什么是胃酸
什么是胃酸
胃酸在食物的消化过程中起着极其重要的作用
(1)盐酸能激活胃蛋白酶原，使其转变为胃蛋白酶，并为胃蛋白酶发挥作用提供适宜的酸性环境。
(2)杀死随食物及水进，胃内的细菌。
(3)胃酸进入小肠时，还可促进胰液、胆汁及肠液的分泌，有助于小肠对铁、钙等物质的吸收。
(4)分解食物中的结缔组织和肌纤维，使食物中的蛋白质变性，易于被消化。
(5)反馈性抑制胃窦部细胞分泌胃泌素。
胃酸过多过少都会引起不良症状
胃酸分泌过少或医源性致胃酸过少，常可产生腹胀、腹泻等消化不良的症状;但若胃酸分泌过高，对人体也不利，过高的胃酸对胃黏膜具有侵蚀作用，引起胃的炎症或溃疡。胃液里还有微量的镁、磷和钙。胃液中的阳、阴离子与血液中的阴、阳离子是互相影响的，如大量呕吐，丢失大量胃液，可引起人体电解质紊乱及酸碱平衡失调。所以使胃内酸度适宜是保证胃黏膜正常的关键。
吃辣后肚子绞痛怎么办
看情况。
吃辣椒后肚子痛一般是由于辣椒刺激胃的蠕动紊乱或者刺激胃酸分泌多，胃酸会对胃黏膜造成损害，如果病人有胃病时，吃完辣椒后这种症状会加重，如果表现吃完辣椒后有绞痛，很可能是辣椒刺激胃的蠕动紊乱和痉挛所致，可以在医生的指导下进行解痉治疗。
如果吃完辣椒后是胃酸痛、胀痛，很可能是胃酸多引起的，可以喝蜂蜜水养胃，或者食用护胃药如奥美拉唑等药物治疗，如果比较严重则需要及时就医。
胃酸是怎么引起的
胃酸过多是指由于各种原因导致胃酸分泌过多，超过了胃自身对胃酸的防护能力。这些原因包括先天性胃酸分泌过多;刺激性的食物、精神过度紧张或某些疾病等，长期刺激壁细胞使胃酸分泌增多。急慢性胃炎、胃或十二指肠溃疡等都有胃酸过多的现象。
正常情况下，胃酸有助于我们的消化，但过量胃酸会侵蚀我们的胃粘膜壁，造成胃粘膜充血水肿、糜烂、溃疡甚至出现穿孔。因此，我们该合理的控制胃酸。
重新认识几丁聚糖
大家都知道，从虾、蟹壳中提取的食用性动物纤维——几丁聚糖，有很好的保健作用。大家普遍知道的是它具有抗癌，抑制癌、瘤细胞转移，提高人体免疫力及护肝解毒作用。但科学研究发现：它在调节胃酸方面有着独特的作用。几丁聚糖分子链上的碱性基团可以中和胃内过多的胃酸，然而与药物不同的是，这种中和胃酸的过程是智能的、双向的：即当将胃内酸性环境中和到 PH4.0—5.0的弱酸性环境时，该反应会自动停止。此酸碱环境是胃部自我修复的最佳环境，且不会降低胃蛋白酶的消化作用，也就不影响消化功能。而当胃酸过少时，它又可以刺激胃壁细胞分泌胃酸，始终使胃体维持自我修复的最佳环境。另外，由于几丁聚糖黏度较高，中和过多胃酸的过程具有缓释性的特点。也就是说，当胃体继续分泌胃酸，使酸性增高时，它又能继续中和胃酸到最佳PH值。
不影响消化、不胃胀、嗳气;也不抑制胃壁细胞的正常生理分泌功能——这才是我们应该追求的处理胃酸过多的好方法。
然而，由于胃酸过多是胃部疾病的一个症状，且过多的胃酸又会侵袭胃粘膜，胃粘膜是胃的唯一保护屏障，胃粘膜不好，胃病永远会出现，因此，解决好胃酸症状的同时，也千万别忽略了修复胃粘膜。
孕妇胃痛可以喝牛奶吗
可以喝。牛奶是碱性，对于中和胃酸，缓解胃痛有很好的效果。胃疼很常见的原因是胃粘膜受到胃酸的刺激，牛奶喝到胃里可以稀释胃酸的浓度，还可以粘在胃壁上保护胃粘膜。
女人长期喝苏打水好吗
不好。
苏打水是碳酸氢钠溶液，属于弱碱性水，可以天然形成，也可以使用弱碱泡腾片、苏打泡腾片、以及机器人合成，有中和胃酸的作用，要是胃酸分泌过多，适量喝苏打水可以起到抑制胃酸，促进酸碱平衡的作用。
但要是胃酸分泌较少的人群，长期饮用苏打水会抑制胃酸分泌，导致酸碱平衡度紊乱，出现头痛、恶心、厌食等症状，不利于身体健康。
并且部分苏打水中会添加甜味剂、香料等物质，进行改善口感，女人要是长期饮用过多，不仅对身体健康不利，还有发胖的风险，因此不建议女人长期喝苏打水。
胃不好有什么影响
1、影响脾的运化
脾的运化不好,气血就不会好,就会贫血,从而影响心脏功能,继而影响全身。另外,肠胃不好,也会影响排毒,会引起便秘,影响睡眠。食物消化不好,不仅影响食欲,还会影响营养的吸收。免疫力下降,身体素质下降,容易患各种疾病。
2、胃痛
胃酸(返流),胃胀,肠鸣(肚子叫),食欲不振,恶心,拉肚子,便秘(大便干燥,黑就是胃肠出血)。胃酸过多,经常反酸,有胃酸从胃里泛起或满上来的感觉。胃黏膜充血、胃酸过多,均会造成烧心的感觉,主要是胃部灼热、发烧的感觉。慢性胃炎往往有恶心等症状,尤其是慢性萎缩性胃炎,恶心呕吐表现更为突出。
烧心的病理
1.罗马Ⅱ标准是指在1年内，有累计12周以上的时间有症状并符合以下条件者：胸骨后烧灼样不适或疼痛。无病理性食管反流、贲门失弛缓症或其他病理性食管运动障碍。若24小时pH监测仅有酸反流，而食管酸暴露时间正常者，仍可诊断为功能性烧心。
2.临床上一般可把烧心的病因分为热、气、虚三种。热有郁热、湿热之分;气有气滞、气逆之别;虚有胃阴虚、脾气虚之异。
3.烧心是指胸骨后的烧灼感，常由胸骨下段向上伸延，是胃食管反流病最常见的症状。烧心的患者不一定都是胃酸多引起，很多患者胃酸并不多，若患者根据习惯的认识，盲目服用制酸药，就容易造成失误。临床上烧心既可以是胃酸反流，也可见于胃酸和十二指肠液混合反流。研究表明，胃食管反流时多有酸反流但常不伴有酸分泌的增多，实际上是酸的错位。
鸡汤哪些人不能喝 胃酸过多者
鸡汤中的成分能够刺激胃酸分泌，如果你是胃溃疡、胃酸过多、胃出血的患者，就不应该饮用鸡汤了。