黄桃可以做什么美食 营养价值

黄桃可以做什么美食 营养价值

黄桃的营养价值较高，其中含有大量的的抗氧化剂、番茄黄素、番茄红素、维生素C、膳食纤维以及铁、钙成分物质，适量食用具有一定通便、降血糖血脂、抗自由基、延缓衰老、提高免疫力等作用，有利于人体的健康。

杏子味甘苦性温，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有一定降气止咳平喘、润肠通便等作用。

黄桃的营养价值有哪些

黄桃的营养价值十分丰富。那么，具体而言，黄桃的营养价值有哪些呢?请听小编一一道来!

(1)黄桃富含碳水化合物，构成机体的重要物质：能够储存和提供热能;能够维持大脑功能必须的能源;能够调节脂肪代谢;能够提供膳食纤维;能够节约蛋白质;能够解毒;能够增强肠道功能。

(2)黄桃富含维生素C，能够保护牙齿健康、预防动脉硬化、清除自由基防癌、保护细胞和肝脏、提高免疫力。

(3)黄桃富含α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素等抗氧化剂，能够有效清除自由基，以抵抗衰老、祛除黑斑。

除此之外，黄桃的营养价值还在于其丰富的膳食纤维、铁钙及多种微量元素，可见黄桃的营养价值的确如此丰富。

2、黄桃的惠益人群

以上便是黄桃的营养价值。既然黄桃的营养价值如此丰富，大家又怎能错过呢?那么，具体而言，哪些人尤其适合吃黄桃呢?

(1)容易疲倦的人、在污染环境工作的人、喜欢抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人以及长期服药的人。

(2)黄桃有助于缓解淤血、紫癍、出血等症状，能够配合色素斑患者、白内障患者和坏血病患者的治疗。

黄桃虽好，但还是有一些禁忌人群——内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不适宜多吃黄桃;此外，婴儿、孕妇、月经过多的女性也应该忌食黄桃。

黄桃怎么吃

1、黄桃能直接吃

黄桃是可以直接吃的一种水果，平时大家购买以后可以把它放入到清水中浸泡五到十分钟，然后取出再用软刷把它表面的细毛去掉，用清水洗净，然后直接食用就可以。

2、糖水黄桃

把黄桃做成糖水黄桃以后再吃对身体也特别好，在制作时可以把黄桃去掉果皮和果核，再把果肉切成块状。入锅加清水，加入冰糖一起煮制，煮开以后用中小火慢慢的熬制半小时左右，让黄桃果肉变得软糯以后关火，降温以后取出入冰箱冷藏，三个小时以后取出就能食用。

3、黄桃果冻

黄桃做果冻也很好吃，在制作时要把黄桃的果肉取下来，打成泥状，加入牛奶和琼脂以及适量的白糖调成糊状，然后把它们分装到模具中，入冰箱冷藏几个小时，自制黄桃果浆就能做好，想吃时随时取出食用就可以。

黄桃的营养价值

黄桃又被人们称为黄肉桃，它属于蔷薇科桃属，因为它的果肉是黄色的而出名。

黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，易吸收等)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王)。

黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。

我们平时多吃黄桃，有利于身体健康，能够提高身体的免疫力，同时还有促进消化，通便的作用哦。

每100克黄桃的营养成分含可食部 93水分(克) 85.2 能量(千卡) 54能量(千焦) 226 蛋白质(克) 0.5脂肪(克) 0.1碳水化合物(克) 14膳食纤维(克) 1.2灰份(克) 0.2维生素A(毫克) 15胡萝卜素(毫克) 90核黄素(毫克) 0.01尼克酸(毫克) 0.3维生素C(毫克) 9维生素E(T)(毫克) 0.92a-E 0.92磷(毫克) 7硒(微克) 0.83。

黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，极易吸收等)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王)。

富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。

为什么黄桃都做成罐头 新鲜黄桃和黄桃罐头哪个有营养

新鲜黄桃。

虽然黄桃做成罐头会更耐保存，但同时在加工的过程中也会流失一定的营养物质，而新鲜的黄桃会含有抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素，硒、锌等营养物质，食用后能起到很好的润肠通便、抗自由基、延缓衰老、提高免疫力等作用。

而加工后的黄桃罐头虽然没有了酸味，甜味也更多了，同时也比新鲜黄桃更耐保存，但高温加热的过程中会破坏黄桃中的营养物质，建议有条件还是吃新鲜黄桃会更好。

黄桃的营养价值 黄桃的食用禁忌

黄桃一般人群都可食用，像老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者都是适合食用的。但是像内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者、孕妇不宜多吃，婴儿、月经过多忌食。

黄桃的营养价值

黄肉桃，俗称黄桃，属于桃类的一种，隶属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，极易吸收等)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王)。

黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。

黄桃的营养十分丰富，根据市农科院专家检测：它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃.

黄桃的营养价值 营养成分

黄桃中含有维生素C、维生素E、维生素A、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、核黄素、尼克酸、视黄醇、磷、硒、苹果酸、柠檬酸等营养成分。

黄肉桃的营养价值

黄肉桃，俗称黄桃，属于桃类的一种，隶属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，易吸收等)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王)。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。

简介--黄桃在中国华北、华中、西南一带栽培较多。武台黄桃，平邑县特产，因最早产于平邑县武台镇，故名“武台黄桃”，2011年3月平邑县武台镇“武台黄桃”成功注册国家工商总局“中国地理标志证明商标”，誉为“中国黄桃之乡”。炎陵黄桃，在湖南炎陵县已有25年的栽培历史，1987年从上海市农业科学院引进最新选育的优良黄桃新品种—锦绣黄桃。2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡” ，是湖南省唯一获此殊荣的区县，同时在黄桃产业方面也是全国唯一获此殊荣的县。黄桃具有鲜食及加工两用的栽培品种,具有生长快、结果早、产量高、品质优、管理简单等特点。[3] 随着罐藏加工事业的发展，现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。主要特点：多数品种树姿偏直立，花芽着生部位高，果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色，肉质较紧致密而韧，粘核者多。

营养价值-- 黄桃的营养十分丰富，根据市农科院专家检测：它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量，还可以调节身体中的脂肪代谢，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合常吃黄桃。

黄桃干的营养价值 黄桃干的做法

食材：黄桃2个、柠檬1个、冰糖30克、清水100克。

做法：

1、清洗干净新鲜的黄桃，去皮备用。

2、备好30克冰糖和100克清水。

3、之后将黄桃切成薄片。

4、在锅中倒入备好的清水，冰糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化。

5、滴入几滴柠檬汁为了防止水果氧化。

6、之后取出黄桃片，一片一片地摆放在烤网上。

7、因为是烘烤果干，所以可以不用预热烤箱，直接将烤网送入烤箱中层。

8、因为这款烤箱自带果干功能，所以直接选择果干模式100度，中层烘烤6个小时。