两个低热食物秋季瘦身好帮手
两个低热食物秋季瘦身好帮手
速瘦低卡蔬果甜品
番茄黄瓜色拉
材料：番茄，花菜，有机小黄瓜 ，芥末籽 ，柠檬 ，初榨橄榄油
制法：
1、将番茄洗净，切除根蒂并切成方粒状;
2、将有机小黄瓜洗净，切除根蒂也切成方粒状;
3、将花菜洗净，用小刀切开成一朵朵，然后用开水汤熟之后再过过冰水备用;
4、取适量的初榨橄榄油倒入碗里，往碗里榨柠檬汁，然后用疏式打蛋器把碗里的橄榄油和柠檬汁一起打成水油联合体，再加入少许芥末籽、海盐、蘑菇精，然后用茶匙拌匀，即做好了这道菜的调味汁;
5、再取一只碗，放入番茄粒、黄瓜粒和花菜，倒入刚刚调好的调味汁搅拌均匀，接着放入冰箱中冷藏30分钟，使之入味变爽脆，最后装碟，并往上面撒少许欧芹碎即可。
温馨提示：开胃消暑，番茄除了含有非常著名的茄红素之外，也含有N种维生素、矿物质、微量元素、膳食纤维等，而且低糖、低热量，富含纤维素，是减肥瘦身的女人最适合食用的蔬菜。菜花也具有植物丰富纤维，具有很好的饱腹感。
木瓜酸奶
木瓜是大家熟悉的水果，不但滋味又香又甜，而且还有健康、美容的作用。在木瓜里，包含各种酶元素，维生素(维他命)及矿物质，而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。它具有高纤维、低卡路里的特点，可是瘦身者的一大佳物哦。木瓜与酸奶结合，有养颜美容、滋润肌肤、消除疲劳、促进肠道蠕动、瘦身消脂等作用。因此，这可是一道不可错过的秋季瘦身佳品。
材料：木瓜半个、酸奶适量。
制法：
1.将半个木瓜去皮、去籽，切小块;
2.将切成小块的木瓜洗净;
3.切好的木瓜放入搅拌机里搅拌;
4.再根据自己喜好倒入原味酸奶，大致倒入250cc即可;
5.搅拌机1档大约30s，再换2挡搅拌10s即可。
吃什么水果减肥最快
1、苹果
苹果所含的丰富果酸不仅能加快排毒，还能降低热量摄入，是当之无愧的瘦身风云水果。吃苹果不仅能帮助增加饱腹感，减少卡路里的摄入，它所含的钾元素也有助消除水肿，是瘦脸、瘦腿的佳品。
2、葡萄
根据研究表明，每天吃10来颗葡萄可以达到非常理想的减肥效果，当然这离不开它所含的大量维生素和纤维素。
3、樱桃
研究发现，血糖过高会让人食欲大增，是引起暴饮暴食的重要原因，而吃樱桃能够降低胆固醇和血糖。另外，樱桃还是甜食的理想代替品。吃樱桃，不仅能帮助满足食欲，还能减少热量摄入，一次性满足你两个愿望。
4、香蕉
香蕉含有丰富的食物纤维，维他命A，钾质等，所以具有非常有效的整肠、强化肌肉、利尿软便等功能。另外，吃香蕉很有饱足感，而且热量卡路里颇低，十分利于减肥。
5、菠萝
菠萝含有大量的钙质、钾元素等，钙是加快燃脂的重要营养物质，而钾元素则有助消除水肿问题，是减肥瘦身的好帮手。
四种食物冬季瘦身好帮手
一、土豆
土豆的营养成分非常丰富，能润肠和促进脂类、胆固醇代谢。常吃土豆不用担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪渐渐代谢掉哦
二、玉米
相信很多女孩子都喜欢吃玉米吧，玉米不仅含有丰富的钙、磷、镁、铁及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质、常食玉米降低胆固醇并软化血管，减低血脂，从而起到瘦身的作用哦。
三、葱蒜
洋葱中含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有益于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有益于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素，能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇还能治疗肥胖。
四、酸奶
早上起床洗漱后，第一件事喝杯暖开水，第二件事情就是喝一大杯酸奶(200毫升左右)，再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0~1.5%)当然可以。如果没有，用蛋白质含量>2.3%的普通酸奶也没有关系。
注意不要买蛋白质含量>1.0%的，那不是真正的酸奶。注意酸奶最好提前一小时从冰箱里面拿出来温着。喝太凉的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒进一个盛过热水的小碗里面，很快就温暖了。但不要用微波加热以免把宝贵的乳酸菌杀死。
瘦身好帮手低卡食物推荐
1、豆芽(18大卡/100g)
推荐菜品：青椒炒绿豆芽(65大卡/100g)
豆芽分为绿豆芽和黄豆芽，因为是发菜所以豆芽中含有丰富的水分、纤维质和维生素。并且豆芽也含有丰富的膳食纤维，能够帮助预防便秘。
如果你觉得绿豆和黄豆的营养价值已经很高了，那么豆芽在发芽过程中会将营养细化，更利于人体吸收和利用。豆芽的热量与冬瓜相差无几，但豆芽具有清肠排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用，对减肥非常有利。
2、菠菜(24大卡/100g)
推荐菜品：清煮菠菜汤(38大卡/100g)
白菜减肥的方法似乎多了去了，但说到菠菜似乎就很少看到。菠菜富含铁元素，是绿叶蔬菜中的“补品”，也许你从这一点误解菠菜的热量很高。事实上菠菜的热量比苹果还要低一半，并且富含大量矿物质和微量元素，菠菜还能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。因此菠菜绝对不该被打入饮食冷宫，在自己的减肥餐中多加入菠菜吧。
3、竹笋(19大卡/100g)
推荐菜品：凉拌竹笋(49大卡/100g)
想到竹笋似乎都是与荤菜搭配的种类，所以许多女生在减肥期间对竹笋也有些避讳。实际上竹笋不仅热量超低，而且全身都是膳食纤维，加上钾元素含量也很丰富，对消除身体水肿和促进肠胃消化代谢都非常有效。另外，多吃竹笋还能缓解便秘的问题，对于腰腹肥胖的人群也很适合。
4、四季豆(28大卡/100g)
推荐菜品：干烧四季豆(55大卡/100g)
四季豆看起来肉肉的，也让人感觉热量会比较高。实际上四季豆完全属于低卡蔬菜，并且它性甘温和，能入脾经和胃经，对治疗脾胃不济肠胃不佳非常有效。豆四季豆富含大豆蛋白和纤维质，并且对于经期之后出现带下过多的情况也有很好的改善。因此不要再误解四季豆，多在自己的减肥食谱中加入一些吧。
5、葫芦瓜(18大卡/100g)
推荐菜品：蒜泥炒葫芦瓜(47大卡/100g)
葫芦瓜也是餐桌上较少出现的一种瓜类，如果你吃冬瓜餐吃到腻，为什么不试试这个热量与冬瓜一样的葫芦瓜?葫芦瓜的瓜肉能起到促进人体代谢的神奇功效，对于代谢滞后引发的肥胖有很好改善效果
并且葫芦瓜清热利尿，是很好的解毒食材，加上葫芦瓜含有独特的润肤黏液，对肌肤新陈代谢很有帮助。但是注意寒性体质的人要少吃并且要尽量选在比较燥热的天气吃才是好的选择哦!
冬瓜减肥食谱秋季瘦身好帮手
蛋黄冬瓜条：
原料：鲜冬瓜500克、咸鸭蛋4个、精盐2克、味精5克、料酒5克、湿淀粉5克，葱、姜末少许，花生油、香油各适量。
做法：
1、将鲜冬瓜切成条状，旺火锅内注水，水沸后下锅内略煮3-5分钟，再用冷水过凉备用;咸鸭蛋去清留黄，切成小丁，入六成热的油锅中炸一下，捞出备用。
2、旺火锅内下少许油，爆香葱、姜末，下入瓜条翻炒几下，续入少许清汤、料酒、精盐、味精调味后，略焖，下入咸蛋黄，勾入薄流水芡，淋香油，翻拌炒匀后，即可出锅装盘。
功效提示：鸭蛋黄具有滋阴补虚、强肾之效，与冬瓜相合成菜，尤其适合慢性肾炎、浮肿肥胖者。
炸冬瓜排：
原料：冬瓜300克、咸面包屑100克、味椒盐(超市有售)、鸡蛋1个、精盐3克、料酒3克、味精2克、胡椒粉2克、花生油1000克(约耗100克)。
做法：
1、将冬瓜去皮、瓤，切成6厘米长、2厘米宽、厚约0.25厘米的长方片，下作料腌渍后，逐片放入干淀粉中拍粉，再放入鸡蛋碗内沾匀蛋液，沾上面包屑备用。
2、锅内放油，至六、七成热时，下入冬瓜排炸成金黄色浮起时即可出锅，趁热撒上味椒盐，装盘即成。
功效提示：冬瓜中含有丙醇二酸，对防止人体发肥具有重要意义。此菜入口香酥，一改以往冬瓜菜软糯的口感，实为一道开胃增食欲，又可减肥去脂的美味。
琥珀冬瓜：
原料：鲜冬瓜1000克、白糖300克、熟猪油20克。
做法：
1、冬瓜去皮、瓤，切成边长约5厘米见方的块，每块刻成佛手及鲜桃等各类果子形状，在开水锅中蘸一下捞在锅垫(用青竹皮编的圆形，直径约50厘米，上有许多八角小孔洞的竹篾席)上。
2、旺火添清水1000克，把白糖化溶，沸后撇去浮沫，下熟猪油;把铺好的冬瓜连锅垫一同放下锅内，用圆盘扣住，汁沸转小火，煎至汁浓、色亮，即可出锅装盘。
功效提示：白糖可清热消炎、止咳，与冬瓜相合成菜尤宜肥胖者夏、秋季食欲不振、烦热食用。
秋季瘦身9种食物
1.羊肉
补中益气，味甘性热，具有利尿效果，是适合秋冬季暖身保健减肥的食物。
2.南瓜
味甘性温，温暖身体，补养脾脏及胃之元气，且润肺及利尿，秋季食用既养身又减肥，可与虾仁、香菇、鸡肉等一起制作南瓜咸饭或南瓜粥，经常食用。
3.禽蛋
禽蛋内的维他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。
4.紫菜
除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。
5.香蕉
虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。
6.苹果
内含苹果酸可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。
7.木瓜
含有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪;木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。
8.红豆
含有的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。
9.茶
饭后喝茶有去除体内脂肪的作用。
四种高纤维食品秋季瘦身好帮手
高纤食物一：红薯
瘦身作用：研究发现，每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，大概为大米的三分之一，是很好的低脂肪、低热能食品。而且红薯能见效地阻止糖类变为脂肪，多吃也不怕长胖。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内膨胀之后会增加你的饱腹感。由于纤维无法被消化吸收，会刺激肠道，增强蠕动，达到通便排毒的成效，让你的小肚子恢复平坦。
红薯瘦身餐单：红薯芝士浓汤。
所需材料：红薯300克、芝士50克、牛奶500克、盐3克、白糖10克、胡椒粉3克、罗勒叶几片。
制法：
1、干净红薯，上蒸锅蒸透，大概15分钟左右，捣碎红薯成泥。
2、加入芝士、牛奶一起煮沸;边加热边搅动，最后加盐、胡椒粉、罗勒叶调味即可。
高纤食物一二：燕麦
瘦身作用：燕麦含有丰富的水溶性膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动，大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，让你的身体变得更加轻盈。吃燕麦还能减少饥饿感，见效控制热量的摄取，从而减轻体重。而且，还能改善你的便秘烦恼。燕麦不仅营养丰富，又能排毒减肥，这种一举两得的方式你怎么可以错过呢?
燕麦瘦身餐单：燕麦大枣粥。
所需材料：大米、糯米、燕麦片、大枣。
制法：
1、将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。
2、水把所有材料下锅，开水煮粥比冷水煮粥更省时间，不会出现糊底的现象。
3、用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。
4、顺着一个方向搅拌，可以让粥粒粒饱满，粒粒酥稠。
5、改文火后约10分钟时点入少许色拉油即可。
高纤食物三：西芹
瘦身作用：西芹N种维生素以及大量粗纤维，能够加快血液循环，促进消化吸收，刮油通便，从而让体重减轻。另外，西芹还含有大量的钾元素，能够减少身体的水分积聚，减轻水肿现象，让你看起来更瘦哦。
西芹瘦身餐单：西芹百合炒虾仁。
所需材料：鲜虾、百合、西芹、胡萝卜、蒜茸、盐、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉。
制法：
1、虾剥壳去肠线，洗净后吸干水份，加入干淀粉、蛋清、盐用手抓匀后入冰箱腌20分钟。
2、萝卜、西芹切菱角，百合掰成一片片，洗净。
3、萝卜、西芹、百合飞水，捞干，烧热油，将虾仁过油。
4、锅放油烧热，倒入蒜茸炒出香味，加入虾仁和胡萝卜，西芹及百合迅速翻炒一下。
5、入调味料迅速炒匀，再调入淀粉水勾芡即可。
高纤食物四：蘑菇
瘦身作用：蘑菇含有人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，见效改善便秘症状，无毒也就一身轻啦!
蘑菇瘦身餐单：玉米土豆蘑菇素汤。
所需材料：玉米、蘑菇、土豆、芹菜。
制法：
1、米洗净，削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末。
2、净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉。
3、土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟。
4、入芹菜末，煮沸，下盐和几滴芝麻油调味，即可食用。
高纤食物五：白萝卜
瘦身作用：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，帮助消化。所含的大量膳食纤维能够润肠道、排肠毒，多吃能够减脂减肥。
白萝卜瘦身餐单：萝卜炖牛腩。
所需材料：白萝卜、牛腩、葱姜、花椒、干红椒、草果、香叶、盐、老抽、糖、鸡精、料酒。
制法：
1、腩切块焯水后洗净，白萝卜切滚刀块，葱挽结、姜拍松。
2、内热油，七分热后放入葱姜煸出香味后，下入牛腩，炒至变色后，依次调入料酒、老抽、糖，煸炒上色。
3、锅内放适量的水，烧开后炖二小时(高压锅25分钟)后，加入萝卜，调入适量的盐、鸡精，再炖至萝卜酥烂即可
减肥的时候可以吃秋葵吗
吃秋葵可以帮助减肥。
秋季减肥方法，秋葵是典型的高蛋白、低热量食物，秋葵中含有丰富的膳食纤维，夏天食欲不佳，吃一些秋葵，其中的膳食纤维可以帮助产生饱腹感，从而帮助减肥。
柠檬是瘦身好帮手
柠檬在日常生活中是瘦身食谱中的明星，只要有柠檬在，脂肪就没有办法侵入，因为柠檬可以解油腻。当你吃了海鲜和烧烤，各种高热量的食物都需要柠檬的帮忙，下面就来一起看看柠檬还有哪些神奇的减肥功效吧。
柠檬水减肥法：柠檬中含有大量维生素C，还可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，再加上每天15分钟的运动，减肥的效果非常的显著，在家可以自制，很适合需要减肥的家庭主妇们，也是日本是最流行的减肥法，下面就来看看吧!
柠檬减肥原理
众所周知，柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱佳的出众女人。
减肥方法如下：
1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置於冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉，很适合炎热的夏季。
2、每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。
3、必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。
一、蜜渍柠檬茶
主料：柠檬、蜂蜜
做法步骤：
1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手
2、准备一个无水无油的玻璃密封罐，放一片柠檬，加一勺蜜;放一片柠檬，再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片。盖好盖子，放入冰箱冷藏室保存。
3、冲水的时候直接夹出一两片，再挖两勺蜂蜜柠檬汁，一起来用温水冲泡。(不可用热水，会破坏蜂蜜的营养成分)
4、只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水，在冰箱保存至少一个月以上没有问题哈。
二、柠檬薏米水
主料：薏米适量、柠檬适量、水适量
做法步骤：
1、把薏米事先泡3个小时。锅中加水，水开后加入薏米煮开，转小火熬制一个半小时，水的比例要比我们平时煮粥多一些。等到把水熬到变成淡奶白色并有些黏稠时即可。
2、煮好的汤就是薏米水了，把薏米水倒出，晾凉后放入切好的柠檬片就可以饮用了。
三、柠檬金桔饮
主料：柠檬1个、青金桔若干
做法步骤：
1、青金桔有着不同于成熟金桔的味道，现在正是金桔的上市季节，应该不难买到。实在没用就用成熟金桔吧
2、把柠檬切碎，包括皮也要切成细细的丝。保留二个整片做装饰用。金桔也对半切开。可以把金桔的汁事先挤壶里，也可以慢慢泡出味来
3、在水壶里加入放入约1000ml的纯净水，加入蜂蜜搅拌均匀。蜂蜜的量根本自己的喜好添加，在秋天干燥的时候可以多加点蜂蜜滋润皮肤，时刻都水当当。
4、在水壶里加入切的主材料，再加入冰块，浸泡10分钟就可以喝了。天气不炎热的话可以不加冰块，同样很好喝哩!
四、柠檬菊花荷叶茶
主料：荷叶半张、菊花5颗、柠檬干3片、水
做法步骤：
1、壶里面放入600ml水，烧开
2、荷叶撕成小块块，洗净，放进水里菊花洗净放进水里，盖上盖子，静置5——6分钟即可(闷出莲叶和菊花的清香味儿)
3、柠檬片洗净放入杯子水冲入杯子，浸泡2分钟即可饮用(还可以把柠檬片搅拌碎了再喝，口感更佳)。
五、柠檬冰红茶
主料：红茶粉适量、新鲜柠檬半个、糖或者蜂蜜适量、冰块适量
做法步骤：1、将红茶粉煮成红茶，煮红茶的过程可以参考这里;
2、新鲜柠檬半个，切出两至三片薄片，将剩余的柠檬挤出汁加入煮好的红茶中;
3、加适量糖或者蜂蜜搅拌均匀，再加入冰块即可。
六、柠檬柳橙汁
主料：橙子1个(260g)、纯净水200毫升、蜂蜜1小勺、柠檬2片
做法步骤：
1、将橙剥皮，撕成瓣，放入果汁机中;将柠檬汁挤入;
2、将蜂蜜加入。加盖后开启果汁机，将材料搅打均匀即可(约20秒)
注意：柠檬一般不生食，而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等，可以发挥同样的药物作用，如提高视力及暗适应性，减轻疲劳等。
秋季瘦身好帮手冬瓜减肥食谱
一、冬瓜汤的制法
1.准备材料：准备冬瓜200g，豌豆100g，豆腐200g。
2.切冬瓜、豆腐：将冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块，豌豆洗净，备用。
3.炒冬瓜：锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿。
4.加清水：随后倒入豌豆和豆腐块，倒入清水没过菜。
5.煮开：待水煮开后，再煮两分钟即可关火。
6.完成：加入少许盐和香油，即可食用。
二、冬瓜汤的瘦身原理
冬瓜性寒味甘，有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑的作用。
冬瓜中所含的丙醇二酸，能见效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体长胖具有重要意义，还可以有益于体形健美。
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的功效。
温馨提示：冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
三、专家点评冬瓜汤
冬瓜汤，含丰富维生素C，营养价值丰富。
冬瓜中所含的丙醇二酸，能见效地抑制糖类转化为脂肪，而且冬瓜本身不含脂肪，热量不高，可以防止人体摄入过多热量。
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的功效。
冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒者忌食。
换季瘦身好帮手
玉米面红薯粥
做法：取玉米面100克用凉水搅拌成糊状;红薯洗净去皮切碎，将锅中的水烧开，放入调好的玉米面，然后再将切好的红薯一起放进水中，需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底。
煮的时候最好选用文火，中间可以稍微加入冷水。状态以不过稀不过稠为好。
玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯又有饱腹和助排便的效果，冬季减肥是最好不过的了。
红枣糯米粥
主料：糯米100克，枣70克
1、将糯米和红枣洗净，用水浸泡半个小时
2、锅中放适量水烧开，将泡好的糯米倒入开水中
3、放入红枣
4、不停搅动，使米粒不黏锅底
5、烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟
6、开盖并搅动，再熬10分钟即可
7、盛出，加红糖搅匀趁热食用
山芋粥
材料：山芋100克，粳米250克。
制法：
一、将粳米洗净，再将山芋洗净去皮，切成小丁备用。
二、将粳米放入煮沸的水中，待米粒涨满后，倒入山芋丁，稍煮片刻即成。
美颜瘦身粥
黄豆含蛋白质35%、脂肪20%，是含多种维他命及矿物质的硷性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用，对动脉硬化、高血压也很有效。芝麻又称胡麻，《神农本草经》云：“补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑、久服轻身不老。”
制法：黄豆100克(洗浸泡水中半天)，芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉，超市有卖)20克。先用黄豆煮粥，可加高汤(罐装亦可)，粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
古代文献中还有不少关于芝麻能强壮抗老传说。据《本草纲目》记载：“服食胡麻，服至百日，能除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑， 三年齿落更生。”
所有这些，虽不足信，但与“久服轻身”、“补衰老”的意义是相通的。具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤，使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效作用。
生姜粥
吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率，因为你在休息的时候，便能排除额外的能量，这也就是有很多人吃得很多，但仍能保持苗条的原因。所以，减肥者如能适当地进食阳物食物，定能事半功倍。
适应症：头痛鼻塞、慢性气管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虚寒、胃痛等症。
制法：生姜8克切为薄片或细料，大枣两枚(风寒感冒时，去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥，适加盐、麻油调味。 宜忌：热症忌服。
大蒜粥
适应症：动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症等，更可增强抗病能力。
制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再将蒜重新放入粥内，加入盐、姜丝、油少量，再煮五分钟即可。
大蒜烹调不宜过熟，否则降低疗效。宜忌：胃虚弱不能常吃，有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老 人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。
健康瘦身好食材土豆减肥好帮手
土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
土豆能调整虚弱的体质
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。