板栗和核桃能一起吃吗
板栗和核桃能一起吃吗
核桃和栗子可以一起吃。
但是建议不要吃太多了，适量吃对身体比较健康。栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质，脂肪含量比较低，碳水化合物含量比一般坚果都高。同时还含有多种维生素及铁、钙、钾、磷等矿物质，尤其是维生素C、B和胡萝卜素的含量。栗子产生的能量较高，是属于坚果类，所含的淀粉是很高的。
关节炎吃什么食物
1、多吃富含植物有机活性碱的食品，少吃肉类，多吃蔬菜；
2、蔬菜中藕的抗氧化能力最强，其次是姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、、豆角、西兰花等;
3、水果中抗氧化能力以山楂最高，还有番石榴、猕猴桃、桑葚 、草莓、芦柑、橙子、柠檬等；
4、主食及豆类的选择大麦、粳米、、玉米、黑豆、、赤小豆、黄豆等；
5、肉蛋奶的选择瘦猪肉、排骨、牛骨汤、牛肉鳝鱼等；
6、其他板栗、核桃、芝麻等。
栗子的坏处有什么
1、栗子吃多了易滞气、便秘
栗子所含较丰富的膳食纤维，可作为我们日常平衡饮食中粗粮的有效替补。板栗每天只需少量食用，坚持下去就能达到很好的滋补效果，大量食用则会导致便秘和消化不良等症状。
因为正常成人每天胃肠道滞留少量的气体，而过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多，从而形成胃肠道胀气，严重的有可能会导致便秘。栗子生吃难消化，熟吃易滞气，所以一下子不能吃太多，以10颗左右为宜。(每次最少吃半斤的小编表示，接受无能。)
2、栗子吃多了易发胖
最近网上“6个栗子等于1碗米饭”的博文被网友疯传，意思是说，看似微不足道的小板栗，却是影响人体健康、引发肥胖的头号大敌。
板栗吃多易发胖的原因是板栗淀粉含量很高，升血糖指数GI较高(GI值高的食物对减肥不利)，100克板栗的热量达到212大卡，而100克米饭的热量才112大卡，可见板栗的热量比起米饭来是有过之而无不及，你还会无所顾忌地吃板栗吗?
3、栗子吃多了影响血糖
栗子属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%，与粮谷类的 75%相当;鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%至5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。
什么坚果适合宝宝
板栗
板栗是坚果中含脂肪最低、含淀粉类最高的食物。板栗鲜品中维生素C的含量高于番茄和苹果，其中丰富的不饱和脂肪酸、磷有助于宝宝大脑发育。
注意：2岁以上的宝宝可以板栗。板栗的淀粉和碳水化合物含量很高，所以吃后容易有饱腹感，但是给宝宝吃板栗，每天不要超过6个。
松子
松子中含有大量脂肪，而且其脂肪的主要成分是亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，是宝宝脑细胞发育的重要物质，经常吃还能提高宝宝的免疫力。
注意：松子的油脂含量较高，不宜每天多吃，每天不超过30个就可以了。最好的食用方法是带壳炒给宝宝吃。
花生
花生中含有丰富的优质蛋白和脂类，尤其是亚油酸的含量非常高，有利于宝宝神经系统发育和增强记忆力。
注意：给宝宝吃花生，每天最好不要超过10个，对于小宝宝来说，花生煮着吃可以最大程度地保存花生所含的各种维生素和矿物质。不过，花生容易引起宝宝过敏，如果家族有过敏史或者小孩子本身就是过敏体质的话，就要慎吃花生了。
核桃
你如果坚果核桃仁，不免会觉得它长得跟我们的大脑还蛮像的，这核桃还真有“以形补形”的作用。核桃对宝宝的大脑组织的发育十分重要，对于处在快速生长发育期的宝宝来说更是如此。
注意：核桃所含的脂肪非常高，所以脾胃功能不好的宝宝不宜多吃。核桃中含有鞣酸，容易与钙、铁等结合生成不易溶解的物质，所以吃核桃时不要同时吃含有这些营养物质的食物。宝宝吃核桃，以一天不超过1个为最好。
葵花子
葵花子含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒、维生素E和维生素B等营养。常给宝宝吃，可以帮助宝宝提高抵抗力。
注意：尽量让宝宝吃原味的瓜子，不要吃添加了各种调味料的加工瓜子。吃的时候要剥壳，以免小朋友用牙齿啃瓜子而损伤牙齿。当然，宝宝吃瓜子也不宜过多，一天一小把就可以为宝宝提供一天所需维生素E的量了
板栗家常吃法和功效
生栗子 每日早晚各食生栗子一两枚，细嚼慢咽，久之有效(但多吃会妨碍消化)，适用于老年肾亏、小便频数、腰腿无力。
栗子糊 栗子研粉，煮成糊，加白糖适量，适用于幼儿腹泻。
板栗粥
栗子肉20～30克，大米(或糯米)100克，同煮粥，用适量白糖调味食用。可健脾养胃、强筋补肾。适用于老年人肾虚腰酸背痛、下肢无力、脾虚泄泻等症。
板栗猪肉汤
栗子250克(去壳)，猪瘦肉200克，同煮汤，用食盐和味精调味食用。有益气养血、补肾滋阴作用。适用于体虚或老年慢性支气管炎屡治不愈者。
栗子茯苓粥
栗子肉30克，茯苓12克，大枣10个，大米60克，同煮粥，用白糖调味食用，治脾胃虚寒引起的腹泻。
栗子柿饼糊
栗子肉15克，柿饼半个，同煮烂，磨成糊状食用，治小儿腹泻。
板栗煲鸡
鸡肉100克，生姜5克，枸杞10克，板栗15～20粒。将整鸡剁成寸块，选有骨肉100克，在开水中焯一下，放入汤锅内。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中，倒入高汤适量。大火烧开后，文火再煲1小时。出锅时，调入精盐、味精、鸡精，即可食用。
鸡肉可益气补血，治脾胃虚弱;生姜可发汗散寒、止呕解毒;枸杞可补肾益精、养肝明目;板栗可益气补肾，对大便稀软有治疗作用。板栗做成汤后有利于肠胃吸收，避免板栗燥热不易消化的弊病。这道板栗煲鸡汤，对体乏气短，肾虚腰痛，有较好的滋补疗效。
板栗核桃粥板栗、核桃仁各50克，大米100克，盐3克，鸡精1克。将板栗剥壳后切粒，核桃仁切粒，大米淘洗干净，备用。锅置火上，注入适量清 水，用大火烧开，下入淘净的大米，改用中火烧约10分钟。取紫沙锅，将汤锅里的大米倒入，用小火煲至米花开，然后加入板栗、核桃仁，再煲20分钟，调入 盐、鸡精推匀即可。
板栗核桃粥适用于妊娠初期，因体虚脾肾不足而导致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频繁等。但应注意一次不宜多吃，否则易伤脾胃。
小贴士
1.选购板栗时，要选择外壳褐色、表面光滑、无虫眼，呈半圆状的板栗。
2.可将板栗放锅中煮熟，过凉水后再剥壳，这样容易剥出完整的板栗仁。
3.煲粥时，水量要一次加够，否则煮出来的口感会差一些。
蛋白质含量高的食物 干果
干果类是植物种子的干制品，也含有大量的蛋白质，也可作为补充蛋白食物，但这类食物中含量最高的是脂肪类，食用过多可引起食欲下降、头晕、肥胖等不适症。
常见的高蛋白干果类有：板栗、核桃、杏仁、开心果、花生、松子等。
吃完板栗能喝核桃奶吗 核桃奶和板栗一起吃多少
核桃奶：一瓶，板栗：3-4个。
核桃奶、板栗中含有丰富的蛋白质，油脂成分，这些成分并不容易被人体所吸收消化，因此不宜食用过多，以免出现肠胃不适的情况，若是吃完板栗之后，想喝核桃奶的话，建议200ml为宜。
怎么做板栗好吃 板栗核桃粥
材料：核桃仁和板栗各50克，大米100克，食盐，鸡精适量。
做法：将板栗，核桃仁洗净，切成粒，大米用清水洗净，砂锅内放适量清水，开中火煮沸，放入大米，开大火煮沸后改小火煮至米开花，放入板栗核桃仁，再煮20分钟，放入食盐，鸡精调味即可。
功效：大米能提供丰富的维生素B族没有补中益气，健脾阳萎，和五脏之功效，板栗性温，有助于健脾胃，核桃健脑。这道粥适宜于体虚，高热，久病初愈者，产后女性，老年人，消化能力弱的儿童食用。
几款美味的养胃粥
健脾养胃粥
1、扁豆山药莲子粥
材料：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。
做法：以上四味加水共煮为粥。
功效：适用脾虚人群。山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。
2、莲子芡实粥
材料：莲子、芡实、大米。
做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。
功效：镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力，克服社交恐惧症。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
3、南瓜胡萝卜小米粥
材料：小米、南瓜、胡萝卜。
做法：将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
功效：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e，这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。
4、红薯粳米粥
材料：红薯两块，粳米适量。
做法：粳米洗净，加水入锅熬煮，后放入块状红薯熬熟即可。
功效：红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，延年益寿。
5、板栗核桃粥
材料：板栗、核桃仁各50克，大米100克，盐3克，鸡精1克。
做法：将板栗剥壳后切粒，核桃仁切粒，大米淘洗干净，备用。锅置火上，注入适量清水，用大火烧开，下入淘净的大米，改用中火烧约10分钟。取紫沙锅，将汤锅里的大米倒入，用小火煲至米花开，然后加入板栗、核桃仁，再煲20分钟，调入盐、鸡精推匀即可。
功效：对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。
6、神曲陈皮粥
材料：神曲15克，陈皮10克，大米50克。
做法：将神曲、陈皮研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁。加大米煮为稀粥，每日1次，连续吃3-5天。
功效：可健脾胃、助消化，适用于消化不良，食积难消。