使用蒸锅的注意事项

使用蒸锅的注意事项

第一，自动给水式电蒸锅应检查供水水压是否符合生产厂家的要求，进水阀是否开启，排污阀是否关闭。人工注水式电蒸锅排污阀是否关闭。

第二，检查自动给水式电蒸锅的水位是否基本浸没电热管，人工注水式电蒸锅供水是否达到水位标记。

第三，应关紧箱门以免蒸汽泄露，否则既浪费了能源，又容易造成操作人员烫伤。

第四，工作完毕打开箱门时，箱体内的蒸汽应完全释放，以免烫伤人。

第五，当电蒸锅发生故障时，由于其为金属外壳，应先关闭电源，再检查故障。最好通知专业人员检修，以免发生危险。

第六，使用完后应将隔间内的水放掉，以免电蒸锅的电热管及金属表面受潮老化。清除电热管上的污物，使电热管热传导快，不使电热管过热烧坏。

第七，清洁内外表面，使电蒸锅保持干净卫生，但不可对其喷射清洗，这样会导致各电器元件受潮，发生短路甚至漏电现象。

第八，在使用带有压力的电蒸锅是，请将压力阀的大小设置在80kpa左右，这样有利于保护操作人员的安全，在操作过程中不要离开人，如果必要一定要做到人走断电。

八宝饭可以用微波炉热吗

看情况而定。

如果是自己制作的八宝饭，就不能用微波炉加热，需要用蒸锅、高压锅等蒸熟，这样可以吸收水蒸气，八宝饭吃起来才能软糯香甜，如果是购买的半成品，可以用微波炉加热，使用中高火叮5~8分钟即可，但要注意，用微波炉加热时不要使用普通塑料容器，应该使用专门的微波炉器皿。

蒸包子怎么不粘蒸笼布 包子蒸好后粘住拿不起

往锅中撒些冷水

包子刚刚蒸好时，其中的热度还比较高，包子的底部还比较绵软，直接取容易取不下来，可以往包子中间撒一些冷水，可以缓解包子底部的粘连情况，一般能比较容易取出完整的包子。要是火候太大，包子和蒸笼布粘连比较紧密，可以从一侧直接将蒸笼布拿起，将包子倒扣在蒸笼上，用冷水拍打包子的底部，可以很快将包子拿出。

要是使用蒸锅的情况下，可以直接将蒸锅拿出，等待包子冷却变硬后，再倒过来拍打，基本也可以完整拿出。

熟螃蟹可以怎么加热

1、蒸锅加热

可以用蒸锅加热冷冻的熟螃蟹，不过加热之前建议先解冻一些，而蒸锅的话可以进行蒸制也可以用水煮，这样加热所需的时间也短。

2、微波炉加热

微波炉也是加热冷冻的熟螃蟹的一种方式，但是要注意用陶瓷或者玻璃材料的碗装好，如果高火加热15~20分钟左右即可。

如何更好地使用蒸锅

方法/步骤

可以用来热米饭和热菜(我们一般是把米饭，直接在电饭煲里加热，但有的加热之后，味道变得又硬又难吃，但是在蒸锅里，蒸一下的话，不仅味道没有改变，吃起来，还很香。)

制作馒头。(如果自己在家没事的时候，可以自己学习制作馒头，馒头的方法里，蒸锅是必不可少的器材)

制作稀饭，就是把面搅成糊状，然后加入水，在锅里加热，之后做成的蓬松的面汤，这个我特别喜欢喝。所以，使用蒸锅制作，可以节省很多的煤气哦。

4暂时想到的就是这些了。以后，如果用到了其他的，在写上去，还有，如果你有其他的想法的话，可以给我留言，这里我在写上去吧!

烤箱烤红糖发糕需要多长时间 红糖发糕可以放高压锅蒸吗

可以。

高压锅蒸是可以蒸红糖发糕的，只是高压锅蒸蒸发糕的时候，需要自己把握好时间，时间不宜过长也不宜过短，因为时间太短不能将发糕煮熟，太长又容易导致发糕变老、变糊，从而影响红糖发糕的口感，另外，要是新手做红糖发糕，那么建议使用蒸锅蒸比较好，高压锅新手不好把握时间。

馒头表面不光滑怎么补救 水分没擦干

生活中一般是使用蒸锅蒸馒头的，而蒸锅在蒸馒头之前一般需要进行清洗，要是蒸锅清洗之后，没有将盖子的水分擦干，那么就容易导致水分滴到馒头山，从而导致蒸出来的馒头不光滑。

电饭煲蛋糕不熟能重蒸吗

可以。

电饭煲蛋糕如果不熟的话，可以采用电饭煲重蒸或者蒸锅重蒸的方式进行，一般来说，用蒸锅重蒸，水分会比较充分，用电饭煲加热重蒸会比较省事，日常在选择的时候根据自己的饮食口味或者生活习惯进行选择即可。

核桃皮发苦怎么去皮 蒸煮方法去核桃皮

如果我们想要给核桃去皮，那么不妨试试用蒸煮的方法，这样可以把已经剥好了的核桃仁放在蒸锅里面，然后用蒸锅蒸几分钟，道理跟用热水方法是一样的，如果你希望自己能够快一点吃到核桃，那么可以选择放在凉水里面透一下，这样剥起来也会更方便一些，这样吃核桃是非常不错的选择，大家不妨试试。

粽子二次加热是煮还是蒸

都可以。

1、从操作便捷的角度来说，煮更方便一些，将粽子放在清水里面充分加热即可。

2、从受热来说，白米粽子煮会更好一些，不容易串味，一次性加热多种粽子的话，最好是用蒸熟的方式，这样不容易串味，保持彼此的味道。

3、如果是自己包的粽子，但是感觉包得不是很紧的话，可以将粽子放在蒸锅里面，用蒸锅蒸熟，这样不容易散。

天麻要泡多久可以 天麻要泡多久可以煮

大约20~30分钟。

天麻质地坚实、坚硬，泡水的话大约需要20~30分钟。除了泡水之外，可以将天麻用蒸锅蒸软，然后切片，使用时加入即可。另外，还可以将天麻打磨成粉，用水冲服。

熟螃蟹冷冻后怎么解冻

建议将其置于微波炉加热。

煮螃蟹在冰箱冷冻室放一段时间之后，就会变的很硬，吃之前是需要进行加热的，否则很难吃，这时候一般建议最好、最快的方法就是将螃蟹放在微波炉中进行加热，微波炉加热螃蟹一般只需要2-3分钟左右就可以将其加热好。

但要是家里没有微波炉，那么也可以使用蒸锅进行加热，首先往蒸锅中加适量水，然后开大火将其煮开，水开之后将螃蟹放在蒸锅中，转中火将其蒸10-15分钟左右即可。

素肉的制作方法

先将面粉、淀粉、盐、糖、用水调制成微稀状，但可用手拿得起来的。太硬到时候很老，不好吃。

用蒸碗放入蒸锅内，蒸熟。不能是微波炉，下面要有水的那种蒸锅。

蒸熟后乘热取出，切成小片，向肉片一样的大小。

乘热，在炒锅中加入使用油，用大火爆炒2分钟，加入料酒、老抽(一点点提色)，爱辣味的可以加入辣椒。

板栗南瓜要不要去皮 板栗南瓜怎么蒸着好吃

板栗南瓜可以用蒸锅蒸，也可以用微波炉蒸。

1、用蒸锅蒸，首先准备材料板栗南瓜和百合，将板栗南瓜表面的脏东西清洗干净；用刀将板栗南瓜切开，挖去板栗南瓜的瓜瓤；将板栗南瓜切成小块；将百合清洗干净，摆在盘子里面；将板栗南瓜盖在百合上面，蒸熟后即可出锅食用。

2、用微波炉蒸，挑选新鲜一个新鲜的板栗南瓜，用清水洗去外表的脏污，用厨房纸巾将板栗南瓜表面的水分擦干净，然后直接把板栗南瓜放进微波炉里面，开高火，一段时间后取出即可。

给宝宝买奶瓶不用追求时尚

据了解，奶瓶着色本该使用有机涂料，但其成本较高，着色效果也不如无机涂料。所以一些不法企业便使用具有一定毒性的无机涂料给奶瓶着色，造成铅、铬等重金属释出量严重超标。而铅是毒性大、累积性强的重金属之一，长期积累于人体的铅会严重危害人的神经系统、造血系统和消化系统，尤其对婴儿的智力和身体发育影响十分严重。

因此，专家建议，年轻父母在购买奶瓶时不要图“时尚美丽”，要在正规的大商场购买有质量保证的产品，而且应尽量挑选没有图案或者图案不在奶瓶内壁、没有异味的奶瓶产品。

温馨提示：玻璃奶瓶更安全

专家指出，识别是否是含有BPA的塑料制品，可以看瓶身或者塑料制品的底部是否有一个三角形的环保回收标志，如果三角形中的数字是7的话，就一定含有BPA。因为只有在高温情况下才有可能释放出双酚A，所以正确消毒PC奶瓶非常重要。

因此小编建议家长尽量用玻璃奶瓶，用塑料奶瓶的话，给奶瓶消毒时温度不要超过100℃，要用专门的消毒锅。有的家长习惯用蒸锅给奶瓶消毒，但蒸锅的温度超过了100℃，此时PC奶瓶中的BPA会溶出更多，因此不宜用蒸锅消毒。

另外，由于塑料奶瓶在反复使用消毒后会磨损老化，此时溶出的BPA也会增多，因此医生提醒家长奶瓶最多用8个月到一年。