盘点儿童不能吃的17种零食
盘点儿童不能吃的17种零食
1、巧克力
过多吃巧克力就对宝宝有害,巧克力里所含的可可碱会伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,使宝宝消化不良、睡眠不稳、哭闹不停。儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、心跳加快等症状,影响孩子的食欲。
2、茶叶水
茶叶中含有的物质会使宝宝容易发生肠痉挛和无缘无故啼哭,使宝宝睡眠不好,引起其他并发症。
3、爆米花
爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱,常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫等现象。
4、羊肉串
烤羊肉串是很多小孩子的至爱,殊不知,羊肉在熏烤过程中会产生强致癌物。
5、葵花籽
葵花籽中含有不饱和脂肪酸,儿童吃多了会消耗体内大量的胆碱,影响肝细胞的功能,还能造成因“津亏”而引起上火。
6、果冻
大多数果冻不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成,这些物质对人体没有什么营养价值,吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
果冻中山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。而且年龄太小的孩子吃小果冻时有被噎到的风险。
7、泡泡糖
泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。口香糖中可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂,过多的山梨糖醇会引起腹泻,而且年龄太小的小朋友吃口香糖容易吞咽进去。
8、腌渍类
营养成分损失严重、添加过多糖、盐等的罐头或蜜饯。如话梅等。常吃会导致孩子营养不良。
9、浓缩乳制品
奶酪、炼乳等浓缩乳制品,经过浓缩,含油、糖的量是牛奶或酸奶的几倍甚至十几倍。
10、“三高”类
高油、高盐、高糖、高食品添加剂的蛋糕、方便面、夹心饼干、爆米花等,有的蛋糕可能还会有反式脂肪酸,容易影响孩子食欲,甚至会成为“三高”的隐患。
11、薯类
炸薯条、薯片等高油的食品,常吃可能因能量过剩而肥胖。
12、方便面
一包方便面中最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。如果儿童长期食用含柠檬酸的食品,可能会导致低钙血症。如果孩子想吃面食,可以选择鸡蛋面这类非油炸面条,口感香滑,比方便面要健康得多。
13、火腿肠
火腿肠所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等,其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物质亚硝胺。
14、蜜饯
蜜饯所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。与其让小朋友吃蜜饯,还不如用一些时令新鲜水果代替,又美味又健康。
15、饼干
饼干中所含的添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇,大量的焦亚硫酸钠会损伤身体细胞。
16、奶茶
奶茶所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等,后者过量会引起钙代谢紊乱。
17、罐头类
罐头食品为了达到色味俱佳,长期储存的效果,往往会加入添加剂,如人工合成的色素,香精、防腐剂等,而且容器容易受到铅等重金属污染,过多食用,会影响宝宝生长发育。
来大姨妈不能吃17种食物
1、乳酪类食物:
乳酪是痛经的祸源。牛奶、起司、奶油、酵母乳、鸡蛋等食物会破坏镁的吸收,引起痛经。
2、含咖啡因的饮料:
咖啡因会使乳房胀痛,引起焦虑、易怒、情绪不稳,同时消耗体内储存的维生素B,破坏碳水化合物的新陈代谢。
3、巧克力:
巧克力会造成情绪更加不稳与嗜糖,除了会发胖之外,也会消耗体内的维生素B。
4、酒:
酒会消耗身体内维生素B与矿物质,过多的酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素。
5、高脂食品:
牛、猪与羊肉是高脂食品,食用过多会大量消耗体内矿物质。
6、高钠食物:
高钠食物会使乳房胀痛造成水肿与乳房胀痛。生活中“隐形”含钠较高的食物有皮蛋、板鸭、鲱鱼、红肠、火腿、豆腐脑、香干、豆干、蜜饯、橄榄、烤过的花生、罐装的番茄汁、罐装的玉米、罐装的泡菜等食物。
7、田螺:
田螺性大凉,能清热。月经期间忌吃田螺等寒性之物。
8、牛奶:
乳酪类是痛经的祸源:如牛奶、起司、奶油、酵母乳,这些食物会破坏镁的吸收。
9、过咸的食物:
这类食物比如咸鱼、腌肉等,过量食用会导致经期头痛、激动等症状。
10、螃蟹:
螃蟹性大凉,能清热凉血散瘀,女子行经期间,忌食生冷寒凉之物,尤其是患有寒性痛经之人,更当忌吃。
11、梨:
月经期间切忌多食生梨。
12、绿茶:
行经期经血中含有比较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素,所以女性经期过后会流失大量铁质,应多补铁。而茶中含有30%以上的鞣酸,这在肠道中易同铁离子结合,产生沉淀,妨百肠黏膜对铁离子的吸收;会使乳房胀痛,引起焦虑、易怒与情绪不稳,同时更消耗体内储存的维他命B,破坏碳水化合物的新陈代谢。
13、花椒、丁香、胡椒:
月经期应吃清淡、味平、富含营养的物质,不宜吃刺激性强的辛辣食物,以免刺激血管扩张,引起月经提前和经量过多。花椒、丁香、胡椒这类食品都是作料,在平常做菜时,放一些可使菜的味道变得更好。可是,在月经期的妇女却不宜食用这些辛辣刺激性食品,否则容易导致痛经、经血过多等症。
14、汽水:
有不少喜欢喝含气饮料的女性,在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象,这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐,同体内铁制裁产生化学反应,使铁质难以吸收。此外,多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和,降低胃酸的消化能力和杀菌作用,并且影响食欲。
15、冷饮:
寒性月经病者忌饮。总之,经期饮食方面,要忌食生冷。传统医学认为,血得热则行,得寒则滞。月经期如饮食生冷,一则有碍消化,二则损伤人体阳气,导致内寒产生,寒凝滞,可使经血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节,经期也不宜吃冷饮。月经期饮食以烧熟、温热食品为宜,在冬季还可适当吃一点羊肉、鸡肉、桂圆等温补食品。
16、柿子:
柿子中含有鞣酸,易与铁结合而妨碍人体对食物中铁的摄取,由于女人在经期时流失大量血液,需要补充铁质,所以不宜进食柿子。
17、竹笋:
竹笋性寒,又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙,女性在经期应忌食。
女人吃17种食物容易痛经
1、乳酪类食物
乳酪是痛经的祸源。牛奶、起司、奶油、酵母乳、鸡蛋等食物会破坏镁的吸收,引起痛经。
2、含咖啡因的饮料
咖啡因会使乳房胀痛,引起焦虑、易怒、情绪不稳,同时消耗体内储存的维生素B,破坏碳水化合物的新陈代谢。
3、巧克力
巧克力会造成情绪更加不稳与嗜糖,除了会发胖之外,也会消耗体内的维生素B。4、糖糖会消耗身体内维生素B与矿物质,并使人的肠胃更爱吃糖类食物。
4、酒
酒会消耗身体内维生素B与矿物质,过多的酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素。
5、高钠食物
高钠食物会使乳房胀痛造成水肿与乳房胀痛。生活中“隐形”含钠较高的食物有皮蛋、板鸭、鲱鱼、红肠、火腿、豆腐脑、香干、豆干、蜜饯、橄榄、烤过的花生、罐装的番茄汁、罐装的玉米、罐装的泡菜等食物。
6、高脂食品
牛、猪与羊肉是高脂食品,食用过多会大量消耗体内矿物质。
7、田螺
田螺性大凉,能清热。月经期间忌吃田螺等寒性之物。
8、过咸的食物
这类食物比如咸鱼、腌肉等,过量食用会导致经期头痛、激动等症状。
9、螃蟹
螃蟹性大凉,能清热凉血散瘀,女子行经期间,忌食生冷寒凉之物,尤其是患有寒性痛经之人,更当忌吃。
10、梨
月经期间切忌多食生梨。
11、牛奶
乳酪类是痛经的祸源:如牛奶、起司、奶油、酵母乳,这些食物会破坏镁的吸收。
12、绿茶
行经期经血中含有比较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素,所以女性经期过后会流失大量铁质,应多补铁。
而茶中含有30%以上的鞣酸,这在肠道中易同铁离子结合,产生沉淀,妨百肠黏膜对铁离子的吸收;会使乳房胀痛,引起焦虑、易怒与情绪不稳,同时更消耗体内储存的维他命B,破坏碳水化合物的新陈代谢。
13、花椒、丁香、胡椒
月经期应吃清淡、味平、富含营养的物质,不宜吃刺激性强的辛辣食物,以免刺激血管扩张,引起月经提前和经量过多。
花椒、丁香、胡椒这类食品都是作料,在平常做菜时,放一些可使菜的味道变得更好。可是,在月经期的妇女却不宜食用这些辛辣刺激性食品,否则容易导致痛经、经血过多等症。
14、汽水
有不少喜欢喝含气饮料的女性,在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象,这是铁质缺乏的表现。
因为汽水等饮料大多含有磷酸盐,同体内铁制裁产生化学反应,使铁质难以吸收。此外,多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和,降低胃酸的消化能力和杀菌作用,并且影响食欲。
15、冷饮
寒性月经病者忌饮。总之,经期饮食方面,要忌食生冷。传统医学认为,血得热则行,得寒则滞。
月经期如饮食生冷,一则有碍消化,二则损伤人体阳气,导致内寒产生,寒凝滞,可使经血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。
即使在酷暑盛夏季节,经期也不宜吃冷饮。月经期饮食以烧熟、温热食品为宜,在冬季还可适当吃一点羊肉、鸡肉、桂圆等温补食品。
16、柿子
柿子中含有鞣酸,易与铁结合而妨碍人体对食物中铁的摄取,由于女人在经期时流失大量血液,需要补充铁质,所以不宜进食柿子。
17、竹笋
竹笋性寒,又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙,女性在经期应忌食。
三种年龄段孩子怎么选择零食
一、3—5岁儿童吃零食注意要点:
1、吃零食不影响正餐的食量,睡前半小时避免吃零食。
2、多喝白开水。
3、注意零食的食用安全,避免豆类、坚果类等零食呛入气管。
二、6—12岁儿童吃零食注意要点:
1、学习、了解不同零食的营养特点,不要盲目跟随广告选择零食。
2、每天吃零食一般不超过3次;每天吃零食应适量,避免在玩耍时吃。
3、多喝白开水。
4、少吃街头食品。
三、13—17岁青少年吃零食注意要点:
1、认识零食的营养特点,学会选择和购买有益健康的零食。
2、根据学习或运动需要,在正餐之间吃适量零食,但每天食用不要太频繁。
3、在休闲聚会时、电脑电视前,警惕无意识地吃过量零食。
4、不喝含酒精饮料。
5、不要以吃零食的方式来减肥。
6、少吃街头食品。
给孩子吃零食最好选天然健康的食品
孩子吃零食 最爱膨化食品
据了解,随着近年来我国社会经济的发展和居民饮食结构的变化,零食在我国儿童青少年日常饮食中的地位日益凸显。据2007年中国居民零食专项调查显示,60%以上3~17岁儿童青少年每天都吃零食,由零食提供的能量、膳食纤维、维生素C、钙和维生素E分别占到了7.7%、18.2%、17.9%、9.9%和9.7%。
然而,目前在孩子们的零食食谱中,世界卫生组织规定的垃圾食品,如膨化食品、油炸食品等比比皆是,而天然健康的零食却未进入主流。中国疾病预防控制中心营养食品安全所学生营养室主任、中国学生营养与健康促进会副秘书长兼专家委员会秘书胡小琪指出,摄入过量的不健康零食,是导致儿童超重和肥胖的重要原因之一,由此而引发高血压、2型糖尿病等成年期慢性非传染性疾病低龄化,已逐渐成为危害儿童青少年健康突出的问题。
吃干果 要选天然风干的
目前,我国儿童青少年的膳食营养状况还存在诸多问题,合理安排一日三餐、均衡膳食,是解决这些问题的重要措施之一。喜好吃零食是孩子们的天性,在合适的时间吃一些健康的零食,除了能让孩子们‘享受’,还能提供部分能量和营养素。因此,应该引导孩子们从小学会正确地选择零食,不仅要从口味和喜好上出发,更要选择健康的零食,这样既能使孩子们享受到吃零食的快乐,又能获得均衡的营养。日常生活中有很多天然的零食种类,如奶类、豆制品、坚果(核桃、瓜子)、新鲜水果。
针对一些孩子爱吃话梅等蜜饯干果,胡小琪强调蜜饯干果虽具有天然水果的营养素,但在加工过程中往往加入了糖或盐,影响了其营养成分。所以,最好选择自然风干或是天然晒干的干果,比如葡萄干等。专家解释说,葡萄干大约有36%的果糖和32%的葡萄糖,这两种单糖都易被人体吸收并转换成能量,为孩子们随时保持充沛体力加油助力,同时,葡萄干还有天然丰富的纤维素,对于一些不爱吃蔬菜的孩子可以作为一种额外的补充。
吃马铃薯 水煮最健康
在孩子们所喜爱的膨化食品中,薯片和薯条是排得最靠前两种零食。对此,北京体育大学科学研究中心运动营养研究室主任曹建民博士指出,薯片和薯条的原料马铃薯本身其实是一种健康食品,只是“油炸”等加工方式将它们推向了“垃圾食品”的行列。其实,如果在孩子的正餐中适当吃点用健康烹调方式制作的马铃薯,例如水煮马铃薯、土豆泥等,对孩子的成长发育还是很有利的。
根据美国的数据表明,一个中等大小带皮(148克)的美国马铃薯,其碳水化合物总量为26克,并且不含脂肪和胆固醇;同时可以满足每日所需膳食纤维的8%以上,促进肠道蠕动,并降低胆固醇的吸收,并可帮助减脂。
另外,一个中等大小带皮(148克)马铃薯的维生素C含量占到人体每日所需的近一半。此外,马铃薯含有高达620毫克的钾,这相当于人体每日建议摄取量的18%。
孩子健康吃零食的原则
原则1:不要让零食喧宾夺主
许多儿童零食不离口,走路时吃、做作业时吃、看电视时吃、聊天时还吃。这样吃零食不仅影响了正餐,甚至还以零食代替了正餐。儿童如果整天吃零食不离口,会使胃液分泌失调,消化功能紊乱,食欲不振,对正餐不感兴趣。而且即使是营养再丰富的零食,含有的营养素也不全面,如果儿童因为吃零食过多而不想再吃正餐,必需的营养素将得不到保证,甚至会导致儿童营养不良。
原则2:合理安排吃零食的时间
两餐之间,上午九十点钟和下午三四点钟,离正餐时间已有2个多小时。由于儿童代谢较成人快,此时,他们可能会出现轻微的饥饿感。如果能够让他们适量地吃些零食,就会起到防止饥饿和增加营养的作用,也不会出现影响正餐进食的情况。
原则3:选择有营养的食品
新鲜的、天然的才是最好的。要选择富有营养的食品作为零食,如奶类、果蔬类,坚果类,既好吃,对少年儿童来说又有营养,所以,不要只凭个人的口味与喜好,营养价值和是否有利于健康才是要首先考虑的。
原则4:不能将零食作为奖励品
父母或长辈不要将零食作为奖励、惩罚、安慰或讨好孩子的手段,让孩子养成以吃零食作为“交换条件”的坏习性。长期以往,孩子会形成一种错觉,以为奖励的东西都是好东西,无形之中在心理上产生一种认知感,这些食物是应该吃的,而且很好吃。
吃零食对我们身体的好处
因为零食,我们的味蕾能体验细微的味道差别;因为零食,我们的生活更有味道。因为爱吃零食,我们谈“食”色变大可不必,适量、适时、适己地巧吃零食,不但有利于身心健康,而且一些特殊人群必须补充一些“零食”才能维持身体健康。 事实上,拒绝零食不仅不可能,而且也没必要。美国的一项研究结果认为,科学地给孩子吃零食是有益的。美国专家为此做了大量调查与研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。
调查发现,在三餐之间加吃零食的儿童,比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。孩子从零食中获得的热量达到总热量的20%,获得的维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20%,铁质占15%。这表明,零食已成为孩子获得生长发育所需养分的重要途径之一。
学龄儿童:此阶段的孩子正处于长知识、长身体的时期;但由于早晨时间紧张早餐简单而营养较差,或口味单调影响儿童的食欲,这样就直接影响学习效果。在这种情况下,如果在上午10点左右吃一点“零食”,不仅使学生学习效果好,身体素质也会有所提高。
应该注意的是,吃什么样的零食也是有一定学问的。不能总是吃营养价值低、,仅提供热能的加工食物,如饼干等,而要变换花样,吃一些煮鸡蛋、牛肉干、牛奶等营养要素丰富的食物。 在零食品种越来越多,口味越来越全的今天,却有许多人担心吃零食会发胖,或其它原因,抗击着-。其实在快节奏的今天,人们的能量消耗也变得较大了,吃点零食不但补充了身体正常运转的能量,还能促进健康有助护肤美容。 脑力劳动者还应适当吃些甜食。
糖是大脑的主要能量来源,吃点奶糖还能增加乳类食物的摄入量,这是中国人比较缺乏的营养成分。乳类热量低而含钙高,可使皮肤柔软滋润,并强壮筋骨。吃点巧克力也不错,最新研究表明,吃了巧克力后体内所产生的化学反应,使人心情愉悦,平添漂亮,并能帮助控制胆固醇的含量,保护心脏。
盘点15种最毁身材的零食
薯片
薯片鲜香酥脆,令人食指大动,极易上瘾,所以最好不要再家里存放。它是高热量、高脂肪的零食,吃掉两小包的薯片很轻松,可是这相当于吃了20克的脂肪。当然,商家陆续推出所谓的“健康”“非油炸”薯片,希望笼络更多想要更健康的fans。一包有机玉米片比一般普通玉米片所含的卡路里可能稍微儿好点,但是比起果蔬干可是差远了。
咖啡奶精
咖啡奶精咖啡奶精也算是一款很容易让人忽略的垃圾食品,每次只需几滴,所以你觉得无所谓,但是如果你每天都喝咖啡,那加起来的量也不小了。如果只有咖啡伴侣,就试试黑咖啡吧。如果不习惯黑咖啡,就常备杏仁奶,低脂或脱脂鲜奶。咖啡奶精?真的是早该淘汰的东西了。
曲奇饼干
曲奇饼干那些包装可爱诱人的小袋饼干虽然只含少少的100卡路里热量,你可千万别小看它们,美国农业部USDA建议每天不要摄入超过40g的糖,基本上一小包饼干的含糖量就达到要求的全天总量的四分之一了。
功能饮料
功能饮料功能饮料的广告中宣称可以补充水分和能量,甚至还能提供每天需要的各种维他命,但是除非你是专业运动员,功能饮料还是不要买了,因为这些饮料大部分含糖量超高,所以如果需要给自己提神,选择稀释的鲜榨果汁或是一杯清凉的绿茶会更健康。
水果酸奶
水果酸奶如果你是水果酸奶的爱好者,喜欢买很多存放在冰箱里每天饭后吃,问题就来了——尽管它脂肪含量比冰淇淋低,会让人觉得 “健康”一些,但是别忘了它依然含有数量可观的糖分,否则它会让你酸得难以入口。如果你真的很爱酸奶,那么买一个酸奶机自制,这样可以控制酸奶中的糖分。
燕麦营养棒
燕麦营养棒那些标榜自己是健康食品的营养棒就像一只披着羊皮的狼。他们看起来好像比垃圾食品健康,鼓吹着什么“富含纤维”“天然”和“蛋白质”的内涵, 其实它们也都富含氢化油和糖。还是直接吃个水果或是一把坚果来的更健康。如果你觉得还是它们可以被随身携带,比较方便,那就选一些添加剂少的牌子吧。
番茄酱
番茄酱无所不能的番茄酱着实让人伤心,其含糖量大的惊人。当然,它还是含有番茄元素(少许的量),玉米糖浆是主要的成分,一勺番茄酱就含4克的糖分。
人造黄油人造黄油就是反式脂肪的代名词,堆积在体内而不能被身体快速代谢,是最不健康的食物之一。反式脂肪将引起胆固醇指标的升高,危害心脏健康,所以应该尽量拒绝所有含有反式脂肪的食物。
Pancake
Pancake几块松软的Pancake也许是周末早午餐的绝佳选择,事实上它除了精加工的面粉以外并不含其它营养,所以它就是脂肪和糖的混合物。吃的时候,人们再加上黄油和糖浆以增加口感。天啊,看到这里,相信你以后再也不想点它了。
碳酸饮料
碳酸饮料现在人们已经了解碳酸饮料的危害,为了健康着想,最好还是戒掉甜饮。如果你运动完之后想喝一瓶凉可乐,我们也能理解。但是平时没事儿就拿它别当水喝了。
爆米花
爆米花微波爆米花都含有大量的钠、脂肪、卡路里和其它增味剂,它们绝对不应该长期占据你的厨房。
谷物麦片
谷物麦片麦片可是丰富早餐不可缺少的一部分,我们从来没有觉得麦片有什么不好,但一些麦片的含糖量和一块糖没区别。购买的时候,应该养成查看营养成分的习惯,每份含糖量超过8克的就尽量别买了。
人造甜味剂
人造甜味剂最近几年的研究表明人造甜味剂(如低糖碳酸饮料)可能令人产生饥饿感,从而导致你摄入更多的卡路里,所以少吃人造替代品也可以帮你降低食欲哦。
植物油
植物油植物油就是装在罐子里的、经过过度加工的不健康脂肪。你有很多更聪明的选择,试试用坚果油高温炒菜,用椰子油做烘焙。
白面包
白面包请对白面包说NO。精加工的白面粉几乎不含任何营养成分,为了增加面包口感,里边加了一堆叫不上名字的配料和大量的糖分。将它们换成全麦面包吧,虽然口感不如白面包,但是它们含有大量纤维,能帮助你产生饱腹感,对身体也健康得多。
孩子需要荤素搭配
有人往往把吃零食归于不良习惯,一点不给孩子吃;有的家长却一味满足孩子的口味,要什么给什么,这些都不利于孩子的健康成长。
其实,科学给孩子吃零食是有益的。美国专家为此做了大量调查与研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。调查中发现,在三餐之间加吃零食的儿童,比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。孩子从零食中获得的热量达到总热量的20%,获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20%,铁质占15%。这表明,零食已成为孩子获得生长发育所需养分的重要算途径之一。
当然,零食毕竟只是孩子获得营养的一条次要渠道,不能取代主食,应在量上加以限制,在品种上进行选择。家长不妨上午给孩子吃少量热量较高的食品,如2-3块巧克力,1块蛋糕,或2-3块饼干;午睡后喝一点热开水,下午给吃一点水果;晚餐后不要再给零食,睡前喝一杯牛奶为宜。要注意饮食卫生,吃零食前先洗手,吃完后刷牙或漱口。 硬食:健脑、固齿、视力好
要根据孩子牙齿的发育情况,适时地给一点具有定硬度的食品,增强其咀嚼功能,有助于儿童的健康成长。
咀嚼能力强的孩子都很聪明。因为咀嚼可使面部肌肉活动增强,进而加快头部血液循环,增加大脑血流量,使脑细获得更充分的氧气和养分。试验资料表明,咀嚼墨鱼片时脑血流量平均增加21%,咀嚼布丁时平均增加16.5%。 勤咀嚼增强咬肌活动,惠及视力发育。常吃不需咀嚼的软食的学生,视力差的特别多,所以常给孩子点硬食有助于预防近视、弱视等眼病。
嚼对牙齿是一种锻炼,并能使牙齿自洁,可减少牙周病、蛀牙、牙菌斑等的发生率。
硬食的种类,当以水果、胡萝卜、豆类、动物骨、玉米为宜。 荤食:儿童餐桌上的重要角色
我们常将动物性食物称为荤食,荤食虽然营养丰富,口感也好,但脂肪含量
高,故常限食。不过,儿童绝对不能像成年人那样吃素,因为荤食在供给能量、促进脑发育、促进脂容性维生素的吸收与利用方面功不可没,特别是荤食中才有的多种不饱和脂肪酸,是孩子体格和智能发育的“黄金物质”,所以儿童食谱中的脂肪含量比成人的高是正常的。在餐桌上,应当鼓励孩子当吃些奶油、畜肉、鱼以及禽肉等。
盘点9种吃不胖的健康零食
毫无疑问,无聊时不停吃零食一直都是保持身材的大敌。但人往往在下午很想吃一些零食,不是为了饱腹,只是为了解馋。为你推荐9种既可以解馋热量又很低的零食,解决你嘴馋又怕胖的困扰。
想吃薯片,用海苔代替
口感上有相同之处,海苔却比薯片健康得多。海苔有咸香的口感,热量很低还营养丰富,包括镁钙等微量元素。此外,海苔还可以增强代谢,其丰富的碘含量可以帮助提高甲状腺的功能。外表一点点的橄榄油使得海苔酥脆的口感可以满足你想吃薯片的愿望,且不会发胖。
想喝热巧克力,试试巧克力杏仁奶
有没有一种东西可以满足对一杯浓郁热巧克力的渴望呢?其实只要换成杏仁奶就可以。据营养学家詹姆斯(James)说:“巧克力杏仁奶比牛奶含有更多钙元素,并且只含有2克碳水化合物,这是一种你无须感觉罪恶的巧克力饮品。其中还可以加入一些肉桂提味,肉桂还有抑制食欲的作用。”
想吃新鲜食物,来一些黄瓜或者凉薯片吧
由于水含量很高,黄瓜和凉薯片是口感非常新鲜的零食。这两种食物还可以减轻水肿。詹姆斯建议用海盐或者辣椒碎进行调味,对于凉薯片可以用柠檬汁或者肉桂来提升它的甜味。
想吃爆米花,不如改吃自制纯空气爆米花
爆米花热量很高,但如果可以放弃传统的黄油微波炉爆米花而选择纯空气爆米花,热量就会少很多。你不需要烤箱,只要一把玉米粒包起来放在微波炉里等几分钟就搞定了。詹姆斯建议加一些维生素B-12营养酵母,可以产生起司、黄油口感。如果把玉米粒换成高粱粒,还会更健康。
想吃甜品,试试冻干苹果
这是最近很受欢迎的零食,原因在于这种零食可以补充镁元素,对减压很有帮助。詹姆斯表示,这种零食方便携带,如果被困机场,相比那些在售卖的看起来干巴巴又被很多人摸过的苹果,这种冻干苹果不失为更好的选择。
想吃点咸的,来些腌菜
营养学家建议在强烈的运动健身之后可以吃一些腌菜。“如果你出了很多汗,盐会帮助你的身体恢复精力。”另外,它们口感咸咸脆脆的,可以解馋,几乎零热量。
想吃烤制食品,选择火鸡肉干
除了满足你想吃烧烤的味蕾,火鸡肉干富含蛋白质,是其他零食比不上的。只要确保不含亚硝酸盐,火鸡肉干就是一种健康又美味的零食。
想喝汽水,用康普茶替代吧
如果只想喝甜味嗞嗞冒泡的汽水,也一定要忍住,就算是低糖汽水也不行。根据营养学家建议,改喝康普茶吧。这种饮品已经不只是在家为孩子准备的了,而在任何一个商店都可以买到。发酵工艺给你提供了更多有益菌,可以提升你的肠胃消化功能。
方便携带的零食,圣女果
圣女果不会撒得到处都是,方便携带还不会留有任何气味。你可以像吃糖果一样一颗一颗地吃,却不会摄入一点点糖份。吃圣女果所消耗的热量比你吃到的还要多。而且你还可以获得维生素C、锌元素、番茄红素和其他抗氧化剂,保持皮肤水嫩有光泽。
99热心医生温馨提醒,零食大多高热量高脂肪,但是我们可以用健康零食代替哪些不健康的零食,经常食用不但不易长胖,而且营养健康。