烧烤土豆片的制法
烧烤土豆片的制法
虽然小编爱吃香芋，但不可否认相比之下，不少人更爱吃土豆，这里就给大家介绍一道烧烤土豆片，想吃就来学吧!
烧烤土豆片
主料：土豆
辅料：广东香肠，小米椒，洋葱，香菜
制作方法：
1.首先将土豆切厚片，泡在水中，将香肠切成片，小米椒切成圈，洋葱切成丝，香菜切段备用;
2.锅中倒油，烧热后先下入姜蒜，煸出香味后，下入葱，小米椒;
3.煸到八成熟时，下入香肠，煸到卷边后，下入土豆片，料酒，生抽，老抽，蚝油上色;
4.加入开水直至没过土豆，大火烧开后改小火盖盖烧一会;
5.汤汁收干后，撒上事先炒好的孜然粒，稍微翻一下直至出香;
6.将不锈钢铁盘烧热，倒入少量油，下入洋葱丝，然后烹上料酒，倒入烧好的土豆，撒上香菜，这道烧烤土豆片就做好了。
美味小贴士：
1.土豆炒制之前一定要泡水，烧或者炖就不要泡了;
2.小米椒一定要煸到八成熟，煸出香味;
3.加入开水后大火烧开改小火盖盖烧3-4分钟;
4.用筷子插土豆，如果一插就裂开就说明熟了;
5.没有不锈钢盘用平底锅，锅仔也可以代替。
鸭腿肉怎么做才好吃呢
提起鸡腿、鸭腿，是不是好多人想吃的不得了啊，香酥酥的鸡腿、鸭腿实在是令人沉醉啊。好吃的鸭腿肉质比鸡腿还有鲜嫩，蛋白含量更高。但是，光看着别人做出来的那么香，那么好吃，是不是好羡慕啊?现在小编也来教教大家如何做出好吃的鸭腿肉来，大家拭目以待吧!
果蔬香烤鸭腿
材料
鸭腿3只，苹果2个，土豆2个，大葱20g，老姜20g，蒜3瓣，丁香5颗，香叶2片，料酒2汤匙(30ml)，酱油2汤匙(30ml)，蜂蜜2汤匙(30ml)，老抽1汤匙(15ml)，盐1茶匙(5g)，白砂糖2汤匙(30g)
做法
鸭腿洗净，用镊子拔去杂毛。大葱和老姜切末，蒜拍碎备用。蜂蜜、老抽和20ml水混合均匀制成烧烤酱。
在一个大容器中放入丁香、香叶、盐、白砂糖、酱油、料酒，加入葱、姜、蒜末混合均匀制成腌料，然后把腌料和鸭腿一起放入食品袋中，挤出空气扎紧袋口，揉搓食品袋，让鸭腿均匀地沾上腌料，放入冰箱冷藏24小时。在腌渍过程中需要翻几次面，让鸭腿腌渍得更均匀。
苹果和土豆洗净去皮，切成1cm的厚片。烤盘底部铺一层锡纸，依次码放好苹果和土豆，在苹果片和土豆片上刷一层腌料，再把腌渍好的鸭腿排放在苹果片和土豆片上。
烤箱用200℃预热10分钟，把烤盘放入烤箱烘烤10分钟后取出，在鸭腿表面涂抹一层烧烤酱放入烤箱用150℃继续烘烤20分钟，再次取出刷一层烧烤酱，然后翻面放回烤盘，放入烤箱继续烘烤20分钟即可。
取出烤盘，放置至不烫手，把鸭腿放在案板上，从内侧纵向切开剔除腿骨，把肉切斜片和苹果片、土豆片一起装盘即可上桌。
小编介绍的果蔬烤鸭腿是不是很棒呢?有没有想马上试一试的感觉呢?能做美食的人也具有独特的魅力的。自己动手就可以做出来的美食，怎么可以错过呢?何况，这种鸭腿的做法同样可以运用于烤鸡腿。再也不用担心吃外面的东西不干净了吧。
户外烧烤要注意什么
户外烧烤现在深得人心，把炉子安排到湖边，看着湖水，吃着烧烤，真是让人感到很惬意。户外烧烤一般带的食物有海鲜、肉类面食、豆制品、蔬菜等。
肉类在烧烤中是不可或缺的，一般带的有：羊肉串、牛肉串、鸡翅、鸡心等，蔬菜类的有：土豆、红薯、山药、白菜等;面食和豆制品有：包子、馒头片、豆腐块、烧饼、面包片等。去户外烧烤，在去之前一定要先把食物加工好，该切片的切片，该包装好的包装好，该串成串的串号，切片的食物尽量不要长时间放外面，会发生氧化变质。
孕期胎宝宝最爱吃的食物
孕期准妈妈爱吃的，营养丰富的，对胎儿发育有好处的食物，就是胎宝宝最喜欢的食物嘛!其实，在怀孕的时候，也有很多食物既可以解谗，又营养丰富，而且还深受胎宝宝喜欢呢，呵呵，来看看吧：
1、杏仁 在平底锅里稍微焖一下，香脆且富含蛋白质
2、杏干 充满了维生素A，为你带来健康的肌肤、眼睛和骨骼
3、香脆果粒酸奶+麦片 富含丰富的钙质、蛋白质以及纤维素
4、麦片制成的小饼干 碳水化合物独有甜甜的味道，可补充能量
5、麦片制成的麻花卷 美味，以零食的吃法来增加纤维素
6、半个香蕉卷进全麦面包 钾加蛋白质等于一个营养的超级零食
7、全熟的白煮蛋 随时可以取得的蛋白质
8、猕猴桃 完美的维生素c来源
9、葡萄及蕃茄 装着维生素c的小炸弹
10、新鲜的樱桃 甜甜的礼物，含维生素c
11、蓝莓或者蓝莓干 拥有美味维生素C的同时，让你倍感惊喜
12、芒果块 丰富的维生素a，有助于胎宝宝的细胞成长
13、甜瓜片配上酸橙 丰富繁荣维生素a和c给你清醒的感觉
14、包心菜卷 维生素A和C超级多的食品，是素食主义者的最爱
15、“蔬菜黄豆”或“甜豆” 煮熟冷却后撒盐食用，含蛋白质、维生素a、铁及钙
16、芹菜棒蘸进酸奶中 用一种可口的方法去品尝这种长长的深色绿叶
17、蔬菜面包片 在获得美味的同时包含了各种蔬果
18、低脂肪南瓜糕点 可口的食物含有维生素及矿物质
19、蔬果包火鸡片 脆脆的感觉中富含了低蛋白质
20、粗粮制成的可口蛋卷 加上一条条黑色的糖浆可补充铁
21、烤土豆洒上纯酸奶 土豆皮含有丰富的铁
22、烤出来的甜土豆片 一种比普通土豆片更健康、更营养的选择
23、苹果片配奶酪片 不仅是吃水果，而且是取得纤维素和钙的很好途径。
孜然粉土豆的做法介绍
材料
土豆2个，盐、孜然粉、葱花、植物油
做法一、
1、土豆去皮洗净，切成较厚的片。
2、平底锅刷油，烧热后放入土豆片。
3、翻面煎至土豆片半熟时分次撒盐、孜然粉。
4、继续煎熟，撒上葱花。
做法二、
1.土豆去皮切成片，先用水泡一下，去除里边的淀粉
2.不粘锅里放油，把泡好的土豆片放进去，一面煎好后，再反过来煎另一面，煎至两面金黄
3.然后把孜然和干辣椒倒入锅里，用铲子微炒一下，加盐调味，出锅即可吃了
营养价值
切好的土豆片一定要先用水泡一下，去除里边的淀粉，不然在煎至的时候会糊锅的
不放辣椒可以给小孩子做零食吃，可以使用烤箱烤
土豆汁能够缓解高血压吗
生活中很多人都爱吃土豆的，土豆的做法也是有很多的，适当的吃一些土豆能增加身体的各种营养的，有的时候土豆也能过治疗疾病的，尤其是对于高血压的治疗也是有好处的，土豆汁效果不错，此外，土豆还含有钾、铁、氨基酸，以及微量的具有镇定作用的阿托品。土豆有多种药效，被广泛用于辅助治疗胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压、贫血、湿疹、烧伤、冻伤、便秘等疾病。在德国，土豆被称为“穷人的面包”;在法国，则被称为“大地的苹果”。
穷人的面包——— 土豆
治疗胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压、贫血、湿疹、烧伤、冻伤、便秘
◇最佳食用季节：春秋两季
◇挑选要点：表面光滑、没有损伤
◇食用方法：擦碎、煮、烤
◇保存方法：阴凉通风处
以前，一提到土豆，大家总是想起西餐的做法，如土豆沙拉、炸薯片、土豆泥。我在这里向大家介绍一下土豆年糕的做法。
取4～5个土豆，煮熟待用。将一碗剩米饭捣烂后，与煮好的土豆一起和匀，同时一点点地加入200克淀粉。揉至年糕团的硬度与耳垂的硬度相近后，将面团搓成直径约5厘米的棒状，然后切成1.5厘米厚的圆片。在平底锅中放入适量黄油烧热，将年糕片烤至两面焦黄即可。用黄油烤制的年糕片味美香甜、营养丰富。未烤制的年糕片可以冷冻保存。
目前来说土豆汁能够很好的缓解一个人的高血压的，也就是利用上的一些做法来对身体进行调理，特别是对于土豆来说一点要事先进行煮好，按照正确的食用方法来进行食用，这样就能够起到更好的治疗疾病的功效。
孕期胎宝宝最爱吃的23种食物
1.杏仁 在平底锅里稍微焖一下，香脆且富含蛋白质
2.杏干 充满了维生素A，为你带来健康的肌肤、眼睛和骨骼
3.香脆果粒酸奶+麦片 富含丰富的钙质、蛋白质以及纤维素
4.麦片制成的小饼干 碳水化合物独有甜甜的味道，可补充能量
5.麦片制成的麻花卷 美味，以零食的吃法来增加纤维素
6.半个香蕉卷进全麦面包 钾加蛋白质等于一个营养的超级零食
7.全熟的白煮蛋 随时可以取得的蛋白质
8.猕猴桃 完美的维生素C来源
9.葡萄及蕃茄 装着维生素C的小炸弹
10.新鲜的樱桃 甜甜的礼物，含维生素C
11.蓝莓或者蓝莓干 拥有美味维生素C的同时，让你倍感惊喜
12.芒果块 丰富的维生素A，有助于胎宝宝的细胞成长
13.甜瓜片配上酸橙 丰富繁荣维生素A和C给你清醒的感觉
14.包心菜卷 维生素A和C超级多的食品，是素食主义者的最爱
15.“蔬菜黄豆”或“甜豆” 煮熟冷却后撒盐食用，含蛋白质、维生素A、铁及钙
16.芹菜棒蘸进酸奶中 用一种可口的方法去品尝这种长长的深色绿叶
17.蔬菜面包片 在获得美味的同时包含了各种蔬果
18.低脂肪南瓜糕点 可口的食物含有维生素及矿物质
19.蔬果包火鸡片 脆脆的感觉中富含了低蛋白质
20.粗粮制成的可口蛋卷 加上一条条黑色的糖浆可补充铁
21.烤土豆洒上纯酸奶 土豆皮含有丰富的铁
22.烤出来的甜土豆片 一种比普通土豆片更健康、更营养的选择
23.苹果片配奶酪片 不仅是吃水果，而且是取得纤维素和钙的很好途径。
孕期胎宝宝最爱吃的23种食物
其实，在怀孕的时候，也有很多食物既可以解谗，又营养丰富，而且还深受胎宝宝喜欢呢，呵呵，来看看吧：
1.杏仁 在平底锅里稍微焖一下，香脆且富含蛋白质
2.杏干 充满了维生素A，为你带来健康的肌肤、眼睛和骨骼
3.香脆果粒酸奶+麦片 富含丰富的钙质、蛋白质以及纤维素
4.麦片制成的小饼干 碳水化合物独有甜甜的味道，可补充能量
5.麦片制成的麻花卷 美味，以零食的吃法来增加纤维素
6.半个香蕉卷进全麦面包 钾加蛋白质等于一个营养的超级零食
7.全熟的白煮蛋 随时可以取得的蛋白质
8.猕猴桃 完美的维生素C来源
9.葡萄及蕃茄 装着维生素C的小炸弹
10.新鲜的樱桃 甜甜的礼物，含维生素C
11.蓝莓或者蓝莓干 拥有美味维生素C的同时，让你倍感惊喜
12.芒果块 丰富的维生素A，有助于胎宝宝的细胞成长
13.甜瓜片配上酸橙 丰富繁荣维生素A和C给你清醒的感觉
14.包心菜卷 维生素A和C超级多的食品，是素食主义者的最爱
15.“蔬菜黄豆”或“甜豆” 煮熟冷却后撒盐食用，含蛋白质、维生素A、铁及钙
16.芹菜棒蘸进酸奶中 用一种可口的方法去品尝这种长长的深色绿叶
17.蔬菜面包片 在获得美味的同时包含了各种蔬果
18.低脂肪南瓜糕点 可口的食物含有维生素及矿物质
19.蔬果包火鸡片 脆脆的感觉中富含了低蛋白质
20.粗粮制成的可口蛋卷 加上一条条黑色的糖浆可补充铁
21.烤土豆洒上纯酸奶 土豆皮含有丰富的铁
22.烤出来的甜土豆片 一种比普通土豆片更健康、更营养的选择
23.苹果片配奶酪片 不仅是吃水果，而且是取得纤维素和钙的很好途径