马油的历史与应用
马油的历史与应用
马油是将高寒地区马的鬃毛、尾巴根部、腹部主要是马脖处的脂肪的混合物,经过热蒸、溶解、挤汁、过滤、去掉杂质,在进行冷萃精炼提纯,做成马脂原油,再利用蒸气洗药的方法精制,而成为现代马油。源自于中国古代应用于中医药方中,"本草纲目"及"黄帝内经"中就记载马油。
马油的应用在我国历史悠久,早在公元5世纪,《名医别录》中就记载了有关马油的药用作用。马油的护发、美容及治疗伤痕等功效也多被记载,新疆哈萨克民族的特色医学–哈医学对马油的利用也有几百年的历史。此外,马脂肪的药用早在公元16世纪名医李时珍在《本草纲目》中就有记载:马脂肪味甘、平、生发;可治疗面黑(增白)和手足干裂粗糙;对肌肉痉挛和面部中风麻痹有缓解作用。
据说马油是在平城京时代(即以平城京为都的奈良时代)传到日本的,马油在日本民间药用已有几十年的历史,主要用于治疗手足皮肤炎症和刀火伤。
芝麻油的历史有哪些
芝麻油,因取自芝麻的种子,故称为“芝麻油”。由于芝麻经焙炒后制作的芝麻油常有浓郁的芳香气味,因此,在我国北方,人们称它为“香油”;在我国南方,人们则称它为“麻油”。我国古时候,芝麻还被称为“胡麻”、“脂麻”,所以人们把芝麻油称为“胡麻油”、“脂麻油”,在日本和韩国,人们也称它为“胡麻油”。人们为了表示对芝麻及芝麻油的厚爱,把芝麻尊称为“油料作物皇后”,把芝麻油尊称为“植物油脂国王”。在三国时代,我国的劳动人民就掌握了用芝麻制油的技术了,陈寿《三国志.魏志》中记载:“孙权至合肥新城,满宠驰往......折松为炬,灌以麻油,从上风,火烧贼攻县。”那时的麻油是将芝麻籽用石臼法或木榨法生榨而成。国内香油的主要产地是河南及河北地区。《北堂书钞》中的文字引用晋朝《博物志》说:“外国有豆豉法,以苦酒浸豆,暴令极燥,以麻油蒸讫,复暴三过乃止。”这是芝麻油用于饮食的最早记录,距今已有1600多年了。南北朝时,香油已广泛地被用于餐饮上,到了唐宋年间,香油作为最上等的食用植物油应用得更加广泛。香油还被广泛应用于医药界,在《本草纲目》中就有不少的应用,很多医用良方一直沿用至今。时珍曰:入药以乌麻油为上,白麻油次之。随着生产技术的逐步改进、人们生活需求水平的逐渐提高以及人们对香油营养价值的逐步开发,香油的生产工艺及产品也日益丰富,如工业用香油、药用香油、浅色香油、黑芝麻香油、保健香油等。普通食用香油也有不同,如烘炒火候略小些的香油一般爆炒用。烘炒火候略大一些的一般作凉拌、汤菜或调馅用。
马铃薯的历史起源
传入中国
马铃薯何时从何地传入中国,尚难确切断定。根据陕西省兴平县县志的记载,16世纪时马铃薯已传入中国。
传播世界
马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。安第斯山脉海拔3800米之上的的的喀喀湖区可能是最早栽培马铃薯的地方。在距今大约7000年前,一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉,在的的喀喀湖区附近安营扎寨,以狩猎和采集为生,是他们最早发现并食用了野生的马铃薯。
最重要的马铃薯栽培种是四倍体种。四倍体栽培种马铃薯向世界各地传播,最初是于1570年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙,经人工选择,成为长日照类型。
十六世纪中期,马铃薯被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。那时人们总是欣赏它的花朵美丽,把它当作装饰品。
1586年英国人在加勒比海击败西班牙人,从南美搜集烟草等植物种子,把马铃薯带到英国,英国的气候适合 马铃薯的生长,比其他谷物产量高且易于管理。
后来一位法国农学家——安·奥巴曼奇在长期观察和亲身实践中,发现马铃薯不仅能吃,还可以做面包等。从此,法国农民便开始大面积种植马铃薯。
1650年马铃薯已经成为爱尔兰的主要粮食作物,并开始在欧洲普及。
17世纪时,马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国,由于马铃薯非常适合在原来粮食产量极低,只能生长莜麦(裸燕麦)的高寒地区生长,很快在内蒙、河北、山西、陕西北部普及,马铃薯和玉米、番薯等从美洲传入的高产作物成为贫苦阶层的主要食品,对维持中国人口的迅速增加起到了重要作用。
1719年由爱尔兰移民带回美国,开始在美国种植。
十八世纪初期,俄国彼得大帝游历欧洲时,以重金买了一袋马铃薯,种在宫廷花园里,后来逐渐发展到民间种植。
睾丸的历史与医学
在中国古代,皇帝们为了防止男仆和他们的嫔妃性交,以确保其血统的纯正性,而规定太监必须割去睾丸,才可以进宫。由于睾丸是产生雄性激素的地方,太监都会失去某些男性特征,没有办法长胡子、体毛,没有办法勃起。
在古代欧洲的基督教集团,为了让男性唱诗班成员长大不会变声,而把他们的睾丸割去,例如去势男高音。 睾丸是保持男性第二性征所必须的,但是它同时也会产生各种激素,因此而造成前列腺癌。因此,在医学上,如果发现男性有前列腺癌,就有可能将该男性的睾丸全部切除。
男性有一对睾丸,即使因为事故失去一粒睾丸,男性仍然可以保持其男性特征。
马油的功效和作用的最终总结
马油对皮肤相容性好,接近人体皮下脂肪,铺展性好,可令皮肤平滑。同时马油中含有高含量的多不饱和脂肪酸和维生素, 具有保湿与滋润、消炎舒缓、抗氧化的功效和作用,对皮肤屏障功能的修护具有很好的帮助作用,对治疗湿疹等皮肤问题会有很好的积极作用。但马油的功效并不是万能的,商家少不了吹捧过度的现象,而马油的添加量,马油产品中的其它成分的添加也是值得考虑的问题。所以购买之前要理性地设定好自己对日本马油、韩国马油的期望值,这样你才不会对马油产品失望。
马油适合夏天用吗
马油是一年四季都能使用的护肤品,而且它的渗透速度很快,很好被皮肤吸收,因此也不必担心马油造成皮肤太油的状况。最好是晚间当晚霜或涂多些当油膜使用,夏季的时候如果怕皮肤太油可以少擦一点。因此,夏季是可以使用马油的,前提是马油的产品质量过关。
精油的历史
关于精油的首批记载来自古代的印度、波斯和埃及;希腊和罗马与东方各国进行了大量的芳香油和油膏贸易。很可能这些产品是将花朵、根和叶浸入脂油中而制出的萃取物。在大部分古代文化中,直接使用芳香植物或其树脂状产物。直到阿拉伯文化的黄金时代,才开发了蒸馏精油的技术。阿拉伯人首先从发酵的糖蒸馏出乙醇,从而提供了一种萃取精油的新溶剂,以代替可能已使用数千年的脂油。
众所周知的埃及艳后克里奥佩特拉,凭借她的聪慧和魅力统治埃及数十载,令古老王国的强敌罗马的两大统帅相继拜倒在她的石榴裙下。她风情万种的女性魅力和倾倒众生的花容月貌,多归功于当时一种神秘、珍贵异常的香膏,这种香膏提炼自鲜花,就是今天为我们所熟知的天然植物精华精油。
马油的营养价值 马油的营养成分
马油含有丰富的自然营养素、高度不饱和脂肪酸,及维他命E,马油的主要组份为油酸、亚油酸和棕榈酸,其中油酸和亚油酸总含量为50%。
马卡龙的历史起源
马卡龙作为一种法式甜点为人们所熟知,但实际上,马卡龙是意大利人发明的。而马卡龙具体的起源,有多个版本。
修女版本
相传,早期一些素食修女,制作出用鸡蛋清和杏仁粉烘制的蛋白杏仁饼代替荤食,这便是马卡龙的雏形。如今马卡龙的英文Macaroon就源于意大利语Maccarone(精致的面团)。[1]
法国大革命期间,天主教受到革命党人打压,神职人员境况不佳。修女们为了生计,偷偷贩卖她们的蛋白杏仁饼,渐渐把蛋白杏仁饼传到了法国。
乡思版本
16世纪中叶,佛罗伦萨的贵族凯塞琳梅迪奇嫁给法国国王亨利二世。虽然身处王室,但毕竟远嫁他乡,王后不久就患上了乡思病。于是,跟随王后来到法国的厨师做出家乡的马卡龙,来博取王后的欢心,从此这种意大利式甜点在法国流传开来。
马油如何辨别真假 颜色鉴别
真品马油为淡黄色,因为含有马油,所以看上去感觉油油的,稠实浓厚,而假的马油膏体由于加入了色素等物质,颜色较偏于黄些。
蚝油的历史起源
蚝即牡蛎,是一种海生软体动物,肉质鲜美,营养丰富,遍布于我国南方沿海。1888年,在广东省珠海南水乡,一家小小的家庭作坊悄然成立了,主要出售一种新款调味料——蚝油。作坊的主人李锦裳,生于1868年,祖籍广东新会七堡镇涌沥村,幼年丧父,与母亲蔡氏相依为命,务农为生。因为见义勇为得罪了当地恶霸土豪,受到他们迫害,于是背井离乡,辗转来到珠海南水定居,南水是珠江口一个小岛屿,盛产生蚝,李锦裳为补生计,他开设了一间小茶寮,在小茶寮煮蚝出售。
一天,李锦裳与往日一样生火煮蚝,因忙碌着别的事出门忘记照看,很长时间后,传来浓烈香味,他赶忙跑回来,心里想:坏了,恐怕煮糊了!揭开锅盖一看,呈现在他眼前的竟是厚厚一层沉于锅底、色泽棕褐的浓稠汁,香郁扑鼻,引人食欲。于是他随意取了一点放在嘴里品尝,顿觉美味无比。无意之间,一种新的调味品——蚝油就这样发明诞生了!真是“无心插柳柳成荫”,“得来全不费工夫”。李锦裳抓住了这个幸运的机会,灵机一动,专门熬制这一新款调味品出售,并于1888年正式成立李锦记蚝油庄。
蹲马步的历史沿革
马步的全称叫“拒马步”,是步兵手持长枪的抵抗骑兵冲击的战术步伐。分低中高三种站法,以保证前后三根长枪能同时刺出。由于骑兵会左右跑动,寻找步兵们防御的弱点冲刺,步兵们还要在马步加上移步,保证枪头永远对准骑兵。长枪兵方阵的弱点是后方,最忌讳骑兵绕道后方突袭。这种战法欧洲人用过,宋朝时汉人也通常用来对付蒙古骑兵,而且效果也很好。
后来,蒙古人发明了新的战法。骑兵在阵前左右横行,佯装要抄后路,实则游击放箭。就是不冲锋。对阵时间长了,守军疲累,马步咋不稳了,队形乱了,蒙军再冲锋。如果守军骑兵出击,蒙骑兵就立刻后退,奔袭中回头一箭射杀追兵,充分发挥了骑兵优势。
长枪兵队形操练中,需要有队长喊口令,士兵要听令变换步伐才能保证队形完整,而队形完整是战斗力的基础。在队列里最忌讳摔倒,步伐不稳,东张西望(战场上乱阵就是个死)。
所以民间就留下的练马步的传统。大多数中华武术流派的主要训练方式都有马步,就是这个历史战争原因造成的。
火灾的介绍
火灾是指在时间或空间上失去控制的灾害性燃烧现象。在各种灾害中,火灾是最经常、最普遍地威胁公众安全和社会发展的主要灾害之一。
人类能够对火进行利用和控制,是文明进步的一个重要标志。所以说人类使用火的历史与同火灾作斗争的历史是相伴相生的,人们在用火的同时,不断总结火灾发生的规律,尽可能地减少火灾及其对人类造成的危害。在遇到火灾时人们需要安全、尽快的逃生。