宝宝辅食怎么吃 如何选择优质蛋白给宝宝

宝宝辅食怎么吃 如何选择优质蛋白给宝宝

4-6个月大的宝宝，因淀粉酶最后消化完成，所以在蛋白质摄取的选择上，不需要太避免，毕竟在母乳与配方奶粉里就已有蛋白质的营养，以前的育儿信息里，因为害怕宝宝过敏，所以总是把蛋白质摄取拉到后面才让宝宝接触，但其实只要选择质地较细的蛋白质食物，就可以让宝宝吃得健康。

如果妈妈怕宝宝过敏，则建议利用“一点点”方式，提供少量的蛋白质食物（如鱼肉、豆腐与蛋黄），“一点点”即为今天一点点、明天一点点的让宝宝习惯。若是对于比较涩的猪肉末可以使用一点太白粉裹住，让肉质软化就会比较好吞咽，借此还能养成宝宝良好饮食习惯。

10个月大时，宝宝就应该要吃过所有的蛋白质食物，如此才能让宝宝产生习惯性，尤其很多宝宝是没吃过，而不习惯的状况，反而让妈妈们误以为是否造成宝宝过敏。因此让宝宝接触新食物是很重要的，而在这阶段最重要的推手当然就是妈妈了。建议新手妈妈，放胆为宝宝准备副食品吧！如同过去老一辈说的“随便喂”的道理，但当然不是随便给，而是选择优质营养，让宝宝开始学习食用，毕竟这个时期的宝宝正在学习“吃”这个新事物。

添加辅食你到底会不会

如果是人工喂养的宝宝，满3个月后就可以适当增加一些辅食了。如果是纯母乳喂养的宝宝，在6个月之前，原则上是不需要添加辅食的，但也可以从4个月开始，试着添加一些富含铁质的辅食，减少缺铁性贫血的患病几率，同时锻炼宝宝使用奶瓶、小勺、小杯的能力，让宝宝逐步适应不同的口味，为6个月以后的辅食添加做好准备。

同时，如果宝宝很爱吃东西，抓到每一样东西都往嘴里送，看到大人吃饭就兴奋得流口流，并且吃了东西还能够消化，那么再早一点添加辅食又何妨呢?

宝宝添加什么辅食

3个月后的宝宝，蔬菜汁、水果汁，以及清淡的米汤、鱼汤都是很好的辅食。蔬菜汁和水果汁可以给宝宝补充维生素C和矿物质，缓解宝宝便秘的状况，米汤和鱼汤则可以给宝宝提供代乳品之外的蛋白质，同时也帮助宝宝逐渐适应普通食物的口味，为4个月后辅食的添加打好基础。

可以用来给宝宝制作蔬菜汁的蔬菜有很多，如油菜、菠菜、小白菜等，只要是用新鲜的绿叶青菜做，宝宝就会爱喝。

果汁也不能用市场上买来的现成的果汁，需要用新鲜的水果冼净去皮现榨，并用凉开水按照1：1的比例稀释。果汁不宜加热，如果在在冬天，可以将装着果汁的容器浸在热水里至温热。

也可以选择优质的大米或小米，加适量的水煮烂之后，用小勺取表面的米汤喂给宝宝，或者选择新鲜的活鱼做成鱼汤。米汤和鱼汤都不用加水稀释，也不用加盐或是糖之类的作料，只要晾到温度合适就可以喂给宝宝了。

如何给宝宝增加辅食

经过1-2个月的尝试，宝宝慢慢适应了普通食物的口味，到5个月的时候，就可以喂给宝宝一些稀糊状的辅食了。米糊、面糊、瓜泥、豆泥、菜汁泥、水果泥等，都是很好的选择。

四月龄的宝宝往往会表现出准备进食辅食的状态。比如流口水，在吃完奶之后还匝巴匝巴嘴，奶量超过1000毫升/天，或是看见大人吃饭会很兴奋，伸出小手想抓大人的餐具等，这些都是宝宝对食物感兴趣的表现。妈妈们要细心观察宝宝的反应，适时喂辅食。

宝宝进辅食也是以吮吸的方式完成的，所以，辅食一定要做得软、稀、细，并且量不能多。否则，宝宝会用他的舌头推出辅食明确表示拒绝，或者会被噎着，或者宝勉强吞咽下去了，但肠胃也常常因为不能马上适应而发生腹泻、便秘等消化问题。

这个月添加辅食的主要目的，并非补充营养，而是为了刺激宝宝味觉的发育，让宝宝养成吃乳类以外食物的习惯;同时锻炼宝宝的吞咽能力，为宝宝出牙吃固体食物做好准备。因此，如果宝宝拒绝进食辅食，大人也不要强迫，可能宝宝还没有准备好接受辅食。如果强迫进食，可能增加日后给宝宝添加辅食的困难，甚至可能为宝宝的消化系统带来负担，埋下健康隐患。

一岁多宝宝吃什么好

一岁多的宝宝对钙质的需求非常大，对宝宝来说，奶类是提供钙质的最好来源，一般这个年龄的宝宝每天应保证吃到250-500的牛奶。除此之外，面条也是宝宝必不可少的辅食。面条富含淀粉、蛋白质、粗纤维及钙、铁、磷等丰富的营养素，它不仅可以为宝宝补充营养，还可以训练宝宝的咀嚼、吞咽的能力。面条的挑选也有讲究，宝妈可以选择市面上为宝宝量身定做的不添加食盐和防腐剂的婴幼儿面条，如广受妈妈欢迎的亨氏品牌，其宝宝面的面身由优选100%特制低筋小麦粉制作，十分柔软细滑，容易煮熟，更利于宝宝咀嚼消化，还有独立的营养伴侣包，科学搭配各种营养素，加到煮熟的面条中，既可以满足宝宝对各种营养元素的需求，又可以防止面条煮熟后营养的流失。

另外，瘦肉营养丰富，富含铁质，能提供给宝宝优质的蛋白质和必需的脂肪酸，宝妈可以为宝宝做一些营养又美味的瘦肉泥。不过，宝妈应该认识到，有时候自己因为忙碌，可能没有时间将肉泥等辅食做到很精细，这时，不妨为宝宝选择市面上出售的佐餐泥，如亨氏，它通过全球精心选材，讲究科学搭配，质地细腻均匀，不添加香精、盐和防腐剂，不仅品质上更有保证，也能在辅食的准备上为宝妈们节省大量时间。

宝宝每天吃多少肉好

婴儿的膳食应该尽可能的达到结构合理，每天吃一些鱼肉等优质蛋白，有利于宝宝的生长发育，十个月的孩子应该每天吃100克左右，包括鱼、肉、虾等。

宝宝需要吃肉，无论是红肉还是白肉，适时添加肉类辅食对宝宝的生长发育有重要意义。缺铁性贫血影响孩子的智力和神经发育，但是在门诊见到的大部分7月的宝宝没有及时加肉，几乎都有贫血。6个月-1岁的宝宝，每日需要铁总量为11毫克，主要通过饮食中的肉类和含铁丰富的蔬菜获得。

如果半岁开始加米粉类的辅食，大概过一两个月就可以尝试给宝宝添加肉类的辅食了。根据宝宝的消化能力，一般我们添加辅食的顺序为：强化米粉蔬菜水果白肉类红肉类带壳海鲜。

没有哪种肉具有绝对的优势，根据宝宝的实际需要来选择，按照宝宝的月龄和接受程度决定肉的品种和烹饪方式，搭配均衡比吃再多的三文鱼都有用啊。

这些部位做辅食最好

猪肉：选择猪大腿中间的肉或者猪里脊。

牛肉：选比较瘦的，有一些白色的脂肪线在中间也凑合，因为少量的脂肪让牛肉吃起来更软一些，纯瘦的牛肉往往不好烹饪成适合宝宝吃的性状。

后腿肚内芯部分，里脊。

鸡肉和鸭肉：鸡胸鸭胸，脂肪量比较低，含有很高的蛋白质，肉质比较细腻。

羊肉：羊肉整体质地细嫩，里脊、通脊、肩肉、后臀都比较适一天应该吃多少肉?

对于1岁～3岁幼儿，应每月选用猪肝75g(一两半)，或鸡肝50g(一两)，或羊肝25g(半两)，做成肝泥，分次食用，以增加维生素A的摄入量。

对于1岁～2岁幼儿，建议每日膳食可选蛋类、鱼虾类、瘦畜禽肉等共计100g，米和面粉等谷类食物100g～125g，用20g植物油烹制上述食物。

对于2岁～3岁幼儿，建议每日膳食选蛋类、鱼虾类、瘦畜禽肉类等100g，米和面粉等谷类食物125g～150g，用20g～25g植物油烹制上述食物。

(以上数据来自《中国婴幼儿及学龄前儿童膳食指南-中国居民膳食指南》。)注意，这里的推荐量是白肉、红肉的总量，是烹饪前生的状态下的重量。根据上文世卫组织的建议，红肉最好不要超过70g。

1岁以下婴儿该吃多少呢?膳食指南没有给出明确的数据，妈妈们可根据经验和宝宝接受度来调整。

添加辅食初期给孩子吃啥好

米粉

初期给宝宝添加辅食，应该由米粉开始。相对于其他辅食，米粉是最不容易导致宝宝过敏的食物，因而常被作为宝宝的第一辅食。一开始可以先给宝宝吃5克左右的米粉(相当于一汤勺)，用温水调成稀糊状给宝宝吃，为了便于宝宝接受，米粉最好调稀一点，或用配方奶冲调米粉。如果宝宝消化比较好，便便也正常，间隔3-5天可以增加米粉量到10克，逐渐给宝宝增加。

早期辅食添加应该与宝宝所需的营养需求有关，选择米粉时最好也是根据宝宝的身体发育情况，选择不同的米粉。妈妈不用担心不会选，据小编了解，目前，一些大品牌的米粉都会根据宝宝不同时期的营养需求，而将米粉分设成不同系列。比如亨氏米粉即根据“宝宝营养膳食宝塔”的指引，将米粉科学分成经典细腻、加奶加钙、果蔬、肉鱼、五谷5大膳食系列，以满足宝宝在不同阶段的营养需求。

蛋黄粉

因鸡蛋黄营养价值比较高，所以鸡蛋常作为宝宝的辅食。鸡蛋辅食制作也比较简单，将整个鸡蛋水煮，开锅后再煮10分钟，把鸡蛋煮老，尽快将蛋黄与蛋白剥离。从1/4个蛋黄开始添加，放一点点温水、米汤、奶或果汁搅拌成糊，用小勺喂宝宝。等宝宝能够顺利吃完后，再逐渐增加到1/2个，每天一次。

鸡蛋黄虽好但却不可以过早给宝宝添加。蛋黄对于宝宝来说是属于异种蛋白，过早添加容易出现过敏性腹泻或者导致宝宝湿疹加重。一般建议在宝宝7个月后再添加蛋黄，因为宝宝在6个月后出现过敏的几率才逐渐减少。另外，在辅食添加初期最好不要让宝宝接触蛋清，鸡蛋蛋清中的蛋白分子较小，能通过肠壁直接进入宝宝血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给。

半流质淀粉食物

辅食添加的原则应该由稀到稠，在宝宝适应流质辅食后，可以逐渐给宝宝添加半流质的淀粉食物，比如米糊、蛋奶羹等。半流质淀粉食物比较稀软烂、易消化、易咀嚼、含粗纤维少，可以促进宝宝消化酶的分泌，锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。

妈妈不应该让宝宝长时间吃流质的食物，这样容易使宝宝错过其咀嚼能力发展的关键期。一般而言，宝宝咀嚼敏感期在6个月左右，妈妈应该把握时期让宝宝开始接触半流质的食物，以锻炼其咀嚼能力。另外，最好不要把辅食放进奶瓶里给宝宝吸，应该用勺子来喂，以锻炼宝宝口腔的张合能力。

蔬菜水果泥

常常被妈妈们制作成泥糊的蔬菜水果有：苹果、桃子、草莓、香蕉等水果，以及土豆、南瓜、胡萝卜等蔬菜。水果可直接用匙刮成泥，而蔬菜则需要先蒸煮熟透后，再刮成泥状给宝宝吃。给宝宝吃蔬菜水果泥时也应该遵循由少到多的原则，先给宝宝吃一小勺，宝宝适应后，逐渐增至一大勺，切勿过急，避免宝宝出现厌恶心理。

给宝宝尝试蔬菜水果泥时，最好让宝宝先吃蔬菜泥，然后再吃水果泥，因为水果泥较甜，先吃水果泥宝宝可能不太容易接受味道较淡的蔬菜泥。

另外，虽然大部分的蔬菜水果都可以制作成泥状作为辅食给宝宝吃，但是有一些蔬菜水果不易过早添加或不易作为宝宝辅食，比如草酸过多的蔬菜不易过早添加，如菠菜;纤维太多的蔬果不易添加，如芹菜;易过敏的水果3岁前不要吃，如有毛的水果(水蜜桃、奇异果)、菠萝等。

五个月婴儿辅食食谱

有一些宝宝在五个月时开始长牙，但他们的咀嚼能力和消化功能还比较弱，因此泥状食物是宝宝最佳的辅助食品。妈妈喂宝宝辅食，最好先从米粉开始，然后到泥类辅食，这样可以令宝宝慢慢接受辅食。等到宝宝慢慢喜欢上辅食后，就能酌情减少喂奶量了。下面介绍3款辅食食谱，妈妈可以学着做给宝宝吃。

【米汤】

材料：大米

步骤：

1、锅内水烧开，让如淘洗干净的大米，煮开后，转小火煮成烂粥。

2、之后倒出米汤就OK了。

Tips：米汤汤味香甜，而且含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素。

【米糊】

材料：适量米粉

步骤：

1、消毒宝宝餐具，依照包装盒侧面的喂哺表，量取适量米粉放入餐具。

2、依照喂哺表，量取60-70℃温开水或温奶倒入米粉中，边倒边搅拌，使米粉与水或奶充分接触。

3、放置30秒，使米粉充分吸水。

4、单方向匀速搅拌1分钟，调整糊状即可食用。

Tips：在刚开始给宝宝添加辅食的时候，建议是从纯口味或单一口味的米粉开始添加，使宝宝能逐渐从一种到多种，从单一到复杂地顺利过渡。

【鱼泥】

材料：鲜鱼肉

步骤：

1、将鲜鱼洗净，后去鳞去除内脏，然后放在锅里蒸。

2、之后捞起鱼肉，去皮、刺，将鱼肉放在碗里，用汤匙压成泥状即可。

Tips：鱼肉蛋白质丰富，但别给宝宝吃太多。妈妈给宝宝做肉泥时，要注意肉泥的细腻程度，不能太粗，妈妈也可以选择进口原料的佐餐泥，现成的菜泥肉泥制作经过滤网过滤，质地比较精细，比家庭自制要细腻得多。比如口碑不错的亨氏佐餐泥，在全球范围内精选优质食材，选材安全且不添加香精、色素或防腐剂，经过多级研磨制作而成，质地细腻，更利于宝宝吞咽和消化。如果有外带的需求，还能选择锁鲜袋装的亨氏佐餐泥，有效隔绝空气，延长食物保质期，而且携带方便。

宝宝怎么吃番石榴最好 宝宝上火的注意事项

1、多给宝宝吃富含纤维素的新鲜蔬菜和水果。

2、要控制宝宝的零食，特别要少吃高油、高糖的精致化加工食品。

3、为宝宝补充优质蛋白，多用清炖、清蒸方法烹调。鸡蛋、瘦肉、鱼、豆类等优质蛋白要充足供应，但动物性蛋白质应尽量选择脂肪少的，不可太油腻。在烹调中，多使用清炖、清蒸等秘方。

4、给宝宝提供清淡的粥汤。宝宝上火爸妈可让小孩多吃绿豆粥、荷叶粥或绿豆汤、莲子汤(不去莲心)。

5、可以让宝宝多吃山楂、山药等健脾开胃、消食化积的食物。

巴沙鱼吃多了有危害吗 巴沙鱼能给宝宝做辅食吗

可以。

巴沙鱼的刺很少，而且肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富，给宝宝做辅食吃，不用担心出现卡刺现象，还可以增加宝宝的食欲，帮助促进生长发育，是非常适合做宝宝辅食的一种食材。

但需注意的是，巴沙鱼有可能会引起过敏，因此在给宝宝做辅食之前，要先给宝宝尝试一下，没有什么异常情况才可以继续使用。