黄油棒的做法
黄油棒的做法
用料主料低筋面粉130g调料黄油10g糖粉30g鸡蛋1个黄油棒的做法1.分别将各原料称按分量称好。2.放入黄油和糖粉,待黄油室温花开后,搅拌均匀。3.放入面粉和鸡蛋全液搅拌成团。4.握成面团后,静置松弛30分钟。5.将静置好的面团擀平,然后切成长条,拿住两端扭几圈放到烤盘里。6.烤箱190°C预热,然后烘烤25分钟,即可。
吃海带有什么好处 海带怎么吃最好
功效:降低三高
原料:
豆腐200克,海带50克,食盐、食用油适量。
做法:
1、将海带用水泡发,洗净后切成菱形片。
2、将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉、切成丁。
3、锅中放入油烧热,再放入豆腐、海带,加入清水烧开,再改为小火烧,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。
豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病病人的药膳佳肴。
常食用海带豆腐汤可以有助于降低三高。
功效:抗血栓
原料:
棒骨(筒子骨)、蒜瓣、姜、豆豉、海带、黄豆适量。
做法:
1、棒骨过开水去血渍。姜切成小块。
2、将棒骨、蒜瓣、姜块、豆豉、海带、黄豆一起放入高压锅中,放两勺盐,加入适量水,基本莫过海带,出气后大火炖两三分钟转小火再炖七八分钟即可。
黄豆含有大豆皂苷,可控制血小板减少和凝血酶引起的血栓纤维蛋白形成,具有抗血栓作用。经常食用黄豆海带炖排骨可抗血栓。
蟹棒炒青瓜的做法
1.蟹棒解冻后沥干水,加入黄酒,姜丝上锅蒸熟;
2.蒸熟的蟹棒备用;
3.青瓜洗净去头尾,切适量大小块备用;
4.香菇洗净,一分为三;
5.热油锅,下蒜蓉和姜爆香,倒入香菇炒出香味;
6.加入青瓜翻炒均匀;期间可加入少量的水以免糊锅;
7.青瓜差不多好时倒入蟹棒一起炒匀,加入少许盐调味即可。
也许之前你没有吃过蟹棒炒青瓜,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
2个月宝宝发育的营养食谱
1、海米炒豆芽 食材:绿豆芽300克、水发海米30克、葱花、姜丝各5克、花椒10克、精盐、黄酒、味精、素油各适量。做法:将绿豆芽去豆瓣、根须,洗净后沥水。锅放油烧至四成热,放入花椒炸出香味,去花椒后下葱花、姜丝、水发海米煸炒,加入精盐、黄酒、味精、绿豆芽翻炒成熟即成。
2、大骨头汤 食材:棒骨、葱、姜、料酒、醋、盐(少量)。做法:将大棒骨洗净,敲裂或敲断,凉水下锅,放入骨头,烧开后,撇去浮沫,加葱、姜、料酒和少许醋,用小火炖煮,时间可长一些。
什么食物益智 豆类益智健脑药膳
材料:核桃仁30克,黄精30克,黑豆500克,生姜5克,葱10克,食盐3克,鸡精2克,鸡油30克。
做法:将核桃仁,黑豆洗净,去泥沙,黄精浸透,姜切片,葱切断,将核桃仁,黑豆,黄精,生姜,葱放入锅中,加水开大火烧沸,再用文火煮50分钟,加入食盐,鸡精,鸡油调味即可。
功效:滋养健脾,益智补脑,适宜于脾胃虚弱,脑力衰退,智力低下等症。
材料:核桃仁30克,桂圆肉30克,花生仁50克,黄豆500克,猪棒子骨1000克,料酒10克,姜5克,葱10克,食盐3克,鸡精2克,鸡油35克。
做法:将核桃仁,桂圆肉,花生仁,黄豆洗净,猪棒子骨洗净锤破,姜拍松,葱切段。所有食材放入炖锅内,加清水,开大火烧沸,再转小火炖煮50分钟,加食盐,鸡油,鸡精调味。
功效:清热解毒,宽中下气,益智补脑,适用于脑力衰退,智力低下,胃中积热,腹水肿毒,小便不利等症。
婴儿磨牙棒如何自己制作
1、胡萝卜磨牙棒
取新鲜胡萝卜洗干净,去皮,切成适合宝宝抓握的大小,不放任何调味品,隔水蒸熟,硬度视宝宝需要而定。最好煮成宝宝能吃到些许胡萝卜又不会消灭太快的程度,是非常不错的“磨牙棒”
2、土司磨牙棒
把面包土司用刀切也条状,均匀地在表面涂少量黄油放到烤箱里烤,几分钟后等土司烤干变黄即可。
3、香菇磨牙饼
香菇去除根蒂部分,只保留顶盖备用。在沸水或任何的汤中投入整个的香菇顶盖煮熟即可,千万不要炖得酥烂。待香菇变凉就可以拿来给宝宝当磨牙饼,既鲜香又软硬适度,咬烂了就再换一片。宝宝较小时最好用新鲜香菇,肥滑、弹性好、硬度较低。等宝宝大些可以改为水发香菇,加强韧度和硬度。
4、馒头磨牙棒
将做好的馒头用刀整齐地切成长条的开头,然后放在锅时烤,为了健康和容易烤干不必放油,等馒头条四周都烤得有一点发黄便可取出晾凉给婴儿做磨牙棒;由于馒头本身的营养和口感就不错,可以不必放其它的辅料。
5、蔬菜磨牙棒
帮助宝宝尽早熟悉蔬菜的味道。把胡萝卜、黄瓜、白萝卜等去皮,刻成各种各样的形状,比如刻成小动物,拿给宝宝,既能咬,又能玩,妈妈还可以教他认物、辨色。
海鲜酱的相关菜谱
1.海鲜酱鸡腿
【用料】
400克鸡腿肉、4茶匙海鲜酱、2茶匙白砂糖、2茶匙米酒、适量淀粉、适量油
【做法】
1. 将鸡腿肉切丁,放入海鲜酱、白砂糖、米酒拌匀腌制15分钟。淀粉放小碗里备用。
2. 锅中放油烧至六成热,此时油面还算平静,将鸡腿肉丁裹上一层薄薄的淀粉,下锅炸至金黄色后捞出沥油备用。
3. 将已经炸好的所有鸡腿肉丁再次倒入锅中进行炸制,中大火炸至表面焦黄酥脆后盛出再次沥油,之后装盘,将牙签插在鸡腿肉丁上面即可享用。
特色:
将原本放在餐桌上的大菜变成了爽口小食,配着鲜香的大米饭,看着电视叉一口鸡腿肉,真是美味之极!
2.海鲜浇盖饭
【用料】
虾仁 50g、蟹肉棒 2根、芹菜 100g、海鲜酱 2茶匙、蒜末 5g、红椒 5g、盐 半茶匙、料酒 半茶匙、油 1 汤匙、热米饭 一碗
【做法】
1、虾仁解冻后洗净,用料酒腌片刻。蟹肉棒去包装后切成小段,芹菜去叶后洗净切成小段,红椒洗净后切片备用。
2、锅中放油烧至五成热,放入蒜末炒香,放虾仁和蟹肉棒炒至虾仁变色后盛出。
3、锅中留油,烧热后放芹菜段大火炒熟,加虾仁和蟹肉棒炒匀,放海鲜酱、红椒和盐炒匀,盛出盖在米饭上即可。
3.海鲜酱香辣炒蟹
材料:
梭子蟹800克、蒜瓣3个、老姜3片、葱花5克、麻辣烫底料和油各1汤匙、干辣椒5个、
生抽1汤匙、白糖和盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙
宝宝的磨牙棒是用什么做的呢
胡萝卜磨牙棒
新鲜的胡萝卜洗净,刨去那层薄薄的外皮,切成妈妈食指大小,适合宝宝手抓。什么调料都不用放,隔水蒸,硬度视宝宝的需要而定。最好煮成外软内硬的程度,即让宝宝可以吃到些胡萝卜又不至于被消灭得太快,是不错的磨牙物。
地瓜磨牙棒
你可以把地瓜干洗干净当做磨牙棒给宝宝用。注意要用整个的小地瓜,长约10厘米左右的比较好,地瓜不容易被宝宝咬下来。
原味磨牙棒
材料:面粉130g、鸡蛋1个(50g)、糖粉30g、黄油10g
具体做法:
1、黄油软化后,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,然后,倒入低筋面粉,揉成面团。揉好的面团是比较干的,揉成面团以后,静置松弛半个小时。
2、把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的面片,把檊好的面片,用刀切成一条条的长条。
3、两手拿起一根长条的两端,扭几圈,直接放到铺了锡纸的烤盘里。在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。
4、烤箱中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。
蟹足棒的吃法(做法)大全
1、蟹棒烘蛋
1.1、材料:鸡蛋 5颗,蟹棒 10只,太白粉水 1/4杯,【调味料】白胡椒粉 1小匙,【调味料】水 1/2碗,【调味料】味精 少许,【调味料】米酒 1大匙,【调味料】盐 适量,【调味料】蚝油 1~2大匙;
1.2、蟹棒去掉外面的塑胶套,切小块状备用。
1.3、鸡蛋打散入容器中打至起泡松发,加入所有的调味料拌匀,再放入作法1的所有材料,一起搅拌均匀备用。
1.4、取平底锅,加入一大匙油烧热,再倒入搅拌均匀的作法2材料,以小火煎约3分钟,翻面再煎约3分钟,捞起沥干油份,盛入盘中。
2、蟹棒滑蛋饭
2.1、材料大米250g、蟹棒150g、芹菜30g、香菇2朵、鸡蛋1个、盐、胡椒粉、水淀粉、高汤;
2.2、大米淘干净,加入蔬菜丁,入电饭煲煮熟。
2.3、蟹棒洗净切小块,芹菜去叶洗净切丁,香菇去蒂洗净切丁,蛋清打散备用。
2.4、炒锅内放少许油,加热后依次放入蟹棒、香菇、芹菜,煸炒一会。
2.5、加盐,倒入高汤煮开片刻。
2.6、用水淀粉勾薄芡,倒入蛋清液搅拌几下,放入胡椒粉拌匀。
2.7、取大盆装米饭,淋上滑蛋蟹棒即可。
3、香炸蟹足棒
3.1、主料:蟹足棒。
3.2、调料:淀粉,鸡蛋。
3.3、蟹足棒切成3段。
3.4、碗内打一个鸡蛋加入淀粉,活全蛋糊!活好糊后加入少半勺油起酥。
3.5、蟹足棒倒入活好的糊中下6成热的油中炸至金黄色即可。
降三高吃什么最好 降三高食疗方
原料:
豆腐200克,海带50克,食盐、食用油适量。
做法:
1、将海带用水泡发,洗净后切成菱形片。
2、将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉、切成丁。
3、锅中放入油烧热,再放入豆腐、海带,加入清水烧开,再改为小火烧,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。
豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病病人的药膳佳肴。
常食用海带豆腐汤可以有助于降低三高。
原料:
棒骨(筒子骨)、蒜瓣、姜、豆豉、海带、黄豆适量。
做法:
1、棒骨过开水去血渍。姜切成小块。
2、将棒骨、蒜瓣、姜块、豆豉、海带、黄豆一起放入高压锅中,放两勺盐,加入适量水,基本莫过海带,出气后大火炖两三分钟转小火再炖七八分钟即可。
黄豆含有大豆皂苷,可控制血小板减少和凝血酶引起的血栓纤维蛋白形成,具有抗血栓作用。经常食用黄豆海带炖排骨可抗血栓。