速冻手抓饼的多样吃法 酥皮香肠卷
速冻手抓饼的多样吃法 酥皮香肠卷
所需食材:手抓饼、香肠、黑芝麻;
做法:
1.将手抓饼解冻好了之后切成长三角形状;
2.将香肠以切好的手抓饼的宽度为长切成段,如果想吃熟一点的香肠的话可以先将香肠煎一下;
3.将香肠放在切好的手抓饼上用手抓饼将其卷起来;
4.在其表面撒上一些黑芝麻,然后放入预热好的烤箱中烤15分钟作用。
手抓饼放什么配料好吃
手抓饼配料丰富,可根据个人口味进行选择,建议下面几种配料搭配:
培根是熏制肉类之王,其口味除了带有适口的咸味之外还带有一丝烟熏味,比起普通的香肠午餐肉来说多了一点香味,肥瘦适中,更能提高食欲,而且培根比起其他烟熏制品来说,因其所含水分更多,所以肉质更柔软,更受到人们的喜欢。
手抓饼是面粉制品,味道有点淡淡,在里面加培根的话可以让手抓饼多了一丝油润,带了点鲜咸味,瞬间味道就上来了。
鸡蛋是手抓饼的灵魂,手抓饼可以没有培根,也可以没有生菜,但却不能没有鸡蛋。鸡蛋虽然说不是很惊艳但却最百搭,与任意食物搭配,既增添了食物光彩,又提升了食物风味,一个软糯细腻的鸡蛋配上酥酥脆脆的手抓饼,瞬间让手抓饼口味、营养倍增。
大自然讲究阴阳搭配,食物也讲究荤素搭配,手抓饼是高油食物,整个过程也是在油下进行烹饪,加了鸡蛋、培根等荤菜后,自然就需要一点素菜来平衡油腻了,让手抓饼吃起来油而不腻、口齿留香、百吃不厌。
芝士片是近年来才比较流行的配料,但是其势头正远远超过其它配料。
芝士片是牛奶的发酵产物,营养价值也比较丰富,加在手抓饼里经过加热后,让手抓饼具有了独特的奶香味,经过加热后芝士会慢慢的融化,芝士浓郁纯正的口感与手抓饼结合起来,从整体上提升了手抓饼的口味,让手抓饼口感层次更为丰富。
手抓饼皮可以做什么点心
手抓饼皮是可以制作出很多的点心的,可以根据手抓饼皮本身的口感和特性来制作出好吃的点心,而具体如下:
手抓饼煎制出来之后,其饼皮的表面是带有酥酥的表皮的,所以可以根据其酥酥的表皮来制作出拿破仑酥。
而拿破仑酥是一道法式甜点,是用酥酥口感的层层酥皮和奶油、水果等东西叠放而成的,所以在制作拿破仑酥的时候,可以用手抓饼来代替其酥皮,即可制作成手抓饼皮版的拿破仑酥。
水果派也可以用手抓饼皮来制作,用手抓饼皮来代替水果派的酥皮,然后将果酱包入手抓饼皮中,进行烤制,这样也能够制作出口感酥脆水果派。
手抓饼皮也可以制作出酥香可口的蝴蝶酥,而且制作方法也是十分的简单,将几个手抓饼皮叠放在一起,在其中撒上一点白糖,然后切、拉成蝴蝶的形状,进行烤制即可。
手抓饼怎么把鸡蛋放上去 速冻手抓饼怎么煎
材料:鸡蛋一个、食盐少许、植物油适量、速冻手抓饼一个、生菜1-2片、培根一个、番茄酱适量。
做法:
1、在锅中倒入适量的油,将手抓饼煎至两面微黄捞出。
2、然后继续倒油,打入鸡蛋,盖上手抓饼,周边金黄后翻边。
3、将培根、生菜煎一下,放在手抓饼上,撒上适量的食盐。
4、最后煎至两面金黄后,涂抹上适量番茄酱,即可装好食用。
速冻手抓饼需要解冻吗 速冻手抓饼怎么做好吃
1、加鸡蛋:速冻手抓饼可以加入一个鸡蛋,用鸡蛋的清香气味来提香,而让速冻手抓饼的口感和味道更佳。
2、加酱料:其次让速冻手抓饼的味道更加丰富的话,可以根据自己的喜好加入番茄酱、沙拉酱、甜面酱等。
速冻手抓饼可以蒸吗
可以。
手抓饼是从葱抓饼演变而来的,其味道鲜美、口感酥脆,常和生菜、培根等食材一起煎制食用,而速冻手抓饼是市面上常见的一种手抓饼,具有保存时间长的特点,在食用时,是可以蒸着吃的,并不会有很大的影响,这也是手抓饼的吃法之一,只是蒸的手抓饼不如煎制的那么酥脆,口感较为软糯。
速冻手抓饼怎么煎
速冻手抓饼煎制是十分的容易的,直接放在锅中煎制就可以了,但是想要煎好的话,在煎制的过程中需要注意以下几点:
1、锅具:煎制速冻手抓饼的时候,最好是采用不粘锅进行煎制,这样煎制速冻手抓饼会更加的方便。
2、火力大小:速冻手抓饼在煎制的时候,不要采用大火进行煎制,这样很容易将速冻手抓饼煎制糊,建议是采用中小火慢慢进行煎制,并且是不是的翻动为宜。
3、拍打:因为速冻手抓饼在煎制的过程中会有不同程度的鼓气,所以在煎制的时候可以用锅铲进行轻轻的拍打饼面,这样可以使得手抓饼更加的蓬松。
手抓饼皮的创意吃法
手抓饼皮不仅可以制作成很多的点心食用,其还有很多的创意吃法,比较创意的吃法如下:
玫瑰苹果卷是采用苹果和手抓饼皮来制作的,将苹果片和手抓饼叠放好,然后卷起来,就可以成为一个玫瑰状的卷。
然后进行烤制,这样就能够做出一个玫瑰状的水果点心,酸甜可口,十分的好吃,制作起来也很简单。
香蕉一口酥的制作方式也是十分的简单,直接用手抓饼将香蕉包起来,切成一段段的,进行烤制20分钟左右即可,软烂香甜,并且还带有一点点酥酥的口感,也是十分好吃。
手抓饼热量高吗 香蕉酥
所需食材:手抓饼一张、香蕉一根、黑芝麻、鸡蛋;
做法:
1.将速冻手抓饼拿出来进行解冻;
2.解冻好了后将剥好皮的香蕉放在手抓饼上,用手抓饼将香蕉包卷起来;
3.包卷好了之后,将卷好的手抓饼香蕉切成小段;
4.将鸡蛋敲入碗中打散,往手抓饼香蕉的表面涂上一层鸡蛋液;
5.再撒上些黑芝麻,烤箱预热好后180度烤15分钟左右即可完成。
速冻手抓饼危害
速冻手抓饼是经过急速低温加工而成的速冻食品之一,这种保存方式食物组织中的水分和营养成分流失较慢,保存时间较长,是比较安全的,也是市面上比较受欢迎的食品之一。
但是速冻手抓饼保存时间不宜过长,不仅会破坏其中的有效成分,还有可能滋生细菌等有害物质,从而影响自身健康,常伴有腹痛、腹泻等不适情况,一般建议冷冻保存时间不超过1个月。
另外,速冻手抓饼不宜过多食用,以免增加肠胃负担,影响食物的消化与吸收,出现腹胀、腹痛等消化不良情况。