什么样的黑枸杞最好 黑枸杞怎样合理保存

什么样的黑枸杞最好 黑枸杞怎样合理保存

黑枸杞含糖分、脂肪、蛋白质等成分，容易发生霉变、走油、虫蛀等现象。黑枸杞适宜贮存在阴凉干燥之处，潮湿缓解中容易发生霉变。黑枸杞也可以密封保存于冰箱之中，以防虫蛀和走油。

黑枸杞怎么泡水 黑枸杞泡水一次放几粒

成年人每天3-6克黑枸杞泡水（即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒，其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样，青海的野生黑果枸杞最大，品质最好），干吃5-10克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止

黑枸杞泡酒的禁忌

注意黑枸杞的品质。

泡酒用的黑枸杞最好是个大，无发霉、无异常的黑枸杞，这样泡制出来的黑枸杞酒才会健康，黑枸杞一般是用白酒进行泡制的，酒精是一种良好的半极性有机溶剂，可以将黑枸杞的各种有效成分溶于其中，充分发挥其药效，提高疗效，起到很好的养生功效。

野生黑枸杞可以吃吗

黑枸杞作用

黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。野生黑枸杞鲜果能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状。

黑枸杞的正确吃法

黑枸杞可以直接食用或泡茶，入药，泡酒(泡酒可以即泡即饮，但最好泡一个月后在饮用效果更好)。

成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。不同地区黑枸杞的大小也不一样，青海的野生黑果枸杞最大，品质最好)，干吃5-10克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止。

既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。泡水饮用，不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右温水为宜)。

黑枸杞的正确吃法

一、不要过量食用

现在，很多关于黑枸杞毒性的动物实验证明，黑枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用，黑枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃15克左右，如果再过量食用就会产生一定的副作用了哦。

二、直接嚼着吃效果更好

用黑枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来，而且花青素还易挥发。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞时要注意，在吃的数量上最好减三分之一，否则容易滋补过度。

三、黑枸杞什么人最适合吃

研究表明黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，比一般红枸杞更珍贵更有药用价值，更含特有的花青素OPC，红枸杞不含，所有黑枸杞最适合吃的是体质虚弱、抗衰老和抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者不要吃黑枸杞。黑枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

黑枸杞用什么水泡最好 怎么泡黑枸杞比较好

1、取出玻璃杯、倒入60度以下的温水。

2、取出黑枸杞适量，大约3-5克的样子，依个人体质来放多少。

3、放入玻璃杯中，看水中的颜色变化，正常的是一丝一丝的。

4、待颜色出来几分钟后，就可以直接喝了，好的黑枸杞能泡3-4次，而且泡过之后的黑枸杞最好是直接吃掉比较好。

黑枸杞泡水后什么颜色 黑枸杞泡水后变色还能喝吗

黑枸杞泡水后变色可以继续喝的。

黑枸杞泡水变色是正常的反应，是花青素的体现，这个泡水变色是没有什么关系的，是可以继续喝的，反而黑枸杞泡水不变色，还有可能是假的黑枸杞。但是现在市面上的染色的黑枸杞比较多，染色的黑枸杞最好是不要继续喝。

黑枸杞和蜂蜜能一起泡水喝吗 黑枸杞有什么营养功效

黑枸杞性味甘平，中医很早就有“枸杞养生”的说法，黑枸杞属于枸杞的一种，其营养价值比红枸杞更为丰富，中医认为常吃黑枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，黑枸杞最实用的功效就是抗衰老、抗疲劳、抗辐射、改善睡眠等功效。此外，黑枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。

野生黑枸杞泡出来是什么颜色 野生黑枸杞泡水的注意事项

黑枸杞最好是用冷水或温水冲泡，因为高温会破坏花青素的价值，影响药效的吸收。

绿茶里面含有较多的鞣酸，鞣酸有收敛作用，可能会与黑枸杞中含有的微量元素发生反应，形成难以消化的物质，既影响药效吸收，又容易造成肠胃不适。

黑枸杞虽然含有丰富的营养，但是其是一味滋补药材，过量食用很容易造成滋补过度，导致身体不适，出现上火等症状。

黑枸杞放久后变成棕色

这种情况建议不要吃了。

黑枸杞变成了黑色，首先说明其中的花青素流失，一般要放很久才会出现这种情况，而且棕色的黑枸杞营养价值也会降低会多；其次，棕色的黑枸杞，极有可能是保存期间受潮了，然后又变干了，而黑枸杞中富含脂肪、蛋白质和糖分，保存期间受潮有很大的可能会变质，为了健康着想，这种黑枸杞最好不要吃了。

黑枸杞怎么吃才正确

黑枸杞可以直接食用或泡茶，入药，泡酒(泡酒可以即泡即饮，但最好泡一个月后在饮用效果更好)。

泡水

成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用10-15粒黑枸杞最佳。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒，其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样，青海的野生黑果枸杞最大，品质最好)!

黑枸杞泡水颜色会因水质的PH值不同而产生蓝颜色或者紫色等不同颜色，这是因为黑枸杞中富含极高的花青素的缘故。自来水冲泡呈蓝色(硷性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用，冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。

注意：泡水饮用，不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右温水为宜)。水温过高会破坏花青素，就失去其营养价值了!

干吃

2克左右的黑枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止;可以放在嘴中嚼着吃，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

泡酒

黑枸杞酒的泡製方法：将黑枸杞浸入酒中，封固，7天后即可饮用。

每次饮1小杯，每日1-2次。