补肝需要注意些什么

补肝需要注意些什么

冬季来临，此时是养肾的最佳时节，因此在生活中建议你不妨可以多注意滋补。但是相信大家都知道补肾养肝一直以来都是分不开的，肝脏健康在最近几年来受到越来越多朋友的关注，而越来越多的朋友也开始由于生活习惯问题，而导致的肝脏疾病的发生。因此养肝补肝问题在我们生活中也尤为重要，到底应该怎么做呢?今天我们一起来针对补肾要先补肝，补肝需要注意些什么详细介绍。

为什么补肾要先补肝

相信很多朋友都并不了解补肾药先补肝是为什么。但是大家都知道肾为先天之本，因此到了一定的年纪后出现肾虚的情况十分常见。而肝脏主疏泄、以通为顺。如果肝气不顺，便会直接导致气血运行混乱。因此不仅会引发消化失调，以及其他疾病的出现，还会造成肾气损伤，引发肾虚的情况出现。

除了这个原因以外，肝脏是身体最大的解毒器官，而肾脏也是人体最为重要的器官。我们由于生活因素的影响，因此越来越多的朋友开始出现了身体亚健康或者肾脏受到了一定程度的影响。这都无法给肾脏带来养护，另外在我们生活中很多朋友都会出现易怒的情况，这对于肝脏的影响相信大家都有一定的了解，不仅如此还会导致身体代谢紊乱，导致疾病滋生，因此补肾先补肝是尤为重要的。

补肝需要注意些什么

关于补肝需要我们注意的问题，很多朋友首先想到的就是我们应该尽量避免烟酒刺激给肝脏造成的损伤。诚然这也是我们在生活中应该注意的问题之一，但是以下几种情况也是我们需要多多重视的：

1.饮食规律。饮食无规律或者饮食不卫生，都是造成肝脏损伤的主要原因。除此之外还应该避免暴饮暴食的情况出现，这些情况对于肝脏而言都是十分不利的。

2.适当运动。虽然养护肝脏应该多注意休息，但是长时间的不运动对于身体是没有任何帮助的。因此在这个过程中也需要我们适当运动，并且合理的规划作息时间。

3.注意滋补。养肝护肝也是需要我们多注意滋补的，建议您在生活中不妨可以多吃鸡肉、鸭血等食物，不仅味道丰富，还能够有效补血，促进肝部的健康。

补肾要先补肝，补肝需要注意些什么问题?除了上述的几种注意事项以外，我们在生活中还应该多多注意饮食的卫生。尤其是春夏交替的时节，此时细菌滋生，也是疾病的高发季节。因此建议您在饮食上和生活中更加应该多注意自己的饮食卫生和生活习惯，避免疾病的产生。

补肝的食疗

1、大豆

大豆蛋白质含有人体所需的各种氨基酸，特别是赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等人体必需氦基酸比较多，仅蛋氨酸比较少，对肝脏的修复非常有益。

2、猪肉

猪肉含有的营养成分特别丰富，含有大量的蛋白质及脂肪、碳水化合物以及各种微量元素成分。在瘦猪肉中含有的蛋白质含量比较高。因此，经常食用猪瘦肉能够达到补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤、滋阴养肝的作用。

3、蜂乳

保护肝脏。蜂乳不仅能够杀灭肝炎病毒，并且能抑制病毒在肝脏细胞内复制。蜂胶中的黄酮类等物质有降低转氨酶作用，促进肝细胞再生，防止肝硬变，此类患者，不适合服用含酒精的蜂胶制品，而应服用不含酒精的含量较高的蜂胶软胶囊或浓缩液。

4、豆腐

豆腐的原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等。含有丰富的蛋白质，每100克豆腐中含有8.1克蛋白质。可以预防和抵制肝功能的疾病。

5、猪血、鸭血

补肝血可以通过以血补血的方法，猪血具有解毒的作用，而且鸭血性平，营养丰富能够维持肝脏的正常机能。因此，常食用猪血、鸭血可补肝。

中医如何养肝

中医文献中也有关于肝重量、部位的记载，在有关肝的形态认识上，与现代医学中所说的肝脏基本一致，然而中医的“肝”，却不只是一个单纯的脏器，还包括与“肝”相关的各种表现。《素问·至真要大论》有云：“诸风掉眩皆属于肝。”

带你认识“将军之官”

“肝者，将军之官”一语出自《黄帝内经》。《素问·灵兰秘典论》曰：“肝者，将军之官，谋虑出焉。”即是对肝主要生理功能的高度概括，古人将肝对人体所起的生理作用比喻为“将军”，那么该如何理解这个“将军之官”呢?

肝之所以被称为将军之官，主要是由两方面决定的。首先，取决于肝的特性。五行学说认为，肝属木。木的性质是条畅、顺达、柔韧，有生长发育的特点，而肝脏性质为柔和舒畅并且主管疏导代谢，又主管提升气力，因此肝脏具有木的属性。《素问吴注》中说：“肝气急而志怒，故为将军之官。”肝属木，其志为怒，性急，与将军的性格相似。

其次，取决于肝的生理功能。《灵枢·师传》曰：“肝者主为将，使之侯外”，肝在人体具有抵御外邪护卫机体的能力，就像将军保卫国家一样。肝的生理功能归纳起来主要有以下两方面：“主疏泄”、“主藏血”。

肝主疏泄，指肝具有疏通、调畅全身气机的作用。肝的疏泄功能，能调节肠胃气机，对食物进行正常的消化和吸收，如果肝的疏泄功能失调，便会导致肝胃不和、肝脾不和等;肝的正常疏泄对我们的情志也有调节作用，使气息更加顺畅，精神更加欢愉。如果肝的疏泄失常，会造成肝气的郁结或者亢奋，出现抑郁、多愁善感、烦躁易怒、胸胁胀痛、腹部胀满、内分泌紊乱等。

肝藏血，指肝有贮藏、调节全身血量的作用。肝如同“血库”一般，能够贮藏一定的血液，以供人体活动所需。当肝脏将血液储存起来后，还能调节循环血量，根据身体的需要来改变血液的供应。

当机体处于安静休息，或睡眠状态时，机体所需血量减少，部分血液回流入肝，并贮藏起来;而当人体在工作，或剧烈活动时，机体所需血量增加，血液则由肝脏输送到经脉，以供全身各组织器官所需。当人体肝脏功能失调时，其调血功能也会下降，便会导致血虚或出血的病变。

养肝重在“调情志”

中医讲：“肝主情志。”肝异常会影响人的情绪;反之，人心情的好坏也会影响到肝的健康。中医说：“怒伤肝”，三国时的周瑜大怒之下剑伤迸裂、倒地而亡，就是“大怒伤肝”的典型案例。因此，当情绪不舒畅时，尽量找一个可以诉说的人，或找一种可以发泄心中郁闷的方式来疏泄，不要硬憋在心里。老百姓常说：“万病气上来。”养肝首先要“戒怒”。我们常说的“常开怀”，多做自己喜欢做的事情，多与乐观幽默的人士交往，可以有效地畅达肝经中的郁气，疏肝理气。

做到“饮食有度、起居有常”

中医讲：“肝主青色，青色入肝经。”青色的食物可以养肝，而辛辣、刺激、大鱼大肉、油炸的食物会增加肝的负担，因此建议多吃时令新鲜蔬菜、水果。

中医理论认为，“人卧则血归于肝。”《子午流注》中讲到：肝胆在晚上11 点至凌晨3点最兴盛，当人躺下时，各个脏腑的血液都经过肝来完成解毒的任务，此刻肝脏的解毒作用也达到了最高峰。因此，人在此时应顺应自然，保证充足的睡眠，避免劳心劳力。现代人睡得晚，睡眠时间少，这段时间熬夜不睡，则消耗肝阴。中医说“肝开窍于目”。若长期熬夜，就会出现双目干涩、肿赤、头昏眼花等症状。

健脾、补肾可养肝护肝

《金匮要略》云：“见肝之病，知肝传脾，当先实脾”。“肝传脾”就是说肝病了会影响到脾，在治疗肝病处方时，一定不要忘记“实脾”，脾实了，肝就不能把病邪传递给脾了。实际上“实脾”是调补脾脏之意，并不是单纯的“补”，而是“调”与“补”的有机结合。“补”是指在脾虚的情况下，采用“甘味”之药健脾补中，加强脾胃生化气血功能，既防病邪入侵，又可滋生肝血;“调”是指用调和之法，以防脾土壅滞，维持脾正常的运化。对于脾虚的人，临床上常补之以人参、白术、黄芪、炙甘草、蜂蜜、饴糖等;调之以陈皮、佛手、木香、青皮、焦三仙等。

另外，《素问·阴阳应象大论》曰：“肾生骨髓，髓生肝。”“肾藏精，肝藏血”肝血必须依赖于肾精的滋养;只有肾精充足，肝脏藏血和疏泄能才正常;反之，若肾精亏损，可导致肝血不足，疏泄功能失常。对于肾虚的人可以用女贞子、枸杞子、黑芝麻、黄精、菟丝子等。

对于肝火大的人可服用丹栀逍遥丸，用菊花泡茶等都可护肝。

积极锻炼以护肝

积极从事体育锻炼是护肝的又一有效方法。从护肝角度看，一要选好运动场地，以场地宽广、视野开阔、空气清新的地方为佳;二要选择好锻炼项目，以锻炼体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动为好，如慢跑、快走、太极拳、五禽戏等。需要提醒的是，睡觉前避免剧烈运动。

宝宝咳嗽有痰不能吃哪些食物 不能吃补品

有人以为经常感冒咳嗽是体质不好，就拼命地增加营养、食用补品。如西洋参，大家总觉得是“凉”的，事实上这是相对于别直参和红参而言，生病的时候还是少“补”为妙。

补肝的水果

1、柠檬

柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的功效，但柠檬属于酸性大的食物，对于胃酸多的人群，应适量且慎食为宜。

2、荔枝

荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。但是，要注意的是食荔枝过多会出鼻血，或引起牙痛，容易上火。另外女性因腹部受冷发生疼痛时，可用荔枝的肉干20克，用水1碗煎5分钟取汤服用，效果很好，服后即能奏效。

3、香蕉

香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分，尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒功能有特殊功效。香蕉在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。香蕉能清热滑肠解毒、能主治饮酒过多所致的烦渴。

4、猕猴桃

其素有“超级水果”之称，含有丰富的钙、维生素C、维生素E、必须氨基酸、矿物质等有效成分，经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。猕猴桃能够帮助肝脏排毒，其保肝的作用特别强。爱喝酒的人应在酒后吃点猕猴桃，因为它不但能解酒，还能够帮助肝脏排除酒毒，也能够迅速缓解肠胃的湿热和一些不适的症状，如恶心，呕吐，头痛。

5、桑椹

桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。

6、葡萄

葡萄中含有丰富矿物质(钙、钾、磷、铁)、多种维生素(B1、B2、B6、C和P)和微量元素，具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活 血、暖胃健脾、除烦解渴的功效。同时其含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对肝脏的伤害，因此具有很好的养肝护肝功效。

7、西瓜

西瓜不仅具有清热解暑、止渴利尿的作用，同时还含有大量的维生素和蛋白酶等等物质。蛋白酶能够有效的将一些不溶解性蛋白质转化为可溶解性蛋白质，这具有很好的护肝作用，吃什么东西对肝好，西瓜是一个不错的选择。

8、乌梅

乌梅可在中药店买到。如果肝脏受损，饮少量的酒也会发生宿醉;即使肝脏正常，喝了大量的酒后肝脏也会难于及时处理产生的毒物，会发生宿醉。因此，预防宿醉，应首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。可以用乌梅煎汤加入砂糖饮。此为速效性的方法。也可以用洋参煎服，亦有效果。

9、大枣

红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。

防晒霜怎么用才正确 补给

业务族的OL们，需要常外出活动，每2～3小时就补充一次，但办公室的OL们，则建议尽量每4小时就要补充防晒品。不要只是一层一层的往脸上堆加，因为防晒霜如果只是直接往脸上一层一层的堆加，结果很可能“补”出可怕的脂肪粒!

补肝靠谱吗

民间流传着以“肝”补肝的食疗法，认为肝病患者常吃猪肝或其他动物肝脏可促进康复。这种说法有一定道理，因为动物内脏不仅含有丰富的优质蛋白质，所含的矿物质和维生素也较肉类多，其中的钙、磷、铁等营养成分不仅对养生健体有益，还具有补血补铁、补肝明目的作用。

传统医学认为，猪肝味甘苦，性温，入肝经，可补肝、养血、明目、通乳，主治血虚、面色萎黄、浮肿、夜盲、两目昏花、肌体消瘦、乳汁缺乏、血虚闭经等症。因此，对于多数肝病患者来说，适度食用动物肝脏是有益的。

但是，动物内脏胆固醇含量较高，如1千克猪肝含胆固醇高达400毫克以上，大量胆固醇的摄入增加了患者已有损伤的肝脏的负担，严重时可影响病人消化吸收功能，甚至造成脂肪代谢紊乱。所以，老年性肝炎及伴有高脂血症病人不宜多食猪肝。还有哪些人群不宜“以肝补肝”?

以下这些肝病患者最好少食或不要食动物肝脏：

1. 丙型肝炎患者存在铁代谢障碍，平用常饮食中最好少用含铁成分高的食物;

2. 动物肝脏中的铜含量丰富，例如每100克猪肝中含铜25毫克，而有些代谢性肝病如肝豆状核变性、血色病患者不宜多食含铁、铜高的食物。

正常人进食含铜多的食物，铜离子参与生理生化作用后，多余的铜可与血清氧化酶结合从尿中排出，不会在体内积蓄。而严重肝病患者由于肝功能低下，不能调节体内铜的平衡，过多的铜在肝脏及脑组织内积聚，可引起黄疸、贫血、肝硬化、腹水，甚至发生肝昏迷死亡;或发生手足震颤、语言不清等症状。

此外，动物肝脏不仅胆固醇的含量较高，同时还是动物体内的主要解毒器官。食物中的有毒有害物质大多经肝脏进行代谢转化，然后排出体外。检测表明，一般动物肝脏中分散残存着少量有毒物质，若不认真反复冲洗，食用后对人体不利。因此，食用动物肝脏需要注意以下六大点：

1. 选用健康动物的肝脏

购买时应选择通过检疫的禽畜的肝脏，病死或死因不明的禽畜肝脏一律不能食用。健康动物的肝脏为褐红色，光滑有光泽，质软且嫩，手指稍用力可插入切开处，做熟后味鲜、柔嫩。

2. 食用前需彻底清洗

先将肝脏放在自来水下冲洗几分钟，再浸没于冷水中浸泡30分钟，然后取出放清水中反复清洗干净。如果需立即进食，可将肝脏切成块，放在清水中用手轻轻抓洗。然后取出置于塑料或金属漏盆中，在自来水龙头下反复冲洗干净。

3. 烹调时要煮熟炒透

烹调时切忌“快炒急渗”，更不可为求鲜嫩而“下锅即起”,要做到煮熟炒透(使猪肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好)，以确保食用安全。

4. 不可与维生素C同用

动物肝脏内含有丰富的锌、锰、铜等微量元素，若与维生素C片同食，会发生化学反应，导致维生素C被氧化生成脱氢抗坏血酸而失去正常功效。

5. 吃动物肝脏特别是猪肝时，应少吃含饱和脂肪酸高的其他食物

如荤油、肥肉、奶油、黄油、全脂奶等，以避免这些食物中的饱和脂肪酸促进人体对猪肝中胆固醇的吸收。可以在吃猪肝的同时，吃一些大豆及豆制品，因为其中含有的豆固醇，结构与胆固醇类似，可以减少人体对胆固醇的吸收。

6. 摄入应适量

以猪肝为例，每两周食用一次、每次50～100克，即可满足机体对铁、维生素A的需要。

补肝的方法

最好的办法就是保证充足的睡眠。尽管有些老生常谈，却是最好的办法。晚上最好不要熬夜，11点前准时入睡，使肝胆得到正常休养，肝血得以及时回流。生活中要尽量避免眼睛过度疲劳。工作时最好每隔一小时就休息一会，极目远眺远处的风景，使眼睛得到适当的休息。

人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分，也正是肝脏所必需的。不过，肝脏对蛋白质、碳水化合物以及维生素需求较多，而脂肪过量有引起脂肪肝之虞，必须适当限制。为此，建议你将以下细节贯穿于每天的食谱中：奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食轮换安排，为肝脏提供足量优质蛋白。建议补充天然优质的纽崔莱蛋白质+倍立健，能改善膳食不均衡的状况。

适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物，以增加肝糖原储备。

酵母富含B族维生素，不可冷落。

山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉时加入山楂，既调味，又能帮助消化。

绿茶清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常饮这类茶水有益护肝。

枸杞滋补肝肾、养肝明目，或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。

常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。

有面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝脏，以收到“以肝养肝”的效果。

忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。

补肾食疗

补 肾是人类亘古不变的养生定律，俗话说：男怕伤肝，女怕伤肾。下面就介绍一些肾虚者宜吃的补 肾的食物。

1、芝麻，甘平，有补 肝 肾、润五脏的作用。尤其是肾 虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。

2、粟米，又称谷子、稞子。能补益肾气。性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补 肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。

3、豇豆，又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、，食之最宜。

4、牛骨髓，有润肺、补 肾、益髓的作用。对肾 虚 羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。

5、狗肉，性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。