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多吃粗粮最利于减肥瘦身

多吃粗粮最利于减肥瘦身

玉米

推荐理由:玉米是很多人非常喜欢的食品,美味可口,营养价值高。它含纤维素特别高,而纤维素可加速肠道蠕动,降低胆固醇吸收,预防冠心病。此外,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。

玉米吃法:玉米既可以做菜,又可直接作为零食。菜肴中常见的有玉米炖排骨、玉米炒青豆等。作为休闲小吃就有爆米花、玉米烙等,或者煮熟了直接吃。

小米

推荐理由:小米又称粟米,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,尤其是胡萝卜素和维生素B1的含量更加高。对老弱病人和产妇来说,是最理想不过的滋补品。

小米吃法:小米最常见的做法是熬粥,可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,有着很好的营养和药用功效。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。如南瓜小米粥,使用的材料有小米、水、南瓜等。先将南瓜切成2厘米厚的块,小米浸泡半小时后铺上南瓜,用电饭锅焖熟即可。由于南瓜水分比较多,烹调时注意不要放入过多的水,这种粥可以缓解人紧张的工作压力。

薏米

推荐理由:薏米含有丰富的亚油酸、维生素,容易消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有很好的效果。药用价值也很高,有很好的防癌作用。此外,薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。

薏米吃法:薏米莲子百合粥,是用薏米、去心莲子、百合、粳米等炖成的,先将薏米、莲子、百合煮烂,再与粳米一起煮成粥,然后用适量的蜂蜜调味即可,具有润肺止泻,健肤美容作用。用薏米、白果一起煮汤,再用适量冰糖调味,就可以做成薏米白果汤。

粗粮减肥的误区

粗粮减肥的原理:

粗粮包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、筱麦、薯类及各种豆类食物等。

粗粮能够减肥,主要是由于粗粮中含有丰富的膳食纤维,拿玉米为例,它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而膳食纤维可以帮助肠道蠕动,更好地消化食物,阻碍营养的吸收。而且膳食纤维里并没有很多的能量和脂肪,反而能够促进脂肪的溶解,起到减肥降脂的效果。

粗粮吃多了的坏处:

正因为粗粮当中含有丰富的膳食纤维,是一把双刃剑。吃好了可以减肥,吃多了就坏事情了。过多食用粗粮会有强烈的饱腹感,不仅不能够促进消化,还会影响人体的消化和吸收功能,过多的膳食纤维可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。对于孕妇、哺乳期妇女和处于生长发育期的孩子等特殊人群来说,过量食用粗粮的危害最明显。而且,如果生病的时候吃粗粮,粗粮还会阻碍药物的吸收效果。

如果想通过粗粮减肥,一周吃三次粗粮是最理想的做法,吃粗粮的种类要多种多样,在吃粗粮的时候注意要多喝水,帮助消化。同时,吃粗粮搭配一些荤菜,可以均衡营养。同时,胃功能不好或者消化系统不佳的人不要经常吃粗粮。

吃粗粮减肥吗 只吃粗粮减肥可以吗

不可以,不少人为了身材的苗条,几乎每天只吃粗粮,不再食用其他食物,这样虽然能够减少脂肪摄入量,但是却会让机体蛋白质,微量元素等营养物质的吸收受阻,导致身体免疫力下降,消化功能也会因此而变差,骨骼,心脏,血液等脏器功能会受到损害。一般建议粗粮与细粮搭配食用,每天摄入粗粮的量不超过50克。

主食怎么吃能减肥

中国人说吃饭,其实包含菜和饭。这个饭又大部分是白米饭,我们南方人一日三餐都是米饭,还不如北方的主食花样多,北方还有饺子,馅饼,窝头,玉米饼,芝麻烧饼,煎饼果子,杂粮馒头等丰富。米饭主要是精制的大米为主,大米或者小麦经过多次碾磨仅有的对人体好的维生素B1、B2等B族都损失的差不多了,如果常年吃这样的精致米和面,人体容易感觉到疲乏,倦怠。总是软绵绵的,打不起精神。可是当你学了营养之后,你就有办法改善了,就可以把你们家餐桌上的白米饭、白面条变得多色多样的主食了,这样一来营养更全面,当然还可以起到减肥作用呢。这是什么道理?

吃粗粮减肥

减肥药、节食、抽脂,减肥似乎就是跟这些恐怖而痛苦的事情联系在一起的。其实你大可不必这样,粗粮就是很好的减肥利器。想减肥,多吃粗粮吧。习惯了精、白、细、软的主食的人们一开始还接受不了粗粮那不好嚼的滋味。不过,你要是知道粗粮的益处多多,为了身体健康,智慧的你一定会考虑增加粗粮摄入的。有人减肥不吃主食,这不科学也不长久,容易反弹也饿的前胸贴后背。其实,所有的主食减肥法,都是吃粗粮、豆类、薯类。吃粗粮可以提供大量的膳食纤维,而且饱腹感非常强。

大家可以试试,我和我的一个朋友做过这样的尝试方法:2个人一个早晨就吃一碗白稀饭,一个吃一碗八宝粥进行短途旅行,期间都没吃任何食物,还不到10点,吃稀饭的人就喊饿,而吃八宝粥的就没有饿的感觉。这是为什么呢?这是因为越是需要好好咀嚼、膳食纤维多、在胃里停留时间长的食物越能让人感觉饱。反过来,那些柔软细腻松脆的食品,是难以产生足够饱腹感的。一个法式小面包好一个全面面包来比较的话,软绵绵的法式小面包吃下去就感觉一点甜,没感觉到饱。而全麦面包就不同,慢慢嚼,吃到一半就感觉很饱。大家都有这样的感觉让你吃一碗稀饭一会功夫就下肚了,但是让你吃一碗腊八粥,你是不是嚼的次数都要比白稀饭多,也许要吃2-3碗白稀饭才能赶上一碗杂粮粥顶饱。白稀饭水分多,吃完容易上洗手间,八宝粥就好很多,这对于出门旅行的人是个好选择,尤其是坐3-4个小时的大巴的人怕忍受不了。食物不在于多,对于减肥的人来说,主食要选择杂。颜色要多样。而不是纯种白色。

我们所推荐的粗粮有玉米、红薯、紫薯、山药、燕麦、土豆、红豆、芸豆、蚕豆、绿豆、紫米、黑米等有效减肥的食物。

粗粮减肥的3个常见误区

怎样吃粗粮能减肥?

首先说正面的,多吃粗粮是好事!在这里我们说的粗粮主要包括:

1:谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦,藜麦等)

2:杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等)

3:块茎类(红薯、山药、马铃薯等)

那么之前在讲碳水化合物的时候我们也讲到了:粗粮中的谷物类和块茎类主要补充碳水化合物,所以可以拿来做米饭和面条的替代品。最佳的补充方式就是每天的主食有一半是细粮,另一半是粗粮。

而杂豆类则可以补充蛋白质,如果你因为减肥常年不吃肉,就应该多吃点杂豆类了。

粗粮的减肥错误吃法

很多人乍一听粗粮减肥,就冲上去每天猛吃,再也不吃米饭面条。你们以为她接下来会瘦?并没有,反而是脸色越来越差,肚子消化越来越差,一吃饭就胀鼓鼓的难受。女生还容易出现姨妈不来等等...

这就是我说的,99%的人,在吃粗粮的减肥过程中,都错了...

只吃粗粮

对于多坐少动,没有体力劳动的现代人来说,和古代人一样天天粗粮,是不现实的。因为我们的肠胃,已经变脆弱了。所以一半粗,一半细更好。

毕竟长期过食粗粮,会影响人体吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。

磨成粉再吃

粗粮之所以粗,是因为它的加工工艺少,营养物质保存多。如果磨成粉,那就完全丧失了这些优点...(好怕超市卖粉粉的阿姨打我)

吃粗粮的最佳方式就是地里挖出来什么样,就蒸着煮着,把它吃掉。比如蒸红薯,煮玉米,糙米饭,杂粮粥等等。而不是吃加工过的糙米粉,红薯粉等等。

吃再多也不怕胖

很多人以为粗粮热量很低,吃再多也不会胖,所以放开了肚子吃。其实这样是不对滴~

100g大米的热量是391大卡,而100g糙米则是332大卡,100g薏米是361大卡。所以粗粮减肥的关键是升糖指数低,饱腹感强,消化慢。但是吃多了,热量还是很高的。

玉米是减肥的最佳食物

一、以玉米为主食

材料:1~2根新鲜玉米。

方法:把玉米清洗干净,注意要留下玉米的外壳和“胡须”,它们的营养很丰富哦。之后将一整根玉米下入锅中,加入适量的清水煮上20~25分钟,熟透后即可食用。

直接把玉米当作午餐或晚餐主食来食用,可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果。

玉米是减肥的最佳食物 这样吃玉米瘦身效果极佳

原理:每100克新鲜玉米中的热量有196千卡,含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物,矿物质和纤维素的含量也十分丰富。另外玉米中大量的粗纤维,要比精面、精米量高出4~10倍多,玉米中丰富的镁元素,可以促进肠胃蠕动,有助于肠胃健康,并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素,可起到清肠排毒的作用,并且对减肥瘦身非常有好处。成熟后的玉米花穗玉米须,具有利尿功效,对减肥也很有帮助。

玉米是减肥的最佳食物 这样吃玉米瘦身效果极佳

二、饮用煮玉米的水

直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果。

原理:煮玉米的水具有利尿作用的,尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助,可以有效消除水肿,防止发胖。

三、吃粗粮玉米制品

如窝窝头、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡萝卜条包子、大黄米黏豆包、黑麦锅贴、黑麦画卷、黑麦馒头等,这些都是很好的玉米粗粮。

年轻人很少有人喜欢吃这些粗粮,觉得口感不好就不愿意吃,其实这些粗粮才是最健康最具保健功效的食物,并且可以防止发胖和改善肥胖。

如今的人们越来越崇尚科学健康的理念,减肥也要选择科学健康的方法,那么食用粗粮就是健康快速的减肥方法,是值得推荐的。并且食用粗粮减肥也已经成为一种时尚,长期食用粗粮可以满足人体所需的纤维素,能为人体补充足够的养分,并且还是减肥瘦身饮食的最好选择。

玉米是减肥的最佳食物 这样吃玉米瘦身效果极佳

现在正是食用玉米的好时节,您知道玉米煮多久最好,玉米的功效与作用分别是什么吗?随小编一起来了解下吧!

根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为,玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,促使发挥营养作用的效果。所以,吃玉米,可以时不时地炒着吃点,比如做道松仁玉米。

吃粗粮可以减肥

吃粗粮可以减肥吗

吃粗粮可以减肥。

粗粮里面的膳食纤维含量比一般食物高很多,可以有效促进肠胃蠕动,吸收机体中多余胆固醇,减少脂肪的利用率,加速机体肠胃代谢,排便通肠。而且,很容易吃饱,制造一种饱腹感,减少你的正常饮食,减少食物热量的摄入。另外,关键是它里面富含维他命A、维他命E、钾、钙、维他命B群、矿物质等等有利于人体保健的物质,能够在你减肥的同时为身体提供必需的营养。

只吃粗粮减肥可以吗

不可以。

不少人为了身材的苗条,几乎每天只吃粗粮,不再食用其他食物,这样虽然能够减少脂肪摄入量,但是却会让机体蛋白质,微量元素等营养物质的吸收受阻,导致身体免疫力下降,消化功能也会因此而变差,骨骼,心脏,血液等脏器功能会受到损害。一般来说,建议最好粗粮与细粮搭配食用,且每天摄入粗粮的量不超过50克。

哪些粗粮减肥效果比较好

小米:入口香滑,带有像芝士的甜味。有均衡的矿物质。因为含有丰富的铁,所以非常适合贫血的mm。

稗子:含有丰富的矿物质和食物纤维。适合便秘的mm。

荞麦:清香的味道。除了有矿物质和食物纤维以外,还有能够防止血管硬化的芦丁。非常适合全身快速减肥,堪称完美减肥食品。

薏仁米:有嚼劲。强有效的利尿作用,能够消除水肿。能够防止色斑,具有美白功效。

粗粮的减肥功效我们都已经了解过了,现在大家知道吃什么食物减肥了吗?减肥瘦身不可盲目,也不要胡乱尝试那些不靠谱的减肥方法,因为同样的减肥方法对于别人来说靠谱对于不同的人来说可能就不靠谱了。尤其是不能靠减肥药来减肥,这是减肥者的大忌。记住这些有效的减肥食物,对你的减肥瘦身作用可不小!

玉米新鲜吃法很享瘦

一、以玉米为主食

材料:1~2根新鲜玉米。

方法:把玉米清洗干净,注意要留下玉米的外壳和“胡须”,它们的营养很丰富哦。之后将一整根玉米下入锅中,加入适量的清水煮上20~25分钟,熟透后即可食用。

直接把玉米当作午餐或晚餐主食来食用,可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果。

原理:每100克新鲜玉米中的热量有196千卡,含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物,矿物质和纤维素的含量也十分丰富。另外玉米中大量的粗纤维,要比精面、精米量高出4~10倍多,玉米中丰富的镁元素,可以促进肠胃蠕动,有助于肠胃健康,并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素,可起到清肠排毒的作用,并且对减肥瘦身非常有好处。成熟后的玉米花穗玉米须,具有利尿功效,对减肥也很有帮助。

二、饮用煮玉米的水

直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果。

原理:煮玉米的水具有利尿作用的,尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助,可以有效消除水肿,防止发胖。

三、吃粗粮玉米

如窝窝头、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡萝卜条包子、大黄米黏豆包、黑麦锅贴、黑麦画卷、黑麦馒头等,这些都是很好的玉米粗粮。

年轻人很少有人喜欢吃这些粗粮,觉得口感不好就不愿意吃,其实这些粗粮才是最健康最具保健功效的食物,并且可以防止发胖和改善肥胖。

如今的人们越来越崇尚科学健康的理念,减肥也要选择科学健康的方法,那么食用粗粮就是健康快速的减肥方法,是值得推荐的。并且食用粗粮减肥也已经成为一种时尚,长期食用粗粮可以满足人体所需的纤维素,能为人体补充足够的养分,并且还是减肥瘦身饮食的最好选择。

粗粮减肥食谱 吃粗粮减肥能放糖吗

少放糖。

减肥期间要少吃糖,尤其是精糖,也就是白砂糖、冰糖这种,因为糖的摄入可直接转化为热量,若是这些热量没有被及时消耗的话,便会在体内转为脂肪,反而使人长胖,因此减肥时吃粗粮,尽管味道不够好,也不要过多的加糖来调味,另外蜂蜜也是要少吃的。

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●阻碍营养吸收。在胃肠道的食物中,膳食纤维在吸收水分的同时,还会吸附许多营养物质,阻碍营养吸收。此外,膳食纤维中不能被消化的物质,往往是厌氧微生物大量繁殖所需要,肠道内大量细菌的增殖可以刺激肠道蠕动,减少肠道对营养物质的消化吸收能力。 ●不能或很少能从中获取能量。人们主要是从瓜果蔬菜和谷物等植物源食品中获得膳食纤维的,但其中可消化植物纤维所含的能量非常低。 因此,人们从中能获取的能量是很少的。粗纤维尽管含有丰富能量,但因为人体内没有纤维分解酶,不能分解粗纤维,也就不能从中获得能量。 ●促进胃肠蠕动。膳食纤

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粗粮减肥减肥禁忌

1、粗粮中含有极其丰富的膳食纤维,能够吸附肠道中的水分和营养物质,阻碍人体对它们的吸收。而且膳食纤维中有很多不能被肠胃消化的物质,可以帮助那些厌氧的微生物进行繁殖,这些增殖的细菌就是刺激肠胃蠕动的动力,促进体内垃圾的排出。 2、一般来说,人体所摄取的膳食纤维是从水果和蔬菜中获得的,这些食物中含有的能量虽然非常少,但是纤维比较细。而粗粮中含有大量的粗纤维,能量虽多但却不用担心,因为我们的体内不存在能够分解粗纤维的酶,所以吸收不到这些能量。 3、膳食纤维能够吸附水分,同时具有海绵体的功能。它们可以影响肠壁对脂

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