梨的营养价值
梨的营养价值
梨的营养价值
1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
梨的营养价值
梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
梨籽:梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
梨子营养价值
梨子能提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。
梨子自古被尊为“百果之宗”,可以治咳润肺。可惜大家只知其功效,而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺,但它性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。
最流行的梨子食疗方,可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤,对於声沙口乾颇有效用。但要注意,此方中的梨子带寒,雪耳偏凉,较适合本身带实热,或有虚火需要清热之人。如属身体虚寒,可不用雪耳。若以此方稍加变化,配川贝母3钱(9克)煮汤,可加强补肺气的功效。如配百合,则可养阴安神。
说到梨子偏寒这问题,研究得深入一点,可知不同种类的梨子性寒程度亦有异。例如我们常吃的天鸭梨偏寒,跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则更寒凉。
⑴梨含有85%的水份,6~9.7%的果粮,1~3.7%的葡萄糖,0.4~2.6%的蔗糖。⑵在每100克可
食部分中,约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
⑶还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、B2、苹果酸等。
⑷梨味甘微酸、性寒、无毒,具有“润肺凉心,消炎降火,解痰毒酒毒”的作用。
藤梨根的营养价值 营养价值
藤梨根含熊果酸、齐墩果酸、琥珀酸、胡萝卜甙以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等并富含Fe、Cu、Mn、Se等元素。
牛油果为什么那么难吃 婴儿吃牛油果要蒸熟吗
牛油果又叫鳄梨,营养价值十分丰富。给宝宝吃牛油果可以润肠通便,补充成长发育必不可少的维生素。其实给婴儿吃牛油果是不需要蒸熟的,只需要将果皮果核去掉,将果肉用勺子压成果泥,就可以直接给婴儿吃了。
梨子有什么营养价值 梨子的营养价值
每100克梨含水分83.6克,蛋白质0.4克,脂肪0.2克,碳水化合物133克,热量44千卡,粗纤维1.3克,钙9毫克,磷14毫克,铁0.5毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C6毫克,钾92毫克,镁8毫克,以及少量的糖、有机酸等。
梨营养价值和食用效果
1祛痰止咳梨所含的鞣酸能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
2降血压梨有助于保护心脏,降低疲劳,抑制血压升高。
3保护心脏梨所含丰富的维生素B能保护心脏,减少疲劳,增强心肌活力。
4保护肝脏梨含有较多的糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,对肝脏有保护作用。
5防癌抗癌食梨能够防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝酸胺的形成。
6促进消化梨富含果胶有助消化,促进大便排泄。
7美容养颜梨富含丰富的维生素和矿物质,能维持人体细胞的健康状态,帮助器官净化和排毒,恢复健康身体,使肌肤变得白皙剔透。
8促进伤口愈合梨富含着丰富的维生素C,对维持皮肤光泽和弹性以及促进伤口愈合有益。
人参果vc含量高吗 哪个水果vc含量最高
刺梨。
刺梨营养价值和药用价值极高,其果肉中维生素C的含量居各类水果之冠,每100克果肉中含维生素C2054-2725毫克,比苹果、梨高500倍,柑橘高100倍,猕猴桃高9倍,9月份成熟,味道酸涩,一般不直接食用,以加工食用为主。
梨的营养价值
主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种。秋子梨分布在华北及东北各省,果实圆形或扁圆形。优良品种有北京的京白梨、辽宁的南果梨等。白梨主要分布于华北地区,果实为倒卵形。优良品种如河北的鸭梨、雪花梨、秋白梨、蜜梨,山西的油梨,山东莱阳的慈梨。沙梨分布在长江流域和淮河流域,果实近圆形,果皮绿色或褐色,著名品种有安徽的砀山梨等。洋梨在山东烟台与辽宁大连栽培较多,果实瓢形或圆形,熟后果肉脆嫩多汁,石细胞少,香味浓。
梨即“百果之宗”。因其鲜嫩多汗,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。
梨营养分析:
1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
红啤梨产地中国哪里 红色的梨叫什么名字
红啤梨、南果梨、早酥梨都是红色的。
一年四季都有新鲜梨子可以吃,不过一般都是绿色的,相比之下,红色的品种较为难得,绿梨营养价值高,红梨的营养成分也很不错,在当季的时候可以买些食用,补益身体。
雪花梨的营养价值 营养价值
雪花梨果味鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。
1、雪花梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
2、雪花梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
3、雪花梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
4、雪花梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。食雪花梨还能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。
5、雪花梨含有的维生素B1、维生素B2对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。
梨的营养价值
秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。
生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效;把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制而成的,对患肺热久咳的病人有明显的疗效。
梨以及花、叶、树皮均有必定的药用价值。国医认为可以主治肺热咳嗽、痰多烦热、律干口渴、声嘶失音、眼目赤痛、风热灼盛、巨细便不畅等症。用大生梨1个,切去头上作盖,挖去核,参加川贝母3克,然后上梨盖,用牙签活动,放碗内水蒸1—2小时,喝汤吃梨,逐日1个,医治伤风咳嗽、急性气管炎成效较好。
梨肉具有生津、润燥、清热、化痰等成效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴成效。
梨核含有木质素,是一种不可溶纤维,可以在肠道中构成类似胶质的薄膜,与胆固醇分离而清扫。梨核中富含的硼可以防止妇女骨质疏松症。据研讨,人体内硼充分时,回忆力、留意力、思想尖锐度都市进步。