煮杨梅可以放白糖吗 杨梅糖水怎么煮

煮杨梅可以放白糖吗 杨梅糖水怎么煮

杨梅糖水

原料

杨梅、冰糖。

做法

1、将杨梅洗净，放入淡盐水中浸泡30分钟；

2、将杨梅沥干水分，备用；

3、锅内加水，放入冰糖，大火烧沸；

4、加入杨梅，大火烧沸转小火；

5、煮10分钟左右，盛出即成。

冰糖杨梅的正宗做法是什么

材料：杨梅、冰糖、食盐、水。

做法：

1、先将杨梅洗净。

2、然后准备一盆盐水，将杨梅放进去进行侵泡。

3、之后取一锅放入冰糖和水，将冰糖煮化。

4、再将将清洗后的杨梅倒入锅中，中火熬煮，熬煮至杨梅缩小。

5、煮至锅内烧干，杨梅不再有水析出即可。

6、最后将杨梅盛出，放入盘子上自然晾凉。

杨梅上火吗 杨梅蜜饯怎么做窍门

材料：杨梅、白糖。

1、杨梅用盐水浸泡半个小时。

2、用清水漂洗干净。

3、锅里面放入适量的水，加入杨梅后大火烧开。

4、过滤汁水后沥干表面的水分。

5、加入适量的白糖，腌制半个小时。

6、将腌制的杨梅过滤出来，杨梅汁留存。

7、将杨梅加入不粘锅内，加入适量糖，大火煮开，转小火煮，边煮边翻，一直煮到很浓稠。

8、放微波炉，开高火，先转5分钟。

9、拿出来翻动一下，继续高火转3分钟。看情况再判断需不需要转。

10、晾凉后撒上糖，拌均匀即可。

洗过的杨梅能放冰箱吗 新鲜杨梅吃不完怎么办

制成杨梅干

材料：杨梅、冰糖、柠檬、白砂糖。

做法：

1、把冰糖放到微波炉中热一下，再用研钵把冰糖磨碎。

2、把杨梅放到盐水中浸泡一会，再清洗几遍，沥干水分。

3、把杨梅放到干净的盆子内，放上磨碎的冰糖。

4、切开柠檬，挤一些柠檬汁放到盆中。

5、搅拌均匀后，用保鲜膜包裹好。

6、放到冰箱内腌制4-5小时，直至杨梅开始出汁。

7、取出倒在锅中，大火煮制粘稠状。

8、把煮好的杨梅过滤出来，平铺在烘焙纸的烤盘上。

9、放入烤箱中，90℃烤2小时。

10、取出烤好的杨梅干，冷却一会。

11、最后在杨梅上面撒上一层白砂糖，即可食用。

杨梅放冰箱冷藏还是冷冻 杨梅怎么保存时间长

1、将杨梅放入冰箱冷藏法：杨梅没有吃完的话扔了可惜，将未吃完的杨梅放入冰箱里面冷藏起来，主要冰箱里的温度不要过低，最好加个安扣保鲜盒，保鲜性好，杨梅蔬果等都能保鲜更久。

2、杨梅酸梅汤；杨梅洗净，山楂干泡水约1小时以上。锅内放半锅水，煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮！煮开后，稍搅拌下。继续小火煮20分钟！关火放凉！可放入冰箱，即拿即喝。

3、杨梅奶昔：将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆，倒一碗原味酸奶，加大勺杨梅果浆，吃时搅匀。

4、杨梅冰糖水：将未吃完的杨梅做成杨梅冰糖水的话，放入冰箱冷藏，不仅很美味，还能让杨梅保存很久哦。

冰杨梅的营养价值 冰杨梅怎么做好吃

食材：杨梅。

做法：

1、将杨梅浸泡在盐水中，15分钟即可，沥干水分备用。

2、之后将杨梅放入保鲜盒，若是喜爱甜食，可以撒入少许白糖，摇晃均匀。

3、盖紧盖子，入冰箱冷冻室，冷冻4个小时以上。

食材：杨梅、水、白砂糖。

做法：

1、糖和水混合小火煮至糖化，晾凉别用。

2、杨梅洗净，去核，放搅拌机中搅打成汁。

3、倒入晾凉的糖水混合均匀。

4、倒入容器中，放冰箱冷冻1个半小时。

5、待最外圈开始结冰凝固时，用叉子搅拌后继续冷冻。

6、然后每隔半小时搅拌一次，直至无液体即可。

食材：杨梅、冰糖、水。

做法：

1、杨梅用盐水浸泡冲洗干净

2、杨梅放入锅中煮开。

3、煮开后把杨梅捞出去核。

4、将去核的杨梅倒入锅中，加入冰糖，再次煮开。

5、将煮好的杨梅汁冷却放入冰箱更好喝。

小贴士

1、去核的杨梅汁，果肉的口感更好。

2、最好是加冰糖，这样不上火。

3、杨梅里面有小虫子，最好是要用盐水浸泡1个小时才够干净。

4、冰糖根据个人口味加入，喜欢甜的多加些。

杨梅的保存方法技巧

1、杨梅可以冷藏保存

杨梅多在梅雨季节成熟上市，在正常温度下保存，它特别容易出现腐烂，最好的方法就是把新鲜的杨梅放入到冰箱中进行冷藏保存，如果能把它放在保鲜盒中，会让它的保存时间更长一些。

2、杨梅可以泡酒以后保存

新鲜的杨梅保存时间比较短，想让它长期可存，可以把杨梅泡成杨梅酒来保存，泡制时可以把新鲜的杨梅清洗干净，去掉水分，然后直接泡制在白酒中，这样杨梅就会很长时间不会出现变质，想吃的时候可以随时取出食用，而且泡杨梅的酒也特别好喝。

3、杨梅可以做成杨梅糖水保存

新鲜的杨梅可以做成杨梅糖水来保存，最好的方法就是把新鲜的杨梅用清水洗净，然后取出放入到锅中，加入适量的冰糖再加入清水，开火煮制，煮开以后再用小火煮十分钟，关火以后让它自然降温，降温以后取出装入到可以密封的玻璃瓶子中，再存入冰箱冷藏就可以。

新鲜杨梅能保存几天 杨梅怎么吃最好

将未吃完的杨梅做成杨梅果酱的话，既不浪费，又能够保存很久，何乐而不为呢。

杨梅洗净，山楂干泡水约1小时以上。锅内放半锅水，煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮！煮开后，稍搅拌下。继续小火煮20分钟！关火放凉！可放入冰箱，即拿即喝。

将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆，倒一碗原味酸奶，加大勺杨梅果浆，吃时搅匀。

将未吃完的杨梅做成杨梅冰糖水的话，放入冰箱冷藏，不仅很美味，还能让杨梅保存很久哦。