青枣的简介

青枣的简介

青枣重50-100克，甜度10-20度，每百克青枣含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克，含有丰富的维生素和多种微量元素。

鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果重100-400克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。鲜枣中的维生素最高243mg/100g,远比猕猴桃的62mg/100g高。维生素C是一种抗氧化剂，有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用。

毛冬青简介

毛冬青是天然野的生植物茶，生长在云南的大深山上，长年浓雾滋润，不受任何污染，它吸取了日月之精华，取天地之灵气而生长，是一种珍贵的野生饮品。该茶采取用古法烘焙而成，口感独特，回味甘甜香醇。根据李时珍的《本草纲目》记载，毛冬青茶含有丰富的维生素，蛋白质，以及人体所需要的氨基酸，常饮能起

毛冬青纯天然绿色，孤独一味，解毒之宝，久咳必治，本草纲目，中药大辞典都有记述，毛冬青的功效与作用：毛冬青明目溢智，提神醒脑，平稳血压，解人体一切旧毒积，促进人体新陈代谢。清香除浊，男女老少常饮强身健体，卫生，无污。纯天然绿色解毒，排毒，防病的保健之宝。

注意：孕妇禁饮。

毛冬青叶的功效清热解毒，活血通脉。治风热感冒，肺热喘咳，喉头水肿，扁桃体炎，痢 毛冬青药物疾，冠心病，脑血管意外所致的偏瘫，血栓闭塞性脉管炎，丹毒，烫伤，中心性视网膜炎，葡萄膜炎，以及皮肤急性化脓性炎症。用于冠状动脉硬化性心脏病、急性心肌梗塞、血柱闭塞性脉管炎;外用治烧、烫伤，冻疮。

①《广西中草药》：清热解毒，消肿止痛，利小便。治刀枪打伤，肺热喘咳，外感风热，预防流脑。

②《浙江民间常用中草药》;治感冒，扁桃体炎，痢疾，血栓闭塞性脉管炎。

③《新编中医学概要》：活血通脉。治血栓闭塞性脉管炎，冠心病，脑血管意外所致的偏瘫。

④《广西实用中草药新选》：清凉解毒，凉血散毒。治喉头水肿，咽喉炎症，暑季外感热症，皮肤急性化脓性炎症。编辑本段附方①治肺热喘咳：乌尾丁根五钱。水煎，冲白糖适量，分三次服。(《广西中草药》)

②治感冒，扁桃体炎，痢疾：毛冬青根五钱至一两。水煎服。(《浙江民间常用草药》)毛冬青叶的功效与作用：

③治血栓闭塞性脉管炎：毛冬青根三两，煨猪脚一只服食，每日一次;另取-毛冬青根三两，煎水浸泡伤口，每日一至二次，浸泡后外敷生肌膏(硼酸粉6725克，氧化锌16克，黄丹2.17克，梅片2.5克，石炭酸3毫升，凡士林375克)。(《浙江民间常用草药》)

④治刀枪伤及跌打肿痛：乌尾丁根适量。水煎，待冷，每日涂3～6次。(《广西中草药》)

南枣的简介

义乌南枣又称：京果

义乌南枣和蜜枣加工工艺已被列入金华市非物质文化遗产名录。

特点：《中国名产》第一集有“江南枣中佳品，是浙江义乌南枣”的记载。义乌南枣色泽乌黑发亮，枣肉丰厚，味道甘美，营养丰富，具有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽的功效。[1]

传说：相传清朝乾隆时期，各地均选美食入京。义乌南枣有幸被选送入京。乾隆尝罢南枣，感觉意犹未尽，于是又品了一枚。随后，大为赞赏，并亲赐义乌南枣为贡品，要求年年进送。[2]

自出口外销港、澳、东南亚各地以来，供不应求。

蜜枣又称金丝琥珀蜜枣。形扁圆，纹缕如丝，色泽嫩黄，透明似琥珀，质地糯软，味甜美，素有“蜜饯珍品”之誉。制作蜜枣选料讲究，需用肉厚、质松、汁少、味甜、颗粒重16克以上的“义乌大枣”，经过选枣、划丝、糖煎、捏枣、烘焙、整形等多道工序制成。1982年在全省果品加工评比会上，评为蜜枣类第一名。蜜枣加工，用切枣机代替手工划丝，用电气烘房代替木炭烘枣。[3]

红枣的简介

基源：为鼠李科植物枣Ziziphus jujuba的果实。

别名：干枣，红枣，大枣，枣子、良枣、刺枣、美枣。

性味：微温，甘。

功用：补脾益气，养血安神。[1]

大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

青头菌的简介

青头菌，中文学名(变绿红菇)Russula virescens(Schaeff.) Fr

青头菌，生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地，每年夏秋季为生长期，雨后产量多。青头菌为真菌。

云南省宁蒗县红旗乡辣子洞村山上的青头菌。植物门真菌绿菇的子实体。菌盖宽3—12厘米，为初球形，很快变扁半球形并且渐伸展，中部常常稍下凹，不粘，浅绿色到灰色。菌肉为白色，味道柔和，没有特殊气味，炒吃味鲜美。青头菌是人们喜爱的一种食用菌。青头菌主产云南滇西"三江并流"区原始森林地带，生长环境相当纯净，主要生长在树林里的草丛里，每一年六至九月出菇。当地老百姓很喜欢吃。菌内含有丰富的蛋白质和氨基酸、植物纤维等成份，入口很细嫩，香味很悠长，有浓郁大自然清香气息。刚出土时象球形，后逐渐展开呈扁圆形，菌帽质地十分坚固，为青绿色，表面有一片青褐色鳞片。

产地：云南全省各地州均有分布，是云南最常见的一种野生菌之一。

别名：变绿红菇、青冈菌、绿豆菌。

三门青蟹的简介

三门锯缘青蟹就产自美丽富饶的三门湾畔，是一种营养价值较高的大型名贵水产品，所产青蟹以“壳薄、膏黄、肉嫩、味美”而驰名闽浙沪。清朝诗人鲍谦有诗为证“何物可供郎下酒，糖颓青蟹砺江蚝。”浙江省副省长章猛进先生曾赞为“精品蟹”。2000年以来，我县多次在上海、杭州等地举办青蟹推介会，三门青蟹逐渐为人们所熟悉。2002年三门举办了首届青蟹节，在青蟹节上单个三门锯缘青蟹拍出40万元的天价，《人民日报》、《文汇报》、《浙江日报》、《中国海洋报》相继作了报道，三门青蟹从此蜚声海内外，好评如潮。2001年三门锯缘青蟹在中国国际农业博览会上被命名为名牌产品，2001-2003年连续三年获浙江省农业博览会金奖，2001年获浙江省渔博会金奖，2002年获浙江省名牌产品。2003年12月“三门湾”牌锯缘青蟹还通过了无公害食品认证，产品远销大江南北，2003年实现出口新加坡、日本等国际市场，产品深受广大消费者的好评，三门锯缘青蟹独特品质和品牌的形成源自于：

优越的地理环境和自然条件。三门县地处浙东沿海三门湾畔，地理坐标为东径121°12′00″-121°56′36″，北纬28°50′18″-29°11′48″，三门湾为半封闭型港湾，岸线曲折，全长227公里，湾口岛屿星罗棋布，有力地阻挡和减缓风浪、潮流的动力作用，湾内风平浪静，滩涂广阔，沿岸群山环抱，溪流众多，港内水体处于不断更新之中，雨季夹带大量养分入海，水质肥沃，据全国海水普查，三门湾每升水体含硝酸盐15.8微克，磷酸盐1.0微克，硝酸盐25.7微克，每立方米海水有浮游生物668克，为全国之最。同时，港湾退潮流速大于涨潮流速，泥沙很少沉积，使港湾稳定，盐度适中，饵料生物丰富，近海无工业污染，水质清晰。据监测表明湾内海水符合一、二类海水标准，使青蟹生产条件得天独厚。

产品历史：三门青蟹，产自浙江省三门湾畔三门县境内。三门县位于浙江省东部沿海，西枕天台山，东濒三门湾，北接宁海县，南邻临海市，总面积1510平方公里。出土文物证明，早在新石器时代，境内六敖镇尖坑山和亭旁镇上坟墩一带已有人类居住。县以三门湾而得名，湾以条件优越，资源丰富而享誉，素有“陆有林矿之饶，水有鱼盐之利”的美称。早在民国5年(1916年)，孙中山先生称三门湾为实业之要港，列入《建国方略》。1949年2月17日，三门成为浙江省第一个人民政权县域，改革开放以后，在勤劳勇敢的三门人民的共同建设下，我县日益成为具有鲜明特色的现代滨海新城。

毛冬青的简介

毛冬青(学名：Ilex pubescens)为冬青科冬青属的植物。又名茶叶冬青(中国高等植物图鉴)，密毛假黄杨(台湾植物志)，密毛冬青(台湾木本植物图志)，别名乌尾丁、痈树、六月霜、细叶冬青、细叶青、苦田螺、老鼠啃、山冬青、毛披树、茶叶冬青、水火药、喉毒药、米碎丹、高山冬青、猫秋子草、毛雌子、美仔蕉、毛莱、六青、矮梯、耐糊梯、火烙木、山熊胆、毒药、酸味木。为冬青科植物毛冬青的根。夏、秋采，切片晒干。生于山野坡地、丘陵的灌木丛中。分布广东、广西、安徽、福建、浙江、江西、台湾等地。主治清热解毒;活血通络。主风热感冒;肺热喘咳;咽痛;乳蛾;牙龈肿痛;胸痹心痛;中风偏瘫;血栓闭塞性脉管炎;丹毒;烧烫伤;痈疽;中心性视网膜炎

青头菌的简介

青头菌，生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地，每年夏秋季为生长期，雨后产量多。均以成对形式出现，深林中只要发现一朵，在不超出一米范围内必定能发现另一朵，子实体中等至稍大。菌盖初球形，本身具有与青草一般的保护色，不容易发现。很快变扁半球形并渐伸展，中部常稍下凹，不粘，浅绿色至灰绿色，表皮往往斑状龟裂，老时边缘有条纹。菌肉白色。菌褶白色，较密，等长，近直生或离生，具横脉。在雨季来临时，沟洼地带最容易发现其踪影。菌柄长中实或内部松软，可食用，味道鲜美。

青椒的简介

【注音】：qīng jiāo

【单词】：green pepper

1.四季常见蔬菜

2. 大学青年教师的别称。

3.寓意青少年教育

4.手机系统Android(安卓)形象安卓机器人由于酷似青椒，所以有人把Android(安卓)系统叫做青椒。

青椒是一年生或多年生草本植物，由原产中南美洲热带地区的辣椒演化而来。

竹叶青蛇简介

竹叶青蛇(Trimeresurus stejnegeri)是蝮亚科的一种，属于竹叶青蛇属。又名青竹蛇，焦尾巴。竹叶青蛇是一种美丽的毒蛇，全身翠绿，眼睛多数为黄色或者红色，瞳孔呈垂直的一条线，有点像猫的眼睛，尾巴焦红色，观赏价值极高。 头大、三角形，颈细，头颈区分明显。头顶具细鳞;左右鼻间鳞不相切，由细鳞分开;背鳞除最外一行外均起鳞，中段19-21(偶有23)行。除少数为卵生外，绝大部分品种为卵胎生。

头较大，呈三角形，颈细竹叶青蛇，体背呈草绿色，腹面稍浅或呈草黄色。自颈部以后，体侧常有由背鳞缀成的左右各一条白色纵线，或为红白色纵线，或为黄色纵线。尾较短，焦红色，具缠绕性。眼红色，眼与鼻孔之间有颊窝(热测位器)。头背都是小鳞片，鼻鳞与第一上唇鳞被鳞沟完全分开;躯干中段背鳞19～21行;腹鳞150～178;尾下鳞54～80对。

竹叶青蛇生活于海拔150~2000米的山区树林中或阴湿的山溪旁杂草竹叶青蛇丛、竹林中或岩石上。常吊挂或缠在树枝上，尤其喜栖于山洞旁树丛中;多于阴雨天昼夜活动，夜间活动更频繁;以蛙、晰蝎、小鸟和鼠类等小型动物为食;适合温度在22—32度之间;性情为神经质，具攻击性。

青江菜的简介

青江菜，根据梗色可再分为青梗白菜及白梗白菜两种。由于青江菜的外形跟汤匙有些相似，也有人喊它汤匙菜。 青江菜长相像汤匙、色泽鲜绿，加上生长期很短，从播种到收成只需一个月左右，一年四季市面上都可以看得到，青江菜 也常用作为陪衬用的摆盘蔬菜。除了快炒、氽烫等简易料理，青江菜搭配绞肉可做成菜肉馄饨，青江菜也可做包子，还能做成美味的菜饭。 外表酷似油菜。

青江菜是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种以叶片为产品的普通白菜的一个变种，原产中国。北魏贾思勰在《齐民要术》中已有种植记载。

青椒的简介

青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。

一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培，青椒含有丰富的维生素C，适合高血压高血脂的人群食用。

枣糕的食品简介

原是清朝宫廷御用糕点，曾有宫廷第一糕点之美称，为“满汉全席”十大糕点之一。流传至今，据记载约有200余年的历史。根据红枣味甘性温、健脾养胃、补充益气、养血安神之特效，加入鸡蛋、蜂蜜、白糖、白兰地等独特原料，秘制而成。具有减肥、防止脱发、养颜、通便等特殊功效，是难得的四季养生佳品。红枣糕口味独特，枣香浓郁，口感细腻，回味绵甜。一经上市，旋既火爆。红枣糕是适合老人、青年、小孩的上等食品，对身体有百利而无一害。

特点

枣糕其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分

枣糕 ，既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。因为红枣糕口味正宗、价格合适，红枣含有人体所需的很多营养成份，所以广受现代消费群体的喜爱，在民间有“常品红枣糕，体健精神爽”和“一日食三枣，百岁不显老”的说法。一品飘香红枣糕已经掀起了排队购买的高潮，而且百吃不厌。 还可以补脾肾，益气血。