银耳为什么不能天天吃 煮熟的白木耳怎么存放
银耳为什么不能天天吃 煮熟的白木耳怎么存放
1、将煮好的白木耳倒入密封性好的干净的保鲜碗中。
2、放入冰箱冷藏室温度在3—7度的环境下保存。
注意:不可敞开存放,以免冰箱中其他食物的味道影响银耳的美味。
如何吃木瓜丰胸
1、木瓜奶露
原料:木瓜,鲜奶,椰汁,糖,玉米粉。
做法:将木瓜去皮切丁,将糖加适量水煮开,放入木瓜、椰汁和鲜奶煮开,再将玉米粉加水调开,加入煮好的木瓜奶中煮至浓稠状即可,常见可有促进乳房发育,达到丰胸的作用。
2、银耳炖木瓜
原料:银耳,木瓜,冰糖。
做法:将银耳浸泡发,木瓜切丁,然后将银耳和木瓜放入炖锅中,加入冰糖和开水,炖一小时即可,这款银耳炖木瓜有丰胸养颜的作用。
3、木瓜薏仁粥
原料:木瓜,红枣,薏仁,糙米。
做法:木瓜切小块,薏仁、红枣浸泡,洗干净,将糙米放入锅里,加水、薏仁和红枣煮15分钟,加入木瓜煮5分钟即可,多吃此粥可促进乳房发育,达到丰胸的效果。
4、木瓜花生大枣汤
原料:木瓜,花生,大枣,糖。
做法:将木瓜切块,花生浸泡半小时,然后将木瓜、花生和大枣放入锅中,加入糖煮开,再用小火煮2小时即可。
5、木瓜煲红枣莲子
原料:木瓜,红枣,莲子,冰糖。
做法:将红枣和莲子加水煮熟,再加冰糖煮开,将木瓜切小块,放入红枣莲子汤里,加入蜂蜜,放入蒸锅里蒸熟即可。
月经期间喝什么汤最好 木瓜银耳红枣汤
木瓜半个、银耳一朵、红枣若干、冰糖少量。银耳用水泡发,撕成小朵,红枣洗干净,木瓜去皮去籽,切好,红枣和银耳用砂锅先煮沸,再放木瓜,煮至汤汁粘调,材料熟软,放冰糖。
作用:滋阴养颜,补血养血,美白皮肤,还有利于丰胸。
莲子该怎么吃
1、莲子粥:
莲子20克发胀后,在水中用刷把擦去表层,抽去莲心冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用。
粳米100克同煮,淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。
2、冰糖莲子:
将莲子浸泡吸水,加冰糖上笼蒸,然后再炖浓食用。
3、红枣银耳莲子汤:
红枣100克,白木耳50克,莲子100克,红糖适量。
将红枣、白木耳、莲子洗净后泡水。
锅中加适量的水,放入3种材料,煮熟后,加糖调味。
4、蜜汁红莲:
将莲子与红枣先用文火炖1小时,再加入白糖、猪板油,文火焖至汁干食用。
配上银耳可调制成莲子银耳汤;配上人参和适量冰糖隔水蒸炖,为莲肉人参汤;配上桂圆再加红枣、糯米共煮,可熬成莲子桂圆汤。
5、木瓜莲子百合汤:
原料为木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖。
将原料洗净切小块,莲子泡发蒸熟,银耳泡发撕小块。
将原料放入开水中煮半小时,放入牛奶和木瓜最后放入百合即可,
木瓜的吃法
1、木瓜奶露
原料:木瓜,鲜奶,椰汁,糖,玉米粉。
做法:将木瓜去皮切丁,将糖加适量水煮开,放入木瓜、椰汁和鲜奶煮开,再将玉米粉加水调开,加入煮好的木瓜奶中煮至浓稠状即可,常见可有促进乳房发育,达到丰胸的作用。
2、银耳炖木瓜
原料:银耳,木瓜,冰糖。
做法:将银耳浸泡发,木瓜切丁,然后将银耳和木瓜放入炖锅中,加入冰糖和开水,炖一小时即可,这款银耳炖木瓜有丰胸养颜的作用。
3、木瓜煲红枣莲子
原料:木瓜,红枣,莲子,冰糖。
做法:将红枣和莲子加水煮熟,再加冰糖煮开,将木瓜切小块,放入红枣莲子汤里,加入蜂蜜,放入蒸锅里蒸熟即可。
4、木瓜薏仁粥
原料:木瓜,红枣,薏仁,糙米。
做法:木瓜切小块,薏仁、红枣浸泡,洗干净,将糙米放入锅里,加水、薏仁和红枣煮15分钟,加入木瓜煮5分钟即可,多吃此粥可促进乳房发育,达到丰胸的效果。
5、木瓜花生大枣汤
原料:木瓜,花生,大枣,糖。
做法:将木瓜切块,花生浸泡半小时,然后将木瓜、花生和大枣放入锅中,加入糖煮开,再用小火煮2小时即可。
经期喝什么汤丰胸
一、红枣丰胸之银耳红枣汤
材料:
银耳100克,红枣5粒,冰糖适量。
做法:
1、提前将银耳泡于冷水中,大约六小时左右,摘取银耳尾端蒂,将剩下的部分加入水,小火煮上4个小时。
2、红枣洗好,放入银耳汤中,加适量冰糖中火煮滚3~5分钟冰糖化了即熄火。
经期喝什么汤丰胸 经期丰胸的方法 经期吃什么丰胸
二、红枣丰胸之黑木耳红枣汤
适合于血虚及脾虚型的女性饮用,黑木耳与红枣的完美结合能很好地达到健脾、补血、调经的功效,促使脾胃功能正常,血气丰沛,乳房自然就会发育更完整,脸色更加红润、健康。
材料:
黑木耳10克、红枣50克、少许白糖。
做法:
加入适量的水进入锅中,然后将黑木耳和红枣同时放入,煮熟为止,然后再加入少许白糖即可。
丰胸吃法:
1、月经前1周到月经结束这段时间饮用,每天吃或隔天食用都可以,连续食用2个月就能起到丰胸纤体的效果。
2、肚子不舒服、胀气的时候,暂停食用。
毛豆汤的做法 毛豆双耳汤
材料:水发银耳150克,水发木耳75克,毛豆100克,青菜75克。
调料:高汤,精盐,鸡粉,白糖,八角,香油各适量。
做法: 1.将水发银耳洗净,切丁;水发木耳洗净,切成小片。
2.毛豆洗净;青菜洗净切段备用。
3.净锅上火,倒入高汤,放入精盐,鸡粉,白糖,八角,倒入水发银耳,毛豆,木耳,青菜煮沸。
4.再转小火煮至所有食材熟透,淋入香油即可出锅。
月经期间吃什么丰胸
月经期间吃什么丰胸?
一、红枣丰胸之银耳红枣汤
材料:
银耳100克,红枣5粒,冰糖适量。
做法:
1、提前将银耳泡于冷水中,大约六小时左右,摘取银耳尾端蒂,将剩下的部分加入水,小火煮上4个小时
2、红枣洗好,放入银耳汤中,加适量冰糖中火煮滚3~5分钟冰糖化了即熄火。
二、红枣丰胸之黑木耳红枣汤
适合于血虚及脾虚型的女性饮用,黑木耳与红枣的完美结合能很好地达到健脾、补血、调经的功效,促使脾胃功能正常,血气丰沛,乳房自然就会发育更完整,脸色更加红润、健康。
材料:
黑木耳10克、红枣50克、少许白糖。
做法:
加入适量的水进入锅中,然后将黑木耳和红枣同时放入,煮熟为止,然后再加入少许白糖即可。
丰胸吃法:
1、月经前1周到月经结束这段时间饮用,每天吃或隔天食用都可以,连续食用2个月就能起到丰胸纤体的效果。
2、肚子不舒服、胀气的时候,暂停食用。
原发性血小板增多症病人的饮食宜忌
1、木耳粥
银耳(或黑木耳)5g,糯米50g,大枣3~5枚,冰糖适量。先把银耳(或黑木耳)浸泡半天备用。糯米、大枣同煮,待煮沸后,加入木耳、冰糖,同煮为粥食用。有滋补肺胃,益气止血的功效。适用于气血亏虚之血小板增多症者。
2、蜜饯山楂
生山楂500g,蜂蜜250g。将生山楂洗干净后,去掉果柄和果核,放在锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂,水将耗干时加入蜂蜜,再以小火煎煮熟透,收汁即可。等到放凉后,放入瓶罐中贮存备用。每日3次,每次食用15~30g。有活血化瘀之功。适用于气滞血瘀之血小板增多症者。
3、山楂肉干
山楂100g,猪瘦肉1000g,菜油500g,姜片、香油、花椒、绍酒、酱油、味精、白糖、葱各适量。将山楂祛除杂质洗净,猪肉洗净,沥干水分后待用。将山楂加水烧沸后,猪肉切成粗条,加酱油、葱节、姜片、绍酒、花椒,将肉条拌匀腌制1小时,再沥干水,下锅炒至熟,再加香油、味精、白糖即成。可供佐餐,常吃。有活血祛瘀之功。适用于血虚、血瘀诸症。
4、桃仁墨鱼汤
桃仁6g,墨鱼15g,姜、葱、盐、水适量。将墨鱼用水发泡,去骨、皮,洗净,入锅,将桃仁洗净置于锅内,加葱、姜、盐、水适量,把锅置武火上烧沸,后用文火炖熬至墨鱼熟透即成。吃鱼喝汤。可供佐餐,每日一次。有养阴活血之功,适用于血虚、血瘀猪症。
银耳汤能过夜吗
炎炎夏季喝上一碗银耳汤是一件最舒服的事了,其实银耳汤对人本的身体是有很多好处的,日常常喝银耳汤的话不仅有生津止渴的功能,同时对于安眠,促进脾胃的健康也是有很多的帮助的,同时银耳汤还是一种富含胶原蛋白的食物,因此对于女性来说喝银耳汤也是一种最好的美容方法。
也正是银耳汤的养生价值很高,因此日常生活中很多人都有喝银耳汤的习惯,而在民间更有过夜的银耳汤是不能喝的,那么事实上真的是这样的吗?银耳汤过夜了还能再喝说吗。
银耳汤是夏季极好的甜品,冰镇后喝甜糯清爽,滋润而不腻滞,有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。银耳富含胶原蛋白,有滋润皮肤的功效。但是不知道什么时候起,网上流传出一种说法,"银耳汤不能过夜",究其细节,认为银耳汤过夜之后,含有的硝酸盐在细菌的分解下会还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐会破坏人的造血功能,是常见的致癌物质之一。
那么究竟银耳过夜能吃吗,银耳汤能不能过夜呢?过夜的银耳有没有毒呢?
仔细看这些认为银耳过夜不能吃的叙述,发现差不多所有的类似描述都仿佛引述于同一个地方,因为行文、措辞都是一模一样的,感觉非常可疑。
疑点有三:
首先,银耳中含硝酸盐多吗?泡发之后会增加吗?
其次,如果在室温和冰箱里分别放24小时(过夜),亚硝酸盐到底会增加多少?
第三,它们的食用量有多大?亚硝酸盐的摄入量达到会引起危险的程度吗?
银耳的成分:
银耳的成分主要是多糖,银耳中的确含氮较多,包括硝酸盐,但那是干品中的含量。泡发之后,一斤木耳可以变成9-10斤,其中的硝酸盐的含量已经变成了十分之一。鲜木耳的硝酸盐含量不过是120mg/kg左右,远远低于很多叶类蔬菜中的含量(FAO标准:一级新鲜蔬菜硝酸盐含量432mg/kg)。亚硝酸盐含量约为2.5mg/kg,比新鲜蔬菜的标准还要低得多(无公害蔬菜标准为低于40mg/kg)。而且,硝酸盐和亚硝酸盐都是高度可溶的物质,在泡发、清洗过程中,还要再溶进浸泡的水中,因此多洗几次含量还会进一步下降。
银耳过夜放置之后亚硝酸盐会不会增加?
这里以木耳的实验数据为例。实验测定了鲜木耳在室温和冷藏室中存放24小时之后的含量,发现无论什么温度下储存,变化都非常小。文章还测定了水煮对木耳亚硝酸盐的影响,室温存放24小时之后,亚硝酸盐含量从2.19mg/kg上升到2.59mg/kg,这么小的变化对人体健康的影响可以忽略不计。银耳虽无数据,但从理论上推测,其变化规律应当与木耳相似。
最后一个重要的问题,人们每天能吃多少木耳和银耳呢?
通常的食用量不超过干品5克,也就是相当于鲜品50克左右。如果用银耳来煲汤,数量更少,每天吃的量不过是一两朵。即便再多说一些,按鲜重100克(大约可以装两碗)来计算,每日摄入的亚硝酸盐含量也不超过0.3mg。而亚硝酸盐引起人体发生中毒的剂量是200mg以上,差着几百倍呢。相比而言,人们吃腌菜、不新鲜蔬菜和粉红色的肉菜、火腿、香肠、肴肉、酱肉等,所得到的亚硝酸盐数量会比这个量高几十倍甚至百倍。
因此,所谓吃过夜银耳会引起中毒的说法,纯属危言耸听。目前还不曾见到因为吃隔夜银耳或木耳发生中毒的报道。除非有人故意在银耳中非法添加亚硝酸盐或硝酸盐,才有这种可能性。
根据以上分析,冷藏条件下,过夜的银耳汤是安全的。当然,和所有的食物一样冷藏保存时间都不宜过长,另外尽量是加热充分了再食用,以防微生物的感染,这是适用于一切冷藏食物的普遍规律。本站也从网上看到有人找专家求证过,银耳汤确实不会产生亚硝酸盐。银耳汤一次多煮些,分成小份放入冰箱中保存,就可以保存1-2天时间,完全不必担心。如果银耳一次泡发多了,也只需放入冰箱,避免变味发臭,次日仍可继续烹调食用。
银耳汤能过夜吗?银耳,真菌类银耳科银耳属植物,又称白木耳、雪耳、银耳子等,有"菌中之冠"的美称。性平,味甘、淡、无毒。夏秋季生于阔叶树腐木上。分布于中国浙江、福建、江苏、江西、安徽等十几个省份。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。 银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是"延年益寿之品"、"长生不老良药"。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
银耳汤能过夜吗--银耳食疗作用
银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;
有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢,需久食才有效。
银耳汤能过夜吗
随着冰箱的应用,保存食物变得越来越方便了。银耳汤能过夜吗?专家说隔夜银耳汤最好不要喝。沈阳市食品药品监督管理局近期提醒,吃隔夜食物有讲究。
银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为银耳含有较多的硝酸盐类,煮熟后如放置时间过长,硝酸盐会变成亚硝酸盐。
有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量比生水高。亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺,而反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯,最好是现烧现喝或只喝当天的开水,也不要喝煮沸时间过长的开水。自来水烧开后,再烧3~5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。有些地区的人喜欢煲汤,并且把喝不完的汤放入冰箱里,第二天煮滚了再喝。健康的吃法是:汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子舀出当天要喝的,喝不完的最好用瓦罐或玻璃器皿放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应。
银耳汤过夜能喝吗?其实这是要具体情况具体分析的,如果说银耳汤已经变味了,那就是最好不在喝了,当然了如果你有保持好的话,没有引起细菌的话,偶尔喝一些的话对健康应该是不会有大多的影响吧。
流鼻血肺热吃什么好 银耳莲子羹
莲子有清热除烦降火的作用,而银耳具有清肺润肺的效果,属于很好的滋阴保养类食物,流鼻血肺热的人可多吃。
银耳3朵,莲子半斤,冰糖适量,红枣10颗。
1.将白木耳用水泡软,洗净后用滚水先川烫一下捞起冲冷水继续将白木耳搓洗去掉硬的部份,然后切小块,红枣及莲子洗净备用。
2.将处理好的白木耳和红枣放到深的大锅(因为煮白木耳容易在滚之后冒泡出来)中加水开大火煮滚后,转文火熬煮约2小时,过程中要去搅拌避免胶质煮出来后黏锅,水太少可以再加。
3.待白木耳熬至胶质出来后将莲子放入煮至莲子松软,加入冰糖调味煮滚(适自己甜度)即可。
4.另外,如果想加入薏仁或小麦仁可以在白木耳熬至1.5小时后将泡过的薏仁或小麦仁加入熬煮,等薏仁小麦仁熟透后再加莲子继续煮熟。
日常降血糖怎么吃
丝瓜木耳汤:丝瓜100克,白木耳10克,炖汤饮食。
鲫鱼汤:将鲫鱼一条,去鳞及内脏,用姜、葱、麻油、盐适量,加水同煮,直至水成乳白色,鱼熟即可食用,吃鱼喝汤。
海带蚌肉汤:海带100克、海蚌肉150克,洗净,文火炖汤,加油盐调味,熟后吃肉喝汤。
菠菜银耳汤:菠菜根100克,银耳10克,加水煎煮,银耳烂熟后喝汤。
银耳玉竹汤:银耳15克、玉竹25克,冰糖25克。将白木耳水发后洗净,与玉竹、冰糖同放砂锅内加水煮,银耳烂熟后喝汤。
海带银耳汤:海带洗净切丝,银耳泡胀去蒂各适量,鸡蛋1枚,淀粉适量做汤喝。
赤豆冬瓜汤:赤小豆30克、冬瓜60克,先将赤小豆煮烂,后加入冬瓜,待冬瓜煮熟后,喝汤吃豆及瓜。
冬瓜排骨汤:白冬瓜500克去皮瓤切片,猪排或牛排25—500克,煮汤饮食。
豆腐排骨汤:豆腐500克,猪排或牛排500克,根据不同口味适当加少量调味品,煮汤食用。
果菜汤:绿豆200克,梨2只,青萝卜250克,洗净,梨、萝卜切块,三味加水共煮,熟后服用。