杨梅吃不完怎么保存 晾干保存

杨梅吃不完怎么保存 晾干保存

将新鲜的杨梅直接晾干，这样水分含量低且不易滋生细菌，可以长时间保存，至少6个月也没有问题的呢。杨梅晾干保存之前可用盐水清洗干净，之后可直接食用。

杨梅冷冻后怎么吃 做成果干保存

将杨梅做成果干保存适合杨梅比较多，在短时间内吃不完的人群，杨梅做成果干后，其中的不仅可以延长其保存时间，而且还独有一番风味。具体操作步骤如下：

1、准备杨梅清洗干净，沥干水分备用。

2、将洗好的杨梅放入锅中，加入适量清水，再加一勺盐。

3、搅拌均匀后用大火煮开，将煮出来的杨梅水倒掉。

4、放入冰糖，继续加热，待其再次渗出水分，煮沸后转小火继续煮。

5、待水分炒干，杨梅颜色变黑关火。

6、将炒好的杨梅放入铺好锡纸的烤盘上。

7、放入中层，上下火，开120度，烤60分钟即可。（没有烤箱也可以用微波炉烤干）

8、待杨梅干冷却后，撒入适量白糖，装入玻璃瓶中即可。

冷冻杨梅能保存多久

保存得当的话3-4个月。

新鲜杨梅中含有丰富的糖分、维生素、等多种营养成分，所以在室温下放置的话就很容易坏，所以冷冻成了杨梅很常见的保存方式。在将杨梅清洗干净晾干后密封保存放入冰箱中冷冻的情况下，杨梅一般能够保存3-4个月左右。但一般建议还是尽快将杨梅食用完，因为冷冻时间越久杨梅的口感就会越差，营养成分流失的也就越多。

杨梅有酒味了还能吃吗 杨梅怎么保存能放时间长一点

将新鲜杨梅用保鲜膜包好，放入冰箱中冷藏保存，这样能抑制细菌的滋生，同时能减少杨梅水分的流失，从而能让杨梅保存3-5天左右。

如果杨梅买了很多吃不完的话，还可以将杨梅密封装好放入冰箱中冷冻保存，保存得当的情况下一般能放3-6个月左右，且冷冻过后的杨梅吃起来别有一番风味。

还可以将杨梅和白酒按照1:1的比例制成杨梅酒，杨梅酒口感香甜醇厚，适量饮用十分有益健康，将杨梅制成杨梅酒一般能保存1-2年的时间。

杨梅什么时候成熟

视具体情况而定。

早熟的杨梅，5月份就可以进行采摘了，晚熟一些的杨梅需要7月左右才能进行采摘。

杨梅是典型的初夏水果，在杨梅果肉中含有丰富的水分、糖类物质、碳水化合物等营养成分，杨梅不好保存，最好是在杨梅上市之后就尽快食用新鲜杨梅，吃不完的杨梅可以做成蜜饯或者糖水食用。

杨梅吃不完怎么保存 冷藏保存

如果一次性买了很多杨梅吃不完，如果剩余的杨梅不是很多，可以在2-3天内吃完，最简单的方法就是将杨梅放在冰箱冷藏段时间保存，可以吃多少拿出多少，这样的保存尽量在2-3内食用完为好。

做法：未食用完的杨梅需要冷藏保存，应该去除有破坏或者腐烂的为好，食用的时候一定要彻底清洗干净。

杨梅酒放了四五年还能喝吗 杨梅酒如何保存时间长

想要杨梅酒保存时间长的话，要从原料开始把控，杨梅品质要好，不用坏的杨梅，清洗的时候用凉白开，不用生水，并且用厨房纸将杨梅表面水分吸干，再完全晾干之后泡酒。

白酒也要选择高浓度的，同时浸泡的玻璃罐要确保干净无油，需要洗干净之后在阳光下晒干。

杨梅浸泡20天左右，就将酒液过滤，用瓶子分装，放在阴凉通风的地方保存即可，若是没有合适的地方，可以保存在冰箱冷藏室中，可以保存很长的时间。

7种方法保存吃不完的杨梅 晒干保存

晒干也是保存杨梅的一种方式，杨梅干的水分含量低，不宜滋生细菌，可以长时间保存，保存得当的话，保存6个月都没有问题。

做法：将杨梅清洗干净，用淡盐水浸泡2个小时，沥干水分，放入锅中，加入适量的食盐和白糖，慢慢搅动，待出汁之后，过滤杨梅汁，杨梅在太阳下暴晒至干就可以了。