小儿便秘食谱
小儿便秘食谱
便秘的主要表现是大便干燥，有时呈羊粪球状，落到地上叮当响;有的是排便困难，时有肛门被撑破情况。那么小儿便秘怎么办呢?小儿便秘有没有食疗办法呢?今天小编为大家介绍一些小儿便秘的食疗办法!
首先，父母要帮助孩子纠正便秘，可以注意以下几点：
①每日多给孩子饮水，每顿饭都要吃蔬菜，每日吃水果。
②多让孩子运动，以促进肠蠕动，有利于大便排出。
③每日按时让孩子大便，以养成按时排便的习惯。
这些方面全做到了，却仍然不能解决便秘问题，不妨可作两种粥，让孩子食用，看其效果如何。
◆香蕉冰糖粥：取香蕉3条约300克，糯米100克，冰糖100克。将糯米淘洗净，香蕉去皮，切段，两者加适量水煮成稀粥，再加入冰糖化开，让孩子经常食用，可起到润便，补虚的作用。
◆红薯粥：取红薯500克，大米200克，少量白糖。将红薯洗净切块，与大米一起置锅内，加适量水煮成稠状烂粥，加入白糖，早晚让小儿温热食用，因为冷后再吃易引起胃部泛酸。常吃可起到健脾益胃、通大便的作用。
小儿便秘食疗推荐
1、金蔬菜粥
白米或小米100克，红薯或南瓜100克，菠菜或荠菜适量，高汤或水适量。做时先将米洗净，浸泡20分钟;红薯洗净去皮切成小丁;菠菜或荠菜洗净，沥干水分切碎备用;再把米和红薯放入冷水或冷高汤中煮成稀饭，煮好后放入蔬菜，煮开后即可关火，放温服用。提醒一点，注意绿色蔬菜要在粥八、九成熟时候再加，以减少营养素破坏。
2、果仁桔皮粥
甜杏仁、松子仁和芝麻各5克，鲜川桔皮10克，粳米50克，砂糖适量。将桔皮切丝，杏仁、松仁和芝麻捣碎与桔皮共煎，然后去渣取汁再加入粳米煮粥，放糖后将少量炒熟的果仁末撒在粥上即成，适用于胸腹胀满而大便秘结的宝贝。
婴幼儿腹泻
宝贝腹泻一般多有肠道感染，夏季多为细菌感染，秋末冬初多为轮状病毒感染，大多是由于小儿肠胃消化功能不足加之喂养不当所引起，所以调理脾胃功能必不可少。
调理法：
1、山药粥
取山药100克洗净切薄片，小米100克洗净后加水适量，旺火煮开，然后文火慢煮至成稀粥状，分次喂服宝贝即可。
2、蛋黄油
将若干个鸡蛋煮熟，去蛋白取蛋黄，把蛋黄置于小锅内加热翻炒，蛋黄逐渐变焦，变黑，最后渗出蛋黄油，去渣后服用。2岁以下的宝贝每次服5毫升，其他年龄宝贝根据症状酌情加减。
孕妇便秘食谱
1、炒白萝卜丝
用料：主料为白萝卜500克;配料为蜂蜜200克，冰糖100克。
制作方法：将萝卜洗净，顺长切成薄片，在切成丝，放入开水锅内焯一下捞出。锅内添入荤油，待油热时，下入葱、姜、海米炸一下，然后放入萝卜丝，加适量酱油、盐，煸炒，加水少许(约50克)，炒拌均匀，烤尽汁时出锅盛盘食用。
2、炒芹菜
用料：主料为芹菜300克;配料为豆腐干150克;作料为盐、酱油、葱、姜、鲜汤和清油适量，香油少许。
制作方法：择去芹菜老叶，去根洗净，切成3.3厘米的段。将豆腐干切成薄片，葱姜成末。把芹菜、豆腐干放入开水锅内烫透捞出，控去水发。将锅放火上，放入清油，待油热时，下入葱姜末炸出味，放适量酱油，倒入豆腐干、芹菜煸炒几下，放入适量鲜汤，稍煨一会，勾入流水芡，淋入香油即可。
3、蜜汁红薯
用料：主料为红心红薯250克;配料为葱丝、姜米、小海米适量，作料为食盐、酱油、荤油适量。
制作方法：将红薯洗净去皮，切去两头，再切成约1厘米粗的寸条。锅内加水200克，放入冰糖熬化后，放入红薯、蜂蜜，烧开后，弃去浮沫，用小火焖熟，待汤汁粘稠时，先夹出红薯条摆在盘内成花朵形，再浇上原汁即可食用。
4、醋熘白菜
用料：主料为白菜250克;作料为醋20克，白糖、盐、酱油、姜、清油适量。
制作方法：将白菜帮洗净，先切成2厘米宽的长条，再切成3.3厘米长的斜方片;用清油炒至八成熟，然后放入酱油、糖、醋、芡粉，炒拌均匀后出锅盛盘后食用。
新生儿便秘症状
便秘是指肠子运动缓慢，水分吸收过多，导致大便干燥坚硬，次数减少，排出困难。由于婴儿膳食种类较局限，常吃的食物中纤维素少而蛋白质成分较高，因此很容易发生便秘。
婴儿便秘时，主要表现为每次排便时啼哭不休，甚至发生肛裂。肛裂的发生使婴儿对大便产生恐惧心理，造成恶性循环，时间久了，可引起腹胀、食欲减退和睡眠不宁等症状。因此，婴儿便秘应及时解除。由于婴儿的胃肠道神经调节不健全，胃肠功能发育不完善，若用药物通便，容易导致胃肠功能紊乱，发生腹泻等。所以，对婴儿便秘，食物疗法是最理想的。
初生儿便秘的症状
婴儿的消化道较为脆弱，很多精细的食物都会引起严重的婴儿便秘。我们家长们在生活中要积极的护理婴儿的健康。针对婴儿便秘，一定要多了解一些，避免便秘影响我们宝宝的健康成长。
便秘是指肠子运动缓慢，水分吸收过多，导致大便干燥坚硬，次数减少，排出困难。由于婴儿膳食种类较局限，常吃的食物中纤维素少而蛋白质成分较高，因此很容易发生便秘。由于婴儿的胃肠道神经调节不健全，胃肠功能发育不完善，若用药物通便，容易导致胃肠功能紊乱，发生腹泻等。所以，对婴儿便秘，食物疗法是最理想的。
婴儿便秘症状表现主要为大便量少、干硬、呈卵石样(即使每天仍有排便现象)，伴有排便困难，排便时疼痛，啼哭不休;粪便表面带血，肛门溢粪，排便时长时间过度用力，腹部疼痛及腹胀，性情偏执和倦怠，食欲下降。严重便秘婴儿甚至发生肛裂，肛裂的发生使婴儿对大便产生恐惧心理，害怕去卫生间，造成恶性循环，久之可引起腹账、食欲减退和睡眠不宁等症状。
对于正常孩子来说，每天都要大便的，如果要是小孩子三天不大便肯定就是便秘了。有的时候隔一天大便一次，偶然一次还可以，如果老是隔一天大便一次也算是便秘。婴儿胃肠道神经调节不健全，胃肠功能发育不完善，若用药物通便，容易导致胃肠功能紊乱，发生腹泻等。经络疏通法，外用药物治疗小儿便秘，不损伤胃肠，让婴儿不再受便秘之苦。
小儿便秘的食谱
1.实热便秘
症状：表现为大便干结、小便短赤、腹部胀满，按之疼痛、小儿口干口臭甚至长口疮等。
食疗：
素炒决明茄块：取决明子煎汁10克，煎出汁水约50毫升备用;茄子洗净，切成滚刀块放入油锅中煸炒，至熟时加入药汁及酱油，再略炒即可。
2.气虚便秘
症状：小儿虽然有便意，但是排出困难，气短、出汗、面色白，舌淡苔白。
食疗：取黄芪10克煎汁，备用;火麻仁、芝麻分别为5克，磨碎，与栗子粉、糖同入玉米面中，加入黄芪煎汁及水和面，蒸成糕即可。
3.血虚便秘
症状：表现有大便燥结如栗、头晕目眩、口干烦热、面色萎黄无华、心悸健忘、舌红少苔。
食疗：
桑地蜜膏：取桑椹500克，生地200克，加水适量煎煮30分钟后，取出煎;然后加水再煎，共取煎液两次，合并煎液，再以小火浓缩至稠黏时加蜂蜜煮至沸，晾凉后装瓶。
小儿便秘食疗方
番薯小米粥：番薯 50克，小米 50克。将番薯切成小块和小米煮粥。每日两次，作早、晚餐食用。主治胃弱阴虚型慢性便秘。
芝麻粥：黑芝麻 6克，粳米 50克 ，蜂蜜少许。粳米煮至八成熟时放入已经事先炒香的芝麻，拌匀继续煮至米烂成粥，加蜂蜜食用。每日两次，作早、晚餐食用。
葱蜜奶：取牛奶100~200毫升，蜂蜜20~40克，葱汁2~4毫升，混匀后，文火煮熟，每晨空腹服，连用3日，通便为度。
香蕉冰糖粥：取香蕉3条约300克，糯米100克，冰糖100克。将糯米淘洗净，香蕉去皮，切段，两者加适量水煮成稀粥，再加入冰糖化开，让孩子经常食用，可起到润便，补虚的作用。
酥蜜粥：材料：酥油、蜂蜜各30克，大米100克。做法：将大米淘净，煮粥，待熟时调入蜂蜜、酥油，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3-5天。营养：可补益气血，润肠通便。适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解。
小儿便秘的发病原因
1、饮食不足
婴儿进食太少时，消化后液体吸收，余渣少，致大便减少、变稠。奶中糖量不足时肠蠕动弱，可使大便干燥、饮食不足时间较久引起营养不良，腹肌和肠肌张力减低甚至萎缩，收缩力减弱形成恶性循环，加重小儿便秘。
2、食物成分不当
大便性质和食物成分关系密切，如食物中含大量蛋白质而碳水化合物不足，肠道菌群对肠内容物发酵作用减少，大便易呈碱性，干燥;如食物中含较多的碳水化合物，肠道发酵菌增多，发酵作用增强、产酸多，大便易呈酸性，次数多而软;如食入脂肪和碳水化合物都高，则大便润利;如进食大量钙化酪蛋白，粪便中含多量不能溶解的钙皂，粪便量多，且易小儿便秘;碳水化合物中米粉、面粉类食品较谷类食品，易于小儿便秘;小儿偏食，许多小儿喜食肉类，少吃或不吃蔬菜，食物中纤维素太少，也易发生小儿便秘。
3、肠道功能失常
生活不规律和不按时大便，未形成排便的条件反射导致小儿便秘很常见。另外学龄儿童常因无清晨大便的习惯，而上课时间不能随时排便，憋住大便也是导致便秘的常见原因。常用泻剂或灌肠，缺少体力活动，或患慢性病如营养不良、佝偻病、高钙血症、皮肌炎、呆小病及先天性肌无力等，都因肠壁肌肉乏力、功能失常而便秘。交感神经功能失常、腹肌软弱或麻痹也常使大便秘结。服用某些药物可使肠蠕动减少而便秘，如抗胆碱能药物、抗酸药、某些抗惊厥药、利尿剂以及铁剂等。
4、体格与生理的异常
如肛门裂、肛门狭窄、先天性巨结肠、脊柱裂或肿瘤压迫马尾等都能引起小儿便秘。应进行肛门、下部脊柱和会阴部检查。有的患儿生后即小儿便秘，如有家族史可能和遗传有关。
5、精神因素
小儿受突然的精神刺激，或环境和生活习惯的突然改变也可引起短时间的小儿便秘。
小孩便秘吃什么最管用呢
小孩便秘的特点
小孩便秘吃什么最管用的问题有必要对小儿便秘特点问题有足够的认识和了解。通常情况下，小儿便秘的人群或多或少有排便困难、哭闹不安、大便干燥、腹胀、食欲不振、消化不良等特点。所以食物选择方面通常应选择具有润肠通便，祛除燥热内结的功效和作用。
小孩便秘的食物
结合小儿便秘食物的特点，小孩便秘吃什么最管用有必要重视其饮食习惯来进行纠正和调理。除多吃蔬菜，粗纤维食物(豆芽菜、韭菜、红薯等)外，另外常喝糖水果汁(梨、香蕉、西瓜汁)在帮助润肠通便，改善缓解便秘的症状等不适感都具有积极的作用。