芹菜不能和什么一起吃 芹菜不能和甲鱼一起吃
芹菜不能和什么一起吃 芹菜不能和甲鱼一起吃
芹菜和甲鱼不能一起吃是一个江湖传说一般的存在，除了说芹菜和甲鱼搭配会造成蛋白质变性，引起中毒以外，并没有查到芹菜和甲鱼不能一起吃的确切证据。另外，网上有不少人说自己吃了芹菜和甲鱼后出现腹痛等不适症状。所以，安全起见，最好不要将芹菜和甲鱼搭配食用。
芹菜苦是怎么回事 吃芹菜还要注意什么
1、芹菜是凉性蔬菜，一般脾胃比较虚弱，大便溏薄、血压偏低、计划生育的男性不适合吃芹菜，以免对身体造成伤害。
2、吃芹菜两小时以内避免服用阿莫西林这种药物，以免芹菜与药物反应，降低阿莫西林的药效。
3、吃芹菜时最好不要和虾、鸡肉、河蟹、螃蟹、兔肉、甲鱼等食物一起食用，以免影响蛋白质的吸收，损伤人体的元气，芹菜和甲鱼一起食用，情况严重的还会引起中毒现象。
4、芹菜不宜与黄豆、毛蛤蜊、牡蛎、黄瓜等食物一起食用，一起食用会影响营养元素的吸收。
芹菜不能和什么一起吃
芹菜不能和什么一起吃
芹菜不能和黄瓜一起吃
黄瓜中含有维生素C分解酶，黄瓜做的菜多为生食或凉拌，其中的酶并没有失去活性因子，可如果和芹菜同食，芹菜中维生素C会被分解破坏。
芹菜不能和部分海鲜一起吃
蚬、蛤、毛蚶、蟹等海鲜体内含有维生素B1分解酶，这种分解酶被加热后虽然有的失效，但鉴于人们在食用海鲜时喜欢生吃，或只是用开水简单地烫一烫，所以这些蛤贝体内的维生素B1分解酶并未全部失活，此时若与芹菜同食，就会将其中的维生素B1全部破坏掉。尤其和蟹同食，会极大影响蛋白质的吸收。但是，此刻的酶遇到酸就会减弱其分解能力，因此进食蛤贝海鲜时适当加醋，则可以保护维生素B1。
芹菜不能和甲鱼一起吃
传言芹菜和甲鱼二者同食会使蛋白质变性影响营养吸收，可能会导致中毒现象的发生。可以饮用橄榄汁解毒。虽说或许不至于那么严重，但网上有不少人说自己吃了芹菜和甲鱼后却有出现腹痛等不适症状。所以，安全起见，最好不要将芹菜和甲鱼搭配食用。
芹菜不能和菊花一起吃
芹菜不能和菊花一起吃，过量同食容易引起呕吐。因为他们的功效基本相近都是清热解毒，降血压，同食等于是过量，过量引起食物轻微中毒导致肠胃不适引起呕吐。
芹菜不能和鸡肉一起吃
芹菜不能和鸡肉一起吃，鸡肉与芹菜同食可能会伤元气，最好还是少混在一起吃。因为鸡肉热性食物，而芹菜是凉性食物，大量同食对健康不利。当然，少量的鸡肉和芹菜一起吃，能够发生相克的反应几率很小，而且产生的副作用也不大，所以对人体上的危害基本可以忽略的，所以少吃没有太大关系。
芹菜不能和兔肉一起吃
芹菜不能和兔肉混合在一起食用，一起吃会脱水，还会伤头发。因为兔肉酸冷，芹菜也是凉性食物，大量同食会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。而且，芹菜中富含的维生素C会和兔肉含的优质蛋白质反应，使蛋白质变性，降低营养价值。
什么人不适合吃芹菜
芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。
性味归经：性凉，味甘辛，无毒;入肺、胃、肝经。
芹菜的营养成分
每100克含水分94克，蛋白质2.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.9克，粗纤维0.6克，灰分1克，胡萝卜素 0.11毫克，维生素B1 0.03毫克，维生素B20.04毫克，尼克酸0.3毫克，维生素C 6毫克。钙160毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，钾163毫克，钠328毫克，镁31.2毫克，氯280毫克。还含有挥发油、芹菜贰、佛手柑内酯、有机酸等物质。
西芹菜的搭配禁忌
一、降低营养类。
芹菜+牡蛎：降低锌的吸收
芹菜+螃蟹：降低蛋白质的吸收
芹菜+河蟹：影响蛋白质的吸收
芹菜+黄豆：降低铁的吸收
芹菜+毛蛤蜊：破坏维生素B1
芹菜+虾米：破坏维生素B1
芹菜+黄瓜：分解破坏维生素C
芹菜+蛤蜊：影响维生素的吸收
二、损害身体类。
芹菜+蛤：引起腹泻
芹菜+菊花：引起呕吐
芹菜+虾：伤元气
芹菜+鸡肉：伤元气
芹菜+兔肉：导致脱水
芹菜+醋：损伤牙齿
芹菜+甲鱼：引起中毒，可以用橄榄汁解毒
芹菜不能与什么同吃
芹菜与黄瓜
黄瓜中含有维生素C 分解酶,由于黄瓜做菜, 多是生食或凉拌, 其中的酶并不失活, 若与芹菜同食, 芹菜中的维生素C 将会被分解破坏, 因而营养价值大大降低。
芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹
芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹也不易同吃，蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内皆含维生素B1 分解酶, 此酶加热后虽然也会失效, 但人们在食用海鲜时, 喜欢生吃, 或只用开水烫一烫。
这些蛤贝体内的维生素B1分解酶并未失活, 若与芹菜同食,可将其中的维生素B1 全部破坏。但此酶遇酸会减弱其分解能力,所以进食蛤、贝、生鱼等, 适当加醋, 可以保护维生素B1 。
芹菜与甲鱼
芹菜与甲鱼同吃会中毒, 可以用橄榄汁解毒。
芹菜与菊花
芹菜与菊花同食会引起呕吐。
芹菜与鸡肉
芹菜与鸡肉同食会伤元气。
芹菜与醋
芹菜与醋同食，及容易损伤牙齿，久而久之会影响消化系统。
西芹的副作用
芹菜+虾米:将所含的维生素B1全部破坏。
芹菜+醋:损伤牙齿
芹菜+兔肉:一起吃会脱水
芹菜+甲鱼:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒
芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收
芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值
芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻
芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收
西芹的选购方法
1、芹菜分为普通芹菜和西芹两种,榨汁选西芹较好,肉质丰厚、汁多。
2、西芹一颜色稍浅,腹沟宽的为好。
芹菜不能和哪些食物一起吃
1、芹菜不能跟生的虾蟹、蛤等海鲜一起吃。海鲜中含有维生素B1分解酶，会破坏芹菜中的维生素B1。如果煮熟吃，或者加醋后就能跟芹菜一起食用，因为大部分维生素B1在加热或者酸性环境中会分解掉。
2、芹菜不能跟肌肉同吃，容易引起不良反应，使人伤元气。
3、芹菜不宜与菊花一起吃，易引发呕吐。
4、芹菜不能跟甲鱼一起吃，同吃易中毒，中毒后可以用橄榄汁解毒。
甲鱼不能和什么一起煮 甲鱼不能和芹菜一起吃
甲鱼不能和芹菜一起吃，甲鱼中含有大量蛋白质，芹菜中含有大量维生素C，两者同吃会导致蛋白质变性，从而影响营养吸收，会导致中毒。
芹菜可以和鸡肉一起做吗 芹菜不能和什么一起吃
芹菜和菊花都属于凉性的食物，一起食用时容易引起呕吐，其次芹菜和菊花都具有一定清热解毒以及降血压的作用，一起吃会轻微中毒导致肠胃不适引起呕吐。
芹菜和甲鱼也是不建议一起食用的，因为芹菜和甲鱼同吃容易影响它们的营养吸收，导致人体出现恶心呕吐腹痛等中毒现象，对人体的健康造成威胁。
芹菜中的维生素C会被分解破坏，而黄瓜中含有维生素C分解酶，两者一起食用时会降低芹菜的营养价值，所以芹菜和黄瓜是不建议一起吃的。
山楂不能和什么一起吃 甲鱼不能和什么一起吃
1、猪肉
甲鱼是不能和猪肉一起吃的，因为猪肉是属于寒性，而甲鱼也是寒性，两者都是寒性那么对于肠胃的刺激就太大了，很容易引发腹泻。
2、苋菜
甲鱼不能和苋菜一起吃，因为苋菜属于凉性，而甲鱼是寒性，那么两者一起吃就很难消化，从而堆积在肠胃内，增加肠胃的负担。
3、芥末
甲鱼不能和芥末一起吃，因为芥末属于温性，甲鱼属于寒性，这两者相撞就会引发肠胃不适。
4、鸭蛋
甲鱼不能和鸭蛋一起吃，因为鸭蛋属于微寒，而甲鱼也是寒性，那么对于寒性体质的人而言，是万万不能一起吃的。
5、芹菜
甲鱼和芹菜是不能一起吃的，因为芹菜会破坏甲鱼中的蛋白质，从而降低甲鱼的营养价值。
6、橘子
甲鱼与橘子也是不能一起吃的，因为甲鱼富含蛋白质，而橘子富含谷氨酸，这两者结合在一起，蛋白质就会凝固，那么身体就难以吸收。
7、黄鳝、蟹
甲鱼由于黄鳝、蟹这些食物都是不能一起吃的，因为这些都是寒性食物，孕妇若是吃了就会影响到胎儿的身体健康。