常吃这些食物，远离老年痴呆 老年人如何预防老年痴呆
常吃这些食物，远离老年痴呆 老年人如何预防老年痴呆
很多老年人由于担心老年发福以及“三高”，常年保持特别素淡的饮食习惯，其实并不利于身体健康。吃得太过素淡优质蛋白很难供应充足，因为老年人的合成代谢小于分解代谢，身体处在负氮平衡，如果摄入的蛋白质再不足，会加剧负氮平衡，让身体各个器官包括大脑的衰老加速。此外，烹饪太过素淡也会导致必需脂肪酸的缺乏，必需脂肪酸是细胞膜的重要组成部分，和人体大脑、神经系统、激素系统、免疫系统、皮肤和视力的健康密切相关。所以推荐老年人每天的鱼和瘦肉肉加起来最好达到100-150克，牛奶和鸡蛋也要经常吃，乳糖不耐受可以喝营养舒化奶，血脂偏高可以两天吃一个全蛋。此外，每天吃一小勺去壳的原味坚果和2勺植物油（20克）是必需脂肪酸充足的重要保证。
大规模研究表明，老年人膳食中缺乏钙、铁、锌、硒等元素，会增加AD的患病风险或者加快AD的患病进程。铁和大脑感知关系密切，可参与体内的氧化代谢，铁和铁蛋白对脂质过氧化和神经细胞损害有一定影响。铁蛋白和运铁蛋白有助于清除铁和其它金属元素如铝等。在老年痴呆症患者的脑组织中，运铁蛋白浓度低，而脑皮质中铁浓度高。所以适当吃一些红肉，每天50克左右，或者可以选择鸡心、鸭心等相对安全的禽类内脏补铁，素食者则要多吃些黑豆、黑木耳、黑芝麻、小米、榛子以及各种深绿色蔬菜。
锌是大脑蛋白质和核酸合成所必需的物质，脑组织中不少酶类和神经递质的合成均需要锌的参与。人体缺锌48小时就会产生蛋白质合成障碍，干扰细胞分裂，造成思维能力的下降。有研究表明，老年痴呆症患者的血液、脑脊夜以及脑组织中，锌的含量均远远低于正常水平，因而影响到神经递质的合成和锌酶的活化（尤其是清除自由基的酶），导致自由基清除受阻，神经细胞损伤和脑功能障碍。此外，人体缺锌还和包括糖尿病和癌症在内的多种重大疾病密切相关。富含锌的食物有，各种水产品（尤其是牡蛎）、动物瘦肉、蛋类、坚果等等，动物内脏的锌含量也很丰富，但胆固醇含量偏高，不建议老年人经常食用。
硒是重要的抗氧化剂，在人脑中含量丰富，老年痴呆症患者的脑组织中硒的含量也普遍偏低，导致自由基以及脂质氧化产物无法及时被清除，引起神经细胞的慢性中毒。而且缺硒也常常伴有其它必需微量元素的缺乏，富含硒的食物主要是动物性食品，如海产品、动物内脏和肉蛋类，素食者多吃些大蒜、芋头、菌类、洋葱、西兰花等，或者日常使用强化硒的食用盐。
此外，研究发现膳食铝摄入过高于老年痴呆症呈正相关，铝会抑制与记忆、认知功能相关的乙酰胆碱转化酶的活性。不要用铝锅烹饪，不要吃一些过于蓬松的面食，油条以及各种膨化食品、油炸食品、过于劲道的面条、凉皮、米皮等，因为它们在制作的过程中很可能使用了含铝的食品添加剂。
维生素C不仅是抗氧化剂，帮助清除人体自由基，而且帮助人体吸收非血红素铁，从而形成红细胞携带氧气运送到大脑，所以维生素好比是大脑的润滑油，人体缺乏长期缺乏维生素C不仅会得坏血病，而且脑组织也会严重受损。此外，维生素A可增强大脑识别能力；维生素D是脑组织活动的得力助手；维生素E可以有效抑制脑组织中的必需脂肪酸衰退速度；延缓脑细胞衰老；B族维生素可以保证脑细胞更好地利用葡萄糖，克服疲劳和倦怠。有研究表明，老年痴呆症于烟酸、胆碱、叶酸、维生素B12密切相关。所以要补充充足的维生素，除了多吃些深色、黄色和橙色的蔬菜水果，还要补充大豆、全麦、玉米、糙米、瘦肉、坚果、菌类、酵母等食物。
除了以上这三个主要方面，还要保证每天都有充足的碳水化合物供应，它们是大脑正常工作的燃料。对于老年人，建议粗细结合的碳水摄入方式，牙口不好、消化不好的老人采用粗粮细作的烹饪方法，不提倡只吃细粮或者只吃粗粮。对于血糖控制有问题的老人，主食一定要定时定量，确保血糖处在一个相对平稳的水平。此外，对于所有老年人，都不提倡经常吃各种点心、甜食，其中所含的凡是脂肪和糖分会增加多种慢性病的患病风险。
预防老年痴呆症，除了必要的营养支撑，还有如下一些建议：
1、多和别人交往、交谈，建立属于自己的社交圈子
2、保持乐观的心态，忧郁也是老年痴呆症的重要因素之一
3、房间里多挂一些家庭温馨照片，时刻感受温暖
4、自己做饭，多做一些力所能及的工作
5、学习新东西，画画、插花、烘焙、下棋或者一门语言或者乐器
6、养小动物或者去做社区自愿者，享受无私给予的快乐
7、每天看报纸、听广播，不和时代脱节
8、每天散步30分钟、晒太阳半小时、猜几道字谜
9、平时手上转转核桃，刺激手上的穴位，保持大脑灵活
10、对于空巢老人，子女每天定时电话问候，让父母感受亲密、被关爱和被需要
哪些药膳有治疗老年痴呆的作用
除了一些常规的治疗老年痴呆的方法以外，有很多饮食也能很好的起到辅助治疗的作用，其中维生素E因为具有增强记忆力的作用，而且维生素E也是一种抗氧化剂，不仅能够抗衰老，也可以能够阻止自由基破坏神经细胞，所以对预防老年痴呆是十分有好处的，老人可以每日补充400单位的维生素E，就能够远离老年痴呆。
近几年来随着老年痴呆患者越来越多，医学上也研究出了很多治疗疾病的方法，主要是在治老年痴呆的时候发现，患者普遍存在卵磷脂缺乏的情况，由此认定缺乏卵磷脂是导致老年痴呆出现的主要原因之一，因此想要远离老年痴呆，平时就因此吃一些富含卵磷脂的食物，如豆类制品、蛋黄、鱼脑、猪肝、花生等都是非常不错的选择。
老年痴呆患者吃什么食物有助于治疗?老年痴呆患者的发病因素有很多，治疗时需要根据患者自身情况进行制定治疗方法，尤其是中风，以及抑郁都是会导致老年痴
一、扁豆米粥治疗老年痴呆
所需原料为扁豆20克，粳米50克。制作方法：扁豆和粳米分别洗净，一同放入沙煲内，加入500毫升清水，大火煮开后改小火慢炖半个小时成粥后即可食用。本膳具有补脾益气之效，因此心脾两虚型老年痴呆治疗时可常食此方。
二、龙眼肉米粥治疗老年痴呆
哪些药膳有治疗老年痴呆的作用?所需原料为龙眼肉30克，粳米50克。制作方法：龙眼肉和粳米分别洗净，一同放入沙煲内，加入500毫升清水，大火煮开后改小火慢炖半个小时成粥后即可食用。本膳具有补益心脾之效，因此心脾两虚型老年痴呆治疗时可常食此方。
三、银耳瘦肉米粥治疗老年痴呆
所需原料为龙银耳20克，瘦肉、粳米各50克。制作方法：银耳洗净，放入水中泡发后撕成片状，猪瘦肉洗净切丝备用。粳米淘洗干净和白木耳、瘦肉丝一同放入沙煲内，加入500毫升清水，大火煮开后改小火慢炖半个小时成粥后即可食用。本膳具有滋阴补虚之效，因此属肾精亏虚型老年痴呆治疗时可常食此方。
四、杞子炒肉丝治疗老年痴呆
所需原料为杞子20克，猪瘦肉50克。制作方法：杞子、猪瘦肉分别洗净，猪瘦肉切丝备用。锅内倒入适量油，待油温热后放入杞子和肉丝同炒，烹入加黄酒、食盐、味精调味即可食用。本膳具有滋阴益肾之效，因此肾精亏虚型老年痴呆治疗时可常食此方。
呆的发生的，而咖啡能够很好的预防中风，并且减低抑郁的情况发生，所以在预防老年痴呆的时候也是能够起到一定作用的。另外咖啡该可以预防糖尿病的发生，这对老年人远离老年痴呆是十分有帮助的。
除了一些常规的治疗老年痴呆的方法以外，有很多饮食也能很好的起到辅助治疗的作用，其中苹果就是比较好的一种，因为苹果是非常大众的一种水果，它富含各种营养元素，对我们人体是十分有益的。而且苹果的果汁中所含的成分能够促进大脑中乙酰胆碱的产生，而乙酰胆碱在目前临床上治疗老年痴呆时是非常常用的一种药物，由此可见常吃苹果也是能够帮助老年人远离老年痴呆的。
预防老年痴呆的方法有几种
预防老年痴呆的方法有几种?这是很多中年人都想知道的问题，现在老年痴呆在生活中是越来越常见了，许多中年人都担心自己随着年龄增长会不会也患上老年痴呆，下面我们就来讲几种预防老年痴呆的方法，希望可以对广大中年人预防老年痴呆能有帮助。一、营养、运动、心理调节好
“生命在于运动”，老年人一定要根据自己的爱好，选择一两项合适的运动锻炼项目，坚持不懈，对预防老年痴呆有很大的帮助。研究发现，坚持运动的老年人，不光患各种慢性病比较少，而且心脏功能比较强，对预防老年性痴呆的发生有一定的益处。
二、防治疾病，避免药物损害
积极防治各种老年病，尤其是心脑血管病等，对老年性痴呆预防有积极的意义。如缺血性脑血管病，多易发生脑梗死;长期患有高血压、高脂血症或糖尿病、心脏病等病史，并有吸烟、嗜酒、缺乏运动、饮食不当等种种不良生活习惯者，常有多次发作的脑梗死，造成脑部广泛病变，脑组织萎缩，因而易患血管性和老年性痴呆或同时存在混合性痴呆。此外，免疫功能低下易发生病毒感染。有研究认为，某些病毒感染会引起中枢神经系统的退行性改变，可导致老年性痴呆的发生。
老人预防老年痴呆的几个方法
1、生活起居有规律
要想预防老年性痴呆，最关键的一步就是要保持好血管以及大脑的正常功能。要做到这点，最好的方式便是先要做到规律性的饮食起居方式，一般应早睡早起，定时进食，定时排便，保持大便的通畅对于预防老年痴呆的发生有积极的意义。
2、饮食有原则
除了要有规律性以外，在膳食上还要强调做到“三定、三高、三低和两戒”。“三定”即定时、定量、定质;“三高”即高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素;“三低”即低脂肪、低热量、低盐;“两戒”即戒烟、戒酒。
大部分老年朋友对牛奶、鸡蛋、鱼肉、动物肝脏等优质蛋白质食品都存在着一定的恐惧心理，以为吃这些食品就会引发心脑血管的问题，其实不然。在饮食中，老年人不应该对这些食品抱有恐惧心理，适当食用对强化大脑功能、预防和治疗老年痴呆病有益。老年人特别是要多吃鱼肉，经常吃鱼肉会降低老年痴呆的发病几率。
老年痴呆症患者除选用上述优质蛋白质食品外，各种新鲜蔬菜也不能少，日常饮食中应该经常吃各种蔬菜和水果，以补充足量的b族维生素和维生素C。另外，豆制品中含谷氨酸较高，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，所以常吃豆制品可预防老年痴呆。
年轻人也可患老年痴呆
年轻人也可患老年痴呆
医学中老年痴呆亦称为老年期痴呆，其中有50多种类型的痴呆，最常见的是老年性痴呆和血管性痴呆，老百姓口中的‘老年痴呆’其实是老年性痴呆，老年性痴呆是由于脑内代谢减慢、脑内介质分泌减少导致的，目前病因不是特别清楚。
此外，如果脑血管病导致的理解力、记忆力等症状不能在3个月内自动修复，那么脑血管病患者也会得老年期痴呆。曾经有20多岁的年轻人因心脏问题抢救回来后得了老年期痴呆，这样的痴呆属于血管性痴呆，由脑血管堵塞等所致。
临床中发现血管性痴呆患者比老年性痴呆患者多，血管性痴呆治愈的几率大，我们可以通过系统性治疗，保证血管畅通，改善血循环，同时营养脑细胞来治愈。
老年性痴呆难治愈 早期发现是关键
目前世界对老年性痴呆的治疗效果都不理想，特别是中晚期老年性痴呆很难治愈，所以早期发现症状并阻断病情发展成为治疗老年性痴呆的关键。如果发现家中老人经常忘记东西、丢三落四、记忆力下降等行文就要警惕是不是早期老年性痴呆的症状，最好到医院神经科进行检查。
打麻将会预防老年痴呆吗
有传言，打麻将可以防老年痴呆，是这样吗?专家指出，虽然打麻将会可以帮助老年人用脑，但同时大大增加了心脑血管病的发病，建议高血压病人不要参与麻将活动。
随着老龄人口逐渐增多，老年人健康得到社会越来越多的关注，而近年老年痴呆已成为继心血管病、脑血管病和癌症之后，威胁老人健康的“第四大杀手”。
世界卫生组织数据显示，中国有老年性痴呆患者达500万人，占世界总病例数的1/4，每年平均约有30万新发病例，如何预防老年痴呆成为中老年人非常关心的问题。
通过上文的讲述，相信大家对“年轻人会患老年痴呆吗”都有了自己的见解了。专家提醒：老年痴呆疾病的产生，严重威胁到了他们的身心健康，所以，积极预防是很有必要的。同时，一旦察觉到患病了，及时治疗也很关键。
预防老年痴呆十二法
老年痴呆正是由于老年人的大脑细胞出现萎缩退化而引发的一种不可逆转的器质性疾病。该病患者常表现为：丧失抽象思维能力和推理判断能力、丧失原有的兴趣、不拘小节、爱遗忘、空间定向能力差、说话不流利和语言组织能力差等。老年痴呆症的病因多与患者的饮食和生活习惯有关。由于该病会使老年人的生活质量下降，给其家庭和社会增加沉重的经济负担和精神负担，因此，老年人应对该病进行积极的预防。那么，老年人应如何预防老年痴呆症呢?专家告诉我们;只要在日常生活中坚持以下12种做法，就可以预防老年痴呆症：
一、要减少糖、盐、油的摄入量：日本科学家在临床研究中发现，人若在青、中年时期经常摄入大量的糖、盐、油，到老年后就易患老年痴呆症。因此，人们——尤其是老年人平时应以清淡的食物为主，尽量少吃含糖、盐、油多的食物。
二、要少饮或不饮烈性酒：科学研究证实，经常饮酒的人罹患老年痴呆症的几率要比从不饮酒的人高5～10倍。这是因为酒精不但能使大脑细胞的密度降低，还能使大脑细胞快速萎缩。因此，人们应尽量避免饮酒，尤其应避免饮用烈性酒。
三、要常吃富含胆碱的食物：美国科学家研究发现，乙酰胆碱的缺乏是人们患老年痴呆症的主要原因之一。因为乙酰胆碱有增强记忆力的作用。而乙酰胆碱都是由胆碱合成的。因此，人们应多吃一些富含胆碱的食物，如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米等。
四、要常吃富含维生素B12的食物最近，科学家通过研究发现，人常吃富含维生素B12的食物有预防老年痴呆症的作用。富含维生素B12的食物主要包括动物的内脏、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。
五、吃饭要吃七分饱：临床研究发现，每餐都吃得很饱的人极易患老年痴呆症。因此专家建议，老年人每餐都应只吃七分饱，这样不但能起到预防老年痴呆症的作用，还能很好地保护消化系统。
六、要勤动脑：人的思维功能也是“用进废退”的，大脑接受的信息越多，脑细胞就越发达、越有生命力。因此，老年人应经常进行一些脑力活动，如看书、下棋等。
七、不要吸烟：最近，德国科学家通过调查发现，吸烟10年以上的人患老年痴呆症的几率要远远大于从不吸烟的人。这是因为吸烟会引起脑供血不足，使脑细胞发生萎缩。因此，吸烟的老年人应积极戒烟，以避免因此患上老年痴呆症。
八、要积极参加体育活动：进行体育活动会使人的血液循环加快，从而使经过大脑的血流量增加，使脑细胞得到充足的养分和氧气。因此，老年人可通过经常参加体育活动来预防老年痴呆症。
九、吃食物时要多咀嚼：生理学家发现，当人咀嚼食物时，其大脑的血流量会增加20%左右，而大脑血流量的增加对大脑细胞有养护作用。因此，老年人在吃食物时要多咀嚼，在不吃食物时也可进行空咀嚼，用此法可预防老年痴呆症。
十、要积极地防治便秘：相关的调查资料显示，便秘是引发老年痴呆症的重要原因之一。因为经常便秘的人，其肠道会产生氨、硫化氢、组织胺、硫醇和吲哚等多种有毒物质，这些有毒物质会随着血液循环进入大脑，从而诱发老年痴呆症。因此，老年人应积极地防治便秘，以预防老年痴呆症的发生。
十一、要经常活动手指：临床研究发现，人活动手指可以给脑细胞以直接的刺激，对延缓脑细胞的衰老有很大的好处。因此，老年人可通过打算盘、在手中转动健身球、练习双手空抓、练书法、弹奏乐器等方式来运动手指，从而可预防老年痴呆症的发生。
十二、尽量不使用铝制的炊具和餐具：铝是一种两性物质，它与酸碱都可以发生化学反应。如果用铝制的炊具或餐具盛放酸、碱性食物，会使铝元素游离出来污染食物。而人吃了被铝离子污染过的食物，会使铝在大脑、肝、肾、脾、甲状腺等多个组织器官中蓄积下来，这会损害人的中枢神经系统，使人的反应变得迟钝，并会加快人体的衰老，最终可引发老年痴呆症。因此，老年人应尽量避免使用铝制的炊具和餐具，以减少铝的摄入量。
预防老年痴呆的生活小技巧
1.喝绿茶。日本一项研究发现，每天喝2~3杯绿茶，罹患认知障碍症的几率可减少一半左右。
2.喝一杯红葡萄酒。丹麦研究发现，常喝葡萄酒的人认知障碍症危险更小，这与葡萄酒中的关键成分白藜芦醇关系极大。
3.不过量饮酒。少量饮酒有益全身健康，但过量饮酒容易损伤大脑。
4.每周快走。美国波士顿大学研究人员发现，每天快步走是降低日后认知障碍症和帕金森病危险的一大关键。
以上就是关于预防老年痴呆的一些详细的介绍，在生活中预防老年痴呆是比较重要的，因为这样的话就会有使我们远离老年痴呆的可能，所以，我们还是应该按照专家的建议在生活中多多的预防老年痴呆。
老年痴呆症吃什么食物
预防老年痴呆症的食物—鱼
常吃鱼可以起到预防老年痴呆的效果。因为鱼肉，特殊是金枪鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于人体大脑细胞的发育。
预防老年痴呆症的食物—花生
花生抗衰老效果明显，常吃花生还可以减缓大脑功能的退化，控制血小板的凝聚，有效防止血栓;而且还可以降低胆固醇，防止动脉硬化形成。
预防老年痴呆症的食物—芝麻
芝麻可以起到补肾益脑和养阴润燥的效果，可以治疗由于缺乏肝肾精气，引起的口舌干燥和肠燥便秘等现象。常吃芝麻也可以达到预防老年痴呆症的效果。
预防老年痴呆症的食物—核桃
我们都知道，多吃核桃对身体好，可是具体有哪些好处可能就不太了解了。核桃富含不饱和脂肪酸—亚油酸，人体吸收之后可以有效提高大脑功能，从而预防老年痴呆症。
怎样预防老年痴呆 饮食有原则
除了要有规律性以外，在膳食上还要强调做到“三定、三高、三低和两戒”。“三定”即定时、定量、定质;“三高”即高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素;“三低”即低脂肪、低热量、低盐;“两戒”即戒烟、戒酒。
大部分老年朋友对牛奶、鸡蛋、鱼肉、动物肝脏等优质蛋白质食品都存在着一定的恐惧心理，以为吃这些食品就会引发心脑血管的问题，其实不然。
在饮食中，老年人不应该对这些食品抱有恐惧心理，适当食用对强化大脑功能、预防和治疗老年痴呆病有益。老年人特别是要多吃鱼肉，经常吃鱼肉会降低老年痴呆的发病几率。
老年痴呆症患者除选用上述优质蛋白质食品外，各种新鲜蔬菜也不能少，日常饮食中应该经常吃各种蔬菜和水果，以补充足量的b族维生素和维生素C。另外，豆制品中含谷氨酸较高，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，所以常吃豆制品可预防老年痴呆。
快走的好处有哪些 避免老年痴呆
快走能够帮助远离老年痴呆。老年人每天坚持快走，能够帮助维持其正常的 认知能力。我们知道在快走的过程中，深呼吸能够使大脑获得更多的氧气，脑细胞能够得到充足的氧气供给，脑血管也能保持强韧，当然就能有效避免老年痴呆和健忘症了。
预防老年痴呆 睡眠时间要控制好
老年人身体健康与每天的睡眠时间有着密切的关系，睡得时间太长或者是太短都是不利于健康的，老年人太贪睡还容易患有老年痴呆，老年人每天平均睡眠时间多于9小时，大脑的认知能力就会快速衰退，要比每天睡8小时老年人大脑认知能力衰退速度快保护老人健康，要做好预防老年痴呆症工作。
老年人预防痴呆症，除了要控制好每天的睡眠时间，还要做到如下几点，这些方式可令老年朋友更健康。
1、维持人际关系
忧郁是老年人患痴呆症的危险因素，因此要避免精神刺激，以防止大脑组织功能的损害;
2、加强体育锻炼
运动可降低中风几率，其实，运动还可促进神经生长素的产生，可预防大脑退化。除整体性全身活动外，应尽量多活动手指。
3、避免脑动脉硬化及脑血栓发生
动脉硬化是老年痴呆症的主要“敌人”，调节膳食，少吃食盐，并开展适宜的体育活动，有助于防止动脉硬化，以防止因脑供血不足而导致老年痴呆。
学会了这些不会得老年痴呆
1、锻炼大脑
据研究表明，年纪较大的教师以及脑力劳动者的思维更为敏捷，有此推断，经常锻炼大脑能有效防治大脑退化，从而有效预防老年痴呆的发生。因此，各位老年朋友在万年不妨多培养一些兴趣爱好，如下棋、猜谜语或打牌等，以锻炼大脑，防止大脑老化而引发老年痴呆。
2、结交朋友
与人交谈也能有效增强大脑的记忆力，因此老年朋友不妨多外出结交朋友，以提高记忆力，从而有效预防老年痴呆症的发生。
3、减少高脂肪食品的摄入
研究发现，摄入过多脂肪和胆固醇会增加老年痴呆的患病风险，因此，建议各位老年朋友平时少吃高脂肪食物，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，从而有效降低老年痴呆的发病率。
4、坚持锻炼
老年朋友平时经常外出打太极拳、散步、慢跑或打球，均能有效锻炼中枢神经系统和四肢，从而有效防治老年痴呆的发生。因此，若想远离老年痴呆，各位老年朋友不妨多参加户外运动，这样不但能强健身体，还能有减缓止身体和大脑的老化速度。
专家介绍预防老年痴呆症的七种方法
1、生活起居有规律
专家告诉我们，要想预防老年性痴呆，最关键的一步就是要保持好血管以及大脑的正常功能。要做到这点，最好的方式便是先要做到规律性的饮食起居方式，一般应早睡早起，定时进食，定时排便，保持大便的通畅对于预防老年痴呆的发生有积极的意义。
2、饮食有原则
除了要有规律性以外，在膳食上还要强调做到“三定、三高、三低和两戒”。“三定”即定时、定量、定质;“三高”即高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素;“三低”即低脂肪、低热量、低盐;“两戒”即戒烟、戒酒。
大部分老年朋友对牛奶、鸡蛋、鱼肉、动物肝脏等优质蛋白质食品都存在着一定的恐惧心理，以为吃这些食品就会引发心脑血管的问题，其实不然。在饮食中，老年人不应该对这些食品抱有恐惧心理，适当食用对强化大脑功能、预防和治疗老年痴呆病有益。老年人特别是要多吃鱼肉，经常吃鱼肉会降低老年痴呆的发病几率。
老年痴呆症患者除选用上述优质蛋白质食品外，各种新鲜蔬菜也不能少，日常饮食中应该经常吃各种蔬菜和水果，以补充足量的b族维生素和维生素C。另外，豆制品中含谷氨酸较高，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，所以常吃豆制品可预防老年痴呆。
3、积极参加社会活动
研究表明，如果一个人在退休以后，再去做一点半职工作，或者经常参加社会公益活动，可以帮助维持大脑良好的功能。如果经常忙于张罗一些俱乐部和社区的活动也很好。