芋头长出芽能吃吗 芋头有发酵味还能吃吗
芋头长出芽能吃吗 芋头有发酵味还能吃吗
不建议再吃。
芋头味辛性平，一般要是生芋头，那么闻起来是没有特别的气味的，气味比较淡，要是保存过程中芋头出现了发酵味，那么多半是芋头保存的时间过长受潮导致的，滋生了一定的细菌以及微生物，这时候的芋头食用之后容易加重人体胃肠道负担，对人体的胃肠道造成伤害，所以芋头发酵之后是不建议再吃的。
吃芋头对肾有什么好处 吃芋头对身体有什么好处
芋头中的营养丰富，食用可以为机体组织补充所需的能量，维持机体组织正常的更新与代谢，并且芋头中的粘液蛋白进入人体后，可以使机体产生免疫球蛋白，提升机体对病菌、病毒的防御力，增强抑制病毒细菌的繁殖力，所以吃芋头有提升机体免疫力的功效。
芋头不仅营养丰富，并且热量较低，食用后可以很好的避免减肥因控制饮食而引起一写营养摄入不均的情况发生，并且有增强饱腹感，控制其他食物的摄入量的作用，所以吃芋头有一定辅助减肥的功效。
芋头中含有的多糖、维生素、微量元素等物质进入胃肠后，有一定保护胃肠粘膜的作用，且所含的膳食纤维有促进胃肠蠕动的功效，所以吃芋头有一定益胃、宽肠的功效。
减肥吃芋头好还是红薯好 芋头的副作用
吃芋头易过敏。
容易过敏是人们吃芋头的最大坏处之一，芋头有多种天然的易过敏成分，那些过敏体质的人群食用以后，会出现荨麻疹或者皮肤痒以及湿疹等多种不良症状，对身体健康不利，另外芋头中还含有大量的淀粉，人们食用以后会加重肠胃负担，容易引发腹胀或者消化不良。
宝宝拉肚子能不能吃芋头呢
宝宝拉肚子能吃芋头。芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13%，主要为淀粉;含蛋白质约2%，脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。
芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘;并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。芋头既可做主食，又可做蔬菜，蒸食、做汤，各种方式烹饪都很美味。但因芋头含淀粉较多，一次摄入50~100克为宜。切忌生食，其中的黏液会刺激咽喉。
只是宝宝吃芋头时要注意芋头有粘液不好消化，宝宝太小，不易吃太多的芋头，否则消化不好。宝宝吃的芋头要做的烂一些，可以将芋头放在粥里，熬粥的时候煮烂些，这样芋头本身的发干，也不会导致宝宝便秘发生。
现在我们知道了宝宝拉肚子能不能吃芋头，芋头对于宝宝来说，是不容易消化的，但是我们应该要改变一下芋头的吃饭，可以弄成泥，或者是我们想办法把芋头给弄的碎一些，这样宝宝吃起来不会因为肠道不适而产生一些不利的反应，我们应该要细心的准备宝宝的食物。
芋头发芽了还能吃吗
芋头发芽了，怎么办!还能吃吗?”相信这是不少人看到芋头发芽后心头涌出的一大疑问。我们都知道，马铃薯发芽的话是绝对不能吃得，那么芋头发芽能吃吗?会跟马铃薯发芽一样产生了毒素吗? 芋头发芽能吃吗? 放心，可以吃的，对身体也未有什么不好，芋头其实从田里拔出来的时候，早都发过芽，只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖，你从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方哦。芋头长芽很好吃，马铃薯长芽不可以吃，是因为产生了龙葵素，而发芽的红薯生吃会腹泻，煮熟就可以了，芋头没问题哦。 除了土豆发芽后会产生毒素，坚决不能吃外，不少植物发芽后还很好吃，如黄豆芽、绿豆芽、发芽豆(蚕豆)等等，花生发芽后也能做好菜吃。芋头发芽并没有毒素产生。 还有一些种子发芽后也不能吃，如瓜子发芽后会变得极苦，但小麦发芽后用来制作麦芽糖。 马铃薯发芽后，毒素生物碱主要集中在薯皮，难以凭口感分辨，只有毒素含量高的马铃薯会带苦味，就算经烹煮也不能分解。理论上，只需将芽去掉，就可安全食用，但一般马铃薯发芽后，质感都有改变。因此，最好避免食用发芽马铃薯，应弃掉发芽、变绿的马铃薯，发芽马铃薯去皮也不宜食用。
芋头发芽能吃吗
放心，可以吃的，对身体也未有什么不好，芋头其实从田里拔出来的时候，早都发过芽，只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖，你从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方哦。
除了土豆发芽后会产生毒素，坚决不能吃外，不少植物发芽后还很好吃，如黄豆芽、绿豆芽、发芽豆(蚕豆)等等，花生发芽后也能做好菜吃。芋头发芽并没有毒素产生。
还有一些种子发芽后也不能吃，如瓜子发芽后会变得极苦，但小麦发芽后可以用来制作麦芽糖。
芋头的挑选方法
芋头烹饪出来口味好不好，除了与烹饪方式和所放的调料有关之外，还与所选择的芋头有关，如果在选购芋头时，多一点儿方法和常识，便可以给芋头增加口味。
第一步，一定要仔细观察整个芋头的外表，因为芋头的外表往往会有一些毛皮，会遮盖一部分表皮，拨开那些皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹，好的芋艿绝不会有这些痕迹。
第二步，要检查芋头是否新鲜。因为芋头整个个体都是出自土壤下，所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息，本身也带着一点湿气。而且，新鲜的芋头一般都是比较硬的，如果发现芋头较软，那么很可能是老了，不新鲜。
第三步，观察芋艿头的整体完整性和大小。芋艿头的体型一般都是越大越好，它的品质和价格也往往是与体型成正比的，但是体型大的同时，它的外表也更加容易受损，所以还有一个要求是它的外表没有伤痕，这也就是要求保持芋艿头的完整性。
第四步，检查完芋头的大小，开始检查芋头的重量。检查重量的方法很简单，只要对比一下两个相同大小的芋艿头即可。一般而言，同样大小的芋艿头，较轻的一方质量好，因为它所含的淀粉量高，吃起来比较粉，口感好;相反，较重的一方可能含水量较多，肉质比不上前者，味道自然也不如前者好。所以，最要不得的就是那些又小又重的芋艿头。
第五步，检查芋艿头的根须部位。一般而言，芋头是否优质，它的肉质是否够粉，可以从根须部位检查出来。用刀稍稍切开根须部位，切口处会出现一些乳白色的粘状液体，用手轻轻粘触，如果这些粘液十分浓稠，而且十分显白，又能够很快干结成白色小粉，那么这个芋艿头就够粉够佳，是优质产品。
第六步，检查根须部位还有一个方法，就是查看沙眼，在芋头根部的附近，如果有很多沙眼，即凹下去带土的小洞，芋头就较粉的，品质也较为优良;如果外皮较光滑则不是很粉。
第七步，检查芋艿头的横切面纹理。一般大的芋艿头卖家都会切半出卖，这时候要观察芋艿头的横切面纹理，如果横切面上紫红色的纹络越多越密，通常就越粉，反之，空白之处越多，则肉质越差。
最后，其实这一步也算不得方法，只是提供一个选择，目前而言，奉化是中国芋艿头之乡，所以正宗的奉化芋艿头一般都是佳品，可以优先考虑。
芋头的营养价值十分丰富，其营养保健作用也非常强大，因此，人们一定要好好的利用芋头来养生，如果你不知道芋头发芽是否能吃，为了保险，也可以挑选更精致的芋头，而且买回去不要存储的太久，最好吃新鲜的芋头，当然，发芽的芋头也可以吃。
芋头发芽能吃吗
芋头发芽能吃吗
1、很多人担心芋头发芽后不能吃，因为很多人都知道马铃薯发芽后不能吃，一旦发芽，就产生了龙葵素，另外，还有红薯发芽后也不能吃，吃了会导致腹泻。那么，芋头发芽能吃吗?放心，可以吃的，对身体也未有什么不好，芋头其实从田里拔出来的时候，早都发过芽，只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖，你从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方哦。
2、除了土豆发芽后会产生毒素，坚决不能吃外，不少植物发芽后还很好吃，如黄豆芽、绿豆芽、发芽豆(蚕豆)等等，花生发芽后也能做好菜吃。芋头发芽并没有毒素产生。还有一些种子发芽后也不能吃，如瓜子发芽后会变得极苦，但小麦发芽后用来制作麦芽糖。
芋头吃了可以壮阳吗
芋头可能具有壮阳的效果。
中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。因此可以看出，芋头是可以益肾的，由此可见芋头可能具有壮阳的效果。
尽管芋头壮阳效果不明显，但是适量吃芋头还是对身体有好处的。芋头含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。而且芋头还能具有防癌的功效，所以适量吃芋头还是对身体很有好处的。
芋艿发芽能吃吗
芋艿发芽能吃吗
很多人担心芋头发芽后不能吃，因为很多人都知道马铃薯发芽后不能吃，一旦发芽，就产生了龙葵素，另外，还有红薯发芽后也不能吃，吃了会导致腹泻。那么，芋头发芽能吃吗?
放心，可以吃的，对身体也未有什么不好，芋头其实从田里拔出来的时候，早都发过芽，只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖，你从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方哦。
除了土豆发芽后会产生毒素，坚决不能吃外，不少植物发芽后还很好吃，如黄豆芽、绿豆芽、发芽豆(蚕豆)等等，花生发芽后也能做好菜吃。芋头发芽并没有毒素产生。
还有一些种子发芽后也不能吃，如瓜子发芽后会变得极苦，但小麦发芽后用来制作麦芽糖。
芋头的挑选方法
芋头烹饪出来口味好不好，除了与烹饪方式和所放的调料有关之外，还与所选择的芋头有关，如果在选购芋头时，多一点儿方法和常识，便可以给芋头增加口味。
第一步，一定要仔细观察整个芋头的外表，因为芋头的外表往往会有一些毛皮，会遮盖一部分表皮。
拨开那些皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹，好的芋艿绝不会有这些痕迹。
第二步，要检查芋头是否新鲜。因为芋头整个个体都是出自土壤下，所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息，本身也带着一点湿气。
而且，新鲜的芋头一般都是比较硬的，如果发现芋头较软，那么很可能是老了，不新鲜。
第三步，观察芋艿头的整体完整性和大小。芋艿头的体型一般都是越大越好，它的品质和价格也往往是与体型成正比的。
但是体型大的同时，它的外表也更加容易受损，所以还有一个要求是它的外表没有伤痕，这也就是要求保持芋艿头的完整性。
第四步，检查完芋头的大小，开始检查芋头的重量。检查重量的方法很简单，只要对比一下两个相同大小的芋艿头即可。
一般而言，同样大小的芋艿头，较轻的一方质量好，因为它所含的淀粉量高，吃起来比较粉，口感好。
宝宝吃芋头拉肚子怎么回事呢
宝宝能吃芋头。宝宝能吃，芋头营养比较丰富，芋头中含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等，宝宝食用能够增强人体的免疫力和抵抗力。
芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。这对宝宝而言都是很好的，能增强宝宝的抵抗力。
只是宝宝吃芋头时要注意芋头有粘液不好消化，宝宝太小，不易吃太多的芋头，否则消化不好。宝宝吃的芋头要做的烂一些，可以将芋头放在粥里，熬粥的时候煮烂些，这样芋头本身的发干，也不会导致宝宝便秘发生。
芋头玉米泥
食材：芋头50克，新鲜玉米粒50克。
做法：
1、芋头去皮洗净，切成块状，用水煮熟。
2、玉米粒洗净，煮熟，然后放入搅拌器搅拌成玉米浆。
3、将煮熟的芋头用汤勺背面压成泥状，倒入玉米浆，搅拌均匀。
功效：玉米富含蛋白质，多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚植物油酸等营养成分，芋头的淀粉含量达70%，此外还富含蛋白质，钙、磷、铁、钾、镁等，经常食用对肝肾有益。
通过以上对于宝宝吃芋头拉肚子的注意事项和芋头的制作方法的祥细介绍。对于肠胃不好的小孩，在吃芋头的时候，一定要少量食用，不可食用过量。另外对于身体比较弱小或是容易身体过敏的小孩，家长在制作芋头的时候，一定要多注意，芋头一定要煮烂。
芋头发芽能吃吗
1、很多人担心芋头发芽后不能吃，因为很多人都知道马铃薯发芽后不能吃，一旦发芽，就产生了龙葵素，另外，还有红薯发芽后也不能吃，吃了会导致腹泻。那么，芋头发芽能吃吗?放心，可以吃的，对身体也未有什么不好，芋头其实从田里拔出来的时候，早都发过芽，只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖，你从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方哦。
2、除了土豆发芽后会产生毒素，坚决不能吃外，不少植物发芽后还很好吃，如黄豆芽、绿豆芽、发芽豆(蚕豆)等等，花生发芽后也能做好菜吃。芋头发芽并没有毒素产生。还有一些种子发芽后也不能吃，如瓜子发芽后会变得极苦，但小麦发芽后用来制作麦芽糖。
二、芋头的挑选方法：芋头烹饪出来口味好不好，除了与烹饪方式和所放的调料有关之外，还与所选择的芋头有关，如果在选购芋头时，多一点儿方法和常识，便可以给芋头增加口味。
第一步，一定要仔细观察整个芋头的外表，因为芋头的外表往往会有一些毛皮，会遮盖一部分表皮。拨开那些皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹，好的芋艿绝不会有这些痕迹。
第二步，要检查芋头是否新鲜。因为芋头整个个体都是出自土壤下，所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息，本身也带着一点湿气。而且，新鲜的芋头一般都是比较硬的，如果发现芋头较软，那么很可能是老了，不新鲜。
第三步，观察芋艿头的整体完整性和大小。芋艿头的体型一般都是越大越好，它的品质和价格也往往是与体型成正比的。但是体型大的同时，它的外表也更加容易受损，所以还有一个要求是它的外表没有伤痕，这也就是要求保持芋艿头的完整性。第四步，检查完芋头的大小，开始检查芋头的重量。检查重量的方法很简单，只要对比一下两个相同大小的芋艿头即可。一般而言，同样大小的芋艿头，较轻的一方质量好，因为它所含的淀粉量高，吃起来比较粉，口感好。
孕妇可以吃芋头吗
可以的，因为孕妇除了需要增加各种营养素外，还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜，如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜等，所以吃芋头对孕妇有好处。
怀孕期间是可以吃芋头的。芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多。
芋头长出芽能吃吗
能。
生活中很多人认为芋头只要发芽之后就不能吃再吃，但其实发芽之后的芋头还是可以吃的，芋头味甘性平，发芽之后并不会滋生不利于人体健康的物质，反而其中所含的维生素、纤维素、糖分、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，食用之后可以为人体补充充足的营养，对人体的健康具有好处。
小贴士：芋头和土豆不一样，土豆发芽之后就会产生大量的龙葵素，龙葵素对人体胃肠道具有一定刺激性，食用之后容易导致人体出现食物中毒等不适症状，对人体的健康造成威胁，所以土豆一旦发芽之后就不建议再吃。
芋头发芽能吃吗
大部分人都知道马铃薯发芽了之后不能再吃，否则容易中毒，对身体健康产生危害。那么，与马铃薯一样含有丰富淀粉的芋头发芽能吃吗?答案是肯定的，发芽的芋头也能吃，最好将发芽部分弄掉。
其实，在芋头从田里拔出来的时候已经是发芽状态的了，而人们一般会将芋头的跟叶和芋头分开来卖，常常会看到芋头上面有长出的叶子。所以，发芽后的芋头也是能吃的。种子发芽会消耗部分营养物质，发芽的芋头吃起来口感要差些，营养成分也会减少，虽然不会对健康产生直接的危害，但却会影响食用价值。
在储存芋头的时候要注意，应该将其放在干燥阴凉而且通风的地方，兵器购买后要尽快食用，否则芋头容易变软，影响口感，还要注意的是芋头不耐低温，因此不能放入冰箱中储存。
芋头发芽能吃吗
很多食物，一旦放久了就会发芽，而发芽后便不能食用了，比如马铃薯、红薯等，那么，芋头发芽能吃吗?很多人担心芋头发芽后也不能吃，其实，芋头虽然和马铃薯长的有点儿相似，也有很多淀粉，但是它们还是有很多不同的地方，比如，芋头发芽后仍然可以食用。
很多人担心芋头发芽后不能吃，因为很多人都知道马铃薯发芽后不能吃，一旦发芽，就产生了龙葵素，另外，还有红薯发芽后也不能吃，吃了会导致腹泻。那么，芋头发芽能吃吗?
放心，可以吃的，对身体也未有什么不好，芋头其实从田里拔出来的时候，早都发过芽，只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖，你从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方哦。
除了土豆发芽后会产生毒素，坚决不能吃外，不少植物发芽后还很好吃，如黄豆芽、绿豆芽、发芽豆(蚕豆)等等，花生发芽后也能做好菜吃。芋头发芽并没有毒素产生。
还有一些种子发芽后也不能吃，如瓜子发芽后会变得极苦，但小麦发芽后用来制作麦芽糖。
马铃薯发芽后，毒素生物碱主要集中在薯皮，难以凭口感分辨，只有毒素含量高的马铃薯会带苦味，就算经烹煮也不能分解。