小米粥有什么好处 小米粥明目
小米粥有什么好处 小米粥明目
小米粥含有很多谷类食物不含有的维生素A，这种维生素能促进眼睛内视紫红质的合成，能增强人眼睛的暗适应能力，同时有明目的功效。
坐月子吃什么好 小米
小米富含维生素B、膳食纤维和铁。与大米相比，小米中铁、维生素B1和B2要高出一倍至数倍，纤维素也高出2倍以上，产妇适量进食小米粥有助于体力的恢复。
小贴士：
妈咪可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、鸡汤米粥等。但米粥也不是营养全面的食物，因此要注意与其他米面调剂食用，以防造成营养不良。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的补养效果。
常吃南瓜小米粥的好处
南瓜中含有丰富的维生素和果胶，果胶在体内有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如铅、汞化合物和放射性元素，起到解毒作用
南瓜小米粥性质温和，有多种维生素和微量元素存在，易消化，适合那些大病初愈的人群食用，食用可以补充营养、增强抵抗力。
南瓜和小米中都含有维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素在体内可以转换成维生素A，而维生素A有维持正常视觉功能的作用，所以吃南瓜小米粥有明目的功效。
自制排毒粥美容又减肥
粥，也即稀饭，粥可以养胃生津，对唇干舌燥、食欲不振都有效果。粥又可清洗胃肠，长期饮食粥，能免去吃“养颜排毒胶囊”的麻烦。
所以，每个人在身体虚弱或长途奔波之后，喝一碗粥足以抚慰胃口，使身体与心灵同时安定下来，感到了滋润、平安和幸福。
粥的益处如此多，那我们就看看粥的养肝排毒效果吧! 下面的几种粥选，对养肝排毒有一定的作用，你可以试着做做品尝品尝!
黑芝麻糙米粥 此款粥能帮助排除宿便，轻盈体态又不失营养。取糙米150克，黑芝麻2大匙、水、白砂糖适量。将糙米洗净沥干，锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。每日晚餐一次。
鸡肝粟米粥 此款粥能益肝明目，滋阴养血。取鸡肝2个，粟米(小米)60克，盐、水适量。鸡肝洗净切碎，糯粟米(小米)淘洗干净，两者一同入锅共煮粥，粥熟，调味即可。每日1次。
枸杞粳米粥 此款粥能补肾益精，养肝明目。取粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量;将粳米、枸杞子洗净备用;
菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用;将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。每日食用1次。
猪肝苍术小米粥 此款粥有养肝明目的功效。取猪肝100克，苍术9克，小米150克。将苍术焙干为末，将猪肝切成两片相连，掺药在内，用麻线扎定，与小米加水适量，放入沙锅内煮熟即可。食肝饮粥，每日1次。
决明子粳米粥 此款粥可以清肝明目、利于通便。取决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁;然后，用其汁和大米同煮，熟后加入冰糖，即可食用。每日1次。
山药萝卜粳米粥 此款粥有恢复体力，调节气血，帮助减脂瘦身的功效。白米150克，山药 300克，白萝卜 1/2个，芹菜末少许，水、盐、胡椒粉、香菜各适量。白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块;
锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟;加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
山药被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。
桑叶粳米粥 此款粥有清肺润燥，清肝明目的功效。取鲜桑叶100克，新鲜荷叶1张，粳米100克，砂糖适量。先将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤，取汁去渣，加入粳米(洗净)同煮成粥，兑入沙糖调匀即可。
用鲜桑叶熬这款粥较好，若用干桑叶就没那么鲜甜;若用干桑叶，仅10克就可以;粥中也可加入瘦猪肉;此粥可作点心食用
苹果粳米粥 此款粥有排毒防便秘，美容养颜的作用。取粳米150克，苹果1个，葡萄干 2大匙，水适量，蜂蜜 4大匙。白米洗净沥干，苹果洗净后切片去籽;
锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟;蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可食用。每日一次。
苡苓小米粥 此粥可清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效。
取苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。 食用时取出土茯苓喝粥，1周数次。注意：服时忌茶。
米泡好烧粥快了好吗 烧粥哪个米比较好
粳米最好。
一般煮大米粥适宜用粳米最好，其性平，食用可补中益气、止烦渴，而且米粒短圆，质地有韧性且较硬，煮后的黏性、油性都比较大，煮出来的粥又软，又稠，还绵而不失嚼劲，因此非常合适烧粥北方较多，不过用来煮饭，其米粒很容易煮烂，煮饭则出饭率低。
另外经常喝粥的话，建议多种粥的材料换着吃，如今天吃大米粥，明天吃小米粥、黑米粥、绿豆红豆粥、八宝粥等，这样营养更为均衡全面，而且换着新花样吃也不容易吃腻。
秋季喝小米粥会减肥吗
秋季养生，饮食宜清淡，适当多食新鲜蔬菜水果，如莲藕、萝卜、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。因此，小编教大家一道莲藕小米粥，有健脾养胃、益气养阴等功效，老人小孩食用都十分有益。
一、莲藕小米粥的减肥原理
藕性凉，味甘微涩，含有鞣质及天门冬酰胺等成分，能清热生津，凉血止血。鲜藕含有大量的碳水化合物、蛋白质和各种维生素及矿物质，民间有“新采嫩藕胜太医”之说。
小米健脾养胃，《本草纲目》就有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。
莲藕小米粥，营养丰富，健脾益气，可以在晚餐代替主食食用，减肥又养生。
二、莲藕小米粥的做法
莲藕小米粥 秋季健脾益气养阴
1.准备材料：莲藕150g，小米80g，枸杞几颗。
2.切藕片：莲藕用清水洗净，注意藕眼中是否有塘泥，一定要冲洗干净。去皮，切成薄片。
3.淘洗小米：小米用清水淘洗干净。
4.煮粥：锅内加水，将莲藕和小米一同下锅，开始煮粥。可以用电饭煲选择“1小时煮粥”。
tips：如果不是用电饭锅煮，记得用勺子稍作搅拌，以免粘锅。
5.盛粥：莲藕小米粥煮熟后，盛到碗里即可食用。
6.完成：如果觉得太淡，也可以加少许枸杞子或白糖调味。
小米加什么熬粥最养胃 小米粥一般熬多少分钟
压力锅在煮的时候会有较强的气压，能让小米粥熟的比普通锅快，如果想要小米粥有软烂黏熟的口感的话，提前浸泡小米，用高压锅煮30分钟左右，小米粥基本能有软熟的效果。
普通锅的密封性一般，想煮出颜色漂亮、质地浓稠的小米粥，时间越久，粥会越稠，根据普通锅所用的材质不同，时间上会存在差异，大约45-60分钟不等，煮出来小米粥会有较好的口感。
冬天做月子吃什么最好 食物三：小米
小米富含维生素B、膳食纤维和铁。与大米相比，小米中铁、维生素B1和B2要高出一倍至数倍，纤维素也高出2倍以上，产妇适量进食小米粥有助于体力的恢复。
妈咪可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、鸡汤米粥等。但米粥也不是营养全面的食物，因此要注意与其他米面调剂食用，以防造成营养不良。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的补养效果。