养生健康

冬季养生食谱 提高记忆力-花生红枣鱼头汤

冬季养生食谱 提高记忆力-花生红枣鱼头汤

将100克花生、10颗红枣,1个大鲢鱼头洗净后加清水煮1个小时左右,熟透后加入适量调料即可。

花生是一种营养丰富的高能食品,含丰富的蛋白质、卵磷脂、多种维生素、尼克酸、钙、铁等矿质元素。具有促进人体大脑细胞发育,促进记忆力的作用。

红枣性温味甘,含丰富的铁、糖类、氨基酸和维生素等营养成分,能健脾益胃、补气养血安神,增强大脑功能。

鱼头中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸,有效补充人体细胞合成所需营养成分,能降低血脂、延缓衰老、健脑。

提高记忆力的食物有哪些

大豆

大豆是常见的食物,身边很多的食物是由它制成的。它不但美味而且对人体的作用也是较多的,其中一个作用就是提高记忆力。它之所以具有提高记忆力的作用,主要是因为它含有丰富的蛋白质,这种物质可为大脑补充营养元素,从而提高记忆力。

菠萝

菠萝是常见的水果,经常食用它则具有提高记忆的功效,因为它含有较多的维生素C。不要认为这种维生素只具有美容护肤的功效,其实它对记忆的提高也有很大的帮助。

花生

随着年龄的增大,大脑会不断衰老,这时人的记忆力也会出现减退,想要提高记忆力,建议适量食用花生。因为花生中含有丰富的卵磷脂,这种物质可以延缓大脑衰老,从而提高人的记忆力。

鸡蛋

鸡蛋是常见的食物,几乎很多人都会每天食用鸡蛋,其实食用它也是可以提高记忆力的。因为鸡蛋中的蛋黄中含有一种特殊的物质——蛋黄素,这种物质是脑细胞活动的必要因素,所以对于提高记忆力有很大的帮助。

老年人冬季养生食谱

老年人冬季养生食谱第一:莲藕猪脊髓汤

材料:莲藕、猪脊髓、葱姜、料酒、食盐

做法:将莲藕清洗干净之后再去皮,最后切厚片备用;将猪脊髓先清洗干净之后放入开水中焯一遍,最后沥干水分;将准备好的莲藕以及猪脊髓一起放入砂锅中煮,再加入调味品以及清水,小火慢炖大约两个半小时就可以了;起锅之后去除葱姜,加入食盐就可以直接服用。

老年人冬季养生食谱。功效:如果是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的情况,那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤,能够很好的辅助身体恢复健康。

老年人冬季养生食谱第二:牛肉红枣汤

材料:红枣、牛肉、料酒、姜片、食盐

做法:将牛肉清洗之后切小块,红枣去除果核洗干净;将牛肉和红枣一起放入锅中,最后加清水、料酒、姜片进行炖煮;等到牛肉软烂之后加入食盐就可以了。

老年人冬季养生食谱。功效:冬季养生食谱有哪些,这道食谱就是一个非常不错的选择,服用之后具有很好的补中益气的效果。

老年人冬季养生食谱第三:丝瓜西红柿粥

配料:丝瓜五百克,西红柿三个,粳米一百克,葱姜末、盐、味精适量。

做法:丝瓜洗净去皮,切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。

老年人冬季养生食谱。功效:清热,化痰止咳,生津除烦。(患有痤疮的人可长期食用)

老年人冬季养生食谱

材料:莲藕、猪脊髓、葱姜、料酒、食盐

做法:将莲藕清洗干净之后再去皮,最后切厚片备用;将猪脊髓先清洗干净之后放入开水中焯一遍,最后沥干水分;将准备好的莲藕以及猪脊髓一起放入砂锅中煮,再加入调味品以及清水,小火慢炖大约两个半小时就可以了;起锅之后去除葱姜,加入食盐就可以直接服用。

功效:如果是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的情况,那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤,能够很好的辅助身体恢复健康。

老年人冬季养生食谱第二:牛肉红枣汤

材料:红枣、牛肉、料酒、姜片、食盐

做法:将牛肉清洗之后切小块,红枣去除果核洗干净;将牛肉和红枣一起放入锅中,最后加清水、料酒、姜片进行炖煮;等到牛肉软烂之后加入食盐就可以了。

功效:冬季养生食谱有哪些,这道食谱就是一个非常不错的选择,服用之后具有很好的补中益气的效果。

老年人冬季养生食谱第三:丝瓜西红柿粥

配料:丝瓜五百克,西红柿三个,粳米一百克,葱姜末、盐、味精适量。

做法:丝瓜洗净去皮,切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。

功效:清热,化痰止咳,生津除烦。(患有痤疮的人可长期食用)。

以上就是为你介绍的老年人冬季养生注意事项和三款老年人冬季养生食谱,希望有助于老年人冬季养生进补。

小孩记忆力差吃什么好得快 增强记忆食疗法

材料:大米、花生各半杯,牛奶2杯,蜂蜜适量。

做法:大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟,花生洗净,用清水浸泡2小时。锅中倒入适量水,放入大米及花生,大火煮滚后改小火熬煮成粥。加入牛奶煮匀,待稍凉后加蜂蜜调味即可食用。

功效:改善脑功能,增强记忆力。

材料:鱼头1个,豆腐4块,生姜适量。

做法:将鱼头、生姜分别洗净,备用。放入砂锅中,加入足量清水,大火煲半小时,放入豆腐,继续用大火煲煮,20分钟即可,调味食用。

功效:健脑益智、活化脑细胞,适用于记忆力差孩子食用。

材料:紫菜10克,胡萝卜1根,姜片、香菜各少许、盐、鸡精适量。

做法:紫菜用清水浸透发开,洗净、沥干;胡萝卜洗净切片。锅置火上,加入紫菜、姜片、胡萝卜、清水煮熟。再放入香菜调味即可。

功效:可有效提高记忆力。

增强记忆力食疗法

蜂蜜牛奶花生粥

材料:大米、花生各半杯,牛奶2杯,蜂蜜适量。做法:大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟,花生洗净,用清水浸泡2小时。锅中倒入适量水,放入大米及花生,大火煮滚后改小火熬煮成粥。加入牛奶煮匀,待稍凉后加蜂蜜调味即可食用。 功效:改善脑功能,增强记忆力。

豆腐鱼头汤

材料:鱼头1个,豆腐4块,生姜适量。做法:将鱼头、生姜分别洗净,备用。放入砂锅中,加入足量清水,大火煲半小时,放入豆腐,继续用大火煲煮,20分钟即可,调味食用。 功效:健脑益智、活化脑细胞,适用于记忆力差孩子食用。

紫菜胡萝卜汤

材料:紫菜10克,胡萝卜1根,姜片、香菜各少许、盐、鸡精适量。做法:紫菜用清水浸透发开,洗净、沥干;胡萝卜洗净切片。锅置火上,加入紫菜、姜片、胡萝卜、清水煮熟。再放入香菜调味即可。 功效:可有效提高记忆力。

健忘养生食谱之草鱼瘦肉粥

健忘,我们经常会说自己很健忘,记忆变差,容易忘记事情,之前觉得健忘是老年人才会有的症状,但是现在年轻的人因为一些压力和坏习惯等原因,也出现了健忘的一系列症状。严重的健忘不是说忘记事情而已,还有可能对我们的工作和生活造成影响。

既然健忘有这些的影响,那么我们要如何提高记忆力呢?平时如何补脑呢?补脑提高记忆力的食物有哪些呢?今天我们就为大家介绍一款健忘的养生食谱,这道食谱叫草鱼瘦肉粥。这道食谱具有很好的补脑功效,一起来了解一下这道食谱的食疗功效及做法。

草鱼瘦肉粥的做法:

1、食材:中段的草鱼100克左右、猪里脊50克左右、猪肝50克左右、猪腰1个、粳米200克左右、高汤(5碗)。

2、调味料:盐。

3、做法:

a、先把粳米洗干净,然后用清水浸泡30分钟;草鱼洗干净,把骨去掉,然后切片;猪里脊和猪肝洗干净,后切片;猪腰横切两半,把里面的筋膜去掉,洗净,切块,然后放入沸水中汆烫,捞出,备用;

b、把浸泡好的粳米放入锅里,加入高汤,然后用大火熬煮;

c、白粥煮开后,放入猪肝、猪腰和猪里脊,然后改用小火熬煮,煮到半熟的时候,在加入草鱼片及适量的盐,煮到熟即可。

这些步骤之后,那么这道食谱就完成了。这道健忘的养生粥含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质,这些营养物质又是大脑完成记忆所需要的,因此,这道食谱具有很好的补脑功效。

三伏天养生适合吃什么

1、主要食品是选择:

绿豆、赤豆、小米养生食谱等各种主食均可,适当食用粗粮和豆制品。

2、肉蛋奶的选择:

猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡夏季养生食谱肉、鸭肉、动物肝脏等,奶及奶制品,咸鸭蛋、咸鸡蛋、松夏季有哪些食谱花蛋、蛋黄等蛋类。

3、蔬菜的选择:

苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、夏季有哪些营养食谱鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等。

4、水果的选择:

柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜夏季有那些养生食谱瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等。 夏季养生饮食禁忌1、夏夏季有哪些养生菜谱天一定要少吃太热的食物,如羊肉、狗肉等。

天气网温馨提示:

切忌因贪夏季有哪些养身食谱凉而暴吃冷饮。如果过量,会引起疾病,使人胃胀难受,以致腹痛、腹泄。

夏季忌暴饮暴食。

不要大量补水,大量喝水不仅会冲淡夏天有哪些养生食谱胃液、影响消化功能,还会引起体内水分和夏季养生有哪些原则盐分进一步大量流失。夏季养生食谱一日参考早餐:小米、绿豆、夏季有哪些养生鸡蛋、芹菜、萝卜、圆白菜、海带、青椒等,如小米绿豆粥、煮鸡蛋养生食谱、花卷、多味蔬菜丝。

午餐:粳米、糙米、冬瓜、虾皮、夏季养生食谱鳝鱼、芹菜、鸡蛋、杏仁、豌豆等,如二米饭、杏仁拌豌豆、夏季有哪些食谱翠皮爆鳝丝、冬瓜虾仁汤;

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1、春天怎么吃鸡肉 冬季煲汤食谱-杞子红枣乌鸡汤。材料如下:枸杞40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只,盐,味精,鸡粉/精,胡椒粉,花雕酒(黄酒)。 制作做法:将乌鸡洗净,去甲鱼汤的做法视频毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。(乌鸡去杂洗净,整鸡飞水。)银耳汤的做法。杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去枸杞红枣乌鸡汤姜皮,切2片。瓦煲内加入清水,然后放入以上材料和乌鸡,猛火烧开,改用中火煲3小时。 2、春天吃鸡肉的好处 春季进补可以选择能提高免疫力、预防

初冬进补吃花生的好处

暖胃 《本草纲目》说:“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”对付霜降后高发的胃痛,有意识地选择一些暖胃食物,如花生、南瓜、红薯、胡萝卜、甘蓝等,便可以达到养胃暖胃的目的。止皮肤瘙痒 冬季是皮肤瘙痒的高发季节。中医认为,冬季皮肤瘙痒多半是由于气候干燥引起的。此病患者可采用养血润燥的方法进行治疗。例如花生眉豆煲猪脚的养血功效就不错。 降低胆固醇 花生性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。李教授介绍说,花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进

鱼头汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群:一般人群均可食用;鱼头汤具有健脑抑制、提高免疫力、暖胃补虚的作用,适宜青年、记忆力减退者、老年人食用。 2、禁忌人群:鱼头汤中含有丰富的蛋白质,对蛋白质过敏者慎食;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者忌食。

补脑食物与食疗方推荐

1、小米 小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。 2、菠菜 菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。 3、玉米 玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,

高考前吃什么补脑

一、深海鱼。深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸,尤其是一种名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸,是大脑必需的物质,这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。当然,记忆力提高并不是说考试当日吃点深海鱼就可以有效的。DHA在其他淡水鱼类和陆地生物中含量不多,含量最丰富的还是深海鱼,如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等,小于老师推荐大家多食用秋刀鱼,鱼油中富含DHA,而且价格也实惠。 二、豆制品。考前几天的膳食和考试当日是有一定区别的。豆制品中富含优质蛋白就是考前需要补充的重要营养素,其氨基酸构成比例适合人体吸收利用,最重

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冬季养生食谱

白萝卜炖小排 原料:白萝卜半根400克,猪小排500克,葱、姜、料酒、盐各少许。 做法:将猪小排洗净,在清水中浸泡半个小时,泡去血水;将猪小排放在砂锅中倒入适量的水,加入葱、姜和料酒,盖上盖子,大火烧开,撇去浮沫;加入切好的白萝卜块,盖上盖子再次烧开后转小火,炖1个半小时;出锅前加盐调味,撒点葱花出锅即可。 提示:白萝卜营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽多痰,吃此菜后,可立见功效。萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内,所以,萝卜最好带皮吃。 鲫鱼豆腐汤 原料:鲫鱼1条,豆腐1大块,姜3

提高记忆力食谱

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鱼头炖豆腐的适宜人群和禁忌人群 健脑益智

鱼头炖豆腐营养丰富,味道鲜美,还含有蛋白质、维生素B1、不饱和脂肪酸等成分,可以促进脑部发育,有增强记忆力的作用,而豆腐中含有卵磷脂,也能促进大脑和人体神经的发育,鱼头炖豆腐有健脑益智的功效,经常食用能提高记忆力

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