海棠果怎么吃
海棠果怎么吃
1、直接食用
海棠果和苹果的吃饭一样,生吃,洗干净就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
2、沙拉
将海棠果的皮去掉,加上沙拉酱和炼奶,均匀搅拌成沙拉,别有一番酸酸甜甜的味道。
3、罐头
将海棠果洗干净,把果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。
4、海棠干
海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
海棠果除了以上的吃法之外,还可用来酿酒、做蜜钱,做果酱、果醋、果酒、果丹皮等上好原料。
孕妇能吃海棠果吗
孕妇能吃海棠果吗?
孕妇是可以吃的。海棠果是富含叶酸的食物,还有生津止渴,健脾止泻、主治消化不良的作用,对孕妈妈来说,是不错的水果选择。不过海棠味酸,胃溃疡及胃酸过多的孕妇要忌食。
食用海棠的方法
(1)海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
(2)吃完全冷冻的海棠,其味道更鲜美爽口。
(3)海棠果一般在秋天采摘,鲜果成熟后,如果不采取一定的技术处理,那很快就会变质,不能食用。
如何选购海棠果?
(1)选用充分成熟、颜色鲜红、糖度达到该品种最高含量的海棠果为佳。
(2)色泽:桃红色,色泽鲜艳,清亮透明;
(3)香气:具有海棠果独特的果香和清雅的酒香;
(4)口味:纯正柔和,绵软爽口,无其他刺激性异味;
海棠果分类
海棠果是属于被子植物门;双子叶植物纲;侧膜胎座目;藤黄科;红厚壳属;红厚壳。
有机海棠果、白海棠果、八棱海棠果等。
有机海棠果
果实卵形,直径2-2.5cm,果皮红色,无灰白斑点,果肉黄白色,成熟后有2-5室,每室含种子1-2颗,种子扁卵圆形,浅紫红色至红紫色。
八棱海棠果
八棱海棠又名怀来海棠、海红,属蔷薇科,仁果亚科,苹果属,西府海棠种。
白海棠果
果实甜香脆,个大皮薄,每一个单果大约重8-14克。
海棠果怎么吃好
海棠果吃法很多,可生吃也可煮熟着吃。海棠果洗净后可以直接食用。也可以将海棠果去皮切丁后制作沙拉。洗净、将果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。
海棠果除生、熟食用之外,还可用来酿酒、做蜜钱,做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
干贝海棠果
制法
1、干贝先泡水30分钟后将水份沥干,再用大火蒸40分钟,取出放凉后剥丝备用。
2、虾仁洗净去除肠泥后,加入后腿肉丁、太白粉及盐,用手拌打至有黏性,再加入其余所有内馅材料及调味料一起搅拌均匀,即为馅料。
3、将馅料分成12份,每张小黄皮内包入1份馅料,用虎口将烧卖收口捏起,上面的馅料用手稍微压平,再放入蒸笼中用大火蒸8分钟即完成。
绿沙海棠果
原料:糯米粉500g,绿豆沙400g,籼米粉(干,细)150g,火腿肠150g,大豆粉20g,白砂糖200g。
制法
1、将糯米粉与大米粉按4:1的比例纳盆,加适量的清水,揉成面团。出条下节子,用擀面杖擀成面皮。
2、再压扁后包上绿豆沙心馅,搓成圆球形。中间穿个小洞,洞内插上火腿肠做的小把,形如海棠果生坯。上笼蒸熟后,撒上大豆粉与白糖即成。
像生海棠果
原料:面粉100g,蛋清一个,盐少量,虾肉150g,肥猪肉25g,马蹄25g,青元若干,姜、葱、水淀粉、盐、胡椒粉、香油各适量的。
制法
1、面粉中加入蛋清、盐、水和成面团,醒10分钟待用。虾肉剁成泥,马蹄切成指甲片,姜、葱切末。
2、虾肉打出胶,放进调料待用。将醒好的面团擀成薄皮,切戍边长8CM的正方形,去角切成圆形。
3、面皮包入15g馅,包成圆球收口朝下,上面按一个洞,放进一个青元;上屉蒸4分钟拿出,码入盘中,上面刷层油就可以。
海棠果的减肥吃法
早饭:花卷50g,小豆粥(赤小豆10g,苞米楂20g,猪油3g,姜、葱、精盐、味精各少量),韭菜炒豆芽(韭菜100g,绿豆芽200g,植物油5g,精盐、味精各少量)。
晚饭:蒸红薯150g,小米粥25g,素炒小白菜(小白菜200g,植物油5g,姜、精盐、味精各少量)。
加餐:海棠果100g。
食用海棠果的注意事项
1、海棠果汤
海棠果(半熟者)10枚。将海棠果洗净后切片,放入锅中,加水1000毫升,煮取50O毫升。每次服1碗,l日2次,连果带汤,空腹时服下。此汤具有和胃化滞,止泻痢的功效。适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻。
2、海棠果汁
海棠果3枚。将海棠果洗净后,去核捣烂,绞取其汁。每日2次,每次10毫升。此汁具有化积滞,止泻痢的功效。适用于小儿泻痢之病症。
3、海棠果芡实汤
新鲜海棠果50克,芡实30克。将海棠果先净切开,加入芡实,再加水3碗,共煎煮成汤1碗,分2次1日服完。此汤具有涩精止遗的功效,适用于男子遗精滑世之病症。
4、醋和海棠果米
海棠果5枚,白醋50克。将海棠果洗净切十晾晒,烤干后研为细米,加入白醋调匀即成。每服1匙,1日2次。此方具有行气止痛,化痰散结的功效,适用于小儿瘰病及羸瘦等病症。
海棠果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥,这些都广为人知。但是海棠果核中含有氢氰酸却少有人知道,海棠果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃海棠果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。
海棠果怎么吃
海棠果吃法很多,可生吃也可煮熟着吃。海棠果洗净后可以直接食用。也可以将海棠果去皮切丁后制作沙拉。洗净、将果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。
海棠果除生、熟食用之外,还可用来酿酒、做蜜钱,做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
干贝海棠果
制法:
1、干贝先泡水30分钟后将水份沥干,再用大火蒸40分钟,取出放凉后剥丝备用。
2、虾仁洗净去除肠泥后,加入后腿肉丁、太白粉及盐,用手拌打至有黏性,再加入其余所有内馅材料及调味料一起搅拌均匀,即为馅料。
3、将馅料分成12份,每张小黄皮内包入1份馅料,用虎口将烧卖收口捏起,上面的馅料用手稍微压平,再放入蒸笼中用大火蒸8分钟即完成。
绿沙海棠果
原料:糯米粉500g,绿豆沙400g,籼米粉(干,细)150g,火腿肠150g,大豆粉20g,白砂糖200g。
制法:
1、将糯米粉与大米粉按4:1的比例纳盆,加适量的清水,揉成面团。出条下节子,用擀面杖擀成面皮。
2、再压扁后包上绿豆沙心馅,搓成圆球形。中间穿个小洞,洞内插上火腿肠做的小把,形如海棠果生坯。上笼蒸熟后,撒上大豆粉与白糖即成。
女人吃海棠果的好处
1、提高免疫力
吃海棠果有助于刺激抗体和白血球的产生,增强抗病能力。
2、防牙病
海棠果中单宁酸有助于防止牙周病,吃海棠果还有固牙洁齿的作用。
3、止腹泻
海棠果中果胶多于其他水果,有助于平衡肠道菌群,防治腹泻。
4、解蜂毒
海棠果醋具有解蜂毒作用,可缓解蜂蛰后的瘙痒和疼痛。对水母毒也有作用。
5、治痉挛
痉挛可能由缺少钙、镁、钾及维生素B、C等引起,这些都可以由海棠果搞定。
6、治疗经血过多
海棠果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平,防止雌激素紊乱导致的经血过多或痛经。
7、治打嗝
过量饮食或吃了太多的油腻或甜食,都容易打嗝。海棠果醋有助于胃酸恢复正常水平,缓解打嗝。
孕妇吃海棠果有哪些好处
补充营养
海棠果像其他的水果一样也能够为准妈妈带来丰富的营养。孕妇吃海棠果好吗?海棠果中的营养物质丰富到难以想象,热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A 、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、磷、钾 、钠 、镁、铁、锌、铜、锰等等营养物质一个都不少。
健脾开胃
准妈妈吃海棠果还能起到健脾开胃的作用,之主要归功于其中的维生素、有机酸以及按质的丰富含量,它们能促进胃肠对食物进行消化,从而达到健脾开胃的功效。
生津止渴
在气候干燥、容易患上呼吸疾病的秋季,准妈妈吃海棠果得到生津止渴的功效就很重要了!孕妇吃海棠果好吗?海棠果中含有糖分、多种维生素和有机酸,可以帮助准妈妈补充细胞内液,生津止渴就轻而易举实现了。
涩肠止痢
孕妇吃海棠果好吗?准妈妈吃海棠果有涩肠止痢的功效。海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用。准妈妈吃海棠果能治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症。
海棠果能直接吃吗
1、直接食用
海棠果和苹果的吃饭一样,生吃,洗干净就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
2、沙拉
将海棠果的皮去掉,加上沙拉酱和炼奶,均匀搅拌成沙拉,别有一番酸酸甜甜的味道。
3、罐头
将海棠果洗干净,把果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。
4、海棠干
海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
5、海棠果酱
将海棠果全部洗净后,切成块;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)腌制10小时;将柠檬洗净后,往海棠果里面挤入柠檬汁;然后上锅用小火煮30分钟;熬煮好后,等温度降低一点之后,就装入提前准备的瓶子里面,这个瓶子必须是干净干燥无水无油的;装瓶后倒扣30分钟,常温放置一周后放入冰箱冷藏。
海棠果除了以上的吃法之外,还可用来酿酒、做蜜钱,做果醋、果酒、果丹皮等上好原料。
海棠果能治病吗
海棠果能治病 海棠果能治什么病
1、海棠果能治高血压
高血压是人类的高发疾病,而且特别顽固发生以后需要终身服药。其实海棠果对人类的高血压就有出色的治疗功效,人们平时每天食用七十五克海棠果可以让血液中的胆固醇明显下降,血压也会随之降低,因此平时每天食用二到三个海棠果,就能起到治疗高血压的重要功效。
2、海棠果能治牙病
海棠果对人类的牙病也有很好的治疗功效,因为海棠果中有大量的单宁酸,这种物质可以消除口腔炎症,能减少牙周炎的发生,另外海棠果中含有多种微量元素,可以固牙洁齿,对人类常见的牙病都有很好的缓解功效。
3、海棠果能治疗腹泻
海棠果对人类的腹泻也有很好的治疗功效,它含有大量的果胶,这些果胶进入人体肠道以后,对平衡肠道菌群有很有好的作用,可以缓解腹泻也能预防腹泻的发生。在发生腹泻以后用海棠时治疗时,可以把它煮熟以后食用,会让它的止泻功效更加出色。