枇杷核的营养价值 生食有毒性反应

枇杷核的营养价值 生食有毒性反应

枇杷核中含有氰甙类物质，是一种有毒成分，氰甙被口水分解，产生一种剧毒物质叫氰氢酸。它能与人体组织细胞含铁呼吸酶结合，使细胞无法利用氧气，导致人体缺氧，出现中毒症状。 　　

枇杷果怎么吃

枇杷果怎么吃

常吃这黄果让你多活10来年

枇杷果是一种营养价值比较丰富，药用价值也比较的高的水果，它含有丰富的维生素，它可以用于治疗咳嗽，还可以促进消化，很受大家的欢迎。

枇杷果就是枇杷树结出来的果实，枇杷果的味道是很甘甜可口的，枇杷果的颜色是黄杏色的。

枇杷果里面非常的柔软而且枇杷果很多汁，枇杷果一般在三四月份可以吃到。

枇杷果，就是枇杷树结的果实，味道甘美，形如黄杏。

枇杷果果肉柔软，它含有的汁液比较的多，口味甘甜，肉质比较的细腻，每年三、四月是盛产的季节，枇杷果富含人体所需的各种营养元素，是营养丰富的保健水果。

常吃这黄果让你多活10来年

食疗功效

果：味甘酸、性平;

核：味苦、性平，入肺、胃经;

果：清肺生津止渴;

核，祛痰止咳，和胃降逆;

主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。

应用于咳嗽：枇杷核9～15克，捣烂，加生姜3片，水煎，去渣服，早晚各1次。

性能：味甘、微酸，性凉。

能润肺止咳，生津止渴，和胃降逆。

参考：果肉含糖、蛋白质、脂肪、果胶、胡萝卜素、维生素B1、C，酒石酸、苹果酸、柠檬酸等成分。

枇杷皮和核能煮水喝吗

可以煮水喝。

枇杷皮和枇杷核是能够煮水喝的，枇杷皮在成分上对于人体没有毒性成分，其中还含有一定的营养物质，用来煮水喝是有一定的好处的，但是由于枇杷皮比较难以清理，所以需要经过反复的清洗后才可以煮水喝。

枇杷核也是可以用来煮水喝的，虽然果核有毒，但是是生食有毒，经过高温的烹饪之后，其毒性会得到破坏，达到可以食用的程度，但是也不建议大量食用。

小贴士

在煮枇杷核的时候需要充分的煮熟，利用高温破坏其毒性。

枇杷的功效与作用有哪些呢

一、枇杷的主要功效：治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。主要功效：润肺下气;止渴。果：清肺生津止渴;核，祛痰止咳，和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。

二、枇杷的主要作用：

1、润肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。

2、预防流感 批把果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。

3、补充营养 批把含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。

4、降胃止呕 批把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。 好处多多，还具有美容的效果呢!

三、营养价值：营养成分：糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、 果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、c等

1、枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;

2、枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽;

3、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒;

4、枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

四、中医药性：枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也 有药用价值。鲜枇杷洗净，生吃，就能治疗口干烦渴等不适。

五、治疗果效：枇杷中丰富的维生素B，对保护视力，保持皮 肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。

枇杷和海味能同吃吗

从中医角度来看，枇杷味甘酸、属性平中带些许凉，基本上既不偏寒也不偏热，任何体质的人都可以吃。对于肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用。但是脾虚泄泻者、糖尿病患者不宜吃枇杷。枇杷的食用量不宜过多，治肺燥咳嗽，每次吃鲜枇杷果肉5枚，每日2次即可。此外，一定要注意枇杷果核中含有苦杏仁甙，有毒，千万不要误食，以免危害健康及生命。

枇杷一般与哪些食物相克

据文献记载，枇杷与某些食物是相克的。元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。除了枇杷不能与小麦及小麦制品同食外，枇杷还与胡萝卜、黄瓜、海味相克。枇杷富含维生素C，胡萝卜中含有一种抗坏血酸酵酶的物质，这种物质可以破坏枇杷中的维生素C，降低原有的营养价值;黄瓜中含有维生素C分解酶，与枇杷同食，枇杷中的维生素C会遭到破坏，失去了应有的营养价值;枇杷富含果酸，若与含钙和蛋白质丰富的海味同时食用，果酸可以和海味中的钙结合生成沉淀，使蛋白质凝固，影响营养成分的消化吸收

小孩误食了枇杷果核如何急救

枇杷果核中含有氰甙类物质，生食有毒，在食用时一定要去核。但作为药用时，因经过高温煎煮，其毒性则被破坏。

如果小孩子不小心吃了枇杷核的话，为了以防万一，我们最后把他送到医院里面给医生看看。

如就医不方便，可喝几个生鸡蛋的蛋清，然后用干净食指刺激孩子舌根后上部位的咽喉处催吐，使其胃容物尽快吐出。催吐之后用半斤绿豆煮水喝。中医认为绿豆汤有解毒作用。多喝一些水也可促使毒素尽快通过小便排出体外。

枇杷核有毒吗

枇杷核是有毒的。

日常吃枇杷需注意吐掉枇杷核，因为枇杷核中含有氰甙类物质，这是一种有毒成分，经人体食用后会被口水分解，产生一种剧毒物质叫氰氢酸，它能与人体组织细胞含铁呼吸酶结合，使细胞无法利用氧气，导致人体缺氧，出现中毒症状。不过枇杷核里面含有有毒成分，生食才会中毒，若经过高温处理破坏其有毒成分便能药用食用，据《本草再新》中记载了枇杷核具有“治疝气，消水肿”的功效。

枇杷核煮水要去核吗

不用去核。

枇杷核是可以作为药物食用的，但是枇杷核里面含有有毒成分，生食会中毒，需经过高温处理破坏其有毒成分才能食用，所以将枇杷核煮水经过高温处理后是能吃的，无需去核。

枇杷核治咳嗽吗 枇杷核治咳嗽的注意事项

1、注意是用于肺热引起的感冒咳嗽。枇杷核性微寒，若是风寒咳嗽者食用则会加重病情。

2、切记是煮熟的枇杷核。枇杷核中含有氰甙类物质，生食有毒。

3、枇杷核内服不宜过量。虽然作为药用时，经过高温煮沸，其毒性被破坏，但不能完全消除，所以还是不能大量食用。过量使用可能导致中毒、严重者可能死亡。

花生能和枇杷一起吃吗 花生和枇杷一起吃有毒吗

没有毒。

花生和枇杷可以一起吃，不会产生反应，更不会对人体造成伤害。枇杷味道香甜可口，颜色金黄，能够增强人体食欲，促进肠胃的消化功能。枇杷是一种十分名贵的中药，枇杷具有一定的食用价值和药用价值，枇杷可以和花生一起食用。

吃枇杷的好处

枇杷浑身都是宝，枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也 有药用价值。枇杷中含有非常丰富的维生素B，而维生素B，对保护视力，保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。枇杷性凉，味甘酸，枇杷的中医药性：有润肺止咳、止渴、和胃的功效。

枇杷的功效与作用

1、润肺止咳。枇杷在润肺止咳上面能起到显著的作用，主要是因为枇杷的果核里面有苦杏仁甙这种营养价值高的物质，这种物质能起到镇咳祛痰，治疗各种咳嗽的作用。

2、提升体力。因为枇杷富含多种营养素，所以，可以有效的给身体补充更多的营养，有助于增强体力，改善体质。

3、降胃止呕。这个主要是批把叶的功效，枇杷叶可以泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。如果恶心呕吐，可以用枇杷叶泡水喝，可以有很好的止吐作用。

4、美容。很多的水果因为富含维生素，所以都有美容的功效，枇杷也是同样，也具有美容的功效。

新鲜枇杷叶煮水有毒 枇杷核是有毒的

日常吃枇杷需注意吐掉枇杷核，因为枇杷核中含有氰甙类物质，这是一种有毒成分，经人体食用后会被口水分解，产生一种剧毒物质叫氰氢酸，它能与人体组织细胞含铁呼吸酶结合，使细胞无法利用氧气，导致人体缺氧，出现中毒症状。不过枇杷核里面含有有毒成分，生食才会中毒，若经过高温处理破坏其有毒成分便能药用食用，据《本草再新》中记载了枇杷核具有“治疝气，消水肿”的功效。

枇杷果煮水的功效与作用 枇杷煮水要去核吗

一般并不需要。

枇杷煮水的时候，其中的枇杷核可以不用去除，并不会对人体健康有搜影响，而且枇杷核具有一定的药用价值，用来煮水喝能够在一定程度上提高药用价值，但是注意，枇杷核一同煮水要煮熟，因为枇杷核中含有有毒成分，生吃会对人体健康有所影响，可能会出现腹痛、恶心等不适情况，需要经过高温处理破坏有毒成分才能食用。

枇杷的主要信息

枇杷的主要信息

中医药性

枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也 有药用价值。鲜枇杷洗净，生吃，就能治疗口干烦渴等不适。

治疗效果

枇杷中丰富的维生素B，对保护视力，保持皮 肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。

治疗配方

取鲜枇杷50克，洗干净之后去掉皮，然后加入5克的冰糖，熬煮三十分钟之后服用，可以有效缓解扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛。

枇杷的营养价值有哪些

营养分析

1.枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

2.枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。

3.枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。

枇杷中含有丰富的人体所需的各种营养元素，是营养价值极高的保健水果。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素呢!

因此，枇杷也被称为“果之冠”，可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。

枇杷的全身都是宝

树梗可以用来做中药;树叶可清热、治胃病;果肉的营养很高，常吃对儿童发育很有帮助，而且可以止咳、润肺、清热、利尿。

除果实外，枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能，用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽;枇杷核则用于治疗疝气，消除水肿，利关节。

中医认为，枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。将鲜枇杷50克，洗净去皮，加冰糖5克，熬半小时后服用，对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。

《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。

另外，据中国医学科学院营养系分析，枇杷果实可食部份每100克 含蛋白质0.4克 、脂肪0.1克 、碳水化合物7克 、粗纤维0.8克 、灰分0.5克 、钙22毫克、磷32毫克、铁0.3毫克、丙种维生素3毫克、类胡萝卜素1.33毫克，其中钙、磷及胡萝卜素显著高于其他常见水果，并含有人体所必需的8种氨基酸。