿豆等有降脂作用.在酒水上,不宜喝可乐,雪碧等高糖饮料,要多饮绿茶,或喝些含糖少的猕猴桃和山楂饮料;最好戒酒,因为酒精可促进内源性胆固醇及甘油三酯的合成,加重脂肪肝程度,并对肝脏有损害.

轻度脂肪肝的饮食注意事项

1、轻微脂肪肝平时应注意什么要控制热量摄入，以便使肝细胞内的脂肪逐渐氧化。一般情况下每千克体重供给热量以83～104.6千焦耳左右为宜。

2、轻微脂肪肝患者要限制摄入脂肪和碳水化合物，每千克体重每天可供给脂肪0.5～0.8克，且宜选用植物油或含不饱和脂肪酸的食物。碳水化合物每天每千克体重的供给量应控制在2～4克。

3、轻微脂肪肝平时应注意什么要多吃高蛋白饮食和新鲜蔬菜。高蛋白食物可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复和再生，有利于病人的康复，富含蛋白质的食物主要有瘦肉、鱼、虾、家禽、奶制品和豆制品、新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜可满足机体对维生素的需要，但不宜多吃含糖多的蔬菜及水果。

4、轻微脂肪肝患者平时可多吃含有甲硫氨基酸丰富的食物，诸如小米、芝麻、油菜、菠菜、干贝、淡菜等，这些食物可促进体内磷脂合成，使肝细胞内脂肪转化。

5、轻微脂肪肝患者要适量饮水，以促进机体代谢及废物的排泄。专家指出，饮水不足也会影响肝脏的正常运转。通常来说，成人每天需要饮水2000毫升，老年人 1500毫升。肥胖者因体内水分比正常人少15%~20%，所以，每日饮水量需要达到2200~2700毫升。最科学的饮水方式是：平均每3个小时摄入 300~500毫升水;饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水以及清淡的茶水等。

另外，轻微脂肪肝平时应忌吃辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、辣椒、咖啡和烈酒等。

中度脂肪肝应注意的饮食

第一、中度脂肪肝患者要多吃海米、小米以及菠菜等食物，能够使磷脂合成增加，促进肝脏内脂肪的消化。

第二、中度脂肪肝患者要适量的饮水，饮水加快代谢，并且帮助排除废物。但是过量的水也会起到副作用，因此患者要适量饮水。

第三、中度脂肪肝患者要多吃蔬菜水果，补充充足的维生素和纤维素，能够增强自身免疫力，促进细胞的自我修复能力，对肝脏的修复起到一定的作用。

第四、中度脂肪肝患者要控制脂肪已经碳水化合物的食用量，以防增加肝脏负担，加重病情。患者可以多吃植物油和一些不饱和的脂肪肝类食物。根据研究表明，一公斤体重一天补充脂肪0。5-0。8g即可，而碳水化合物一公斤一天补充2-4g即可，糖类食物也尽量少吃。

第五、中度脂肪肝患者要限制摄取的热量，尤其是晚上，中度脂肪肝患者不要加餐也不要喝牛奶，以防热量过多超出机体代谢能力，加重肝脏的负担，加重病情。