养生健康

多吃山药莲子可健脾补肾

多吃山药莲子可健脾补肾

健脾祛湿补肾需要关注饮食健康:山药、百合、白扁豆、莲藕、胡桃、栗子等食物都是可以起到健脾益肾的效果的,不仅可以补充身体所需要的营养物质,同时还能够起到增强身体免疫力的作用,患者还应该多吃点红枣、山药及银耳等食品。

健脾祛湿补肾要根据身体状况进行治疗,并不是所有的患者都适合单纯的食疗的,如果患者出现身体浮肿、腰酸背痛、精神萎靡等症状的话,需要考虑到医院接受详细的身体检查,确定患病发展情况后再行药物治疗,提醒大家千万不要盲目用药,否则可能会出现副作用。

如果患者身体湿气严重的话,可能会引发皮肤类的病症,例如湿疹、皮炎、脚气等症状,需要由内而外进行身体调理,还需要关注个人卫生,不要吃过多的辛辣刺激食物。比较严重的患者还可能会患有关节肿痛、关节变形等症状,一定要尽快控制病情恶化。

女人白带少正常吗 女人白带少吃什么调理

食材:枸杞根500克,银耳50克,枸杞子20克,桂圆10克,姜、盐各适量。

做法:

1、将桂圆、枸杞子洗净。

2、将银耳泡发洗净,煮5分钟,捞起沥干水。

3、锅置火上,下油爆香姜,银耳略炒后盛起,另加适量水煲滚,放入枸杞梗、桂圆、枸杞子、银耳、姜再煲滚,文火煲1小时,下盐调味即可。

药膳功效:枸杞子可滋阴补肾、养肝明目,银耳可滋阴养巢、益气补虚,桂圆可补血养心,以上几味配伍,对肝肾亏虚引起的带下过少、阴道干涩等症均有改善作用。

食材:山药30克,扁豆15克,大米100克,益智仁10克,冰糖适量。

做法:

1、将大米、益智仁均泡发洗净,扁豆洗净切段,山药去皮,洗净切块。

2、锅置火上,注水后放入大米、山药、益智仁用旺火煮至米粒开花。

3、再放入扁豆,改用小火煮至粥成,放入冰糖煮至溶化后即可食用。

药膳功效:山药可补气健脾、补肾填髓,扁豆可健脾补虚,大米可健脾和胃、生津止渴,益智仁可健脾祛湿,冰糖可清热、生津、止渴,以上几味同用,可改善阴道干涩、带下过少症状。

食材:粳米60克,薏苡仁30克,何首乌、熟地黄、腰果、红枣各适量,冰糖少许。

做法:

1、将粳米、薏苡仁均泡发洗净,红枣洗净,切片,腰果洗净,何首乌、熟地黄均洗净,加水煮好,取汁待用。

2、锅置火上,倒入煮好的汁,放入粳米、薏苡仁,以大火煮开。

3、加入红枣、腰果、冰糖煮至浓稠状即可食用。

药膳功效:何首乌、熟地黄均是滋补肝肾、养血生津的佳品,腰果可补肾强腰,红枣可益气养血,粳米、薏苡仁可健脾益气、美容养颜,以上几味同用,对卵巢功能减退引起的带下过少、阴道干涩症状有食疗效果。

山药的15种黄金搭档

1、山药+红枣:滋补养胃

山药滋补脾胃,保持血管弹性,润肺止咳,跟红枣搭配,可强化健脾养胃的功效。

推荐:山药红枣乌鸡汤

2、山药+南瓜:降血糖

山药中的可溶性纤维能控制饭后血糖升高,还能助消化、降血糖;而南瓜能促进人体胰岛素的正常分泌,能有效地防治糖尿病、高血压。

推荐:山药南瓜煲

3、山药+鸭肉:健脾养胃

山药健脾养胃,鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品。山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰,还能让汤汁乳白,鲜味柔和。

推荐:山药炖老鸭

4、山药+猪肉:益气养胃

山药能够益气养阴、健脾养胃,猪肉可以补益肝肾、强筋壮骨。

推荐:山药瘦肉汤

5、山药+莲子:健脾补肾

山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补肺益肾,莲子入心、脾、肾经,二者同吃既可补脾,又可强肾。

推荐:莲子山药粥

6、山药+排骨:滋阴润燥

常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;山药可益肺气,养肺阴,二者常吃能健脾益胃,益肺止咳。

推荐:山药玉米排骨汤

7、山药+核桃:补中益气

山药味甘,能益肾填精。核桃则有补肾固精、润肠通便的作用,山药搭配核桃,具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。

推荐:山药核桃面包

8、山药+陈皮:止咳平喘

山药可补脾养胃,生津益肺,有助缓解肺虚喘咳;而陈皮性温,可理气健脾,燥湿化痰,二者搭配,有助缓解痰多咳嗽等症状。

推荐:山药陈皮排骨汤

9、山药+枸杞:滋补

山药搭配枸杞来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。开胃又能养胃,具有健胃消食、清热解渴等功效。

推荐:枸杞山药粥

10、山药+杏仁:补肺益肾

杏仁和山药,自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。

推荐:山药杏仁饼

11、山药+芝麻:补钙

芝麻是补钙的“高手”,比牛奶还厉害,而山药则有促进钙质吸收的作用。一起搭配来吃,补钙功效会更好。

推荐:山药芝麻饼

12、山药+桂圆:滋补强身

山药滋肾益精、养护肌肤,桂圆有补血安神、滋补强身的作用。同食可以固肾补精、滋补强身。

推荐:山药桂圆红枣粥

13、山药+栗子:补肾健脾

山药、栗子同食,既可以补肾健脾,又能美容养颜、延年益寿,特别适合于女性和老年人。

推荐:栗子烧山药

14、山药+黄酒:滋肾活血

黄酒具有舒筋活血、驱寒祛湿、抗衰老等作用。同山药一起煮食,可以滋肾活血、强身健体。

推荐:山药老鸡汤

15、山药+葡萄:延缓衰老

葡萄有养血益气、抗氧化防衰老的作用。搭配食用,可以补虚养身、养护肌肤、延缓衰老。

推荐:三色果味山药(葡萄酱)

不同类型甲减的饮食

1、脾肾气虚型

厌食,食后脘腹作胀,乏力肢倦,面色萎黄,时而便溏,时而便秘,皮肤水肿,眼睑浮肿,唇厚鼻大,舌淡、舌体胖,苔白,脉缓弱。应选用健脾补肾药膳。

芡实苡米饭

【原料】芡实、鲜山药、莲子肉、薏苡仁各15克,茯苓30克,白术10克,桂枝3克,泽泻6克,粳米150克,红糖、大枣适量。

【做法】将茯苓、白术、桂枝、泽泻加水煎煮,取汁去渣备用,再将芡实、鲜山药、莲子肉、薏苡仁、大枣洗净蒸熟,兑入药汁,加粳米和水,再蒸40~50分钟即成。食前拌入红糖适量。

【特点】 芡实、山药、莲子肉具有补脾固肾作用,苡仁、茯苓、白术、桂枝、泽泻可健脾利湿、温阳化气,粳米、大枣补脾和胃,红糖温中活血调味。诸味相伍,制成米饭食用,具有补脾益肾、温阳化水,对于脾肾气(阳)虚并有浮肿者食之为益。

2、气血亏损型

面色无华或萎黄,唇甲色淡,心悸失眠,手足麻木,爪甲不荣,皮肤干燥,疲倦乏力,少言懒动,性欲减退,月经过多,舌淡,脉沉细无力。应选用补益气血药膳。

山药菠菜包子

【原料】山药100克,茯苓20克,白扁豆25克,白术15克,生姜15克,猪肉末500克,黑木耳50克,菠菜500克,面粉1000克。

【做法】将白术煎汁和面,并将研细的茯苓粉、白扁豆粉一起和面发酵,再揉入蒸熟捣烂的山药做成皮。猪肉末、木耳、菠菜、生姜切碎,调味和成馅,包成包子蒸熟即可。

【特点】 山药、茯苓、白扁豆、白术为参苓白术散中的一部分,可健脾益气,猪肉滋阴润燥,菠菜滋润养血,黑木耳有补血养血活血作用,故本品是气血双亏、贫血的甲减患者宜用的药膳。

山药莲子粥什么样的人不能多吃

山药莲子粥虽然是具有健脾养胃的功效,但是对于肠胃不佳的人来说,最好是不要多吃山药莲子粥,山药莲子粥过多的食用对于肠胃还是具有一定的压力,肠胃不佳者食用过多容易出现不适。

对于糖尿病患者而言,山药莲子粥也是需要适量饮用的,因为山药、莲子、大米等都是富含糖分的食物,容易引起血糖升高,所以对于糖尿病患者而言是需要谨慎食用的,以免影响病情。

女性美容养颜吃什么好 薏米

由于脾虚有湿导致的虚胖,就会导致脸色差、身体胖,同时还会出现面黄的情况,眼睑下面可能有斑。那么,这些女性可以多吃薏米仁,因为薏米仁对健脾去湿和清热有一定的作用。除此以外,还可以多吃山药莲子、冬瓜、萝卜等食物。

产后滋补食谱

(1)当归人参腰花汤

食材:人参15克、当归15克、枸杞10克、猪腰500克、盐1小匙。

做法:

1、将所有的食材洗干净沥干,猪腰用刀切开后,用水冲洗多次,并浸泡2个小时,期间要不断换水。然后将猪腰切片。

2、汤锅中猪腰加入枸杞、人参和当归一起煮滚。再加入1500毫升的水,煮滚后转小火煮2个小时。

3、最后加入少许盐调味即可。

营养小贴士:人参有助于补中益气,对抗疲劳,增强免疫力,猪腰可以健脾补肾、强健筋骨,这道汤水适合脾虚气弱、四肢无力的产妇食用。

(2)党参豆芽猪肺汤

食材:猪肺300克、黄豆芽150克、鲜虾50克、党参15克、枸杞10克、姜葱蒜各50克。

做法:

1、猪肺绑紧一头,另一端灌水灌一夜后切片。

2、在汤锅中加入姜葱蒜各20克略煮后,再加入猪肺略烫。

3、汤锅中加入2000毫升水,放入党参、枸杞、姜葱蒜煮滚,加入猪肺、黄豆芽及鲜虾,煮滚后转小火煮2个小时,最后调味即可。

营养小贴士:猪肺具有补肺的作用,党参能补气健脾、益气生津,搭配鲜虾,对于产后由肺虚引起的咳嗽有很好的缓解作用。

(3)山药莲子粥

食材:山药100克。莲子20颗、白饭200克、排骨100克、水5杯。

做法:

1、山药削皮,切成小块,排骨洗干净,用开水汆烫捞起备用。

2、水入锅后,加入排骨,熬煮成高汤。

3、白饭加入高汤煮滚,转小火,放入山药块和莲子,继续煮约10分钟即可。

营养小贴士:小排骨的脂肪量低,在补蛋白质的同时不怕摄取过多热量,而且铁与钙含量较高。山药有健脾补肺的功效。这道山药莲子粥有助于恢复产后身体机能,提高免疫力,有助开胃。

脾肾气虚型甲减怎么进行食疗

【原料】芡实、鲜山药、莲子肉、薏苡仁各15克,茯苓30克,白术10克,桂枝3克,泽泻6克,粳米150克,红糖、大枣适量。

【做法】将茯苓、白术、桂枝、泽泻加水煎煮,取汁去渣备用,再将芡实、鲜山药、莲子肉、薏苡仁、大枣洗净蒸熟,兑入药汁,加粳米和水,再蒸40~50分钟即成。食前拌入红糖适量。

【特点】 芡实、山药、莲子肉具有补脾固肾作用,苡仁、茯苓、白术、桂枝、泽泻可健脾利湿、温阳化气,粳米、大枣补脾和胃,红糖温中活血调味。诸味相伍,制成米饭食用,具有补脾益肾、温阳化水,对于脾肾气(阳)虚并有浮肿甲减者食之为益。

专家提醒,上述食疗方法由于涉及到辩证分型,患者的使用要在专业医生的指导下进行,不可以自己随便选择,以免对自己的身体造成伤害。

宝宝眼屎多要分体质降火

身体比较强壮的宝宝如果出现这些眼部症状,通常是“心肝火旺”引起的,这类宝宝一般身体偏胖、口气重、舌苔厚,而且脾气会比较急。对于这类宝宝,王仲易医生比较推荐喝菊花茶和薄荷茶,另外还可以用这两种茶的热气熏熏眼睛,让药物直达眼部。莲子心泡茶喝也不错。另外,绿豆汤、荸荠和苦菊都是清热的食物,可以多吃一些。

“对于身体比较瘦弱的宝宝,清肝的方法就不奏效了,要改用健脾补肾的路子”,王仲易说,比较瘦弱的宝宝出现眼睛上火,通常是脾肾虚引起的,所以适合吃一些黑色的食物,例如桑葚、黑芝麻、黑豆,另外也可以吃山药、莲子等健脾的食物。

网上有很多人推荐用穴位按摩法缓解眼睛上火症状,对此,王仲易的观点是可以尝试按摩一些穴位,比如宝宝手掌心处的劳宫穴,因为劳宫穴是心包经的穴位,对于心肝火旺引起的眼部红血丝增多、眼屎多可能有缓解。“但是眼部周围的穴位最好别按摩,以免加重眼睛的红热。”

家长如果通过以上的方法仍然无法解决问题,那么建议还是去找专业的医生看看,临床上有用耳尖放血治疗眼睛上火的,不过需要比较专业的操作,家长们不要轻易尝试。

女人补气吃什么好 山药莲子红枣粥

糯米、山药、红枣、莲子、枸杞子各适量;莲子、红枣头天晚上泡好,山药洗净削皮,米洗干净,放到锅里加水煮沸,先大火煮沸,再小火继至食材熟软粥粘稠。

作用:山药健脾补肺、益胃补肾、固肾益精,适合脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、肺气虚燥等症者食;红枣益气补血,常用之于气虚病人;莲子补脾止泻,益肾涩清,养心安神;糯米补中益气,枸杞子可以补肝肾。

喝什么粥养胃 扁豆山药莲子粥

材料:白扁豆15克、山药15克、莲子15克、粳米50克。

做法:以上四味加水共煮为健脾养胃粥即可。

功效:

1、扁豆山药莲子健脾养胃粥适用脾虚人群。

2、山药补肺脾肾、益气生津、莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。

3、扁豆健脾化湿、防止滋补太过、滋生内湿。

山药是个宝 怎么搭配好

山药补气健脾兼滋阴,特别适合秋天食用,想要长寿,就要吃山药,你知道山药怎么吃吗?山药如果搭配某些食物,不仅可以使山药的营养翻倍,还能治疗一些疾病。下面就来看看山药可以和什么搭配在一起吃吧。

1、山药搭配核桃补中益气

山药味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。山药搭配核桃食用,具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。

2、山药搭配南瓜降血糖

山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物,控制饭后血糖升高,还能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌,能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变,增强抗贫血抗癌能力。因此两者搭配食用,既能更好地降低血糖,又有助于健脾养胃。

3、山药搭配红枣健脾养胃

滋补脾胃甘味食物中,山药属首推,性温,富含黏蛋白,能保持血管弹性,最重要的是,山药还有润肺止咳功能,嗓子难受的人绝对要多吃!跟红枣搭配,可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多,或蒸或煮,甜咸皆宜,爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。

4、山药搭配陈皮缓解秋乏

中医认为,山药味甘性平,归脾、肺、肾经,可补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,常用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴等症。而陈皮性温,味辛、苦,入脾经、胃经、肺经,可理气健脾,燥湿化痰,临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。因此如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多,不妨搭配山药、陈皮食用,有助缓解痰多咳嗽等症状,更适用于在养肺的秋季食用。

5、山药搭配枸杞滋补

如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥,内热者及脾胃弱者很适合食用它。开胃又能养胃,具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。

6、山药搭配鸭肉健脾养胃

从口味上来说,山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰,还能让汤汁乳白,鲜味柔和。山药富含多种营养物质,有益肺止咳、健脾养胃的功效,鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品,故而两者一起煲汤不仅口味鲜美,还能健脾养胃、止咳化痰。

7、山药搭配莲子健脾补肾

山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效,莲子入心、脾、肾经,具有固精止泻的作用,二者同时服用既可补脾,又可强肾。

8、山药搭配排骨滋肾益精

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质,有润滑,滋润作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以,常吃山药能健脾益胃,助消化,益肺止咳。

9、山药搭配杏仁补肺益肾

杏仁和山药,自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。山药搭配杏仁食用效果更好,可补肺益肾。有时间的时候,为家人煲些山药杏仁粥,不仅能清泄燥邪,还能滋润脏腑、补中益气,帮助家人安然度过干燥的秋天。

10、山药搭配芝麻补钙

芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外,它还是补钙的“高手”,而和山药一起搭配来吃,补钙功效会更好。这是因为,每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克,是同等重量牛奶的六七倍,而山药则有促进钙质吸收的作用。

11、山药搭配黄酒延年益寿

黄酒具有舒筋活血、驱寒祛湿、抗衰老、延年益寿的作用;将山药和黄酒一同煮食,可以滋肾活血、强身健体、延年益寿。

12、山药搭配鸽肉、栗子延年益寿、补肾健脾

鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、美容养颜之功效,栗子具有养胃健脾、补肾强腰、抗衰老、延年益寿等作用;山药、鸽肉、栗子三者同食,既可以补肾健脾,又有很好的美容养颜、延年益寿之功效,特别适合于女性和老年人食用。

健脾和胃太和饼

健脾和胃——太和饼

原料:山药120g,莲子、白术、芡实、茯苓、神曲、使君子、天南星各120g,炙甘草60g。

制法:上药共为细末,用老米饭干500g,蜜糖为小饼。日服1饼。

功效:健脾和胃,男女小儿脾胃虚弱最宜。

说明:方出《清太医院秘录医方》,是一首食疗保健,健脾益气方剂。方中山药、莲子、白术、芡实、茯苓均为健脾益气佳品,其中芡实兼有固涩之功,茯苓兼有利湿之效,一固一利,固正气利湿邪,颇有配伍之妙。现代研究表明茯苓(见前面)、白术、山药、莲子可提高人体的免疫功能,其中山药可降血糖、降血脂,而莲子、芡实尚有抗癌作用,可见本方养生益寿抗衰作用并非一般。

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急性肠胃炎什么粥好

(1)小米山药粥 材料:鲜山药,小米,白糖。 做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。 功效:健脾止泻,消食导滞。 (2)山药红枣糯米粥 材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。 做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即。 功效:山药红枣糯米粥健脾补气、养胃和中,常服健脾养胃。 (3)小米香菇粥 材料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。 做法小米,淘洗干净,香菇,择洗干

调理带下过少的四款食疗方

狗脊熟地乌鸡汤 材料:狗脊、熟地黄、花生各30克,红枣6颗,乌鸡1只,盐适量。 做法:1、将狗脊、熟地黄、花生分别洗净,红枣去核,洗净,乌鸡去内脏,洗净氽水。 2、将清水适量放入瓦煲中,煮沸后放入狗脊、熟地黄、花生、红枣、乌鸡,以大火煮开,改用小火煲3个小时,加盐调味即。 药膳功效:熟地黄具有滋补肝肾、滋阴补血的功效,乌鸡补肾养血、滋养卵巢,花生、红枣益气补虚,狗脊具有补肾益血、强筋壮骨的功效,以上几味搭配炖汤食用,对肝肾亏虚引起的带下过少症有一定的食疗作用。 枸杞桂圆银耳汤 材料:枸杞根500克,

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(1)动物脑子及骨髓:蒸煮均,常食益肾填髓,提高注意力及记忆力。 (2)鲜鱼清蒸:鱼类含有许多有益于智力开发的物质,清蒸食用,成分破坏少,有益智作用。 (3)莲子百合粥:上两药加粳米共煮成粥,每晨1次,有补脾肾、安心神之功。 (4)茯苓山药粥:茯苓粉与鲜山药共煮加玉米面适量熬成粥,健脾助运,以消痰湿。 (5)鲜鱼清蒸(尤其是海鱼):鱼类含有许多有益于智力开发的物质,清蒸食用,成分破坏少,有益智作用。 (6)莲子百合粥:莲子 百合两药加粳米共煮成粥,每天早晨一次,有补肾脾、按心神之功。 (7)茯苓山

补肾的食物有哪些

除了中药,日常生活中有很多食物都是天生的补肾佳品,比如山药,除了广为人知的健脾功效外,还能益肾,肾亏的人应该多山药。如果有腰膝酸软的症状,以选择栗子,同山药一样,栗子健脾健胃,也以益肾壮腰,缓解腰酸的症状。另外,鸡蛋、动物肝脏、虾、核桃也具有很好的补肾效果。

秋季补肾哪些食物最有效

栗子 香甜味美的栗子,是秋冬非常受欢迎的零食,含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾补肾强筋等功效。 栗子生食、炒食、加水煮食等,在众多的食用方法中,生栗子,且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高,且细嚼慢咽时消化更充分,更利于人体吸收,对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。需要注意的是,栗子不,每日最好不要超过10颗。 花生 花生是一种高蛋白的油料作物,自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目

秋季进补什么

1、莲子 莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。 市场上的莲子有红莲子和白莲子之分,红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法,用莲子心泡茶去心火效果更佳,莲子泡酒则固肾效果更为显著。 2、芡实 这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,又称“鸡头米”、“鸡