干烧鲑鱼的热量
干烧鲑鱼的热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡)139.00
碳水化合物(克)0.00
脂肪(克)7.80
蛋白质(克)17.20
纤维素(克)一
维生素A(微克)45.00
维生素C(毫克)一
维生素E(毫克)0.78
胡萝卜素(微克)一
硫胺素(毫克)0.07
核黄素(毫克)0.18
烟酸(毫克)4.40
胆固醇(毫克)68.00
镁(毫克)36.00
钙(毫克)13.00
铁(毫克)0.30
锌(毫克)1.11
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.02
钾(毫克)361.00
磷(毫克)154.00
钠(毫克)63.30
硒(微克)29.47
章鱼烧热量高吗
热量高。
章鱼烧中含有量的淀粉和蛋白质,每100克的章鱼烧中大约有144大卡的热量,也就是说100克的章鱼烧需要人体运动40分钟左右的时间才能将其消耗完全,相对于很多食物来说,章鱼烧的热量算高的了。
鲑鱼有什么营养价值 鲑鱼豆腐汤的家常做法
材料:鲑鱼头、豆腐、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、水、胡椒粉。
做法
1、鲑鱼头和豆腐切成块,将豆腐先用热水烫一下。
2、锅里加入油烧热,再放入葱,姜,蒜爆炒出香味后,先加入切好的鲑鱼头稍煎一下;
3、加入料酒,生抽,糖,盐,少许水,加盖闷10分钟,然后加入豆腐,再闷5分钟,然后撒入葱段和少许胡椒粉。
白鲑的营养价值与功效
白鲑别名:雅巴沙鱼,兔子鱼,土子鱼,白鱼。
基原:为脊椎动物门鱼纲鲑形目鲑科白鲑属的乌苏里白鲑。
产地:分布于黑龙江省乌苏里江,其次是黑龙江、松花江和兴凯湖等水域,是黑龙江省的特产鱼类。
食用方法:其肉肥厚细嫩,含脂量达7%~16%,味鲜美,适于烧、煮、蒸、炖、焖、煎、炸、熏、烤等。每餐摄入量200克。
药用验方:
(1)筋骨酸痛:白鲑鱼肉200克,菊花2克,丹参2克,炖煮汤羹饮服,坚持数日。
(2)四肢麻木:白鲑鱼肉200克,入汤锅,加独活2克,防风2克,煮浓汤饮服。
(3)风湿麻木:白鲑鱼肉300克,入汤锅,加地黄3克,车前草2克,炖煮汤羹饮服。
产后食谱大全
主食类
黄花鱼粥
材料:黄花鱼,大米各适量。
做法:将米洗干净,用盐腌拌,器皿内加水放在微波炉内烧开后下米,高米12分钟,先煮成粥,黄花鱼去鳞和内脏洗净,用盐稍拌,放在器皿内煎至两面焦黄时,加入一汤碗的清水,将鱼熬熟取出,拆肉,将鱼骨放回鱼汤内继续熬,熬好鱼汤后去掉鱼骨,将鱼汤倒入粥内加熟油同煮,大火5分钟,食用时加姜丝,香菜末和葱粒,酱油。
松子仁粥
松子仁,粳米,盐少许。
做法:将松子仁打破,取洁白者洗净,沥干水,研烂,待用。煮锅中加入适量的清水,放上松子膏及粳米,置于火上煮,烧开后改用中小火煮至米烂时,加入少许的盐调味,即可食用。
小枣高粱粥
材料:高粱米,小枣,糖,桂花酱等各适量。
做法:将高粱米,小枣洗净,把锅放在火上,加适量的清水,放上高粱米,小枣,用大火煮开,改用小火,煮至粥烂时盛在碗内,将糖分别放在碗内,淋上用凉水化开的桂花酱即可食用。
鲑鱼拌饭
材料:鲑鱼,温糯米饭,红豆等各适量。
做法:糯米,红豆洗净沥干水后,分别用一杯半的米酒浸泡,锅热后倒入麻油,油热后加上鲑鱼,煎至两面呈现金黄色,用锅铲将鱼块压碎,加入米饭拌交,撒些熟的黑芝麻即可。
花生大米粥
材料:花生50克,大米50克。
做法:将花生米捣烂后放在洗净的大米中煮粥。
奶油菜花
材料:花椰菜一个,火腿茸,面粉,生油,拍扁蒜头,淡奶,盐,糖,胡椒粉各适量。
做法:花椰菜 叶,放在淡盐水浸泡一会,洗净,用烧开的油盐水焯熟,捞出沥干,烧热油,爆香蒜头弃去,以慢火加入面粉用勺子慢慢搅动,然后加入淡奶煮成糊状,放上盐,糖,胡椒粉成奶油芡,最后将花椰菜放在碟上,淋上奶油芡,撒上火腿,即可食用。
丰胸汤怎么做
花胶乌鸡汤
材料:花胶20克,乌鸡半个,花菇7个,姜、料酒、盐适量。
做法:
1、将花胶放在清水里浸泡12小时。在锅里放入清水和姜片,大火烧开,然后放入花胶煮20分钟,再捞起过冷水。
2、香菇用温水浸泡,乌鸡切块。锅里放入适量的水和姜片烧开,然后放入乌鸡,水再次沸腾后倒入料酒再煮开。将乌鸡捞起来,用冷水洗干净。
3、将乌鸡、花胶、香菇、姜片放入锅里用大火炖5小时。
青木瓜鲑鱼汤
材料:鲑鱼头1/4个,青木瓜1/4个,黄芪5片,生姜2片。
做法:
1、青木瓜去皮切块,鲑鱼头洗干净剁开。
2、放入适量的水和所有材料在锅里,一起煮到熟烂即可。
黑豆核桃鸡脚汤
材料:鸡腿3只、核桃3个、黑豆适量、姜片2片,红枣2颗。
做法:
1、将鸡腿洗干净,用热水稍微泡一下,核桃去壳掰成几块,黑豆洗干净浸泡半小时。
2、将所有材料放入炖盅里,加入水。电饭煲里放入适量的水,水烧开后,放入炖盅,炖一个半小时或者两小时即可。
党参黄羊肉汤
材料:瘦羊肉250克,党参10克,白皮洋葱15克,姜3克,黄酒5克,猪油15克,盐2克,味精1克。
做法:
1、将羊肉洗干净切片。党参用水浸泡,然后切片。洋葱、姜切片。
2、在锅里加入煮肉,然后放入肉汤,烧开后加入羊肉、党参、洋葱、姜、黄酒一起煮到肉熟烂即可。
怎么做米饭有营养 牛奶鲑鱼饭
原料:大米300克,鲑鱼肉100克,西蓝花50克,洋葱,牛奶适量,高汤适量。
做法:大米洗净沥干,鲑鱼肉切丁,西蓝花洗净撕成小朵备用,洋葱去皮洗净切末;锅内倒油烧热,下洋葱末爆香,放入鲑鱼肉稍微班超,加入大米,牛奶和高汤,用小火炖煮至熟软,再加西蓝花煮至汤汁收干即可。
营养功效:鲑鱼又称三文鱼,中医认为其有补虚劳,健脾胃的功效,牛奶可以为身体补充营养,强身健体,身体虚弱,消瘦,经常进行脑力活动的人可以食用牛奶鲑鱼饭。
十大高蛋白却能减肥的食品
1、蛋清
蛋清是蛋白质的良好来源,起到非常有效的控制食欲的作用。蛋清的脂肪含量较低,还能帮助你增加饱腹感,从而达到减少你对其他食物的摄取量,是减少食量的一个好方法。
2、低脂牛奶
牛奶不仅含有大量的蛋白质,它还是钙质的最佳来源。钙质能加快体内的脂肪燃烧,而牛奶就是美白减肥的佳品哦!但是,喝牛奶减肥要选择低脂肪的哦,否则脂肪摄入过量的话,对健康减肥也是非常不利的。
3、去皮鸡胸肉
去皮的鸡胸肉不仅热量较低,它还能帮助你增加饱腹感,从而减少热量的摄入。鸡胸肉含有大量的优质蛋白和不饱和脂肪酸,能大大增加你的饱腹感和加快脂肪的燃烧,是非常理想的减肥食品之一。
4、鲑鱼
鲑鱼所含的不饱和脂肪酸是加快脂肪燃烧的重要营养物质,这也就是它有助减肥的主要亮点之一。当然,鲑鱼也是高蛋白食物的代表之一。另外,经常食用鲑鱼还能增加体内的肌肉含量,能帮助你快速减肥哦!
新妈妈月子期爱吃的美味饭
香油蛋炒饭
营养师推荐:滋补养生+预防便秘
材料:米饭2碗,鸡蛋2个,老姜2片,肉丝75克
调味料
香油1大匙,盐1/4小匙,酱油1小匙
做法
鸡蛋磕入碗中打匀,姜片洗净切细丝备用。
香油倒入锅中烧热,放放姜丝爆香,加入蛋汁快速翻炒,加米饭、肉丝、酱油和盐炒匀。
香油鲑鱼饭
营养师推荐:祛寒补虚+修复骨骼
材料
鲑鱼片75克,米饭2碗,葱10克
调味料
香油1大匙,盐半小匙,酱油1小匙
做法
鲑鱼片去鱼刺和皮,洗净。
香油倒入锅中烧热,放入鱼片煎熟,再用锅铲压成碎末。
再将葱爆香,加入米饭、盐和酱油拌匀。
鲍鱼热量高吗
鲍鱼的热量100g/69大卡左右,相对来说热量不是十分高,因为鲍鱼中含有蛋白质含量多,脂肪比较少,是一种高蛋白、低脂肪的食物,所以适合不喜欢油腻食物的人食用,特别是一些血脂比较高的人,也可以适量的食用鲍鱼,不会引起血脂升高的情况。
鲑鱼红烧怎么做好吃 如何挑选鲑鱼
鲜的鲑鱼肉质是比较的有弹性和光泽的,而且是有明显的脂肪层次,用手按一下鱼身,手指一离开就会恢复,不留任何的痕迹。