吃什么粗粮减肥效果最好 粗粮怎么吃最减肥
吃什么粗粮减肥效果最好 粗粮怎么吃最减肥
粮食加工的越精,维生素,蛋白质,纤维素的损失就越多,粗粮中的膳食纤维虽然不能被人体消化利用,但是可以清肠理气,促进食物残渣的排出,粗粮粗吃,美味健康又瘦身哦。
不要突然怎么加或者减少粗粮的食用,会引起肠道不适反应,对于平日里以肉食为主的人来说,为了肠道可以尽快适应,在增加粗粮进食量时,要循序渐进,不宜操之过急。
吃粗粮并不意味着只吃粗粮,除了要顾及以及口味嗜好外,还应该考虑荤素搭配,平衡膳食,应根据个人情况进行适当的调整。
粗粮吃多不好,而且也会令人生腻。一日三餐中安排一餐是吃粗粮饭即可,不必每一顿都吃粗粮饭。
在选择吃粗粮时,要及时喝水,让身体补充足够的水分,这样更能增加饱腹感。且粗粮中所富含的膳食纤维如果大量摄入,容易给胃肠造成负担,妨碍一些营养素的吸收和利用。而充足的水分能保证肠道的正常消化。
粗粮减肥食谱 减肥一天吃多少粗粮好
50-100克左右为好。
根据《中国居民膳食指南》推荐,每人每天粗粮及全谷类制品摄入在50-100g为宜(占主食的1/4-1/5),如每天进食主食总量为250g,则粗粮在50g左右即可,这样既满足了人体对粗粮的营养需求,还为身体提供较强的饱腹感,减少热量摄取,帮助减肥,又能避免多吃粗粮带来的肠胃不适以及营养不良的现象。
粗粮减肥效果好
粗粮有哪些
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,其种类丰富,包括有:
谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等
杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等
块茎类:红薯、山药、马铃薯等
粗粮减肥效果好
粗粮又被称之为膳食纤维,这种物质具有很好的清理肠胃的功能。膳食纤维在人体之中吸收足够的水分之后,还会吸附一些有毒物质和废弃物。除此之外,膳食纤维之中不能够被身体所消化吸收的物质往往都是一些厌氧微生物繁殖所需要的,所以这个时候大量的有助于肠道蠕动的细菌就会增加,这样能够有效的增加食物的消化能力。
另外,膳食纤维具有一定的持水性,也就是说具有如同海绵一样的功能,对于调节肠壁对葡萄糖以及脂肪的吸收能力效果很好,还能够有效的促进脂肪分解。多吃粗粮,有助解决便秘,快速减肥,还能使细胞活化,防止皮肤老化,让人容光焕发。
粗粮减肥食谱
1.玉米海带龙骨汤
材料:老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。
做法:排骨洗净,飞水略焯去掉浮沫捞出备用;砂锅中添水,放入刚才炒好的龙骨,此时,将胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切段,海带结洗净备用;水开后加之葱姜,调至中火加入排骨慢炖30分钟,30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜,继续小火炖1小时即可;炖好后,调入适量盐即可。
2.红豆薏米粥
材料:红豆,薏米,水,冰糖
做法:准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时即可;先反复添水将红豆煮开,再放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味即可食用。
3.土豆烧鸡
材料:土豆、山鸡、干香菇
做法:山鸡洗净,切块,加蚝油和料酒腌10分钟;干香菇放在水中浸泡半个小时,土豆洗净去皮切块;锅内倒油用大火加热至6成,然后放入葱姜八角煸炒出香;往锅中放入腌制后的鸡块,接着翻炒至变色,然后加热水没过鸡块,再放入土豆和香菇,先用大火煮开,在转小火焖煮熟即可。
4.红枣小米燕麦粥
材料:小米,红枣,原味燕麦片,适量糖
做法:锅中水烧开后,加入小米,大火烧开后转中小火熬制25分钟,加入红枣,然后再加入燕麦片,再煮6到8分钟,加入适量糖调味即可。
吃粗粮能减肥吗 哪些粗粮有减肥效果
100克玉米中的热量大概在196千卡左右,含有较多的粗纤维,比精米精面多吃4-10被,玉米中还含有大量镁元素,能有效加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对假沸有力,还可消除人体饥饿感,是非常不错的减肥食物。
番薯的热量仅仅是馒头的一般,有代粮充饥的作用,食用番薯可以抑制皮下脂肪的增长与堆积,加速机体排便,帮助机体减肥。
燕麦中含有的可溶性膳食纤维是粳米的10被以上,它能延长食物的吸收消化时间,延长食物在机体中的停留时间,食用后人不容易饿,还能加速肠胃蠕动,降低胆固醇,有瘦身功效。
黑米是非常不错的减肥粗粮,比起一切蛋白质减肥方法,黑米更加营养,虽然它的减肥速度慢,但是减肥效果却十分稳定,不易反弹,在用米减肥期间在食用一些水果蔬菜,减肥效果,营养吸收更佳。
晚餐只吃蔬菜能减肥吗
1、蔬菜含有多种维生素,但是热量不够,晚上不吃主食,只吃蔬菜是一种减少热量摄入的方法,但是在减少热量的同时,也将其他人体必需的营养“拒之门外”了。
2、晚上只吃蔬菜确实能起到一定的减肥效果,但长期如此会让身体缺乏必要的营养。
3、如果晚上只吃蔬菜的话,可以尝试以下方法来减肥。
1)吃蔬菜沙拉,吃多种蔬菜,营养更全面一点。
2)蔬菜搭配坚果吃,减少脂肪的摄入,同时避免胃部因没有足够的“实货”而难受。
3)蔬菜搭配粗粮吃,粗粮热量低,营养多,蔬菜和粗粮在一起吃也是一种可行的减肥方法。
粗粮减肥法
饮食讲究粗细搭配
吃粗粮的好处多,但是粗粮进食过量会影响消化,导致腹胀等症状。《中国居民膳食指南》建议,饮食以谷物为主,粗细搭配,每天要进食50g~100g的粗粮。粗细搭配,可以在一天饮食中安排一餐细粮为主,一餐粗粮为主;也可以是在同一餐中,粗粮和细粮混搭。下面小编推荐几种粗细混搭的食谱。
1.黑豆饭
材料:大米250克、黑豆150克
做法:黑豆洗净,放电饭锅中加水将豆煮八成熟。大米洗净放入八成熟的豆中,加适量水,煮熟即可。
2.玉米饺子
材料:猪肉、饺子皮、红萝卜、玉米、盐、‘酱油、胡椒粉、香油
做法:玉米用小刀刮下来,红萝卜擦成细丝,把所有材料放入剁好的肉里面,放入盐,胡椒粉,酱油,酱油膏,香油拌匀,包入馅料,对折捏好。饺子包好以后,锅里水煮 开,下饺子,煮开后,再加冷水,再煮开,连续3次,饺子浮起来即可。
3.紫薯小饼
材料:紫薯、熟糯米粉、白糖适量
做法:紫薯洗净切块,入锅蒸15分钟左右,然后把蒸熟的紫薯碾压成泥,分成一个个小丸子。在月饼模具内放适量的熟粉兜均,将包好的紫薯丸子放入模具中,压模、脱模,摆入盘中即可食用。
粗粮减肥的误区
粗粮减肥的原理:
粗粮包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、筱麦、薯类及各种豆类食物等。
粗粮能够减肥,主要是由于粗粮中含有丰富的膳食纤维,拿玉米为例,它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而膳食纤维可以帮助肠道蠕动,更好地消化食物,阻碍营养的吸收。而且膳食纤维里并没有很多的能量和脂肪,反而能够促进脂肪的溶解,起到减肥降脂的效果。
粗粮吃多了的坏处:
正因为粗粮当中含有丰富的膳食纤维,是一把双刃剑。吃好了可以减肥,吃多了就坏事情了。过多食用粗粮会有强烈的饱腹感,不仅不能够促进消化,还会影响人体的消化和吸收功能,过多的膳食纤维可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。对于孕妇、哺乳期妇女和处于生长发育期的孩子等特殊人群来说,过量食用粗粮的危害最明显。而且,如果生病的时候吃粗粮,粗粮还会阻碍药物的吸收效果。
如果想通过粗粮减肥,一周吃三次粗粮是最理想的做法,吃粗粮的种类要多种多样,在吃粗粮的时候注意要多喝水,帮助消化。同时,吃粗粮搭配一些荤菜,可以均衡营养。同时,胃功能不好或者消化系统不佳的人不要经常吃粗粮。
吃粗粮可以减肥吗 怎么吃粗粮减肥
1、每天的食用量不宜超过50克,在30克左右为最佳,这样可以保证粗粮营养的吸收以及肠胃的消化。
2、与精细食物搭配,煮粥,蒸八宝饭或者其他的营养做法,粗细搭配,营养互补,在减肥的同时不会导致机体营养不良。
3、吃50克粗粮要吃100毫升的水,喝水吃粗粮才能保证膳食纤维不伤害肠胃,而且没有吃惯粗粮的人不宜一次吃太多,以免引起肠胃不适,应该循序渐进的食用。
4、吃粗粮减肥也要注意人群,像老年人,小孩等消化功不佳者不宜食用过多粗粮。而肥胖人士如果有胃肠道疾病者,则不宜采取吃粗粮减肥,以免加重肠胃负担。