不可将水果作正餐
不可将水果作正餐
水果香甜可口，营养丰富，食用方便。但是，大部分水果的铁、钙含量都较少，如果长期拿水果当正餐吃，易患贫血。如果你希望怀孕，切记你需要全面丰富的营养，如果为减肥吃个苹果或橙子就算正餐，对自己和未来的宝宝都是十分有害的。
一般水果含丰富的碳水化合物、水分、纤维素以及少量的蛋白质、脂肪、维生素A、B和矿物质，但是，粗纤维素含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜，并缺少维生素B12，所含的氨基酸也不全面。长期依赖水果作为唯一的营养来源会产生不少弊病，如贫血等，尤其对妇女来说尤为突出。
营养专家们建议，要吃各种不同种类的食物，以摄取不同的营养素，才能达到营养的均衡。孕妇更不能把水果作为主食，应该遵循时令而多样化地选择鲜品。水果每餐1-3个，蔬菜日摄入量400克，其中绿叶蔬菜应占1/2。
女生贫血的原因是什么
1.运动引起的贫血
这主要见于长期从事体育运动的人，其原因一是由于剧烈运动使体内代谢产物———乳酸大量生成，引起PH值下降，从而加速了红细胞的破坏和血红蛋白的分解;二是运动中大量出汗，使造血原料铁的成分大量丢失;三是运动的机械作用，使机体某些部分受到压迫，造成局部血管中的红细胞操作而溶血，产生血尿。如发生了运动性贫血，要及时减少运动量或暂停运动，并给予铁剂治疗。
2.缺铜引起的贫血
微量元素铜是合成血红蛋白的催化剂，它能促进三价铁还原为二价铁，有利于机体对铁的吸收和利用。有关研究证明，约有30%左右的缺铁性贫血患者，常规给予铁剂治疗难以见效，若同时补铜，则贫血很快改善。要防止缺铜性贫血，成人及哺乳期母亲应多吃含铜丰富的食物，如肝、肾、牡砺、豆制品、菠菜、大白菜等;使用铜餐具也有利铜元素的摄取。
3.饮茶引起的贫血
科学研究证明，茶中含有大量的鞣酸，鞣酸在胃内与未消化的食物蛋白质结合形成鞣酸盐，进入小肠被消化后，鞣酸又被释放出来与铁形成不易被吸收的鞣酸铁盐，妨碍了铁在肠道内的吸收，形成缺铁性贫血。因此，嗜茶成瘾的人应适当减少饮茶量，防止发生缺铁性贫血。
4.水果减肥引起的贫血
营养学专家提醒人们，水果不能满足人体必需的营养需求，长期以水果当正餐，易导致贫血甚至其他疾病。
水果中确实含有碳水化合物，还有一些维生素，但仅靠这些是不够的。人体的正常运转还需要蛋白质等其他物质，平时多吃水果对保持无机盐确有益处，但水果中缺乏铁、钙等成份。长期以水果作正餐势必会造成体内这些物质的缺乏，引起贫血，时间久了可能还会引起其他的疾病。
营养学家告诫爱美的女士，想靠吃水果餐达到减肥的目的是不科学的，主要应该通过限制饮食中的脂肪类、肉类的摄入来达到，与此同时应多吃些谷类、牛奶、鱼类。
5.食黄豆过多引起的贫血
食黄豆及其制品过多，会引起缺铁性贫血。这是因为黄豆的蛋白质能抑制人体对铁元素的吸收。有关研究结果表明，过量的黄豆蛋白可使正常铁吸收量的90%被抑制。所以，专家们指出，摄食黄豆及其制品应适量，不宜过多。
电饭煲蛋糕发不起来能吃吗
能吃。
电饭煲蛋糕制作后没有发起来，也是可以吃的，在制作过程中并不会产生有害物质，所以可以食用，只是没有发的蛋糕口感和味道不会很好，口感会偏细密和硬一些，蛋糕香气没有那么浓郁。
而且电饭煲制作的蛋糕没有发起来的话，不仅可以吃，还可以搭配其他的食物一起吃，因为若是没有发起来的话，蛋糕的口感会偏向于饼的口感，所以可以搭配一些水果干或者果酱一起食用，可以当作正餐来食用。
怀孕初期吃什么好 水果
水果种类很多，经济而又实惠的柑橘，尽管90%都是水分，但富含维生素C、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。
香蕉能很快地提供能量，帮助孕妇克服疲劳。如果你的孕吐很严重，吃香蕉则较为容易为自己的胃所接受。但要注意不可把水果当作正餐来食用或者过量食用，那样可导致体内血糖升高，引发妊娠期糖尿病。
导致女性贫血的原因
1、运动引起的贫血这主要见于长期从事体育运动的人，其原因一是由于剧烈运动使体内代谢产物———乳酸大量生成，引起PH值下降，从而加速了红细胞的破坏和血红蛋白的分解;二是运动中大量出汗，使造血原料铁的成分大量丢失;三是运动的机械作用，使机体某些部分受到压迫，造成局部血管中的红细胞操作而溶血，产生血尿。如发生了运动性贫血，要及时减少运动量或暂停运动，并给予铁剂治疗。2、缺铜引起的贫血微量元素铜是合成血红蛋白的催化剂，它能促进三价铁还原为二价铁，有利于机体对铁的吸收和利用。有关研究证明，约有30%左右的缺铁性贫血患者，常规给予铁剂治疗难以见效，若同时补铜，则贫血很快改善。要防止缺铜性贫血，成人及哺乳期母亲应多吃含铜丰富的食物，如肝、肾、牡砺、豆制品、菠菜、大白菜等;使用铜餐具也有利铜元素的摄取。3、饮茶引起的贫血科学研究证明，茶中含有大量的鞣酸，鞣酸在胃内与未消化的食物蛋白质结合形成鞣酸盐，进入小肠被消化后，鞣酸又被释放出来与铁形成不易被吸收的鞣酸铁盐，妨碍了铁在肠道内的吸收，形成缺铁性贫血。因此，嗜茶成瘾的人应适当减少饮茶量，防止发生缺铁性贫血。4、水果减肥引起的贫血营养学专家提醒人们，水果不能满足人体必需的营养需求，长期以水果当正餐，易导致贫血甚至其他疾病。水果中确实含有碳水化合物，还有一些维生素，但仅靠这些是不够的。人体的正常运转还需要蛋白质等其他物质，平时多吃水果对保持无机盐确有益处，但水果中缺乏铁、钙等成份。长期以水果作正餐势必会造成体内这些物质的缺乏，引起贫血，时间久了可能还会引起其他的疾病。营养学家告诫爱美的女士，想靠吃水果餐达到减肥的目的是不科学的，主要应该通过限制饮食中的脂肪类、肉类的摄入来达到，与此同时应多吃些谷类、牛奶、鱼类。
孕妇吃水果的误区
瓜果好消化，营养高，吃得越多越好。瓜果总体上说性寒，有碍肠胃。孕妇本身的消化系统较为敏感，一次食入过多，寒凉过度，会加重肠胃负担。如果正餐过后，还大量食用含糖量较高的水果，很可能导致孕妇血糖升高、代谢紊乱，进而引发妊娠糖尿病， 准妈妈应该尽量少吃含糖高的水果，如猕猴桃、西瓜、香蕉等，更不能把水果当作正餐来食用。一般情况下，准妈咪每日食用100克苹果、梨、西瓜、西红柿之类水果就可以了，最多每天不要超过半公斤。
孕期多吃水果宝宝皮肤好。传统观点说准妈妈多吃水果，可以让宝宝皮肤变白，而如果多喝暗色的饮品或者吃酱油、咖哩等等，则会让宝宝的皮肤变黄变黑。实际上胎儿的皮肤颜色是受父母遗传基因影响的。宝宝皮肤的颜色在怀孕的那一刻已由其基因决定，与怀孕期的饮食关系不大。但不可否认，准妈妈们多吃水果对自己和胎宝宝的健康都是有很大的好处的。
水果可以代替蔬菜。准妈妈们注意了，水果所含的营养成分不能够代替蔬菜噢。虽然水果和蔬菜都有丰富的维生素，但是两者还是有本质区别的。例如，苹果只含有细纤维素，而芹菜富含粗纤维素，它们的营养及药用价值各异，不可以相互替代。有的水果中糖分含量很高，多吃还可能引发妊娠期糖尿病等其他疾病。
苹果减肥法要在饭前吃
饭前吃苹果有利于控制体重。以一个中等大小的红富士苹果为例，重量约250克，可食部分85%，吃下去后摄入的糖分大概是20克，而能量约96大卡，几乎相当于一小碗米饭(大概是二两)。这样一来，饭前吃一个苹果，正餐就很难按照之前的分量吃那么多。而且，苹果富含可溶性膳食纤维，会像海绵一样吸水膨胀，在胃肠占据体积，增强饱腹感。同样，饭前吃一个香蕉、一把大枣等都有利于控制体重。
我们之所以感到饿，要么是血糖低了，要么是胃肠空了，而苹果既有能量又有饱腹感，所以，饭前吃苹果有利于控制食量，如果吃正餐时，我们少吃一块蛋糕、几块排骨、一根炸鸡翅，对于控制体重会有帮助。
要注意，虽然饭前吃苹果有利于控制体重，但并不意味着饭前吃苹果一定可以减肥，如果三餐不减少，不可能达到减肥的目的;此外，也不意味着苹果只有饭前吃才好，饭后如果肚子有多余的空间，吃个苹果也未尝不可，或者把苹果当做正餐的一部分，也完全没有问题。
因为我自己的食量比较小，因此，适合将苹果在两餐间当做加餐零食来吃，譬如上午10点左右，或者下午3点左右，可以补充一日的营养素与能量。而苹果等其他水果到底什么时候吃，要根据各自情况而定，不可全盘概之。
当人们晚饭食用量超标，而又不增加运动量时，就会出现整体能量摄入增加的情况，时间久了就会导致肥胖等问题。基于此，魏帼建议，“在两餐之间食用水果为宜，我们可把水果作为正餐的补充，可以增加维生素、矿物质等营养物质的摄入。”
值得一提的是，对于糖尿病人群来说，只要血糖控制平稳，在两餐之间食用少量的水果也是可以的。并不是说患了糖尿病，就要告别水果。水果的营养价值和蔬菜类似，但也不能完全替代，所以每天的均衡饮食中，还是要保证蔬菜的摄入量。同时，合理膳食是要全方位考虑的，所以除了水果之外，大家还要注意其他食物的均衡摄入，才能保证健康。
孕妇猛吃水果当心产巨婴
1、水果吃太多易胃寒、胃痛
正常情况下，每天食用水果在200克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高，吃太多会引起胃痛、腹胀。此外，胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘;胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。有些人吃了菠萝会诱发过敏，胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。
2、水果当饭造成贫血
水果中确实含有碳水化合物，还有一些维生素，但仅靠这些是不够的。人体的正常运转还需要蛋白质等其他物质，平时多吃水果对保持无机盐确有益处，但水果中缺乏铁、钙等成份。长期以水果作正餐势必会造成体内这些物质的缺乏，引起贫血、营养不良，时间久了可能还会引起其他的疾病。营养学家告诫爱美的女士，想靠吃水果餐达到减肥的目的是不科学的，主要应该通过限制饮食中的脂肪类、肉类的摄入来达到，与此同时应多吃些谷类、牛奶、鱼类。
3、水果吃太多患上糖尿病
猛吃水果生巨婴，这就是一个水果吃太多患上糖尿病的例子。哈佛大学公共健康学院曾经分析了14万多名女性和3万多名男性的饮食和体检数据，并对所吃水果的种类进行了细致分析。结果显示，在其他饮食生活条件类似的情况下，如果能每周摄入3份水果，和不吃水果的人相比，患上2型糖尿病的风险是0、98。这里所谓一份，大概是一个中等大小的苹果，或1/4杯干果，或1/2杯新鲜、冷冻或罐装水果。也就是说，健康人吃正常量的水果并不会增加糖尿病的风险。中国营养学会推荐健康成年人每天吃200至400克的水果，不会让人更容易患上糖尿病。
多吃水果能让胎儿皮肤白皙吗
专家观点：实际上胎儿的皮肤颜色是受父母遗传基因影响的，与父母皮肤好坏有直接关系，并不见得是由妈妈孕期吃的水果多少决定的，这在临床上也没有证据显示。宝宝皮肤的颜色在怀孕的那一刻已由其基因决定，与怀孕期的饮食关系不大。
但不可否认孕妇多吃水果对自己和胎儿都是有很大的好处的。水果中富含维生素，经常食用水果的人，体内是不会缺乏各种维生素的。更重要的是这对宝宝大脑的发育很关键。因为细胞的生长和分裂需要一些天然有机化合物促成细胞合成，需要数量虽然不多，却是维持生命必不可缺的。这种特殊物质就是维生素，它起着氧化还原作用。
可以说孕妇坚持食用水果，对孩子的先天素质发育比较好。维生素大量存在于动、植物中，但水果洗净后去皮生吃，可以避免维生素因加热而大部分损失的现象。
虽然多吃水果益处多，但也不是毫无限制，食用过量对宝宝也会有害。实际上，准妈妈不宜吃太多很甜的水果，更不能把水果当作正餐来食用，否则容易导致体内血糖升高，可能会引发妊娠期糖尿病。
一般情况下，孕妇每日食用100克苹果、梨、西瓜、西红柿之类水果就可以了，最多每天不要超过半公斤。
产后瘦身优选水果减肥法
水果减肥，要远离激进党
无论是哪一种减肥方法，都切记成为激进党，特别是身体正处于恢复阶段的妈妈们，减肥过于激进反而会伤身。所以在介绍水果如何帮助我们瘦身时，我们首先要强调水果减肥只能作为一种辅助的减肥手段!减肥不能完全依赖于水果。借用水果帮助减肥时，一定要远离以下三个误区：
一、将水果作为一种主食：曾风靡大江南北的水果减肥法，在如今便颇受人们诟病。原因是水果餐虽然减肥快，但是一旦停止恢复正常饮食，体重就会立马反弹。二来长期用水果代替主食和肉类，水果缺少蛋白质、铁、钙等营养成分，长期以水果作正餐，会造成体内这些物质的缺乏，难以满足产后身体恢复需要的营养成分，而且可能会引发贫血等其他的疾病。
二、大量食用水果：水果即使是热量低，也经不住大量吃。何况许多水果中都含有大量的糖分，狂吃之下，小心不仅易发胖，还会闹出糖尿病。
三、单一食用某项水果：听说某种水果有减肥功能就不停地吃水果?且不说单吃一种水果会让身体营养不均衡，像牛油果虽然吃一些能满足饱腹感，其成分可助减肥，但是吃太多植物脂肪的热量也不会太低。
健康吃水果，更利于产后减肥
在水果种类选择更细致。妈妈们最好选择热量偏低，易有饱腹感的食物，像苹果、葡萄柚、木瓜、草莓、猕猴桃等，都是推荐的管饱低卡的水果。相反，减肥时也少选一些口味偏甜的水果，通常它们的热量都会比较高，例如菠萝、芒果、西瓜、芭蕉、香蕉、猕猴桃。
饭前吃水果更容易瘦。进餐前半个小时左右吃一些水果或饮用1～2杯果汁，水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被吸收，满足食欲，加上水果内的粗纤维可让胃部有饱足感，可以让进餐时吃得比较少。
水果制品，多多谨慎。水果热量普遍不高，但是水果的制品就不一定。果汁、果脯、水果罐头都被添加了大量的糖分，妈妈们平日里少吃为妙。
每日水果摄入量应该控制在200~400克左右。这个分量大概就是1-2颗苹果左右的分量，而且水果最好轮换着吃。
产后减肥应该吃什么水果好
关于减肥水果，别只知道苹果。另一些水果也含有助减肥的成分，不妨把它们加入平日吃水果的优选之列。
牛油果——增加饱腹感
吃起来肥肥腻腻的牛油果是许多白领女士的减肥新宠。牛油果防饿指数超高，在午饭时加入少许牛油果，便能大大增加饱腹感，让你少吃些。而且，牛油果还具有排毒功效，促进身体的新陈代谢。
奇异果——促进胃动力
维生素C之王奇异果也含有非常高的膳食纤维，因此有非常强的肠胃蠕动能力。夜猫子妈妈们猕猴桃当做夜宵，不仅能维持营养和体力，还不易发胖哦。
产妇能用哪些水果代替晚餐减肥
我们首先要强调水果瘦身只能作为一种辅助的减肥手段!减肥不能完全依赖于水果。借用水果帮助减肥时，一定要远离以下三个误区：
×将水果作为一种主食：曾风靡大江南北的水果餐减肥法，在如今便颇受人们诟病。原因是水果餐虽然减肥快，但是一旦停止恢复正常饮食，体重就会立马反弹。二来长期用水果代替主食和肉类，水果缺少蛋白质、铁、钙等营养成分，长期以水果作正餐，会造成体内这些物质的缺乏，难以满足产后身体恢复需要的营养成分，而且可能会引发贫血等其他的疾病。
×大量食用水果：水果即使是热量低，也经不住大量吃。何况许多水果中都含有大量的糖分，狂吃之下，小心不仅易发胖，还会闹出糖尿病。
×单一食用某项水果：听说某种水果有减肥功能就不停地吃水果?且不说单吃一种水果会让身体营养不均衡，像牛油果虽然吃一些能满足饱腹感，其成分可助减肥，但是吃太多植物脂肪的热量也不会太低。
在水果种类选择更细致。妈妈们最好选择热量偏低，易有饱腹感的食物，像苹果、葡萄柚、木瓜、草莓、猕猴桃等，都是推荐的管饱低卡的水果。相反，减肥时也少选一些口味偏甜的水果，通常它们的热量都会比较高，例如菠萝、芒果、西瓜、芭蕉、香蕉、猕猴桃。
饭前吃水果更容易瘦。进餐前半个小时左右吃一些水果或饮用1～2杯果汁，水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被吸收，满足食欲，加上水果内的粗纤维可让胃部有饱足感，可以让进餐时吃得比较少。
水果制品，多多谨慎。水果热量普遍不高，但是水果的制品就不一定。果汁、果脯、水果罐头都被添加了大量的糖分，妈妈们平日里少吃为妙。
每日水果摄入量应该控制在200~400克左右。这个分量大概就是1-2颗苹果左右的分量，而且水果最好轮换着吃。
❀牛油果——超强饱腹感
吃起来肥肥腻腻的牛油果是许多白领女士的减肥新宠。牛油果防饿指数超高，在午饭时加入少许牛油果，便能大大增加饱腹感，让你少吃些。而且，牛油果还具有排毒功效，促进身体的新陈代谢。
❀奇异果——促进胃动力
维生素C之王奇异果也含有非常高的膳食纤维，因此有非常强的肠胃蠕动能力。夜猫子妈妈们猕猴桃当做夜宵，不仅能维持营养和体力，还不易发胖哦。
❀ 甜橙——代替甜食满足你的欲望
不要太忧虑甜橙糖分高，要知道甜橙富含维生素C，纤维度多，热量低，可以满足麻麻们对甜食的欲望，以此替代高热量的蛋糕和曲奇。而且甜橙高纤维素可有助于排便，排出身体的废物和有害物质，清理肠胃。
❀ 木瓜——分解脂肪
木瓜中含有丰富的木瓜蛋白酶，可以把脂肪分解为脂肪酸，从而减少人体脂肪的堆积。而且木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，可以帮助人体对食物进行消化和吸收。
多吃水果对胎儿有什么好处
不可否认，孕妇多吃水果对自己和胎儿都有很大好处。水果中富含维生素，经常食用水果的人，体内基本不缺乏各种维生素。更重要的是，这对宝宝大脑的发育很关键，因为细胞的生长和分裂需要一些天然有机化合物促成细胞合成，需要数量虽然不多，却是维持生命必不可少的。这种特殊物质就是维生素，它起着氧化还原作用。
孕妇坚持食用水果，对孩子的先天素质发育有利。尽管维生素大量存在于动、植物中，但水果洗净后去皮生吃，可以避免维生素因加热而大部分损失。
虽然多吃水果好处多，但也不是毫无限制，食用过量对宝宝也会有害。实际上，准妈妈不宜吃太多很甜的水果，更不能把水果当作正餐，否则容易导致体内血糖升高，可能会引发妊娠期糖尿病。一般情况下，孕妇每天食用100克苹果、梨、西瓜、西红柿之类水果就可以了，最多每天不要超过500克。