养肺吃什么好 银耳
养肺吃什么好 银耳
银耳用途比较广,可以做保健品,也可以做中成药,银耳对慢性支气管炎等都能起到很好的作用。
长期吃银耳的好处 清肺养肺
白木耳与烹调菜肴的黑木耳均属木耳科植物,是寄生在阴湿、腐朽树干上的食用菌。白木耳含有丰富的蛋白质、多糖和维生素,有清肺养血、滋阴化痰之功效。
莲子怎么吃最有营养 银耳莲子羹
莲子50克,银耳1朵,莲子和银耳分别用水浸泡好,银耳摘去老蒂头,撕成小朵,砂锅里加适量的清水,倒入白银耳和莲子,大火烧开,转小火慢炖1个小时,加适量冰糖。
作用:可滋阴、润肺、养胃、生津、益气、强心、补肾、止泻,富含维生素D,能防止钙的流失,增加机体的免疫力。
养肺吃什么食物好 银耳
银耳饰耳类植物,是一种名贵的营养滋补佳品,相比较雪梨,银耳更加滋润。
椰子盅的做法 食材
主要食材:椰子1个。
其他食材:泡好银耳100克;冰糖100克。
孕妇可以吃银耳吗
银耳
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。
银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。
银耳的营养价值
银耳的营养成分相当丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。
银耳的功效与作用
银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用;既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
孕妇可以吃银耳吗?
可以吃。
银耳有补脾开胃的功效,还有益气清肠、滋阴润肺的作用,能增强人体免疫力,补气和血,强心壮身,补脑提神,对孕妇是很好的。
产妇可以吃银耳吗?
可以吃。
银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
秋季养肺吃什么
1.白芷炖燕窝
白芷9克,燕窝9克,冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂,过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成。每日1~2次。
2.冰糖萝卜
白萝卜1根、冰糖15克、蜂蜜10ml。首先就是白萝卜去皮,切成圆柱形。在每一个萝卜中间挖一个圆形的洞。然后把冰糖放到萝卜中间,开始蒸煮。大火蒸半小时就可以把萝卜端出来,放凉。最后加入蜂蜜。
3.冬瓜鲤鱼头粥
鲤鱼头1个、新鲜连皮冬瓜100克、粳米100克、白糖2大匙。先将鲤鱼头洗净去鳃,冬瓜皮洗净切成小块,然后一同加水煮,取汁去渣。再与洗净的粳米同煮为稀粥,放入调味品煮5分钟即可出锅。
4.雪羹汤
海蜇50克,荸荠4枚,食盐适量。海蜇用温水洗净,切块备用。荸荠去皮洗净,切块备用。海蜇、荸荠放入锅中,加清水、食盐,旺火烧沸后,再改用小火煮约15分钟即成。
夏季清肺吃什么食物好 银耳羹
银耳5克,冰糖50克。银耳用温水浸泡30分钟,泡发后拣去杂质,撕成片状,入锅加适量的水,大米煮沸,加入冰糖,再用小火熬1小时。
作用:益气清肠、补脾开胃、滋阴润肺,增强人体免疫力。
三九天调养肺,吃好你的老肺病
支气管炎:银耳枇杷能补虚
冬季最容易出现波动的慢性呼吸系统疾病是支气管炎。很多上了年纪的慢性支气管炎患者容易发展成肺炎甚至是呼衰。这类患者肺气虚衰,要补肺润肺才行。家中常见的银耳、大枣和冰糖就可以利用。准备银耳10克、大枣5枚,加入少许冰糖,炖成汤服用。木耳性味甘平,有清肺热、养胃阴、滋润肾燥的功能,特别适合慢性支气管炎患者来补肺虚,调理久咳不愈。
冬季气候干燥,老年人室内的湿度也不好。这样的环境对慢性支气管炎患者十分不利。为此,人们可以准备枇杷叶10克、大米50克,将枇杷叶水煎煮后过滤取浓汁,再加入大米煮粥,食用时再加入适量冰糖。这款粥对总吸烟,导致肺阴不足、痰热壅肺、痰多黄稠的老年人很合适。
哮喘:早上吃枚五味蛋
哮喘也是冬季容易出现反复的疾病。除了按照规定认真服药外,这类患者可以用食疗的办法来调理。五味蛋就是很好的选择。准备五味子10克左右,将其放入锅中煮30分钟,冷却后,把鸡蛋放入浸泡七天后取出。此后将这些鸡蛋每天煮熟一个吃了。五味蛋有敛肺、滋肾、平喘的功效,对哮喘患者很适合。
五味蛋适合一年四季吃。而银杏粥则专门适合冬季,或者其他容易犯病的时候来吃。准备银杏肉10克、粳米60克,洗干净后放入锅中,加水适量,熬煮成粥,放入白糖调味后食用,具有止咳平喘的功效。
肺炎:恢复期适合吃药膳
老年人在患上肺炎后,症状往往不典型,病情发展迅速,而且恢复起来时间较长。那么,怎样才能帮助老年肺炎患者在恢复期尽快好起来呢?两款药膳对此特别有效。
首先是雪梨煮黑豆。准备雪梨2个,黑豆30克,将雪梨洗切片,再将黑豆冲洗后一同放入锅中,加适量水用文火炖40分钟,待烂熟之后喝汤吃雪梨。这款药膳能清热解毒,润燥生津,对处于恢复期的肺炎患者具有很好的调理功效。喜欢喝汤的肺炎患者还可以尝试做瘦肉白菜汤。准备瘦肉50克、白菜150克,将瘦肉和白菜分别切成丝,放入沸水中煮熟后捞出,将锅中放入少许油,烧开后放入蒜,再加瘦肉丝和盐,入汤煮熟,再加白菜丝煮沸即可食用。白菜性平,味甘,具有清热解毒、化痰止咳的功效,也适合急、慢性肺炎患者在恢复期食用。
秋燥养肺吃什么 银耳
银耳25克,冰糖40克,粳米200克,用温水浸泡银耳发胀,和米煮烂后加冰糖,是治疗秋燥的理想食物。
吃银耳有什么好处
银耳在我国古代便是餐桌上的贵客,不少女子更是视其为滋阴养颜的秘方。银耳真的可以滋阴养颜吗?常吃银耳有哪些好处呢?
在中医上,银耳被认为是滋阴润肺、养胃生津的佳品,其受欢迎程度可与燕窝相媲美。并且,银耳是一种药食同源的食物,药性温和,能清肺热、补虚损,有很好的固本和滋补作用。
现代医学也有数据显示,银耳中含有多种氨基酸、无机盐和维生素,更含有大量的蛋白质和粗纤维,对人体有很好的调养作用。如:
银耳中的多糖成分有明显的抗氧化作用,能够增强人体免疫力、抑制肿瘤细胞生长。
银耳有改善冠状动脉的微循环、降血脂和减少血栓形成的作用,中老人经常食用可预防心血管疾病。
银耳中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,减少脂肪吸收,起到减肥作用。
银耳可起到保肝护肝的作用,对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
银耳富含维生素D和硒元素,对人体有很好的保健作用。
吃银耳的好处还有很多,无论男女老幼都应该经常食用。
银耳熬不出胶有功效吗 吃银耳的功效和禁忌
银耳是一种很好的滋补品,长期吃银耳可以滋润皮肤,减少脸上的黄褐斑及雀斑,这种食物中含有的铁元素,也具有补血养颜的作用。银耳对心肺很有好处的,银耳里面含有天人的胶质可以很好地滋阴效果,能够润肺止咳,所以效果比较好的。
吃银耳的禁忌:有糖尿病的人和体质寒性的人不适合食用银耳,吃银耳时尽量不要和菠菜、白萝卜一起食用,银耳不能隔天食用,还有患风寒感冒和咳嗽,最好也不要吃银耳,以免加重感冒的症状。