怎样通过食物给孩子补锌呢

怎样通过食物给孩子补锌呢

膳食中锌的来源主要来源于一些蛋白质高的食物，如贝类，虾蟹，内脏，肉类，鱼类等。

甲壳动物如田螺、牡蛎、河蚌之类都富含锌，生蚝的含锌量最高。炒螺丝肉，螺丝肉汤都可以给宝宝吃，但是要弄干净，保证新鲜的才可以。蒸鱼、煮汤等，也都可以给宝宝很好的补锌。还有猪肝、鸡肝、牛肉等食材，都是各种烹饪方法都可以达到给宝宝补锌的效果。没有海鲜的地方，水里的鱼产品也都可以有同效。内脏、肉等都是很常见的食材。只是相对来说海产品的锌海量会高一些。

种子当中芝麻、葵花籽、松子等都富含锌。给宝宝补锌，芝麻可以做成芝麻酱，抹在面包上面吃，拌面吃，拌菜吃都不错，相信宝宝也很喜欢。葵花籽和松子因人而异，保证宝宝安全饮食的情况下适当给宝宝食用，因为担心很容易被卡到喉咙。松仁玉米也是不错选择，炒菜给宝宝吃，拌饭吃，美味又营养，还好看。

谷胚中富含锌，豆类坚果和粗粮也是锌的来源，但吸收率较低。主要是豆类中的植酸含量高，会影响锌的吸收，但是经过发酵后的大豆，植酸被分解，豆类中的锌在这个时候是比较好吸收的。事实上被发酵后的大豆大部分都是含盐量很高的，不建议给宝宝食用。补锌还是有很多其它方式的。

精白米面和蔬菜水果中锌的含量很低。

给大家推荐两种补锌菜谱：

清蒸扇贝

材料：扇贝、醋、姜。

制作步骤：

1、姜洗净、切碎，放入适量醋以备食用;

2、用新鲜扇贝放入淡盐水中浸泡五到十分钟;

3、用废牙刷将扇贝上的污垢清除，冲洗,将扇贝摆入蒸笼中;

4、蒸锅放水，烧开，放入蒸笼;

5、大火蒸5分钟即可开锅摆盘，蘸姜醋食用。

卤猪肝

猪肝是最常见的，补锌补铁还富含维生素A。

材料：猪肝、葱、姜、桂皮、八角、花椒适量

制作步骤：

1、猪肝洗净，在水中浸泡1-2小时，切大块，沸水焯水去除残余血水

2、锅里放水、葱、姜、桂皮、八角、几棵花椒、酱油、盐，烧开后放入猪肝，大火10分钟后转小火10分钟，用筷子插猪肝内部，没有血水渗出即可。

出锅后，切成片状，用醋和香油调一个蘸碟，猪肝蘸着吃更美味

宝宝补锌补多久

补锌，要看孩子的体质，不同的体质及缺锌的程度不同，都会影响锌的吸收，一般来讲，给孩子补锌三个月为一个疗程，一个疗程后基本上能够满足孩子的需求，如果缺锌较轻的宝宝一个月就可以补上，但是要注意补充锌，是一个长期的工作，家长一定要坚持给孩子补，在巩固之后可以适量的减少。

孩子补锌食谱

一、金针菇菜胆

原料

金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法

1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

此道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。

二、圆白菜炒肉丝

原料

圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

做法

1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。

2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

3、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。

4、热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。

孩子偏食厌食怎么办

缺锌为什么会造成孩子不爱吃饭?

味觉素是唾液内一种含两个锌离子的唾液蛋白，对口腔黏膜上皮细胞的结构、功能及代谢是一个重要的营养因素。缺锌时口腔粘膜上皮细胞增生及角化不全，半衰期缩短，易于脱落，掩盖和阻塞舌乳头味蕾小孔，使食物难以接触味蕾而影响味觉，从而导致味觉敏感度降低，食欲下降。而锌能促进孩子的味觉发育，从根本上解决孩子不爱吃饭的问题，改变嘴里没味儿、食欲不佳，美味佳肴也提不起兴趣的现象。充足的锌让孩子真正爱上吃饭，茁壮成长，甩掉挑食厌食和营养不良。

孩子挑食厌食，补锌能用欣易康达锌硒宝吗?

孩子挑食厌食是很多家长头疼的一个问题，如果是因为缺锌造成的不爱吃饭，那么给孩子补锌才是解决孩子挑食问题的关键。很多家长都会存在这样的疑问，该如何给孩子科学补锌?补锌能用锌硒宝吗?专家建议：给孩子补锌可以平时给孩子多吃一些含锌量高的食物搭配锌硒宝产品，双管齐下，补锌效果会更好。但是目前市面上的锌硒宝众多，质量有好有坏，因此，各位家长在给孩子选择锌硒宝产品补锌的时候，一定要注意看清楚产品的成分和质量。可以选择欣易康达儿童装，锌硒宝和千净颗粒，主要成分是乳酸锌、富硒啤酒酵母等组成，黄金组方协同起效，可以给孩子科学补锌，让孩子重新爱上吃饭，健康成长。

给家长们的建议：

1、家长平时要给孩子多吃些牡蛎、瘦肉、鱼类、核桃等高锌食物;

2、要严格控制孩子每天吃甜食的次数与量。尤其是饭前1小时，不宜进食甜食;

3、孩子少吃零食，要按时进食，吃饭时间要有规律性;

4、活动量充足;

5、注意力分散导致的厌食，可以选择欣易康达锌硒宝和千净颗粒组合，补锌排铅，改善孩子注意力不集中，提高孩子食欲以及免疫力。

怎么正确给孩子补充微量元素方法

很多家长看着别人给孩子家给宝宝补充微量元素什么的，自己就可能会想自己的宝宝是否也缺呢?是不是应该也补一补呢?专家建议说要给孩子补充微量元素，不能看别人，乱补是可能导致孩子早熟的。

误区1：别人补啥我补啥

调查显示，92%的的父母给孩子补充维生素AD或多种维生素，80%的父母给孩子补钙剂。

对“婴幼儿最容易缺乏的微量元素是什么”和“什么食物含铁最丰富”两个问题，7成左右父母给出了正确的回答。调查发现，父母在微量元素的补充依据方面则显得缺乏理性，超过30%的父母凭自己的判断或者看别的孩子补，就自己决定给孩子补。

专家说，微量元素是很重要，少了会影响孩子健康发育，但是多了也不好，所以补微量元素最好由专业医生检查后再决定该怎么补。专家表示，目前许多父母把视线过多集中在了微量营养素上，而一个孩子生长发育需要全面的营养素。需要提醒父母们注意的是，在关注孩子微营养素状况的同时，一定不要忘记膳食的全面合理。

误区2：过度补锌导致性早熟

从“孩子厌食挑食都是缺锌”，到“最近我的孩子不爱吃饭，注意力也不集中，原来是缺锌”，爸爸妈妈们耳朵里广告听多了，也开始落实到行动上。甚至有些父母直接买来各种锌剂给孩子吃。

某医院曾接诊过一个10个月的婴儿，其体重相当于一个3岁半孩子的正常体重，该婴儿还被诊断为脂肪肝，这和父母每天定时给她补锌、补钙、补铁，服用氨基酸等营养品有关。而重庆一位女士给9岁多的儿子补锌，竟补出了性早熟。

那孩子到底该不该常规补锌?医学专家表示在没有诊断锌缺乏病之前，不需要预防性补充锌剂。最重要的是注重合理膳食结构，及时给宝宝添加辅助食物，食补永远是最佳的选择，蛋黄、瘦肉、鱼、动物内脏、豆类和坚果类含锌较丰富，从辅食中婴儿也能摄取锌。

专家表示，很多父母为了避免孩子出现发育迟缓，智力低下等问题纷纷给孩子补锌。但是如果补锌过多，可能就会影响铁等其他微量元素的吸收，导致缺铁性贫血。身体需要多种微量元素，这些微量元素一定要均衡，缺乏任何一种都可能引起病症。

如何防止孩子缺锌

1、首先一定要坚持母乳喂养，特别是早产儿无论如何也要尽量选择母乳喂养的方式。同时母体也要注意各种营养素的均衡摄取，这样更有利于宝宝可以吸收到足够多的营养素。

2、适时添辅食，随着婴儿的月份增大，母乳中的锌已经不能婴儿正常的生长所需了，所以要适当的添加一些锌含量相对较多的食物。比如说豆浆、鸡蛋、鱼肉等等。

3、如果遇上小孩子发热时间过长，或者长时间腹泻的话更要积极的给孩子补充含锌食品。

4、选用葡萄糖酸锌口服液，当然了如果是用口服流进行补锌的话，最好在专业医生的指导下进行。

这里一 定要特别强调一下千万不要以为多给孩子补锌就是好事，目前市面上一些强化锌食品其如果食用过多也会引起急性锌中毒而出现一些不适的症状的，所以从专业的角度上说如果缺锌不是很严重的话都建议采用食疗的方式来预防就好了。

5、补锌还要注意一些相关的技巧

选择时机补锌，比如说夏季气温相对较高，加之流汗多，孩子的食欲也差，因此夏季锌流失的程度会更加严重一点。因此夏季更要注意补锌。

补锌的时候还要注意一些药物的干扰，比如说正在服用叶酸，青霉胺时就不用补锌了，因为其会和锌发生反应，说白了也就是补了也等于白补，所以建议就不需要补了。

在补锌的时候吃得要精细一点。因为如果食物中的粗纤维含量相多的话，那么孩子补了锌可能会马上排出去，这就会影响到锌的吸收率了，所以在补锌期间食物可适当的精细一些。

预防幼儿缺锌补锌的方法都有哪些

1、首先一定要坚持母乳喂养，特别是早产儿无论如何也要尽量选择母乳喂养的方式。同时母体也要注意各种营养素的均衡摄取，这样更有利于宝宝可以吸收到足够多的营养素。

2、适时添辅食，随着婴儿的月份增大，母乳中的锌已经不能婴儿正常的生长所需了，所以要适当的添加一些锌含量相对较多的食物。比如说豆浆、鸡蛋、鱼肉等等。

3、如果遇上小孩子发热时间过长，或者长时间腹泻的话更要积极的给孩子补充含锌食品。

4、选用葡萄糖酸锌口服液，当然了如果是用口服流进行补锌的话，最好在专业医生的指导下进行。

这里一定要特别强调一下千万不要以为多给孩子补锌就是好事，目前市面上一些强化锌食品其如果食用过多也会引起急性锌中毒而出现一些不适的症状的，所以从专业的角度上说如果缺锌不是很严重的话都建议采用食疗的方式来预防就好了。

5、补锌还要注意一些相关的技巧

选择时机补锌，比如说夏季气温相对较高，加之流汗多，孩子的食欲也差，因此夏季锌流失的程度会更加严重一点。因此夏季更要注意补锌。

补锌的时候还要注意一些药物的干扰，比如说正在服用叶酸，青霉胺时就不用补锌了，因为其会和锌发生反应，说白了也就是补了也等于白补，所以建议就不需要补了。

在补锌的时候吃得要精细一点。因为如果食物中的粗纤维含量相多的话，那么孩子补了锌可能会马上排出去，这就会影响到锌的吸收率了，所以在补锌期间食物可适当的精细一些。

最后提醒大家在补锌的同时也别忘了给孩子补充钙和铁这两种矿物质，因为其对促进锌的吸收都是会有很大的帮助的。再者只有各种营养都均衡了，才能使得宝宝更加健康快乐的成长。(

宝宝缺锌有哪些表现

1.味觉变弱

当孩子对于饮食没有什么兴趣，孩子吃东西的时候，也不会对于食物的味道有一些感觉，那么这就是孩子缺锌的表现。孩子的味觉变弱，情况比较严重的话，还是可能出现了宝宝厌食的情况，最终会影响到宝宝的肠胃消化。

2.皮肤变差

当孩子身体缺锌的时候，孩子肌肤的代谢能力也会下降的。比如有些宝宝就会出现口腔溃疡的情况，孩子的皮肤也会变差，有些时候就可能出现痤疮的情况。面对孩子肌肤变差和口腔溃疡情况，爸爸妈妈们赶紧为孩子补锌吧。

3.生长过慢

当孩子的身体缺锌，孩子身体内部的激素分泌也会受到影响，比如孩子的生长激素分泌就会受到影响，日子久了，也会影响到孩子的长高问题。要是和同年龄宝宝相比，咱们家宝宝矮了许多，赶紧选择为孩子补锌吧。

4.免疫力太低

孩子常常会出现感冒的情况，孩子也容易发烧，这些就是说明孩子抵抗能力比较差的情况。有些孩子还常常出现了呼吸道感染的问题，面对孩子免疫系统变弱的问题，我们需要意识到孩子的身体缺锌了，需要补锌了。

5.智力发育缓慢

想要让我们的宝宝更加聪明，还是需要为孩子补锌的。要是孩子缺锌，也会影响到孩子脑部的蛋白以及到DNA的合成，从而会影响到孩子的智力发育。宝宝智力水平的发展一直是爸爸妈妈们所重视的，补锌刻不容缓。

宝宝缺锌如何补锌呢

宝宝缺锌有哪些表现

1.味觉变弱

当孩子对于饮食没有什么兴趣，孩子吃东西的时候，也不会对于食物的味道有一些感觉，那么这就是孩子缺锌的表现。孩子的味觉变弱，情况比较严重的话，还是可能出现了宝宝厌食的情况，最终会影响到宝宝的肠胃消化。

2.皮肤变差

当孩子身体缺锌的时候，孩子肌肤的代谢能力也会下降的。比如有些宝宝就会出现口腔溃疡的情况，孩子的皮肤也会变差，有些时候就可能出现痤疮的情况。面对孩子肌肤变差和口腔溃疡情况，爸爸妈妈们赶紧为孩子补锌吧。

3.生长过慢

当孩子的身体缺锌，孩子身体内部的激素分泌也会受到影响，比如孩子的生长激素分泌就会受到影响，日子久了，也会影响到孩子的长高问题。要是和同年龄宝宝相比，咱们家宝宝矮了许多，赶紧选择为孩子补锌吧。

4.免疫力太低

孩子常常会出现感冒的情况，孩子也容易发烧，这些就是说明孩子抵抗能力比较差的情况。有些孩子还常常出现了呼吸道感染的问题，面对孩子免疫系统变弱的问题，我们需要意识到孩子的身体缺锌了，需要补锌了。

5.智力发育缓慢

想要让我们的宝宝更加聪明，还是需要为孩子补锌的。要是孩子缺锌，也会影响到孩子脑部的蛋白以及到DNA的合成，从而会影响到孩子的智力发育。宝宝智力水平的发展一直是爸爸妈妈们所重视的，补锌刻不容缓。

二、为宝宝补锌

1.购买补锌产品

要是孩子的身体已经有明显的缺锌症状，那么我们就建议及时为孩子进行补锌。比较快速的补锌方式就是购买补锌的相关保健产品。这种补锌产品很多，比如有一些葡萄糖酸锌，还有乳酸锌和硫酸锌等等。这些产品都是经过一定的加工和混合，宝宝会喜欢这种甜甜的口感的。

2.中药治疗

面对孩子的缺锌问题，中药治疗的方式也是非常有必要的。中药比较温和，能够调节宝宝的肠道消化，也能够适当的加入山药或是陈皮等药材，增进宝宝的食欲。

3.食物补锌

生活中的食物种类很多，很多的食物也是具备较高的含锌量，比如一些瘦肉或者是猪肝等等，这些食物口感鲜美，也是很受宝宝们欢迎。食物的含锌量很多，能缓解宝宝缺锌的问题。食物补锌的选择上，我们可以根据孩子的口味以及年龄大小制定宝宝饮食方案，对于四个月内的宝宝，我们建议选择补锌的配方奶粉让宝宝食用。对于月份比较大的宝宝，就建议合理添加辅食。

补锌过量对儿童造成的伤害

对于补锌过量对儿童造成的伤害相信不少妈咪们都不是很了解，认为补锌越多对孩子健康成长越有益处，其实这个想法是错误的。也有不少儿童就是由于补锌过量，导致身体健康出现了异常。

锌元素使我们人体中一个非常重要的元素。许多家长就会给孩子补充锌元素。在给孩子补锌之前要先查锌，若是缺锌可以适当补锌。但是锌元素的过量补充是会对孩子造成伤害的。过量补锌会造成孩子性早熟，许多家长知道幼儿如何补钙，但是不知道如何给孩子补锌。

盲目的给孩子补锌，殊不知许多孩子性早熟都是由于过量补锌造成的。锌被称为性激动剂。如果盲目的给孩子补锌，会造成孩子性发育提前，性早熟的孩子身高会偏矮，会给孩子带来心理障碍，甚至在日后的学习和生活中都会带来很多不便之处。对于没有缺锌的孩子，过量的补充可能会带来副作用，如呕吐，恶心，头痛腹泻的身体上的不适，代谢也会变得紊乱。体内的锌含量过量的话还会抑制机体对其他元素的吸收。

现在性早熟的儿童有不少，其中多数是由于补锌过量所致。很多妈咪们不知道如何给孩子正确补锌，在盲目购买大量补锌产品后，就开始给孩子服用，长期下来给孩子健康带来了很大影响。为此在这里了解补锌过量对儿童造成的伤害后，家长们一定要确认一下孩子是否真的缺锌。

缺锌吃什么最好

给孩子补充微量元素要慎重，建议食补为主，药补为辅，但缺锌的孩子一般胃口都不怎么好，建议辅以药物补充，你可以尝试给孩子补充蛋白锌，蛋白锌易吸收，无任何副作用，建议尝试。

目前市场上蛋白锌的代表产品有欣育宝等等.孩子缺锌的表现不仅仅只是挑食，厌食，异食，头发稀黄。 生长发育缓慢，免疫力低下，口腔溃疡都有可能是缺锌，家长们要注意了，在平时要多给孩子吃含锌的食物，孩子缺锌主要就是从食物中摄取锌不足。补锌食物：肝泥、瘦肉末、鸡、鸭、鹅、肉泥、鱼泥、蘑菇、贝、，牡蛎、海鱼海虾等。其中海产品含锌量最高，可以每周吃一两次海产品。缺锌严重的话可以给孩子补充点蛋白锌。

孩子感冒后的饮食注意及护理

补品

补品虽好，但是在感冒咳嗽期间最好不要吃，补品营养丰富，但是也可能会因此上火和感冒，想给孩子补身体的，最好等孩子咳嗽好转后再吃补品。很多家长看着孩子在感冒期日渐消瘦，常会用补品来补身体，其实是不对的。

酸甜食物

酸食物容易敛痰，甜食又助热，感冒期吃酸食，孩子体内含痰多且咳嗽严重，吃甜食助热不利体内炎症的痊愈。酸甜食物孩子爱吃，可家长要多多注意了。