煎好的中药怎么保存 煎中药有什么注意事项

煎好的中药怎么保存 煎中药有什么注意事项

煎药时为使药物煎透，必须盖上锅盖。特别是滋补药品的贵重中药如人参、鹿茸等更应关盖文火煎熬。滋补药应煎2或3次，每次煎成200～300毫升为宜。

药煎好后，应将头煎、二煎、三煎混合，分晨起空服或晚上睡前服用较好。一般放置时间不宜超过12小时，以免滋补中药的药效成分损失。

药煎好后，应将头煎、二煎、二煎混合，晨起空腹服或晚上睡前服用治疗效果较好。一般放置时间不宜超过12，以免药效成分损失。此外还要注意服药期间的饮食禁忌，避免某些食物对补药成分的影响。

怎样正确煎煮中药 煎药前要浸泡

中药入煎前一般应先用冷水浸泡30分钟左右，冷水漫过药面，以利于有效成分的煎出。浸泡时间可根据药材自身质地的轻重和季节温度的差异延长或缩短，比如花、草、叶类药材可浸20分钟；根、茎、果实及矿石、甲壳类药材可浸泡时间稍长，30-60分钟。

怎样正确煎煮中药 煎药前不要洗

中药煎煮前不要清洗，因为水洗可能会使有些中药的水溶性成分丢失，会使粉末类药材丢失，会使部分药材的辅料丢失，影响药物疗效。

怎样正确煎煮中药 煎药水位选择

由于饮片均为失水后的干品，一旦加水引起药材细胞膨胀时，会吸收大量的水份，因此煎药时需要加够水量，不能中间数次加水，更不能把药煎干了再加水重煎，煎干的药应弃掉。每剂药一般煎2-3次，第一煎水量可多些，一般以漫过药面3-5cm为宜，第二、三煎水量可略少，每次煎得药量100-200mL左右，一般一日服用一剂，将两次或者三次煎煮的药液合并，分2-3次温服。

煎中药的正确方法 煎中药要盖盖子吗

煎中药要加盖熬煮，以防止药物中挥发性成分逸出。有研究表明，绝大多数植物类中药，如木兰科、芸香科、菊科等植物都含有挥发油。挥发油在医学上具有驱风、抗菌、消炎、镇痛等作用。

中药变质现象有哪些 煎好的中药怎么保存

煎好的中药如果上午熬完，下午就会喝掉的话，那么将它装好，置于常温下保存即可；但是如果需要隔夜或者是保存更久，则需要置于冰箱保存，因为冰箱冷藏温度较低，可以抑制细菌的繁殖，防止中药变质，延长其保存时间。

不过，要注意以下几点：

1、放凉的中药要加热后再服用，一方面是杀灭其中滋生的细菌；另外一方面是为了减轻肠胃刺激，更便于吸收利用。

2、中药放冰箱的时候应注意密封，还要避免与其他食物放在一起，这样可以避免发生串味，影响中药的疗效。

煎中药的正确方法 煎中药要多长时间

煎中药所需时间因药性而有所不同，如解表药不能久煎，通常煮沸后15分钟即可;味厚滋养的补益药，煎煮的时间宜长，煮沸后要再用文火熬1小时左右，以使 药中的有效成分更好地溶于水中。另外，一些毒性较大的药物经慢火久煎后，可以减低或消除其毒性，如附子、生半夏等，煎煮的时间也要稍长一些。药熬好后要趁 热将药汁滤出，每剂药一般只煎两次。

煎好的中药怎么保存

煎好的中药怎么保存

中药都是具有一定的时效性的，所以一定要在规定的时间服下，否则不仅不能够治疗身体的疾病，甚至还有可能出现副作用，危害身体的健康。目前市面上的中药保存方法有两种，一种就是真空密封保存方法;另外一种则是自带器皿保存，具体如下：

第一：真空密封包装方法

这种保存方法是最常见的一种，一般都会在包装中注明保质期和保存的方法。但是目前国家并没有相关的法律法规进行统一规范，所以会出现不同医院或者是药店煎煮出来的相同药物保质期不一样。

煎好的中药保存最重要的就是温度，曾经有人做过实验，不同的中药在不同的温度下存放，温度越高，变坏的速度也就会越快。如果实在室温的情况下，也就是25度以上，那么保存的时间不超过两天;如果是在冷藏的情况下，也就是零到5度的情况下，那么一般可以保存一周左右的时间，如果时间超过了一周，那么中药在服用之前要重新煮沸之后才能喝。特别是一些中药有蜈蚣等动物的，或者是高塘类的地黄等等，保存的时间不能够超过一周时间。不同的中药在统一条件下，保存的时间也是不一样的。如果发现中药的密封真空包装袋鼓起来了，或者是中药变味了，那么就说明已经变质了，千万别喝。

煎好的中药怎么保存，专家建议，如果是密封真空包装的，那么最好在冷藏室中保存，保存的时间最好不要超过一周，如果超过了一周的时间，那么最好检测一下是否变质，在食用之前最好用开水重新煮沸之后再服用。

第二：自带器皿保存方法

如果是使用患者自己提供的器皿来盛放中药，那么最好不要喝隔夜的中药，就算是放在了冷藏室，那么也不要超过三天，否则很容易出现中药药液变质，影响疗效甚至出现副作用。

大部分的医生在一次开药的时候都会开出4天到7天左右的药方，如果患有的是慢性疾病，那么甚至有可能开出两周以上的中药方，一般患者都是会选择在医院或者药店代煎，这个时候一定要了解煎好的中药怎么保存这个问题。

中药的副作用比较小，所以现在越来越多的人习惯使用中药来治病。利用中药治病，那么吃中药是必不可少的，所以了解煎好的中药怎么保存这个问题是非常有必要的知识。

煎好的中药保存方法区别

保存中药的方法有两种，上文我们也进行了详细的介绍。其实无论哪一种方法都是没差的，唯一的区别就是保存时间的问题。如果使用密封真空包装袋来保存中药，然后再放入冷藏室中保存，那么保存的时间会更加的长，最长能够达到一周以上的时间;如果是使用自己的器皿进行保存，就算是放入冷藏室中，那么保存的时间也不能够超过三天，否则就很容易出现变质的情况。

保存时间的长短除了使用的保存方法之外，还和中药药液的含量有关系，常见的如果放入蝎子、蜈蚣等等动物，或者是含糖量比较高的中药，那么保存时间就会相应的缩短。所以在保存煎好的中药之前，一定要先了解中药中的淀粉、蛋白质、糖类含量的多少，估测大约的变质时间。

如果保存时间比较长，那么在服用之前一定要检测是否变质，例如密封真空包装袋是否鼓起来，药液是否变味，是否有出现气泡，是否有出现其他的异常情况。如果有出现异常情况，那么最好不要服用，否则不仅没有对疾病产生疗效，甚至还有可能危害我们的身体健康。

煎中药不能盖盖子吗 煎中药的注意事项

1、一般煎药时间和方法是：刚来的干药用水泡10钟左右，然后武火烧开煎15分钟，在用文火煎15分钟。

2、一副药也有个别药的特殊煎发，先煎，后下，是多有毒，或者易挥发药物这样可以减少毒性，对可以引起喝药有刺激药物采取包煎，阿胶需要洋花，这些特殊煎发只要按医嘱做就可以了。

3、最后就是煎煮中药是煎一次，喝一次，还是一副药煎2-3次，然后把2-3次煎的药物混合在一起，分2-3次服用。个人主张还是煎一次，喝一次。

4、所谓文火就是小火，尽量使用细软的柴草，比如锯末，撒一把木质锯末，别的细软柴火也一个道理，盖住大火头，慢慢煨汤药。

5、草头方子可以治大病，不要小看这些药草，屠呦呦从药草中提炼出的青蒿素获得了诺贝尔奖。见效慢的中药副作用也小，只要坚持服药，能治好许多西医所不能治疗的疾病。

如何煎中药

一、选好药锅

选择好煎药工具是煎药的首要环节。煎药最好选用砂锅或搪瓷锅。目前一些人选用铝锅，这是不合适的，更加不能使用铁锅煎药。中草药中含有一种叫鞣酸的化学物质，它碰上铁和其它贵重金属会生成不溶于水的鞣酸铁或其他鞣酸盐。它是一种对人体有害的物质。另一方面，草药中具有治疗作用的生物碱因得不到鞣酸而不能溶解于水，降低药效。如果实在没有条件，不锈钢锅也可以用，但药效会受到一些影响。

此外，煎药用锅必须清洁，每次煎药完毕最好立即去渣洗净。锅内若残存一些药渣，将会影响再次煎药的效果。而那些曾经用来熬肉汤或者做过菜的锅也是不宜使用的。

二、注意加水量

煎一剂药，应掌握好用水量。太多，则无端地延长药物煎熬时间，使一些不宜久煎的药物失效，况且药汁太多，病员也不能都喝下;大少则药物有效成分不易煎出，且易煎干。

煎药前先将药物浸泡20～30分钟，一般煎药时水面以高出药面1～2横指为宜。当然，用水的多寡也应根据药物种类来确定。一般属于滋补一类的药物煎头汁需水约300毫升，二汁约300毫升;解表药，头汁约300毫升，二汁约100毫升：一般药，头汁约200毫升，二汁约200毫升。

一煎之后应立即开始煎第二次，然后将两次煎好的药汁混合在一起，再分两次喝。第二次喝的时候通常药汁已经凉了，应该热一下以后再喝，不要喝凉的。因为现在大家都很忙，所以可以考虑在晚上时间较为宽裕的时候煎药，然后喝第一汁，第二汁放在第二天早上喝，可以节约时间。

最后，煎药时，不宜频频加水，这不利于药物的分解。若药物吸水膨胀，水被吸尽，可酌情加点热开水。煎熬需水量较大的草药，最好事先有准备地多加一些水。

三、掌握火候

古人对煎药火候，有近乎于苛刻的要求。北宋自然科学家沈括曾说：“药有可以久煮，有不可以久煮者，有宜急火，有宜温火者。此煮炼之节也。”若用火过急，会使汤液沸腾外溢，造成浪费;另外，药汁也会很快熬干，药效不能充分煎取出来，且容易煎干。小火煎煮则费工费时。常采取急火煎沸，慢火煎至液成的办法。一般感冒药不宜久煎，多以急火煎取;滋补药则宜小火久煎慢煨。

四、注意时间

药物有可以久煮的，有不可以久煮的;有久煮方能煎出药效的，也有久煮反而降低药效的。因此，把握好药物的煎熬时间亦极为重要，它们常根据药物的质地和功用来确定。

1.滋补类药物：俗称“补药”。这类药物多系植物根茎、果实;动物的甲、角、壳等，质地坚硬厚实，难于溶解，煎药前常须捣碎，并适当延长煎药时间。一般头汁煮沸后，文火煎半小时至一小时;二汁煮沸后再煎半小时左右。个别的须焖煮数小时以上。

2.解表发汗类药物：俗称“清热解毒药”。这类药物多系植物全草或花、叶，其质地轻扬，气味辛香，富含挥发油，煎熬太久则易使药物的有效成分挥发逸去，降低药效。一般急火煮沸，再煎5—10分钟即可。

3.一般性药：即普通治疗药，具有多方面功能，故宜视其具体情况而定。一般煮沸后再煎半小时即可。

代煎中药可以放几天

代煎中药可以放几天中医师开中药,通常一次要开4～7天的药量,甚至是更多,很多患者会选择将所有的中药一次在医院或药店代煎,将煎好的药汤保存在冰箱里。这一服务极大方便了广大群众,特别是对工作忙且不懂如何煎药的白领阶层尤为适宜。但是这一服务也带来了另外一个问题,那就是代煎中药汤剂的保存问题。

曾经有这样的研究,将不同方剂在不同温度条件下存放,通过观察药汁的变质程度,分别记录臭气、混浊、生霉及酸度等测定项目。结果发现,温度越高药液变质越快,在气温较高的季节里,室温在25℃以上,一般汤剂保存不超过2天,如果冷藏,则一般保存7天不会有变质现象。

为了安全起见,专家建议,密封真空包装的中药汤剂最好在冰箱冷藏室0℃-5℃范围内保存,保存时间应在7-14天,但最好不要超过7天。若发现药液袋鼓起或药液变味,有气泡等异常现象则属变质,不可服用。

如果是用自己提供的器皿来盛放的中药汤剂,一般不建议隔夜服用,即使放置在冰箱冷藏室中,也不应超过3天,以免药液变质影响健康。

代煎中药可以上火车吗可以。

放保温瓶里，再买点冰放在里面就可以了。

塑料袋装中药是否安全

现在很多人看中医，让医院代煎的中药都用塑料袋塑封，用起来很方便，对此，很多患者疑惑：“将近100℃(药汤)直接灌装，常温下能保存14天，塑料的成分会不会渗透到中药里去呢?”

专家表示，患者对代煎中药塑化剂超标的担心，基本可以忽略。代煎中药用的塑料袋，是由国家中医药管理局推荐，经过测试合格，可以满足先煎后下等各种要求。这种袋子是真空包装的，有一定的灭菌性。

看中医开药，通常一次要开4至7天的药量，若是慢性病患者可能一次开出两周的量，很多患者会选择将所有的中药一次在医院或药店代煎，然后将煎好的药汤保存在冰箱里。

为了保证药品使用安全，密封真空包装的中药汤剂保存的最佳温度为0~5℃，保存时间为7~14天，但最好不要超过7天。冷藏前常有半天到一天的室温保存，这会“加速”药汤变质。若发现药液袋鼓起或药液变味，有气泡等异常现象则属变质，不可服用。

如果是用自己提供的器皿来盛放的中药汤剂，一般不建议隔夜服用，即使放置在冰箱冷藏室中，也不应超过3天，以免药液变质影响健康。

中药代煎效果好吗据了解,选择代煎中药的患者不在少数。为了方便患者,除了各大中医院、中药店、省市级综合性医院中药房开展这一业务。每副只需付两元左右的代煎费,就能将药煎好并用密封袋封好交给患者,因此代煎药受到患者的青睐。

虽然中药代煎业务颇受患者青睐,但也并非没有缺点。代煎中药在方便患者的同时,从疗效和治疗要求方面看却又存在着让人担忧之处。药品的种类不同,煎煮的时间差异也很大,像矿物质类、补药类、有毒的药物应当久煎、先煎;解表类、具有挥发性的药物应当轻煎、少煎。

可如今的很多药店甚至医院的代煎人员都是非专业药师出身,这就很难严格按照药物的性质确定煎药的火候和时间,也就会影响药效。从这方面来说,即便医生辨证辨得再准,药方开得再好,如果药没煎好的话,也会影响到疗效。代煎药的出药量难以达到医生个性化治疗的要求。

某些疾病,医生可能会要求患者服用汤剂的量大些,而另外一些疾病,医生又会要求患者服用汤剂的量少些,而代煎药品就很难实现这种个性化治疗。还有就是,代煎药多是用塑料袋封闭,虽然包装时会在高温下灭菌,但其并不是无菌制剂,有些患者一次煎一周或10天的汤药,即使存放在冰箱中也很容易发生变质而失去药效。