高血糖患者的饮食保健疗法是什么
高血糖患者的饮食保健疗法是什么
日常的自我调理,高血糖最佳的治疗方法,绝不是药物治疗,而是注意日常饮食的调理与搭配。高血糖治疗时一定要注意多种事宜,饮食方面也需要加强管理,同时也应保持良好积极的情绪,做好适当的运动。
高血糖患者的饮食保健疗法详解:
(1)控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。
摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重。
(2)供给适量的碳水化合物。
目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60%左右,每日进食量可在250克~300克,肥胖应在150克~200克。
(3)供给充足的食物纤维。
流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。
(4)供给充足的蛋白质。
糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。当肾功正常时,糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似。
(5)控制脂肪摄入量。
有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然,现在提倡不要过多的控制碳水化合物,而要严格的控制脂肪是十分必要的。
(6)供给充足的维生素和无机盐。
凡是病情控制不好的患者,易并发感染或酮症酸中毒,要注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素B族消耗增多,应给维生素B制剂,改善神经症状。
(7)糖尿病患者不宜饮酒。
酒精能够产生热能,但是酒精代谢并不需要胰岛素,因此少量饮酒是允许的。
(8)合理安排进食。
糖尿病患者应合理安排每日餐,每餐都应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质,以有利于减缓葡萄糖的吸收。
(9)应控制油炸食品,粉条薯类食品及水果。
但不是不吃薯类和水果,应学会自行掌握各种食品交换的方法,这样才能够达到平衡营养。
温馨提示:在应激状态下或情绪激动、高度紧张时,可出现短暂的高血糖;一次进食大量的糖类,也可出现短暂高血糖;随后,血糖水平逐渐恢复正常。然而长期的高血糖会使全身各个组织器官发生病变,导致急慢性并发症的发生。如胰腺功能衰竭、失水、电解质紊乱、营养缺乏、抵抗力下降、肾功能受损、神经病变、眼底病变等。积极主动地将血糖稳定在正常水平,防止或延缓并发症的发生,控制高血糖势在必行!
高血糖患者饮食
1 高血糖宜吃:1.宜吃吃含糖指数低的蔬菜和水果;2.宜吃碳水化合物及纤维素含量丰富的食物
2 适当增吃食物纤维 纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量,有以下益处:其一,高纤维食物可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;其二,能减缓糖尿病人的饥饿感;其三,能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动,预防便秘的发生。下列食物中含纤维量较多,可做为糖尿病人经常选吃的食品,如:绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一点必须注意,虽然食物纤维对糖尿病人有好处,但是也不宜过份单一食用,凡事总有个度,糖尿病人讲究营养平衡更为重要
3 植物油为较理想的烹调用油 玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,因其中含有较丰富的多不饱和脂肪酸,它是必需脂肪酸,在体内能帮助胆固醇的运转,不使胆固醇沉积于血管壁,所以这对预防糖尿病的一些并发症,如动脉硬化等有积极的作用,正因如此,糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。但是,植物油也不能大量食用,过量食用便会暴露其明显的副作用,如产热能过多而导致的脂胖等。科学家们建议;饮食中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比,为1:1~2较好。
4有益的大豆及其制品 大豆是糖尿病人较理想的食物。。这是因为它所含的营养物质成份有益于糖尿病人。其一,大豆是植物性蛋白质的来源,不仅含量丰富,而且生理价值也高,必须氨基酸种类齐全,可以与动物性食物相媲美。其二,大豆中脂肪含不饱和脂肪酸、磷脂与豆固醇,对降低血中胆固醇有利。其三,大豆中碳水化合物有一半为人体不能吸收的棉籽糖和水苏糖。此外,大豆中还含有丰富的无机盐、微量元素与B族维生素。由以上可以看出,大豆及其制品,如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、大豆粉等,应成为糖尿病人的常用食品。
5减少细粮摄入,多增加一些纤维食物,如荞麦面、玉米面、绿豆、海带等。目前国内市场已有一些专供糖尿病人食用的保健食品,如荞麦挂面、绿豆饼干等,可做为饥饿感严重时加餐之用。
适当多吃些低热量、高容积的蔬菜。如西红柿、菠菜、黄瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。
用一些食疗方来加餐。如饥饿感强烈时,可用冬瓜250克、山药100克、猪胰1具(洗净后),加适量调料炖煮后连汤食用,也可以用南瓜、大豆或豆腐等产热量低的食品来炖猪胰食用。以缓解饥饿感为限量。
心理方法。人的饮食量与饮食习惯有关,在不影响营养基础上的饥饿感,通过一段时间的忍耐适应,是可以缓解的。此外,病人应相信,减少饮食量,并不一定会产生饥饿,不要有事先的饥饿准备,对糖尿病人重要的是营养平衡,过量的饮食无疑会给机体有关脏器组织带来负担。
脉管炎吃什么对身体好
1、脉管炎患者饮食保健附子粥:制附子,桂枝,肉桂,葱白,粳米,红糖过量。先煎制附片90分钟,入桂枝、肉桂、葱白,再煎40分钟,取汁与粳米煮粥,粥熟调入红糖稍煮即成。每日分2次吃。
2、脉管炎患者饮食保健当归粥:制川乌,当归,生姜,粳米,蜂蜜过量。将川乌、当归、生姜煎1小时,取汁与粳米煮粥,临熟时再调入蜂蜜,每日分2次服。
3、脉管炎患者饮食保健猪蹄汤:猪蹄,毛冬青根,鸡血藤,丹参,加水共煮至蹄烂,去药渣,吃肉饮汤。
4、脉管炎患者饮食保健桃仁粥:桃仁(去皮尖),桂心(研末),生姜,粳米,加水煮粥,空腹食用。
5、脉管炎患者饮食保健人参粥:黄芪,红参,当归,白术,粳米。先煎黄芪、红参、当归、白术、取汁与粳米同煮粥,食用。
6、脉管炎患者饮食保健首乌粥:当归头,红参,首乌,熟地,粳米。先将当归头、红参、首乌、熟地放人砂锅内加水煎60分钟,取汁与粳米同煮粥食。
高血糖患者饮食知识
糖尿病患者如何增加饱腹感
在各种食物当中,蔬菜和粗粮是最需要咀嚼,也是最容易饱腹的食物。晚餐给自己做一大盘子蔬菜,先把蔬菜吃下去一半再吃其他食物,心里感觉已经吃了很多的食物。此时再加上一种粗粮就更好了。如此能有效地改善一日营养平衡,又能增加饱腹感。
科学发现,吃饭慢容易产生饱腹感。对于糖尿病患者而言,降低吃饭速度对身体也是有益的。日常的凉拌蔬菜,因为生的食物不好好咀嚼就咽不下去,所以需要的用餐时间特别长。粗粮的主食吃起来也肯定比白米白面慢。比如喝燕麦粥的速度一定比喝白米粥慢;吃全麦馒头的速度也比吃白面馒头的速度慢。如果能和家人朋友一起吃饭,心情更能放松,食物品种更为多样,时间自然而然地就提高到20分钟以上。
所以糖尿病患者找到容易饥饿的原因之后,要放慢吃饭的速度,多吃粗粮少吃容易吞咽的食物。
高血糖患者可以放心大吃粗粮吗
虽然总体而言,杂粮的血糖反应明显低于白米饭,但临床医生有时候会发现,病人在听从劝告吃了杂粮之后,血糖控制还是会出问题。在奉劝患者主食限量的同时,医生往往并不清楚,这个问题的根源究竟在哪里。
吃杂粮而无法控制血糖的原因,主要来自4个方面:1。数量不当;2。选择不当;3。烹调不当;4。搭配不当。
应用同样的杂粮替代白米白面
先说数量不当的问题。实际上各种粮食的淀粉含量和热量差异并不太大,100克粮食的淀粉含量都在70%-80%之间,而杂豆也在60%左右。所以,如果吃杂粮的量和吃精白大米的量一样,那么摄入淀粉的量也差不太多。而作为糖尿病患者,一日的总碳水化合物含量是必须控制的,决不能因为是吃杂粮就随意突破限制。需要减肥的人也一样,不能因为是吃杂粮就随心所欲地多吃。
高血压患者饮食保健
高血压患者饮食保健>>高血压在中老年当中是一种常见的心血管病,为脑血管意外及心肌梗塞的致病因素之一。对于高血压来说,最重要的是做好保健工作。那么怎样做好高血压的保健工作呢?就此介绍一些关于高血压患者饮食保健方法。
高血压患者饮食保健
高血压患者饮食保健方法一:限制钠盐。科学家们已证实钠离子(食盐的成分NaCl)与高血压的发病密切相关,所以控制食盐的摄入能防治高血压病,一般主张每日用盐控制在5克以下,最好是3克,即食物中有轻度咸味(俗称口味轻)即可。
高血压患者饮食保健方法二:选用优质的蛋白质食物。鱼类蛋白质含丰富的蛋氨酸和牛磺酸、能影响血压的调节作用,使尿内钠排出量提高,能抑制钠盐对血压的影响,可预防中风。同时鱼类的脂肪,含高级多不饱和脂肪酸,有降低血胆固醇作用,能预防血栓形成。
高血压患者饮食保健方法三:多选用含钾、镁、碘和锌高的食物。因为这类微量元素,有降压和保护心脏和预防动脉粥样硬化的功能。
高血压患者饮食保健方面要有规律,勿过饱,晚餐饮食要清淡易于消化。不饮酒,不吸烟。心情要轻松愉快,才能更好的达到降低血压的目的。
血糖高患者的饮食是什么
高血糖患者的饮食保健疗法详解:
(1)控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。
摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重。
(2)供给适量的碳水化合物。
目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60%左右,每日进食量可在250克~300克,肥胖应在150克~200克。
(3)供给充足的食物纤维。
流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。
(4)供给充足的蛋白质。
糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。当肾功正常时,糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似。
(5)控制脂肪摄入量。
有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然,现在提倡不要过多的控制碳水化合物,而要严格的控制脂肪是十分必要的。
(6)供给充足的维生素和无机盐。
凡是病情控制不好的患者,易并发感染或酮症酸中毒,要注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素B族消耗增多,应给维生素B制剂,改善神经症状。
(7)糖尿病患者不宜饮酒。
酒精能够产生热能,但是酒精代谢并不需要胰岛素,因此少量饮酒是允许的。
(8)合理安排进食。
糖尿病患者应合理安排每日餐,每餐都应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质,以有利于减缓葡萄糖的吸收。
(9)应控制油炸食品,粉条薯类食品及水果。
但不是不吃薯类和水果,应学会自行掌握各种食品交换的方法,这样才能够达到平衡营养。
西梅一天吃几个为宜 吃西梅有什么禁忌
西梅中含有的糖类糖分、有机酸、纤维素等成分,食用后可促进胃酸分泌,加快肠道运转,如果胃酸分泌多的患者食用后可能会有反酸不适感,而胃溃疡患者吃多了可能会刺激胃粘膜或溃疡面,引起疼痛甚至出血,所以患有胃部疾病的患者最好少吃西梅。
高血糖患者饮食应当要控制糖分的摄入,西梅中含有丰富的果糖、葡萄糖等糖类物质,高血糖患者若是食用过多可能会使血糖迅速升高,不利于对病情的控制,甚至食用过量的甜食,患糖尿病的风险也会增加。
高血糖患者的饮食
(1)控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。
摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重。
(2)供给适量的碳水化合物。
目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60%左右,每日进食量可在250克~300克,肥胖应在150克~200克。
(3)供给充足的食物纤维。
流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。
(4)供给充足的蛋白质。
糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。当肾功正常时,糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似。
(5)控制脂肪摄入量。
有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然,现在提倡不要过多的控制碳水化合物,而要严格的控制脂肪是十分必要的。
(6)供给充足的维生素和无机盐。
凡是病情控制不好的患者,易并发感染或酮症酸中毒,要注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素B族消耗增多,应给维生素B制剂,改善神经症状。
高血糖常见的护理措施有哪些
1、水果含碳水化合物约为6-20%,西瓜含量低,香蕉含量高,有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。水果中含有较多的果糖和葡萄糖,高血糖病人不宜吃过多的水果。为了补充人体所需营养,可吃少量水果,一般一日量在100克左右,但需注意血糖和尿糖的变化。
2、高血糖患者饮食要注意一日三餐七成饱,要少吃多餐,不吃过甜的食物,不吃腥辣的食品,严禁抽烟、喝酒等不良习惯,因为这些会加重糖尿病的病情,有抽烟习惯的要在一年内慢慢把 烟戒掉,不要一下子就马上戒掉。
3、高血糖患者还应限制饮食中胆固醇的含量。因高血糖患者病情控制不好时,易使血清胆固醇升高,造成糖尿病血管并发症,冠心病等。
4、高血糖的发生同其他疾病一样,有生物、社会和心理因素,而社会心理因素起着重要作用。紧张、焦虑、情绪激动、心理压力会引起生长激素、胰高血糖素、肾上腺皮质激素的分泌增加。因此应重视高血糖病人的情绪反应,向病人说明积极的生活态度对疾病康复的重要性,鼓励病人参加高血糖教育活动。
肾炎的饮食保健疗法有什么
一、肾病的食疗菜谱有哪些
1、肾病患者喝什么粥
1.1、玉米须粥
玉米须30克,车前叶30克,葱白一根,粳米100克。将洗干净的车前叶切碎后放入砂锅,然后放进玉米须和葱白,加适量水用小火煎60分钟,去渣,再加入洗好的米,添些水熬粥,过40~50分钟即可出锅。每日一剂,分早晚2次服用,7日为一个疗程。
功用:利水消肿,通淋泄浊。
适用症:适用于急慢性肾盂肾炎、尿道炎、膀胱炎等病人。
1.2、黑米黄豆粥
制作方法:将千黄豆漫泡在清水中至黄豆泡软(漫泡期间要换水2-3次);把黑米放清水里,轻轻过一遍(黑米的营养主要在米的表层);净锅置火上,放清水和黑米,烧沸后改用小火熬约20 分钟;再把泡好的黄豆放在锅内,继续用小火慢慢煮至米烂粥熟时。放入糖调匀,出锅盛在碗里即可。
1.3、芡实白果粥
制作方法:芡实30克,白果10克糯米30克。将白果去壳,与芡实、糯米共入锅中加水熬煮成粥,对肾病属脾虚湿盛而见小便淋浊,尿中大量蛋白排出者,可长期服用。
1.4、鲫鱼灯心粥
制作方法:鲫鱼200克(去鳞及内脏),灯心草6克,大米50克,同熬成粥,去灯心草、食粥吃鱼,本方具有利水和补充蛋白的作用。
1.5、杞子核桃粥
制作方法:枸杞子30克,核桃肉20克,粳米50克,同熬成粥。早晚食用。本方具有补肾健脾,消除蛋白作用。
2、肾病患者喝什么汤
2.1、二蛟汤
制作方法:赤小豆120克,商陆9克,为1日量,加水,煮汤饮之,连服3-5日。适用于急性肾炎风热郁肺、湿毒蕴结型。
2.2、赤豆桑白皮汤
制作方法:赤小豆60克,桑白皮15克,加水煎煮,去桑白皮,饮汤食豆。对慢性肾炎体表略有浮肿,尿检又常有少许脓细胞者,用作辅助治疗,甚为适宜,这也可以作为肾病的护理方法之一。
2.3、蕺菜车前草汤
制作方法:鱼腥草60克,车前草60克,加水煎汤服。适用于肾炎水肿明显兼舌苔黄腻者。
低血糖患者的饮食保健方法
一、低血糖食疗方
(1)虾皮腐竹:
腐竹250克,虾皮20克,蒜头一瓣,麻油、姜、精盐、味精各适量。
①虾皮加酒、水浸发并煮沸,腐竹冷水发后撕成细长条。
②油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮(连汁),煮沸调味、再用小火烩20分钟,淋上麻油即成。可经常食用,本品为高蛋白饮食,防止低血糖和高脂血症。
(2)炸五香麻雀:
麻雀10只,五香粉少许,黄酒、姜片、酱油、味精各适量。
①麻雀去毛、去内脏洗净,加上酒、酱油、五香粉、味精、渍半小时后滚上干生粉。
②菜油烧至六成热时爆入姜片,放入麻雀炸成金黄色。每周一次,主治头晕,腰酸冷软。
(3)西湖牛肉羹:
牛腿肉200克,鸡蛋2只,黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。
①牛肉切成细末,略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。
②清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内,再将打匀的蛋液倒入,调味着薄芡,撒上葱花,淋上麻油即可。每周1~2次,具有补脾养胃、强筋壮骨的作用。
(4)太史鳝羹:
鳝丝250克,猪瘦肉100克,水发木耳50克,香菇5只,蒜头1瓣,黄酒葱、姜、麻油、精盐、味精各适量。
①将鳝鱼和猪瘦肉分别切成3公分长的丝,鳝丝加酒,盐渍片刻。
②油烧至5成熟时爆入蒜茸、姜末、煸炒入鳝丝、加酒、肉丝和适量的水。
③煮沸后将木耳、香菇丝放入锅内,爆15分钟,调味后着薄芡,放上葱丝,淋上麻油即成。可常食用,此菜具有补脾益气之作用。
上述食疗方案都有助于低血糖患者,患者可以根据自身情况合理搭配,低血糖患者平时要多注意补充营养,不要暴饮暴食,更不要不吃饭,低血糖严重可导致昏迷不醒,后果也是非常严重的,怕以要引起大家高度重视哦。
高血糖不能吃什么食物
少吃米,尤其是精米。容易被消化。转化为糖,使血糖升高。高血糖患者最好也选择吃面。偶尔吃米要选择糙米。
不能吃的水果都有:含糖量20-25%——鲜枣、海棠、红果;含糖量14-19%——柿子、香蕉、鲜桂圆、石榴、杨梅、甘蔗。
不能吃的零食:薯片、蛋糕、甜点、饼干、威化饼、坚果、巧克力、糖等,只要里面含糖的零食,高血糖患者都不可以吃。
注意事项
高血糖患者,可以查找一些糖尿病患者饮食。高血糖不一定是糖尿病,但都是血糖高引起的。
高血糖患者饮食注意事项有什么
禁用或者少用食物:
第一,禁用食物有白糖,红糖,葡萄糖以及糖制甜食,比如糕点,蛋糕,蜜饯,冰淇淋,甜饮料,果酱等。碳水化合物丰富的土豆,山药,蒜苗,胡萝卜,藕等应该少用,或者食用后应该减少相应的主食量。
第二,富含饱和脂肪酸的猪油,牛油,奶油,黄油等,最好不用,可以用植物油进行代替。花生,核桃,芝麻,花子中的脂肪含量也比较高,尽量少吃或不吃。
第三,动物的内脏和蛋黄,胆固醇含量高,应少用或者不用。
第四,酒类,含酒精高,热量也搞,营养成分少,不饮为好。
第五,水果含有葡萄糖以及果糖,会使血糖升高,所以在血,尿糖相对稳定的时候,可在两餐前食用,但是要减少相应的主食量。
适合食用的食物:
第一,主食一般以米和面为主。粗杂粮中含有较多的无机盐,维生素,有富含膳食纤维,可以降低血糖,对控制血糖有用。比如燕麦,麦片,玉米面等。
第二,血糖高的人群蛋白质的主要来源,以大豆和豆制品为好。因为其量多质好,同时它还不含胆固醇,降脂效果好,可以代替部分动物性食品。
第三,高血糖人群控制热量期间,很容易感觉到饥肠饿,可以将含糖少的蔬菜用水煮过之后加作料拌着吃。蔬菜富含膳食纤维,水分多,供热量低,容易饱腹,是高血糖人群必不可少的食物。
第四,市场上生产的多种甜味剂,比如木糖醇,甜味菊等,热量低,不含任何营养素。是比较适合高血糖人群食用的食糖替代品,并且已经被广泛用于医药以及食品中。
第五,日常生活以以茶为饮品预防和改善高血糖外还能调节人体机理平衡,增强人体抵抗力,降低高血糖引起的并发症。比如玉米须,何首乌,绞股蓝茶。
将高血糖人群的人群饮食规则简单的总结为:忌甜食,免高糖食物,免脂肪的摄入,免油腻和高脂肪含量的食物,免胆固醇高的食物,多吃高纤维食物,定量进餐,少食多餐,正常蛋白质摄入。
一旦高血糖了,千万不要马虎。这是一个漫长而有枯燥的过程,但是为了身体健康着想,还是需要多忍耐。最好是早做预防,毕竟预防大于治疗。
血糖高可以喝高钙奶吗
血糖高可以喝高钙奶吗
高血糖患者在生活中是应该要注意自己的饮食问题的,尽量不要去吃一些含糖量比较高的食物,因为含糖量高的食物对于你们的身体伤害伤害很大的。所以你们想要喝高钙奶粉的时候应该要注意不要加糖。
血糖高是可以喝高钙奶的。高血糖病患者应多注意饮食习惯,多运动,多吃水果蔬菜,保持心情舒畅。高血糖患者吃奶粉一定要注意其中成分,避免引起血糖上升。高血糖患者最好不要和选用含有乳糖的奶粉,因为乳糖也属于糖类,高血糖患者最好少饮用,所以奶粉还是要选择特殊说明无蔗糖,适合高血糖病人的为好。
高血糖患者平时应注意少食含淀粉高的食物,像土豆、藕等,少食坚果类的食物像花生、瓜子、开心果等,注意加强体育锻炼,尽量使空腹血糖小于6.0,餐后2小时小于8.0,只有血糖控制好,才能减少并发症的发生。
高血糖患者饮食要求为:碳水化合物和纤维素的含量较高;脂肪(特别是饱和脂肪)的含量要低;尽量少加糖和盐;每次进餐的间隔时间基本相等;食物的品种应多样化;宜多食高膳食纤维食物,如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜等。高血糖患者是需要控制血糖的稳定,主要还是需要饮食上的控制,其次就是建议多吃含糖量在百分之以下的食物。