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银耳雪梨羹

银耳雪梨羹

银耳

材料:银耳100克、雪梨200克、枸杞10克。

其它可选材料:红枣、百合。

做法:

银耳泡发后洗净,雪梨去皮去核;

锅中放入清水、银耳雪梨,水开后改成小火炖至粘稠;

放入冰糖、枸杞,小火炖至冰糖溶化即可。根据个人口味适量加入冰糖。

很多朋友煮出的银耳雪梨羹都不够粘稠,口感大打折扣,最好在开始的时候就把雪梨和银耳放到一起煮,这样才能够煮的粘稠。

银耳雪梨红枣汤的禁忌

1、风寒咳嗽者不宜食用

银耳雪梨红枣汤有清热润肺、化痰止咳的功效,适用于肺热咳嗽,风寒咳嗽者服用可能会加重病情。

2、出血病人不宜食用

银耳当中含有腺嘌呤苷,有抗血小板凝聚的作用,因此出血病人不适宜食用银耳雪梨红枣汤,以免加重病情,如咯血、呕血、便血者。

3、脾胃不好者少食用

雪梨药性偏寒凉,脾胃不好者过量食用,容易对肠胃造成刺激,易出现胃痛等症状;银耳通便效果较好,处于腹泻期间的人群不宜食用,易加重病情。

4、不宜睡前食用

银耳雪梨红枣汤里面含有较多的糖分,睡前不宜食用,以免造成血糖升高、腐蚀牙齿等问题。

5、不宜过量食用

银耳雪梨红枣汤营养丰富,药效广泛,适量食用有利于身体健康,但是过量食用,就会适得其反了,易造成肠胃不适,出现腹痛、腹泻等症状。

银耳汤去火吗 银耳怎么做去火

冰糖雪梨银耳羹

原料

银耳,梨,冰糖,枸杞,红枣。

做法

1、将银耳洗净浸泡,撕成小块;

2、放入炖锅中,加适量水,中火煮开;

3、将雪梨切块,放入锅中煮30分钟;

4、加适量冰糖、枸杞、红枣,小火煮至粘稠即可。

银耳雪梨汤的做法

银耳雪梨汤的做法如下:

做法一

材料准备:银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。

具体操作:

1、首先,将银耳和雪梨都用冷水洗干净,用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。

2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。

3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。

做法二

材料准备:银耳、雪梨、枸杞、冰糖。

具体操作:

1、首先,将银耳和雪梨都用冷水洗干净,银耳提前用冷水泡开,撕成小朵。

2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。

3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软就可以吃了。

银耳雪梨汤好处多:银耳雪梨汤能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。因而,平时可以多吃用。

水果,是一种很好的食物,适当和合理地食用水果,我们能活得更加健康和更加有乐趣。

秋季减肥养生食谱 银耳雪梨汤

银耳雪梨汤润肺清燥、止咳化痰,银耳中的膳食纤维可促进肠胃蠕动,减少脂肪吸收,加入枸杞还有清肝明目的效果。

食材:干银耳30克、枸杞20克、雪梨1个、大枣5颗,冰糖适量

做法:(1)泡发银耳,雪梨切小块,枸杞、红枣(去核)洗干净;

(2)所有食材放入锅中,加适量水,大火煮开,然后小火炖10分钟即可;

温馨小贴士:秋季减肥吃银耳雪梨汤,最好不加冰糖,这样吃减肥效果更好。如果有便秘情况,可以出锅后加少量蜂蜜润肠通便。

孕妇上火银耳雪梨帮你忙

孕妇也是普通人,也有上火的时候,疼爱老婆的你,不能任由妻子被火气缠绕,都说梨子可以清火、润肺,但梨子与银耳同煮对女人来说效果更好,不但能清火还能够拧成一排毒养颜,一举三得。

孕妇上火,银耳雪梨帮你忙

银耳雪梨具有清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素

主料:火龙果、银耳、木耳、雪梨。

辅料:冰糖、青豆、枸杞。

做法:

1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。

3.将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。

银耳雪梨对女性来说是一款不可多得的美食,而且制作简单、方便,没事儿在家闲着的准妈可以动手做做。

银耳的做法大全

①、银百秋梨羹

材料:银耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖适量。

做法:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤。

银百秋梨羹

功效:有滋阴润燥,止咳化痰的功效,适用于干咳少痰者。

②、沙参银耳汤

材料:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量

做法:将诸药煎2次,每次两碗水成一碗,煎约40分钟,合并药液,服时加热,加冰糖少许,早中晚服用

功效:有滋阴润肺,止咳化痰的功效。

③、银耳雪梨膏

材料:银耳10克,雪梨1个,冰糖15克

做法:梨去核切片,加水适量,与水发银耳同煮至汤稠,再加入冰糖溶化即成。每日2次,吃梨耳饮汤。

银耳雪梨膏

功效:养阴清热,润肺止咳。

④、茉莉银耳羹

材料:茉莉花3克,银耳25克,冰糖适量。

做法:将银耳发开摘净,加 水炖烂,调放冰糖、茉莉花,煮沸即成。

功效:可滋阴养肺,适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。

雪梨银耳羹是什么

银耳雪梨羹是一款家常甜品,主要食材是银耳和雪梨,配之以百合、枸杞等,是保健、养颜的健康食品。

银耳雪梨羹能够滋阴润肺,养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每日早、晚分食。银耳雪梨羹确有止咳作用,但需吃一段时间。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。 有条件加贝母同炖更好。

此外, 梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状; 高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻; 肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴; 雪梨加冰糖可制成雪梨饮,能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

雪梨银耳羹怎么做

雪梨银耳羹

材料:银耳30g、雪梨200g、大枣5粒、冰糖30g

制作步骤:

1。把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净。

2、雪梨切成小块,

3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧。

4、水开后转小火慢炖15分中左右即可。

1、如果肺热有痰作为治疗的话,可以把梨掏空心,银耳和冰糖放入,蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉,营养都在皮上。

2、如果咳嗽,可以加点川贝。

3、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。

雪梨银耳羹的营养价值

银耳雪梨汤是一款家常甜品,主要角色是银耳和雪梨,那么,当这两种食材完美融合在一起时,会碰撞出怎么样的火花呢?答案是鲜甜醇香的口感与丰富的营养价值。

1、银耳雪梨羹能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、

2、银耳雪梨羹富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3、银耳雪梨羹富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4、银耳雪梨羹中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。

雪梨银耳羹的禁忌

雪梨银耳羹有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃雪梨银耳羹有好处。那么,在进食雪梨银耳羹时,我们需要注意哪些禁忌呢?

雪梨银耳羹的禁忌:

1、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血粘度增高。

2、银耳能清肺热,所以外感风寒者忌用。

1、不建议大家使用煮肉和炒菜锅来煮汤,最好备一口砂锅来煮汤和粥,因为煮肉菜的锅里残留的味道会破坏甜汤的口感和香味。

2、梨子的品种比较多,我们所熟悉的有雪花梨和酥梨、皇冠梨等,但是比较适合煮汤的还是雪花梨比较好。

3、一次未食用完的梨汤可以放在冰箱冷藏室里,第二天加热后食用即可。

银耳雪梨汤的禁忌 银耳雪梨汤的功效与作用

银耳雪梨汤中的雪梨性凉,味甘、酸,银耳性平,味甘、淡,有很好的清热生津功效,适合上火、口干舌燥、咽痛、尿赤等人群食用。

银耳雪梨汤中的银耳和雪梨皆入肺经,有很好的滋阴润肺功效,对于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘、多痰、高血压、心脏病、肝炎、肝硬化、急慢性支气管炎等症都有很好的食疗功效。

银耳雪梨汤适合多痰、痰粘稠、咳嗽等症状者食用,对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。另外,还能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。

银耳雪梨汤中富含膳食纤维和胶质,能够促进肠道蠕动,帮助大便成形,刺激排便。对于干燥、上火、节食等原因引起的便秘有很好的缓解功效。

银耳雪梨汤中的胶质成分,能够减少脂肪的吸收,促进体内毒素的排出,而且能够缓解便秘,对于女性小肚子肥大、面部有黄褐斑等情况有很好的改善作用。

银耳雪梨汤本身还有蛋白质、碳水化合物,而且在炖煮的过程中还会加入冰糖,因此能够为机体提供能量,适合运动后乏力、低血糖、饥饿的人群食用,可以缓解低血糖症状,帮助补充能量,缓解疲劳。

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银耳雪梨红枣汤的功效

银耳本有清肺、润肺的功效。加莲子能滋肾水,成银耳莲子汤;常喝对肾肺阴虚咳嗽,干咳及肺结核有很好的疗效。 雪梨银耳汤止咳润肺,患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。 银耳褶的扁平形瓣片组成,一般呈菊花状或鸡冠状,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳含有较多的胶质,能吸收大量水分,干燥后强烈收呈角质状,硬而脆

银耳为何堪称穷人燕窝

推荐7款银耳润肺汤 ①银百秋梨羹 材料:银耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖适量。 做法:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤。 功效:有滋阴润燥,止咳化痰的功效,适用于干咳少痰者。 ②沙参银耳汤 材料:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量 做法:将诸药煎2次,每次两碗水成一碗,煎约40分钟,合并药液,服时加热,加冰糖少许,早中晚服用 功效:有滋阴润肺,止咳化痰的功效。 ③银耳雪梨膏 材料:银耳10克,雪梨1个,冰糖15克 做法:梨去核切片,加水适量,与水发

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①、银百秋梨羹 材料:银耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖适量。 做法:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤。 功效:有滋阴润燥,止咳化痰的功效,适用于干咳少痰者。 ②、沙参银耳汤 材料:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量 做法:将诸药煎2次,每次两碗水成一碗,煎约40分钟,合并药液,服时加热,加冰糖少许,早中晚服用 功效:有滋阴润肺,止咳化痰的功效。 ②、沙参银耳汤 材料:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量 做法:将诸药煎2次,每次两碗水成一碗,

银耳怎么煮粘稠 银耳可以和什么一起煮

银耳跟任何食品在一起都是无毒无害的,这个大可以放心。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺,可以和红枣、桂圆、梨、南瓜、绿豆、莲子等一块儿煮。最长用的是煮红枣莲子银耳粥,也可以和大米、小米等一块儿煮,这是一道美味的菜品。 银耳百合羹:清热,滋润,养阴,养肝胃。 银耳木瓜羹:排毒嫩肤润泽。 银耳紫薯羹:滋阴润燥清热,消脂减肥。 银耳雪莲子(皂角米)羹:清肝明目,祛痘,利尿。 银耳红枣莲子枸杞羹:滋肾阴,养肝脾和胃,补血养颜。

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银耳雪梨汤简介

银耳雪梨汤是一款家常甜品,主要食材是银耳和雪梨,配之以百合、枸杞等,是保健、养颜的健康食品。 银耳雪梨汤也就是由雪梨与银耳进行烹制的一种汤品,我们知道雪梨能起到止咳,降火,袪痰的功效,所以与银耳要是一起烹制的话就可以起到降火的作用。其实银耳雪梨汤不止是有降火的作用,而且它还有银耳的其它的功效,比如说银耳对于慢性支气管炎的治疗有着好的效果,它还能起到提高人机体的免疫力的功效。 银耳 1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、 肺原性心脏病有一定疗效; 2. 银耳富含维生素D,能防止钙

经期上火吃什么下火 银耳雪梨羹

银耳20-50克,雪梨1个,枸杞子少量。银耳用水泡发,撕成小朵,先煮银耳,煮到半熟,再放入切好的雪梨,继续炖至汤汁稍变粘稠,加入冰糖,至溶化即可。 来月经的时候,即便是上火了也不要轻易吃下火的药物,而一些有利于下火的食物,多属寒性也要酌情吃,否则容易引起痛经,或是正常的污血排出,梨煮熟后,寒性减伴,清火功效也不损失,此汤有助于消化、通利大便,促进排毒,帮助下火,滋阴润肤,提高肝脏解毒能力。

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