养生健康

胡椒猪肚汤的功效与作用 胡椒猪肚汤的做法

胡椒猪肚汤的功效与作用 胡椒猪肚汤的做法

材料:猪肚1个,白胡椒10克,生姜10克,葱10克,料酒10克,食盐6克,味精6克。

做法:

1.将白胡椒打碎,备用。

2.将猪肚洗净,用沸水焯烫,保持完整。

3.白胡椒放入猪肚中,将猪肚口用线扎紧,放入炖锅中。

4.加清水适量,放入料酒,生姜,葱,开大火煮沸后转文火炖至猪肚熟烂, 加食盐,味精调味即可。

胡椒猪肚汤的适宜人群和禁忌人群 治疗胃疾

胡椒性温热,有温中散寒之功,猪肚有温中健脾,散寒止痛之功,常用于调理脾胃虚寒证,食用胡椒猪肚汤,可以健脾胃,补虚损,适宜身体羸弱人群,小儿脾胃虚弱,产后妇女,以及胃溃疡,十二指肠溃疡属脾胃虚寒者食用。

胡椒猪肚汤驱寒暖胃

近来气温偏低,冷空气刺激,引起不少老胃病患者旧病复发。胃疼、腹胀、打嗝、反酸、恶心等症状随之接踵而至。

如何预防胃病复发

少食多餐。饮食应定时定量,不要暴饮暴食、贪食刺激性和寒凉食物。保证每餐营养均衡,减少胃酸对胃黏膜的刺 激。每顿饭可以吃六七成饱,上午和下午时段,可以适量加餐。胃病患者适宜吃易消化的软质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等,多吃富含维生素的新鲜蔬菜水果。 需要注意的是,水果不能从冰箱里拿出来直接吃,最好吃常温的,或蒸水果。应避免饮用浓茶,少吃过甜的食物,戒烟戒酒。

注意保暖。尤其是注意胃部和腹部保暖,可以穿上一件保暖效果好的内衣,以防冷空气侵入。睡前最好用热水泡脚,这也可起到暖胃的作用。在温度低的地方,可以准备一个方便携带的暖水袋,给胃部取暖。在家中,需穿好袜子,最好不要光脚。

情绪稳定。情绪变化,往往会到来身体上的不适,胃病就是最典型表现之一。平时就胃不好的人,不要过分地大悲或大喜,这都容易致胃病复发。平时,要保持情绪稳定、心情愉快,情绪紧张时,可以多做深呼吸或转移注意力,让自己尽量从不良情绪中解脱出来。

注意药物不良刺激。胃病患者需忌服阿司匹林、正痛片、消炎痛、利福平、皮质激素、芬必得、保泰松、布络芬、炎痛喜康等。如果需要服药,可到医院咨询医生,不要擅自做决定。

冬天喝什么汤好 胡椒猪肚山药汤

胡椒性子温热,温中散寒;猪肚健胃养胃,散寒止咳。如果感冒后觉得脾胃虚寒,胃纳不佳,手脚冰凉,快喝胡椒猪肚汤吧。

做法:将一整只猪肚洗净,50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内,拧紧猪肚口,煲1.5小时左右。等汤稠肚熟时,放入200克去皮切块的山药,将猪肚捞起切成肚丝,再放进汤内同炖20分钟,加入食盐料酒即可食用。

脾胃湿寒怎么办呢

(1)胡椒猪肚汤胡椒,猪肚,蜜枣5枚。猪肚用生粉、盐擦洗内外,洗净。将胡椒放入猪肚内,用线缝合,与蜜枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味后,饮汤吃猪肚、蜜枣。功效温中健脾、散寒止痛。用于胃溃疡或十二指肠溃疡属脾胃虚寒者,症见胃脘冷痛、喜温喜按、腹胀欲呕、四肢不温、形寒怕冷者。

(2)茴香狗肉汤大茴香,桂皮,陈皮,草果,生姜2片,狗肉,酱油适量,大蒜头4枚。将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜头去皮;狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。每天1料,分2次食完,连服5天为1疗程。功效温中、助阳、暖胃。用于寒胃上脘疼痛、喜热喜按、呕吐清水、神疲乏力。又可用于胃虚胃寒、平素四肢不温者。

哪些偏方治疗手脚冰凉

胡椒猪肚汤做法

质料:

白胡椒、猪肚、猪排骨、猪肉、腐竹、生姜。

做法:

把质料洗净,捣碎白胡椒,装入猪肚里,然后用线把猪肚的口系上;

然后把排骨、猪肉和装好胡椒的猪肚焯水;

把焯好的排骨、猪肉和猪肚放入砂锅中,然后把姜拍一下放入锅中,大火煮开后换小火煮两个小时;

两个小时后把掰成段的腐竹放入锅中,换大火再煮10分钟,香馥馥奶白色的胡椒猪肚汤就出锅啦!

功效:

温中散寒 温补脾胃

中国民间有一句谚语叫做“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医师开药方”。在夏日,自然界阳气蒸发,向上向外发出,天气体现得非常炎热,可是与此同时,在里的这个阳热反而虚少,所以地下体现得适当阴冷,这相应于人即是“阳气在表,胃中虚冷”,即是夏日阳气在表,胃中虚冷,吃胡椒、生姜之类的温热之物是能够温胃健脾,吃冰的凉的,反而越更简单伤了脾胃。夏天吃些温热的东西,把寒气驱了,体内寒气越少,阳气保留得越好,冬季就不简单患病,脾胃虚寒,四肢怕冷也就会有所好转了。

有些朋友因为体质的原因,夏天也会出现手脚冰凉的情况,大家可以试试以上的食疗方进行治疗哦。

孕妇能喝胡椒猪肚汤吗

孕妇的汤类要进行科学的搭配,也要掌握科学的制作方法,孕妇能喝胡椒猪肚汤,但要适量。

孕妇吃胡椒猪肚汤具有一定的好处,猪肚汤有非常好的滋补作用,胃寒者最适宜吃猪肚汤,加上胡椒、小北芪、党参,白果,枸杞等药材,有很好的滋补、驱风、驱寒的作用,孕妇吃了减少夜多小便症状,躁热虚火夜梦多的孕妇吃了,能够调整晚上睡眠。

但是孕妇吃猪肚汤需注意这道菜里面有胡椒,胡椒是属于辛辣的调料,对孕妇的刺激和对胎儿的刺激相当大,所以,如果孕妇要选择吃的话,一定要慎重。

治疗腿凉的食疗方法

因为体质或是生活方式的原因,很多人即使到了夏天也仍然会怕冷,常常觉得手脚冰凉,肚子也是凉凉的,尤其是一些女性朋友,可是又虚不受补,常常是吃过滋养的东西就很简单上火。中医认为,这是人身体自身的阳气缺乏,脾胃虚寒进而致使身体瘦弱,就会呈现非常简单伤风、拉肚子、食欲不振,乃至上火等。那么治疗手脚冰凉吃什么好呢?以下为我们引荐胡椒猪肚汤期望对我们有所协助!

胡椒猪肚汤做法

质料:

白胡椒、猪肚、猪排骨、猪肉、腐竹、生姜。

做法:

把质料洗净,捣碎白胡椒,装入猪肚里,然后用线把猪肚的口系上;

然后把排骨、猪肉和装好胡椒的猪肚焯水;

把焯好的排骨、猪肉和猪肚放入砂锅中,然后把姜拍一下放入锅中,大火煮开后换小火煮两个小时;

两个小时后把掰成段的腐竹放入锅中,换大火再煮10分钟,香馥馥奶白色的胡椒猪肚汤就出锅啦!

功效:

温中散寒 温补脾胃

中国民间有一句谚语叫做“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医师开药方”。在夏日,自然界阳气蒸发,向上向外发出,天气体现得非常炎热,可是与此同时,在里的这个阳热反而虚少,所以地下体现得适当阴冷,这相应于人即是“阳气在表,胃中虚冷”,即是夏日阳气在表,胃中虚冷,吃胡椒、生姜之类的温热之物是能够温胃健脾,吃冰的凉的,反而越更简单伤了脾胃。夏天吃些温热的东西,把寒气驱了,体内寒气越少,阳气保留得越好,冬季就不简单患病,脾胃虚寒,四肢怕冷也就会有所好转了

相关推荐

胡椒猪肚鸡感冒能吃吗 人流后可以吃胡椒猪肚鸡吗

人流之后不建议食用胡椒猪肚鸡。 胡椒性热,含有丰富的芳香物质,有促进血液循环的作用,因此食用胡椒有一定的活血,而人流之后子宫内有创伤,食用有促进血液循环作用的胡椒,有可能出现子宫出血的情况,不利于淤血的排除。因此人流之后可以吃不加胡椒的猪肚鸡汤。

养胃应该从饮食开始

食疗上说的汤,是指用少量食物或适量中药,放较多量的水,烹制成汤多料少的一类汤菜。 胡椒猪肚汤 原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克 制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入沙锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤。 功效:温中健脾、和胃正痛。 适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。 虫草百合鸭肉汤 原料:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克 制法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。 功效:健脾养

冬天常喝养胃汤

桂枣山药汤 红枣12粒、山药约300克、桂圆肉2大匙;砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。 萝卜羊肉汤 羊腩肉750克,白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,

慢性浅表性胃炎患者饮食调理

1、菜汁炖峰蜜:选鲜芹菜120克,鲜车前草30克,鲜白萝卜100克,将三者去泥沙、洗净,然后捣烂榨汁。将汁放置炖盅内,再加入适量上等蜂蜜,炖沸后服用。 2、佛手汤:佛手片12克,猪瘦肉(或去皮鸡肉)50克,切件,然后煮汤饮用。注意不宜久煎。 3、金橘猪肚汤:金橘根30克,洗净切碎;鲜猪肚1个,洗净切碎,二者同时放沙锅内,加清水1000毫升煲汤,煲至350毫升左右,调味,饮汤食猪肚。 4、白胡椒猪肚汤:选白胡椒15克,稍打碎;鲜猪肚1个,洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内,加清水20毫升,然后用线将猪肚上下口扎

慢性胃炎患者的三道食疗方

1.白胡椒猪肚汤 选白胡椒15克,稍打碎;鲜猪肚1个,洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内,加清水20毫升,然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时,调味后分次服食。 2.参米粥 选用党参25克,洗净切碎;大米50克,洗净,在铁锅内炒至黄色。然后将二者与清水1000毫升一起放入沙锅内,煮至350毫升左右,分次食用。 3.生姜羊肉粥 选新鲜瘦羊肉250克,切成薄小块;大米100克洗净;生姜15克,去皮,切成姜丝。先将羊肉加清水放入沙锅内煮烂,再放入大米,以中火煮成粥,待好时放入姜丝再煮片刻,即可分次食用。

3款食谱养胃好帮手

一、养胃食谱 1、虫草百合鸭肉汤 原料:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克 制法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。 功效:健脾养胃并润肺补肾。 适应:脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。 2、双鱼汤 原料:花胶100克,鲜鱼腥草100克 制法:花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。 功效:清胃生肌止痛。 适应:胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出

小儿慢性胃炎食谱精选推荐

1、白胡椒猪肚汤 选白胡椒15克,稍打碎;鲜猪肚1个,洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内,加清水20毫升,然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时,调味后分次服食。 2、参米粥 选用党参25克,洗净切碎;大米50克,洗净,在铁锅内炒至黄色。然后将二者与清水1000毫升一起放入沙锅内,煮至350毫升左右,分次食用。 3、生姜羊肉粥 选新鲜瘦羊肉250克,切成薄小块;大米100克洗净;生姜15克,去皮,切成姜丝。先将羊肉加清水放入沙锅内煮烂,再放入大米,以中火煮成粥,待好时放入姜丝再煮片刻,即可分次食用。

咳嗽能吃胡椒猪肚鸡吗

部分咳嗽可以吃胡椒猪肚鸡。 一些因为天气干燥,雾霾,肺寒导致的咳嗽是可以喝胡椒猪肚鸡的。因为胡椒猪肚鸡中含有丰富的蛋白质,食用可以增强咽喉道粘膜的抵抗力,减少咳嗽的情况,同时胡椒性热的性味,可以去除寒凉之气,有缓解肺寒咳嗽的作用。当然啦,肺热咳嗽或者是咽喉有炎症导致的咳嗽是一定不能吃胡椒猪肚鸡的。

胡椒猪肚汤温中健脾

由于夏秋季节的交替,人体肠胃功能很容易受到影响,因此在这个时候,就要注意养肠胃了。秋季凉爽的天气里人们总是会对食物腐败变质放松警惕,因此食物造成的胃肠炎即便在秋季也频频出现。下面小编来介绍3款秋季养胃肠的饮食。 1、胡椒猪肚汤 原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克。 制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入沙锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤。 功效:温中健脾、和胃正痛。 适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。 2、虫草百合鸭肉汤 原料:冬

猪肚汤怎么做好吃 白胡椒猪肚汤

新鲜猪肚1个,白胡椒40粒,山药300克,红枣、枸杞、面粉、食盐、白醋、生姜、料酒等适量。 1、将猪肚内外反复清洗,入沸水焯烫15分钟,用刀刮去表面的粘液和附着物。 2、猪肚入盆中,入面粉、白醋各一勺、半勺食盐,仔细抓揉猪肚,反复几遍直到猪肚洗净。 3、用清水反复清洗猪肚,直到没有味道和粘液,即可。 4、锅中入清水,水开后入半勺料酒、几片生姜,入猪肚煮3分钟。 5、猪肚捞出,改刀,切成合适的大小;白胡椒用刀碾碎,山药切块入水中浸泡。 6、砂锅入清水,加白胡椒碎、生姜煮沸,入猪肚和山药,用中火炖煮45分钟。