红枣的做法大全

养生健康

红枣的做法大全

红枣蜂蜜茶

原料：红枣(去核)150克，冰糖50克。

做法：

1、加水350毫升煮熟，收干水分，捣成枣泥。

2、再加入蜂蜜250毫升拌匀，盛在干净的玻璃瓶中，饮用时取1茶匙加入温开水即可。

木耳红枣汤

原料：黑木耳10克，红枣50克，白糖适量。

做法：

用适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。

当归红枣粥

原料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

做法：

1、先将当归用温水浸泡片刻，加水200克。

2、先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。

红枣大蒜冰糖水的功效祛寒、杀菌、防感冒

红枣大蒜冰糖水中含有蒜素，蒜素有扩张血管、促进血液循环、杀菌的作用，能够起到祛寒、暖身、预防风寒感冒、增强免疫力的功效，如果是刚刚受凉感冒，喝一碗红枣大蒜冰糖水也能够起到辅助治疗的作用。

糯米酿红枣的做法大全

一、糯米酿红枣的原料

糯米酿红枣的原料是红枣和糯米粉，之后还有白糖，食材环节是比较简单的。

二、糯米娘红枣的做法

第一步：洗干净红枣，之后将红枣浸泡到水中直到红枣发软。

第二步：从红枣的纵向划开一刀，从而葱正中去除枣核，每个红枣如此操作后待用，尽量保持红枣的外形完整，这样最终的成品才会更好看。

第三步：将糯米粉和白糖相互混合在一起，准备好一杯100毫升的热开水，将热开水慢慢倒入混合的粉中，同时用筷子搅拌均匀。

第四步：待面团搅拌好后，稍稍放凉但是不是完全冷却，手指可以揉捏面团的温度就可以了，从面团中取出一小团，慢慢搓成为长条后塞入红枣中，然后轻轻的捏紧红枣。

第五步：所有红枣都填入糯米团后，将红枣放入蒸器中开始蒸枣子，估计要蒸上一刻钟左右就可以了。

第六步：将蒸好的红枣取出装盘，糯米酿红枣就完成了。

春季养生粥大全红枣粥

做法：红枣10~15枚，粳米100克，如常法煮粥食用。

功效：此粥适用于脾胃虚弱所致的纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

冬季喝粥有什么好处冬季喝什么粥好

材料：白萝卜、大米。

做法：白萝卜洗净之后去皮，切成丝状备用；大米洗净，放进锅中，加入清水与萝卜丝，搅拌均匀之后开火煮熟即可使用。

功效：冬季吃白萝卜的好处有很多，白萝卜能滋阴润燥还能帮助人们预防感冒，将白萝卜与大米煮成粥食用能起到更好的养生效果。

材料：枸杞、红枣、大米。

做法：枸杞、红枣、大米分别洗净，然后放进砂锅里加清水煮熟即可。

功效：冬季体虚的人会出现气血不足的症状，这个时候吃一碗枸杞红枣粥是不错的选择。枸杞与红枣能益气补血，但是这款粥品不宜糖尿病患者食用。

山药粉怎么吃山药粉红枣粥

原料

山药粉、红枣、大米、糖

做法

1、将红枣洗净，去果核，切成片状；

2、大米淘洗干净，加适量水；

3、放入山药粉，搅拌均匀，大火煮开；

4、加入红枣，转为小火，继续煮粥；

5、稠粥后，加糖调味，即可。

红枣大蒜冰糖水的功效补气补血

红枣中含有的铁元素是合成血红蛋白的必需元素，因此食用红枣大蒜冰糖水也有一定的补气血功效。

红枣的吃法大全

中医认为，枣有调养脏器、滋补气血的功效，多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。

哮喘病人尤其是年龄大的病人，应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

食材：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)

做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打入鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。

红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出，对保持血管通畅有一定效果。

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

干红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

食材：新收获的大枣，鲜枣或才晾晒的枣均可。

做法：将新收获的大枣破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。

每天吃5-7颗大枣，加上党参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。

大枣能够补气养胃，延年益寿。如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。

食材：党参10-20克，大枣20枚，糯米250克，白糖50克。

做法：将党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣;用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

红枣银耳汤的做法大全

在平日里我们应留意养生保健，银耳红枣枸杞汤是一款简单又营养的佳品，尤其是对女性来说更是如此，而这三种食材在我们的生活中可以说是随处可见的，爱美的女性不妨可以多喝。

配料：银耳20克、红枣10克、枸杞3克。

银耳：银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

红枣：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。

枸杞：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。

步骤：

1.银耳温水中浸泡30分钟。

2.连同温水一同倒入锅中，中火加热。30分钟后放入红枣和枸杞，改小火慢炖。

PS：银耳汤需要持续服用，如果一次做的量剩下了，不要扔掉，可以留下点‘福’根，和新汤一起煮，这样的效果是，能让新汤更容易腐烂，并且颜色漂亮，汁液变得更加浓稠!

神经衰弱吃什么调理龙眼莲子粥

原料：龙眼肉、莲子各15克，红枣15枚，大米50克，白糖适量。

制法：莲子去心。红枣、大米洗净。将莲子、红枣、大米一起入锅，加适量清水，煮粥，待粥将熟时，加入龙眼肉，继续煮至粥熟，调入白糖食用。

用法：随意食用。

功效：适用于神经衰弱、精神疲劳、失眠、少寐多梦等症状。

红枣大蒜冰糖水的功效

祛寒、杀菌、防感冒

止咳祛痰

红枣大蒜冰糖水中的冰糖性质甘润，能润肺止咳，而大蒜能祛寒，红枣中含有的环磷酸腺苷可以使支气管平滑肌痉挛解除，缓解咳喘，因此食用红枣大蒜冰糖水还有止咳祛痰的功效，适合风寒感冒咳嗽的人群食用。

补气补血

红枣中含有的铁元素是合成血红蛋白的必需元素，因此食用红枣大蒜冰糖水也有一定的补气血功效。