10款令人肝颤的冰激凌

10款令人肝颤的冰激凌

海鱼冰激凌

海鱼的鲜味是这款冰激凌的最大特点，为了避免海鱼的腥味影响冰激凌的口感，加入白兰地调味不仅能去腥，还能增添白兰地的微微香味。

章鱼冰激凌

日本人对章鱼的运用几乎到了极致，从美食到色情电影，到处都能看到章鱼的影子。是否含有章鱼触手应该是章鱼冰激凌最令人感兴趣的地方。

印度咖喱冰激凌

品尝几口印度咖喱冰激凌后，咖喱的味道会在口腔里持续很久，地道的印度风味让人感觉仿佛穿越到了孟买街头。

红薯冰激凌

由于会导致胀气，加上令人恶心的口感，红薯冰激凌在日本遭到很多人的诟病。

炸茄子冰激凌

茄子软绵绵的口感和紫色的表皮让很多人不爱吃茄子，炸茄子冰激凌尽管解决了这两个问题，不过古怪的口味能否让人接受却是最麻烦的。

芥末冰激凌

芥末作为冰冷的生鱼片的绝配，用来搭配冰激凌也不错，芥末的辛辣刺激口感在冰冷的冰激凌中完美迅速地挥发出来，绝对令人惊喜。

鸡翅冰激凌

日本名古屋的特产就是家禽，鸡翅冰激凌就诞生在名古屋。品尝起来更接近于烤鸡翅，作为烤鸡翅本身的味道很不错，但用在冰激凌中会令人作呕。

酱油冰激凌

酱油冰激凌吃起来就像冷冻的凝固的酱油一样，会让人有拿它用来拌其他食物一起食用的冲动，如酱油冰激凌拌饭。有专门的冰激凌酱油售卖。

大蒜冰激凌

大蒜冰激凌吃完了会在口腔里留下浓郁的大蒜味，其他人绝对想不到你是吃了冰激凌才会变成这样。大蒜冰激凌对于抵御吸血鬼也是不错的选择。

纳豆冰激凌

对于接受不了纳豆的人来说，纳豆冰激凌就是挑战食物极限的存在。尽管纳豆营养指数超高，但类似于腐败的味道令很多人难以接受。

冰淇淋一天可以吃几个 冰淇淋什么人不能吃

1、冰激凌性寒凉，食用会加重脾胃虚寒的症状。

2、食用冰激凌能够增加肠道的滑利程度，大便溏稀、腹泻的人群也要避免吃冰激凌，以免加重症状。

3、冰激凌糖分、脂肪、热量都比较高，吃了不利于血糖的控制和稳定，需要禁忌。

4、冰激凌热量高，富含糖分和脂肪，减肥人群则要控制热量摄入，一般建议避免能吃冰激凌，以免影响减肥计划。

吃冰淇淋的注意事项

不要在饭前饭后吃，饭前饭后吃影响食欲，由于冰激凌温度低，会造成胃肠道血管收缩，从而影响其消化吸收能力，影响各类营养素的吸收。如果要吃，建议放在两餐之间。

不能用冰激凌作为正餐。也得控制量，不可多吃

冰激凌在开盖后尽量在两周之内食用完毕。

已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用，重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分。

注意事项：

吃冰激凌的注意事项您都了解了吗?无论您多喜欢吃什么食品，都是要有个度才对呢!希望您可以开心、健康的享用美味冰激凌!

冰淇淋的吃法是什么

1.不要直接放进冰箱

从超市买回来的冰激凌，你可能随手就放进冰箱了，但这样真的是大错特错。正确的方法是，你要把它放进带有密封条的密封袋，然后用尽可能多地把里面的空气挤出去，再将袋子封闭。这样的做法是防止热空气遇冷凝结成水，让原本丝滑的冰激凌夹杂冰渣。

2.不要用勺子直接挖冰激凌

一大桶冰激凌一次肯定是吃不完的，所以用勺子挖着吃是再正常不过的吃法。不过，你肯定遇到过刚从冰箱拿出的冰激凌过于冷冻，以致勺子根本挖不动。不要费劲了，把勺子放进热水浸泡，充分加热后就能轻松挖了。

3.冰激凌也是要用刀切的

是不是经常发生你想挖一勺冰激凌，可结果却是怎么挖都不行，因为冰激凌就像一个球一样滚来滚去，怎么都不能到你的嘴里去。其实解决它的方法很简单，只要用刀在冰激凌的中线上切一刀，然后用勺子从刀痕上开始挖就能轻松搞定了。

4.给冰激凌做个“纹身”

如果是一大桶冰激凌，你把刀放入热水加热，然后把冰激凌切成一格一格的，不用切到底，差不过三厘米左右就可以了，这样在用勺子挖的时候会更加简单，不用造成虎口的损伤。

冰激凌化了还能吃吗 冰激凌为什么冻不硬

1.冰激凌在制作的时候有加入奶油和膨松剂，这样能使得做出来的冰激凌口感保持松软细腻，就不会出现冻硬的情况。

2.且冰激凌在制作的时候需要不停的搅拌，这样就会使得冰激凌中含有许多空气，这样做出来的冰激凌就不容易冻硬了。

吃了辣椒辣怎么快速缓解

吃冰激凌解辣效果最好，约4.08秒即能解辣。

一方面冰激凌冰冰凉凉，可缓解辣感；另一方面冰激凌含糖高，甜甜的可解辣；再一方面冰激凌含有脂肪和酪蛋白，这两种都有解辣作用，因此综合以上三方面，吃冰激凌的解辣最佳，如果买不到冰激凌的话，冰牛奶、冰豆奶、冰可乐都是不错的选择。

冰激凌挖过后还能冻起来吗 冰激凌化了再冻起来影响口感么

会。

冰激凌化了之后再重新冻的话是会影响口感的，这是因为冰激凌在温度升高融化的过程中，其冰晶会慢慢溶解，这样冰激凌整个黏度就会降低，冰激凌中的小气泡就会慢慢的合并成大气泡。这样融化后的冰激凌就失去的原有的质感，其物理状态已经发生了变化，即使将其再继续冻的话口感也会被改变。

冰激凌粉分类

冰激凌粉按照冰激凌成品分为软冰激凌粉和硬冰激凌粉。两种粉制作冰激凌的过程基本相同，粉和水等混合后倒入冰激凌机中制糕，只是添加水的比例不同。

优质鲜牛奶、麦牙糖浆、精炼植物油、奶油、白糖等。

夏天吃冰淇淋会胖吗 哪些人不宜吃冰淇淋

冰激凌属于高糖、高脂食品，易引起青少年肥胖，另外孩子对冰激凌中添加的各种食品添加剂更敏感些。饭前吃冰激凌还会影响孩子食欲，从而影响正餐，如果经常吃冰激凌则会造成孩子脾胃虚弱，导致孩子不好好吃饭。

冰激凌是高糖食品，能短时间内让糖尿病患者的血糖升高，从而加剧其病情，因此不建议糖尿病人吃。

低温刺激会加重其病情，吃冰激凌要慎重。

因为冰激凌会影响食欲，体质弱的人再吃，食欲不好，体质会更弱。

市场上大多数的冰淇淋含糖量和脂肪含量都很高，正是这种高糖、高脂的特点促使人变胖，另外某些冰激凌含有的反式脂肪酸也能促使人变胖。有调查显示，反式脂肪酸引起肥胖的能力是饱和脂肪酸的3~4倍，而且主要堆积腹部脂肪。