得了胆结石吃什么好 7种利胆食物

得了胆结石吃什么好 7种利胆食物

1、乌梅

乌梅性温，味酸。具有生津止渴、敛肺止咳和开胃安蛔、涩肠止泻等功效，且能增进食欲、帮助消化。主治久咳不止、久泻下痢、肠道及胆道蛔虫症。不仅有抗过敏作用，还对胆囊有收缩作用，能促进胆汁排泄，对胆道结石有一定疗效。乌梅还含有果酸等纤维物质，具有通便之功。

2、橙子

研究显示，橙子中所含的维生素C含量很高，可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐，从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。

3、核桃

专家介绍，在核桃中富含亚油酸，亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于胆石的排出。

4、黑豆

黑豆为大豆的黑色种子，性平味甘，具有祛风活血利水的功效，可与车前草、粳米同服以治疗各种结石。

5、黑木耳

黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性，可润滑肝内、外胆管，促进胆石排出。剥脱、分化、侵蚀结石，使结石不断脱屑缩小，经管道排出。初发结石病患者，每天坚持1~2次黑木耳，疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解，结石能在10天左右消失，对慢性坚固的结石，若长期坚持食用黑木耳，也可使结石变小。

6、赤小豆

赤小豆性微寒味甘酸，有健脾燥湿，消肿解毒的功效，可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石。

早餐不吃会得胆结石吗 得了胆结石怎么办

患了胆结石的话，一般治疗方法主要有两种，即手术与非手术治疗。

对于手术治疗，又分为一般手术以及微创手术。一般手术对于比较大的、药物不起作用的结石可以通过手术的方法直接取出，但是有一定的风险。而微创手术切口小、愈合快，但是对于比较微小的结石不能全部取出，有复发的可能性。

而非手术治疗，则是采用中西医结合或者中医药物治疗的方法进行治疗。

胆结石症吃什么食物好

如胡萝卜、番茄等黄红色的水果蔬菜。因维生素A能保持胆囊内壁，上皮的健全,也可减少胆固醇结石的形成。萝卜、水果汁、荠菜、山楂等有利胆疏肝的作用,可常吃。

以保证热量的需要,并且有促进肝糖原的形成和保护肝脏的作用。

以稀释胆汁，另外,增加进餐次数,可刺激胆汁分泌和排泄。

如橘汁、梨汁、苹果汁、荸荠汁及藕汁等。西瓜汁更有清热利湿退黄作用。

胆结石的原因

胆结石是胆囊内有胆汁的某些成分以及各种因素引起的，析出、凝集而形成的一种疾病。胆结石的形成是有一定的条件的，比如长期食入高糖、高脂肪食物的人，会造成胆汁中胆固醇、卵磷脂、胆汁酸三种脂类比例失调，胆固醇如果最多的话，就会引起胆固醇结石。具体胆结石形成因素如下：

1、跟人的生活习惯有关：许多人平时喜欢安静不喜欢运动，这样就会出现体重超标，腹壁就会松弛，内脏下垂，长期压迫胆管的话，会使胆汁排泄不畅，胆囊肌肉张力减退，使得胆汁逐渐淤积、浓缩、沉淀而形成结石。相关数据显示体重超过正常标准15%的人，患上胆结石的几率是正常人的5倍。

2、胆固醇代谢失调。刚生完孩子的女性或者糖尿病患者，其中胆固醇的含量是非常高的，胆汁中胆固醇的含量也会非常高，这时候胆汁淤积，胆盐就会减少，是非常容易形成结石的。

胆结石是怎么形成的?上面文章已经为大家讲解得非常清楚了，主要就是胆固醇惹的祸，因此希望每个人在生活中都要控制胆固醇的摄入，经常出去运动，这样得胆结石的几率就要低一点。万一发现自己患上胆结石的话，除了配合医生治疗以外就是严格控制饮食，这时候胆固醇高的食物是一点都不能吃。

胆结石患者要注意什么 多吃利胆食物

在日常饮食中有很多食物是有清肝利胆的作用的，这些食物能够帮助促进胆汁的分泌和松弛胆道扩约肌，对胆结石患者来说具有良好的辅助效果。利胆的食物如：山楂、乌梅、玉米须等。

胆结石患者是否可以经常坚持跑步锻炼

胆结石患者是可以经常坚持跑步锻炼的。我们应该都知道，跑步运动可以使身体变得很健康，i我们的体能也会增加，那么有些病就会变得不是那么的严重，甚至有些病就会不治而愈，所以，可见跑步运动的好处。当然，如果您的病情不稳定的话，还是先静养，做一些轻微的运动，比如散步就好。等病情稳定的话，建议您可以去跑步。

胆结石的患者在饮食上非常严格的，不能吃胆固醇很高的食物，比如松花蛋，动物肝脏等等，不能吃高脂肪的食物，比如肥肉，油炸食品等等。我们常常听到，经常不吃早饭的人容易得胆结石，所以，早饭是非常重要的，那么，胆结石患者更应该要每天吃早餐，早餐吃好，吃些有营养的食物最好不过了。

胆结石患者要多喝水，每天8杯水是基础的，所以要多喝水。还有不要多做跳跃运动，切记不要吃菠菜。因为菠菜里面含有的某种元素，对胆结石是有一定坏处的。当然，可以多吃些水果蔬菜，苹果，香蕉都是可以经常吃的。

胆结石患者最好能够戒掉烟酒这种有害于身体的物质。无论是什么疾病，我觉得烟酒都是不能够再继续下去的，烟酒会再一定程度上加重疾病的，如果有些人没有定力，可以少吸烟少喝酒，但我觉得为了自己的身体健康，多数人都是乐意去戒掉烟酒的。

注意事项：

现在市面上有很多卖治疗胆结石的药物，我觉得还是去医院先咨询医生的比较好，有些需要做手术的，就要做手术，有些可以吃药物的，就要在医生的建议下去买药物，不能私自去买药物。最后，祝你身心愉悦、

吃什么容易得胆结石

1、长期高能量饮食

原因：长期的高能量饮食，会引发肥胖，而肥胖已明确是可促使胆结石形成的高危因素。肥胖者胆固醇合成增加、胆道胆固醇分泌增加，胆固醇过饱和易形成结石。

对策：预防胆石病要从年轻时就开始注意生活方式，饮食并不是越丰盛越好。要注意吃好早餐、多喝水、少吃油腻食物，注意自身的代谢平衡和饮食调节。

2、高脂肪食物吃太多

原因：胆囊储存的胆汁，来自于肝脏的代谢与分泌，主要功能之一就是消化人体摄取的油脂。很多病人胆结石的疼痛都是发生在餐后，特别是在进食高油脂类食物后，因为需要消化的脂肪量大，胆囊便排出大量胆汁，胆汁流动使得胆囊内的结石移位，卡在胆囊出口，致使疼痛发生。愈是长期摄取高油脂、高胆固醇食物者，理论上，愈是属于胆结石的高危险群。

对策：建议合理安排每日三餐的营养素比例，清淡饮食，少用煎、炸、炒烹饪手法，尽可能采用清蒸、水煮、炖、凉拌方式。

3、高胆固醇饮食

原因：食用高胆固醇的食物，这是胆结石形成的一大因素。有研究显示高胆固醇饮食可能会增加胆结石的发病风险，高胆固醇饮食对促进胆结石的形成呈正相关性。

对策：少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物，控制饮食中的胆固醇摄入(每天少于300毫克)。

4、摄入糖类食物过多

原因：糖可刺激胰岛细胞分泌胰岛素，而胰岛素可使胆固醇增加，导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态，促使胆结石形成。

对策：少喝含糖饮料、少吃过甜饮食或精致的大米、面粉等，提倡低糖饮食。

5、长期素食

原因：有研究显示，部分老年胆结石患者是由单纯素食引起。长期素食会影响机体对营养的吸收，造成胆汁分泌不足及营养不良，引起脂类代谢异常，胆红素水解增加。另外，素食中植物纤维的成分较多，可降低胆汁酸重吸收，降低胆盐浓度，产生胆色素结石。

对策：提倡清淡饮食，并非完全素食，可摄入适量的瘦肉、鱼虾、禽类等食物。

6、饮食习惯不合理

原因：比较常见的不良饮食习惯就是不吃早餐，这样长时间让胃空着，胆汁的分泌就会减少，从而导致成分发生改变，胆固醇容易在胆囊内沉淀，时间久了，就会促进结石的形成。此外，暴饮暴食也可引起胆囊强烈收缩，诱发胆囊炎、胆绞痛。

对策：不管是健康人还是罹患胆结石者，都应保持良好的饮食习惯，养成每日吃早餐的习惯，避免暴饮暴食，合理分配三餐。

还有2种不良饮食习惯会导致胆结石的发生，下面小编继续为您介绍吃什么容易得胆结石。

7、喜食过酸的食物

原因：过多的摄入酸味食物如山楂、杨梅、苹果、醋等，可能会刺激十二指肠分泌胆囊收缩素，引起胆囊收缩。胆结石患者应注意避免过多进食此类食物而诱发胆绞痛。

对策：少食醋、葡萄、苹果及其他过酸食物。多进食高纤维、高维生素饮食。如多种谷类、蔬菜、水果等;多清淡饮食，多用炖、烩、蒸等方式烹饪食物;尽量使用植物油炒菜。

8、长期烟酒及食用辛辣刺激调味品

原因：这些因素可能会使胃酸分泌过多、胆囊收缩致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难等，容易形成胆结石。长期饮酒或酗酒会导致脂肪肝、肝纤维化、肝硬化等病变，使得胆汁排空受阻、胆汁淤积，可能容易形成胆色素结石。

对策：少喝酒是个预防好方法，忌食辛辣刺激的调味品。如辣椒、辣椒油、五香粉和胡椒粉等;忌烟、酒、咖啡等。

胆结石食疗最佳方法 利胆消炎茶

材料：柴胡、广郁金各0克，炒黄柏10克，青皮、陈皮各7克。

做法：将全部药材研磨成细末，置于保温瓶中，冲入适量的沸水，盖焖20分钟即可。

功效：可以疏肝解郁，清热利胆，适用于胆结石、胆囊炎患者饮用。

注意：脾胃虚寒者需谨慎使用。

胆囊炎和胆结石有什么区别

的患者还会出现低烧、寒战、大汗淋漓甚至伴有黄疸等症症状，这些胆结石的早期症状可以作为患者自己初步诊断的参考，一旦发现这些症状，患者就要尽早检查确诊以便尽早治疗。无症状：大部分胆结石患者早期都是没有任何症状，或是无明显症状，终生都不会被发觉这也正是很多胆结石患者忽视胆结石治疗的原因。胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。 食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。 限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。所以作为作为正常人也应当定期的做一些常规的检查，一旦发现尽早喝中药德盙 愈 石 嗵 茶 治疗，一旦耽误了治疗，所带来的后果就是不堪设想的。以上就是关于胆结石症状的介绍，希望可以帮助到你。饮食方面注意： 1.讲究饮食卫生，防止细菌、虫卵从口入。2.多吃蔬菜与水果，如：菠菜、韭菜、芹菜、苹果、香蕉等。3.尽量用植物油烹调，忌用动物油，以蒸、烩为主，避免炸、煎。4.适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。5.多吃一些促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆食物如山楂、乌梅、玉米须(泡水)。

胆结石不能吃什么食物 胆结石的推荐食谱

1.鲤鱼赤小豆陈皮汤。鲤鱼1条,赤小豆120克.陈皮6克。煮烂食用。清热利湿解毒。

2.鲜菱白汤。鲜菱白30克。水煎后服食，日2~3次。清热利胆退黄。

3.荸荠汤。荸荠120克。洗净削皮，切成小块,煎汤代茶,日内饮完。利湿退黄,通利小便。

喝咖啡的好处和坏处 预防胆结石

咖啡，不仅是提神醒脑的饮品，还能预防胆结石。美国哈佛大学的研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡，得胆结石的几率比不喝咖啡的人低40％左右。而每天喝4杯以上的咖啡的人，得胆结石的几率更会降为45％。

不过，不含有咖啡因的咖啡就没有这种效果了。咖啡因可以刺激胆囊收缩、减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。但是是同样含有咖啡因的茶、可乐等饮料，由于咖啡因含量低于咖啡，就无法达到这种效果。

胆结石是究竟怎么形成的

1、与人的生活习惯有关系：如果一个人经常坐在那里不动的话，腹壁就会松弛下来，内脏也会下垂，长期压迫血管，导致胆汁排泄不畅，使得胆囊肌肉张力减退，使得胆汁逐渐淤积、浓缩，最后沉积形成胆结石。

2、平时盲目节食减肥：大家在平常生活中每天都要吃早饭，而且要吃好，不可以偏食甜食、高脂肪类的食物或者是长期服用某些药物，比如安妥明、雌激素等，这些都是会使胆汁的成分发生发辫的，慢慢沉积就会形成结石。

3、与慢性胆囊疾病有关，胆囊粘膜如果经常受到浓缩的胆汁刺激的话就会有炎症出现，其中坏死的粘膜和细菌、病毒就会构成一个核心，促使胆固醇、胆红素沉积，时间久了就形成结石了。

4、与胆固醇的代谢失调有关。妊娠晚期或产后的妇女及高脂肪饮食或糖尿病患者，其血中胆固醇含量均增高，胆汁中胆固醇含量也增高。

利胆食物有哪些

山楂中含山楂酸等多种有机酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,对于吃肉或吃油腻物后感到饱胀的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食,山楂还可利胆汁,促进胃液分泌。

吃煮玉米,要注意留最内层的两层薄皮和玉米须一起煮。这是因为玉米须有利胆、利尿等作用。玉米浑身是宝,连玉米须都可以用来煮水当茶喝,有消除水肿、降低血糖、清热祛湿、清肝利胆的功效。把玉米须与绿茶同泡,就是一款十分简便而又天然无害的减肥茶。

爽脆可口的芹菜有保护心血管功能。常吃芹菜可使血压下降12%～14%,胆固醇下降14%。吃芹菜要记得吃叶子,叶子的维生素C比茎高,且富含植物性营养素,营养价值高。

牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。

生菜能够加快胆汁的形成,防止胆汁的淤积。中医认为,生菜具有清肝利胆的良效。生菜还能降低血脂、促进睡眠、抗病毒等等。所以,生菜成为餐桌上的常客,是必定的。

姜含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除湿、发汗之功,特别是姜具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用,与蜂蜜合用对肝病恢复有益。

老年人喝咖啡好不好 老年人喝咖啡可以防胆结石

胆结石主要是由胆固醇形成的块状结晶。高脂肪食物可能引起胆结石。研究认为咖啡因能防止胆固醇形成结晶，通过增加人体热量消耗的方式减少脂肪的储存；减少胆囊在胆结石形成之前对流体的吸收，增加流经胆囊的胆汁量。，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的几率低于40%。