槟榔的食疗方

槟榔的食疗方

1、马齿苋槟榔粥

材料：粳米125课，槟榔25课，马齿苋250克，白砂糖10克

做法：马齿苋去跟、摘掉老叶，洗净切碎，粳米洗净倒入锅里，槟榔也一起放进去，倒入适量的清水后，旺火煮沸，文火煮熟，倒入马齿苋，再煮沸一会即可。在食用前调入白糖。

功效：止痢、清热、益胃

2、槟榔糯米粥

材料：糯米50克，火麻仁15克，郁李仁20课，槟榔10克

做法：热水烫郁李仁，剥皮，磨成膏状，槟榔捣碎，二者调匀，火麻仁洗净后加水煎汁，去渣取汁，倒入锅里，糯米洗净倒入锅里，武火煮沸后倒入调好的槟榔郁李仁膏，搅拌一下，用文火熬成粥即可。

功效：杀虫驱蛔，润肠通便，理气醒脾。

槟榔为什么会上瘾 怎样吃槟榔不会上瘾

1.选用正规厂家生产的槟榔食用，添加剂的含量会相对较少。

2.食用槟榔时少量食用即可，也不连续性的食用，限制一天内的食用量。

3.建议吃生的槟榔，不食用经过加工处理过的干槟榔。

槟榔怎么吃

南方的朋友们一定很喜欢吃槟榔吧?槟榔吃起来虽然有些苦涩，但是还是带有一点点甜的，槟榔的吃法有很多，那么槟榔怎么吃正确呢?槟榔在药用方面的价值是非常大的，槟榔怎么吃呢?槟榔可以直接食用，也就是生吃，也可以干吃，生吃就是将新鲜的绿色槟榔果切成小片，吃果肉，槟榔制成浆喝起来是很不错的，它的吃法是很讲究的，下面我们来看一下槟榔的吃法吧。

槟榔的吃法:

摈榔有生吃、干吃两种。生吃，即把新鲜的绿色摈榔果切成小片，果肉和果核同时嚼食。干吃，即把果子煮熟晾干，保存起来供长期食用。吃摈榔更有趣的是，不单食它的瓤肉，而与“扶留叶”(俗称萎叶)、灰浆(用蚌灰或石灰调制而成)为佐料一起嚼食，即所谓“一口摈榔一口灰，。

先将摈榔果切成小片，取灰浆少许放在“扶留叶”上，裹住摈榔片放人口里慢慢咀嚼。此时口沫变成红色，再把口沫吐掉而细啖其汁，愈嚼愈香，津津有味，直至脸热潮红，谓之“醉摈榔”。摈榔瘾大的妇女，配上少量烟叶，又香又辣，如喝烈酒。明代李时珍《本草纲目》云：“(槟榔)与扶留叶合蚌灰嚼之，可辟瘴疬，去胸中恶气。

从海南把干槟榔买来后，要把槟榔进行腌制，湖南话叫 “做槟榔”。做槟榔不是用盐，而是用饴糖(还有石灰和其 他东西吧)。饴糖腌制过的槟榔，有丝丝难以察觉的甜味， 入口咀嚼经久不散。腌制槟榔的过程，各家都有自己的秘方， 其中还要掺些什么，那是商业秘密。

槟榔的治病功效

治病功效

1、只肠胃湿热大便秘塞

取大槟榔一枚，麦冬适量，二者加水煎服即可。

2、治心脾作痛

鸡心槟榔、高良姜各一钱半，陈米一百粒，加水煎服。

食疗方

1、马齿苋槟榔粥

材料：粳米125课，槟榔25课，马齿苋250克，白砂糖10克

做法：马齿苋去跟、摘掉老叶，洗净切碎，粳米洗净倒入锅里，槟榔也一起放进去，倒入适量的清水后，旺火煮沸，文火煮熟，倒入马齿苋，再煮沸一会即可。在食用前调入白糖。

功效：止痢、清热、益胃

2、槟榔糯米粥

材料：糯米50克，火麻仁15克，郁李仁20课，槟榔10克

做法：热水烫郁李仁，剥皮，磨成膏状，槟榔捣碎，二者调匀，火麻仁洗净后加水煎汁，去渣取汁，倒入锅里，糯米洗净倒入锅里，武火煮沸后倒入调好的槟榔郁李仁膏，搅拌一下，用文火熬成粥即可。

功效：杀虫驱蛔，润肠通便，理气醒脾。

槟榔吃多了会怎么样

槟榔也是一种药材，可以治疗水肿和疼痛。众所皆知，槟榔吃多对身体不益。因为槟榔中含有大量槟榔素，具有细胞毒性，口腔黏膜和槟榔中所含生物碱等物发生反应，会导致口腔黏膜纤维化和白斑病，严重者可致癌变。

吃过多槟榔除还会引起牙结石和牙周病，由于槟榔中的石灰质和槟榔汁长期浸淫口腔容易形成结石;槟榔粗糙还可能诱发多种牙周病变。专家提醒，吃槟榔对健康不利，应控制吃槟榔量。有嚼食槟榔习惯的人如出现口腔内溃疡久治不愈、口腔黏膜有白色及暗斑等征兆，应及时到医院检查以排除癌变可能。

孕妇可以吃槟榔吗

槟榔味辛、苦，性温，中医用作治疗虫积、食滞、脘腹胀痛、水肿、脚气等证症。

孕妇可以吃槟榔吗?

不可以吃。

首先槟榔榔味苦、辛、性温，属于具有刺激性的食物，而怀孕期间孕妇是适合食用刺激性食物的;其次现代医学发现，常吃槟榔容易患口腔癌，若孕妇过多嚼食槟榔，有可能造成流产。因此建议怀孕期间的孕妇最好可以避免食用槟榔，若一定要食用，记得要适量。

产妇可以吃槟榔吗?

不可以吃。

槟榔致癌。

女生能吃槟榔吗

女生能吃槟榔吗女生不能吃槟榔。

槟榔在湖南地区很受欢迎，很多女生也有食用槟榔的习惯，其实女生是不适合吃槟榔的，虽说槟榔是中药的一种，而且味辛性温，对人体的危害比较小，但是若是长期食用就弊远远大于利，尤其是对女生来说嚼槟榔不仅会影响形象，对口腔和生育方面也有一定的影响。

为什么女生不能吃槟榔影响健康妊娠

槟榔对人体的危害比较小，女性食用槟榔不会导致不孕不育，但是会对胎儿的生长发育有一定的影响。

有实验证明：槟榔对小鼠胚胎有一定毒性，可延缓胎鼠的发育，特别是未经加工的槟榔影响更甚。过多食用可能导致胎儿体重过轻，发育不完善等情况。

口腔疾病

槟榔的食用需要在口腔内长时间的咀嚼，槟榔的渣有很多都是尖锐的木质，长时间的咀嚼会导致口腔黏膜的损伤，这是近年来口腔癌发病率增高的主要原因之一。

牙齿损坏

牙齿的主要成分是钙质，槟榔中含有很多的石灰质和槟榔汁液，在咀嚼时槟榔中的石灰质会在牙齿的周围沉淀，粘附在牙齿上，形成牙结石，严重影响牙齿的清理。

长期咀嚼槟榔还会导致牙齿的牙质消耗过多，严重时还会导致牙齿裂开或者折断。

颞颚关节炎

咀嚼槟榔也是一项很类的活动，需要颞颚关节的长时间的工作，对颞颚关节面的磨损很严重，严重时还会出现颞颚关节炎症，导致开口闭口时会出现声音且关节疼痛，不仅痛苦不堪，且治疗也相当困难。

消化道疾病

1.槟榔的汁液带有很强的刺激作用，对胃酸的分泌有严重的影响，食用过多会出现胃酸过多的现象，引起消化道疾病。

2.槟榔的残渣对胃粘膜的有一定的物理刺激作用，在胃粘膜蠕动时可能导致胃粘膜损伤，严重还可出现胃黏膜穿孔。

3.槟榔的汁液和残渣对食管也有很大的刺激作用，长时间的食用会引起食管癌变。

导致神经系统疾病

槟榔是一种可以让人成瘾的特殊存在，女性长期的大量的食用以后，会出现一些中毒症状，像兴奋和目光呆滞等，时间久了以后就容易影响女生身体内的神经，让女生出现行为怪异和狂想以及幻听等多种精神方面的疾病。

槟榔怎么吃伤害小1.选择保质期内的槟榔，过期的槟榔不能食用。

2.槟榔太干或者太硬不适合食用，危害太大。

3.部分槟榔中间凹陷处都有一定量的卤汁，在食用之前需要扣去。

4.槟榔一次不适合吃一整个，容易醉人，撕一半或者三分之一食用即可。

槟榔可行气杀虫助消积滞

槟榔是味苦辛而性温的药，主归胃、大肠经，它是常用的消积行气药物。它的杀虫作用比较突出，还有利水和截疟功效。其驱虫谱广，对绦虫、蛔虫、蛲虫、钩虫、姜片虫等肠道寄生虫都有驱杀作用，并以驱除虫体为其优点。可用于多种寄生虫病，以及食积气滞，脘腹胀满，大便不爽，脚气，水肿等。生用药力较强，而炒用药力减弱，鲜者优于陈久者。煎剂用量为10克左右。脾虚便溏或气虚下陷者慎用，孕妇更应慎用。

槟榔的成熟果皮为大腹皮，具有行气宽中、利水消肿的功效，是临床上常用的行气利水药，用于治疗水肿、脚气、腹胀、小便不利等。

槟榔药理研究

槟榔含有多种生物碱，驱虫主要成分为槟榔碱，其他为槟榔次碱等。槟榔碱能对绦虫体产生弛缓性麻痹作用，而使虫体瘫痪，被排出体外。对猪带绦虫最有效，对短小绦虫、阔节裂头绦虫及姜片虫亦有效。槟榔碱能直接兴奋胆碱能神经节后纤维的末梢、促进肠蠕动而引起腹泻，有时常引起胃肠痉挛和剧烈疼痛，并能促进唾液腺及汗腺的分泌。

现代研究认为，槟榔除有一定的急性毒性外，其中还含有对人体致癌的物质，口嚼槟榔能导致口腔癌的发生。因此，不能把槟榔当成保健品嚼食，即使有嚼食的喜好，也要有一定的“量”度，避免对身体造成危害。

槟榔药膳

槟榔露酒 槟榔、桂皮各20克，青皮、玫瑰花各10克，砂仁5克，黄酒1500毫升，冰糖适量。将前5味制成粗末，装入布袋，置于陶瓷容器中，加入黄酒，文火煮30分钟，再加入冰糖，取出药袋，露酒即成。每次20毫升，每日饮2次。此酒具有疏肝解郁功效，主治气郁型黄褐斑。孕妇忌用。

槟榔白术猪肚粥 槟榔、白术各10克，猪肚1只，粳米100克，生姜适量。先将猪肚洗净，切成小块;再将白术、槟榔、生姜装入纱布袋内，与猪肚一同放人砂锅内，煮至猪肚熟烂后，弃药袋，捞出猪肚，留药汁;加入粳米，煮至粥熟，加佐料调味即可食用。此粥补益中气、消积和胃、健脾散滞，用于中老年人消化功能减退，也可用于脾胃虚弱、气滞食积所致的腹胀纳呆，排便不爽，肢体困倦等。每日1剂，分次食用。

养生经验方

驱虫方 槟榔30～120克，带皮南瓜子50～150克，煎煮取汁，清晨空腹服，30～60分钟后冲服硫酸镁粉5～30克。

槟榔四消丸 槟榔、大黄、牵牛子、猪牙皂、香附、五灵脂。本方消食导滞、行气泻水，用于食积痰饮，消化不良，脘腹胀满，嗳气吞酸，大便秘结。水丸1次6克，每日2次;大蜜丸1次1丸(每丸重9克)，每日2次。本品为治疗积滞内停之良药。凡诊断为胃炎、胃溃疡、胃肠神经官能症、胆囊炎等，属于消化道痰、食、气、水积滞者，均可用此药治疗。孕妇忌服。

木香槟榔丸 木香、槟榔、青皮、陈皮、莪术、黄连、黄柏、大黄、香附、牵牛子，共为水丸。每服6～9克，每日2次。亦可作为汤剂，水煎服，用量酌减。本方功效为行气导滞、清热通便，主治脘腹胀满、大便秘结，或痢下不爽、里急后重，舌苔厚腻，脉实有力。

嚼槟榔对牙齿的危害

1、由于石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石，又由于长期高血压营养食谱嚼食而咬耗牙质，甚至使牙齿预防保健或折断。

2、对口腔黏膜的影响：由于嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。

3、对颞颚关节的影响：由于牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病变，使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛，不仅痛苦不堪，且治疗也相当困难。

4、对牙周组织的影响：由于槟榔纤维颇为粗硬，会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙间乳头的压迫而发炎，也由于用力嚼食，对牙周膜造成伤害，使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛。另方面由于石灰质和槟榔残渣的堆积，牙结石越结越厚实，使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变，终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除。

5、对消化系统的影响：槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响外观，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。

减少槟榔牙的方法

主要是适当减少嚼槟榔，其次是对症治疗由嚼槟榔已形成的槟榔牙口腔问题，最后是三餐饭后都要刷牙，饭后的三分钟内开始，一次刷牙时间超过三分钟。

槟榔牙千万不要忽视了，它是口腔健康最大的威胁者。不能一拖再拖，要尽快到专业口腔机构进行对症治疗，以免影响其他健康牙齿。

吃槟榔会得口腔癌吗 槟榔食疗好吗

槟榔在传统医学中被列为药物，《本草纲目》中描述槟榔味苦、辛，性温，涩，无毒。其药用可治腹胀，生肌止痛。网上更是有很多关于槟榔的养生食疗方，但在现代医疗的科学验证下，食用槟榔是有害无益的。

孕妇可以吃槟榔吗

槟榔的功效与作用

槟榔味辛、苦，性温，中医用作治疗虫积、食滞、脘腹胀痛、水肿、脚气等证症。

孕妇可以吃槟榔吗?

不可以吃。

首先槟榔榔味苦、辛、性温，属于具有刺激性的食物，而怀孕期间孕妇是适合食用刺激性食物的;其次现代医学发现，常吃槟榔容易患口腔癌，若孕妇过多嚼食槟榔，有可能造成流产。因此建议怀孕期间的孕妇最好可以避免食用槟榔，若一定要食用，记得要适量。

产妇可以吃槟榔吗?

不可以吃。

槟榔致癌。

槟榔的妙用驱虫良药受关注

槟榔的妙用，驱虫良药受关注。说到槟榔药用，最常被大家说起的功效，非杀虫莫属，对杀灭绦虫和姜片虫，效果最为理想。用槟榔与南瓜子合用驱虫，效果最佳。因为槟榔对绦虫的头部和前段节片有较强的致瘫痪作用，南瓜子则对中后段节片有较强的致瘫痪作用。两药合用可取长补短，使绦虫全身瘫痪，而因肠蠕动排出体外。南方诸省居民有吃槟榔的习惯，吃起来先苦后甜，越嚼越香，并有一股醇味，苏东坡称之为“滋味绝媚妩”，给予很高的评价。

槟榔名称的由来，与“宾”和“郎”有关。“宾”和“郎”都是古代贵客的称谓，相当于现在的“来宾”、“上宾”、“贵宾”等。

为什么人们如此喜欢槟榔呢?除了食用之外，也与其治疗功效不无关系，罗大经在《鹤林玉露》中指出槟榔的四个特点，即：“醒能使之醉，醉能使之醒，饥能使之饱，饱能使之饥”。这话听来很玄，但分析一下，也不无道理。因为嚼食槟榔后，停一会便颜面潮红，状如饮酒，所以说醒能使之醉，苏东坡的诗“红潮登颊醉槟榔”，正是此意。而若酒后食之，因槟榔有宽气下痰之功效，能使醉意顿解，所以“醉能使之醒”。若空腹食用，则气盛如饱，而饱后食用，饮食又快然易消。这样一来，醒与醉，饥与饱的矛盾就统一了。所以槟榔曾被古代的医家列为砂仁、益智、巴戟天、槟榔四大南药之首。

长期咀嚼槟榔会导致口腔黏膜下纤维化引发口腔癌

喜欢咀嚼槟榔的朋友，如果你发现自己口内黏膜变白或灰白色，生活中常感觉口干、味觉减退、唇舌麻木、食用辛辣食物时口腔黏膜烧灼痛能以忍受。且感觉到口腔黏膜僵硬、张口困难、吞咽困难。那你就要注意了!那你可能就是患了口腔黏膜下纤维化。这是由于槟榔在被咀嚼过程中会慢慢释放出一种叫作槟榔素的刺激物，会使口腔粘膜下纤维化，这个疾病是引发口腔癌发生的重要危险因素。世界卫生组织癌症研究中心曾向国际社会发出警告说，咀嚼槟榔或槟榔子将会导致口腔癌。据台湾“卫生署”的癌症登记报告，台湾十大癌症中，口腔癌的死亡率和发生率名列第七位，孕妇过多嚼食槟榔，也可能造成流产。

口腔黏膜下纤维化具有较高的发病率，也是医学界公认的极有可能发展为癌变的疾病。尽管营养缺乏、免疫力低下也是引起该病的因素，但咀嚼槟榔仍是最主要的因素。对于这个病的治疗尚无理想方法，目前主要依靠药物及手术两种方法，但疗效均不理想。杜绝食用槟榔是预防口腔黏膜下纤维性变最好方法，也可减少口腔癌的发病率。