有效降低高血压的饮食疗法
有效降低高血压的饮食疗法
对于高血压这种疾病来说我们想要治疗的话我们得知道到底是什么样的原因导致了这种疾病的发生。高血压这种疾病我们在治疗的时候我们还需要知道治疗的原则都有什么,对于高血压这种疾病来说我们专家从治疗这种疾病的饮食方面做了相关的知识阐述,具体的如下总结:
患高血压用饮食疗法,不但能降低服药剂量,避免药物的副作用,轻度的高血压甚至还能完全控制。 高血压的饮食疗法,有几个原则需把握:
尽量吃得清淡。盐要少吃,甚至味精也尽量避免,因为其钠含量也高。
适量摄取含钾食物。使用利尿剂者,因钾容易从尿中流失,更应补充柑橘、香蕉、葡萄、菠菜、红枣、花椰菜、马铃薯、大豆等食物。
多吃含钙食物。由于钙能松弛血管平滑肌,降低血管的紧张度,还能镇静神经,有助于稳定血压。富含钙质的食物如牛奶、优酪乳、黄豆、杏仁、韭菜、芹菜、花生、核桃,高血压患者多吃有益。
多吃含锌食物如牡蛎及锌/镉比值高的食物,如硬果、豆类、茶叶及全谷、全麦等粗粮;因有分析指出,锌/镉比值低,则高血压发病率高。就饮水而言,由于矿泉水比自来水含镉量少,更适合高血压患者饮用。
多吃降压食物,如香菇、木耳、洋葱、海带、大蒜、胡萝卜、柿子、芹菜、玉米、荸荠、醋等,都有很好的降压作用。
此外,高血压患者还应尽量少吃高热量食物,避免发胖,在脂肪摄取方面,应低于总热能的百分之三十,食用油也应选择植物油。
至于戒烟、戒酒、少喝浓茶,也是保养准则。多吃蔬菜水果也对平稳血压有益。
以上我们对于高血压这种疾病的相关的知识做了一定的总结,但是与此同时还应该注意的就是应该知道到底应该怎在做才能提高我们对疾病的认识,以上高血压这种疾病的饮食虽然我们做了一定的知识总结,但是还需要我们注意的就是把这些知识运用到我们的高血压护理当中去。
降低高血压饮食疗法有哪些
治疗高血压的偏方,鲜芹苹果汁,能降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿,适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋等高血压患者。新鲜的芹菜250克,苹果1-2个。将鲜芹放入沸水,烫大约2分钟左右,切碎了可以和青苹果绞汁,每次1杯,每天两次。紫菜葱花汤,紫菜大约15公克左右,青葱,香油。将紫菜用清水泡上一段时间,并换一两次水,以清除污染物,将紫菜放入煮沸腾的开水中,煮好了可以放入几滴香油,青葱切碎后撒上一些葱花就可以了。
味增海带汤,材料,味增,海带,红萝卜,豆腐,柴雨,葱花。把水煮开后,放入适量的味增拌匀与溶开就好了,加入切好块的红萝卜,泡过水的海带,把火调小,盖上锅盖,闷煮。等红萝卜煮软后,加入豆腐丁转大火,沸腾之后,加入一点柴鱼提味就好,熄火后撒上葱花。味增对身体好处多多,还能帮助消化,海带还有软化血管的效果,但盐分不宜过高,汤中还好加入豆腐等调味,味增和豆腐都是黄豆制成的,里面有很好的卵磷脂,可以促使血管里面的脏污溶解清除,达到保护心血管的作用。
高血压,切忌凭感觉用药
长期高盐饮食,肥胖、过量饮酒、精神高度紧张者是高血压的高危人群,建议每半年就要测一次血压。另外,收缩压在130 mmHg~139 mmHg或舒张压在80 mmHg~89 mmHg区间的人,每六个月量一次。即便是长期规律服药的高血压患者,也要定期测量血压,掌握用药和血压之间的关系。不规律的服药并不能保证血压长期平稳达标。
高血压的诊断标准为非同日三次测量血压,收缩压≧140 mmHg和或舒张压≧90 mmHg。按轻重程度,高血压又分为三个级别,70%~80%的高血压人群都属一级或二级,三级高血压是收缩压值超过180 mmHg,和/或舒张压超过110 mmHg。
对症服药实现平稳降压
降压药的效果因人而异,同一种降压药,并非对所有高血压患者都有效。因此,被初步诊断为高血压的2~4周内,病人要按医嘱定期到医院就诊,血压达标者,维持治疗。血压未达标者,通过调整药物,尽快达标。
一般来讲,1~2级高血压患者服药后4~12周能够实现血压达标就可以。血压降得过快、过低,易发生缺血性事件。一些对高血压状态耐受的患者,如果血压突然降到正常值可能会有不适应的感觉。有些老年人血压降得太快易造成体位性低血压,坐位时血压正常或升高,但站立时血压降低,致使摔伤事件几率增加。服用降压药降压的治疗原则是逐步实现血压平稳。
长期规律服药只是控制血压的一个手段
长期、规律服药必须建立在健康生活方式的基础上,两者缺一不可。如果不加以控制吸烟、过量饮酒、高盐饮食等不良习惯,单纯靠吃药降压,再好的药物也难以将血压降至正常。
高血压饮食疗法最主要的关键点是减盐,严格限盐可以有效降低血压,中国营养学会推荐健康成人每日是钠盐摄入量不宜超过6克,高血压患者更低一点,限制钠盐的摄入是预防和治疗高血压花费成本最小的有效措施。钾的摄入量与血压水平成负相关。适当增加饮食中钾的摄入量也可取得降压效果,钾能促钠排出,我国人群每天钾的摄入量只有1.89克,远低于WHO推荐的3.51克。
高血压饮食疗法
(一)饮食原则
1.控制热能和体重。肥胖是高血压病的危险因素之一,而肥胖的主要原因是热量入超造成的。体内多余的热量能转化为脂肪贮存于皮下及身体各组织中,从而导致肥胖。有人观察超过正常体重25公斤的肥胖者,其收缩压可高于正常人1.33千帕(10毫米汞柱),舒张压高0.93千帕(7毫米汞柱)。因此,控制热能摄入,保持理想体重是防治高血压的重要措施之一。
2.限盐。流行病学调查证明,食盐摄入量与高血压病的发病呈正相关,食盐销售量大的地区高血压病的发病率显著升高。故一般主张,凡有轻度高血压或有高血压病家族史的,其食盐摄入量最好控制在每日5克以下,对血压较高或合并心衰者摄盐量应更严格限制,每日用盐量以1~2克为宜。
3.控制膳食脂肪。食物脂肪的热能比应控制在25%左右,最高不应超过30%。脂肪的质量比其数量有更重要的意义。动物性脂肪含饱和脂肪酸高,可升高胆固醇,易导致血栓形成,使高血压脑卒中的发病率增加;而植物性油脂含不饱和脂肪酸较高,能延长血小板凝集时间,抑制血栓形成,降低血压,预防脑卒中。故食用油宜多选食植物油,其它食物也宜选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物,如蔬菜、水果、全谷食物、鱼、禽、瘦肉及低脂乳等。
4.多吃一些富含维生素C的食物,如蔬菜、水果。新近的研究发现,在老年高血压病患者中,血液中维生素C含量最高者,其血压最低。据认为维生素C具有保护动脉血管内皮细胞免遭体内有害物质损害的作用。
5.保证膳食中钙的摄入充足。据研究报告,每日膳食,钙摄入800~1000毫克,可防止血压升高。流行病学调查资料证明,每日平均摄入钙量450~500毫克的人群比摄入钙量1400~1500毫克的人群,患高血压病的危险性高出2倍。有人估计人群日均摄钙量若提高100毫克,可使收缩压平均下降0.33千帕(2.5毫米汞柱),舒张压平均下降0.173千帕(1.3毫米汞柱)。近年来风行各地的醋蛋疗法有明显的降血压效果,增加钙的摄入可能是原因之一。
5种食物有利降压
1、橙子
橙子或橙汁富含钾和维生素C,有助血管扩张,平稳血压。常吃橙子或喝橙汁还有助于摄入多种人体必需的其他营养物。
2、西葫芦
降压饮食的另一主角西葫芦,含有多种维生素和微量元素,钾含量尤其丰富,因而有辅助降压作用。
3、菠菜
菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。
4、香蕉
多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病。多项研究发现,香蕉富含钾,可平稳由钠引起的高血压,因此,经常吃香蕉有助于降低高血压。研究显示,每天吃两根香蕉可使血压降低10%。
5、大蒜
大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定,进而避免出现高血压。多项研究发现,经常吃大蒜的人群比其他人群平均血压水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。
高血压最该吃这几种果蔬
土豆
降压饮食通常还少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点,富含多种抗氧化剂。美国斯克兰顿大学的一项新研究发现,土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳,这些方法不增加脂肪或热量,也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。
菠菜
菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。
大蒜
大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定,进而避免出现高血压。多项研究发现,经常吃大蒜的人群比其他人群平均血压水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。
西葫芦
降压饮食的另一主角西葫芦,含有多种维生素和微量元素,钾含量尤其丰富,因而有辅助降压作用。
那么,哪些水果也可以降血压呢?
苹果
苹果具有很好的营养价值和保健价值。过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。另外苹果皮具有很好的收敛作用,将苹果皮晒干研末,空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。
香蕉
香蕉可治疗便秘,促进胃部消化。医学研究认为,香蕉可治疗高血压,因为香蕉的含钾量十分丰富,可平衡由钠引起的高血压。多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病,研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。而且香蕉也可以调节紧张情绪。
猕猴桃
猕猴桃被誉为“水果之王”,猕猴桃含有丰富的精氨酸,能有效地改善血液循环,防止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。
山楂
山楂可促进食物消化,山楂能有效防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;用鲜山楂30克、苹果30克、鲜芹菜根3个洗净切碎,调和后放入碗中,加冰糖少许,水适量,隔水清蒸,汤渣同服,隔日1次,3个月为1个疗程,治疗高血压病有一定效果。
高血压饮食注意事项
高血压饮食疗法让我们知道了在高血压防治方面应该结合怎样的饮食,下面我们再来看看高血压饮食的具体注意事项吧。
首先,高血压患者应该多吃含钾的食物,含钾丰富的食物有黄豆、番茄酱、菠菜、比目鱼和小扁豆等,它们可以帮助降低血压。豆腐也是一种含钾丰富的食物,高血压患者可以经常吃豆腐,对身体有好处。
其次,香菇等食用菌也是高血压患者的好伙伴,因为香菇、木耳中的钾、钙、镁含量都比较高,还含有其他大量的植物化学物质和膳食纤维,对高血压患者有益。
绿叶子的蔬菜也是高血压患者应该多吃的食物,尤其是芹菜是青菜中降血压的主要代表,越是颜色深的绿色蔬菜,钾、钙、镁含量越高,大家可以多吃。
高血压患者需要注意的是,高胆固醇和高脂肪的食物一定要少吃甚至不吃,因为这类食物会加重高血压的情况,高血压严重起来会威胁人的生命,大家一定要慎重对待。
高血压饮食疗法
高血压饮食疗法是可以帮助辅助控制血压,当然对于高血压患者除了定期量血压以外,还有避免情绪激动,影响高血压并发症的发生。
(1)芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。
(2)菊花粥:菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。
(3)绿豆海带粥:绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
(4)荷叶粥:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
(5)醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。
(6)糖醋蒜:糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。
(7)罗布麻五味子茶:罗布麻叶6克,五味子5克,冰糖适量,开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。
(8)何首乌大枣粥:何首乌60克、加水煎浓汁,去渣后加粳米100克、大枣3~5枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
(9)淡菜荠菜汤:淡菜、荠菜或芹菜各10~30克,每日煮汤喝,15日为一疗程,对降压有效。
(10)胡萝卜汁,每天约需1000毫升,分次饮服。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用。
(11)灵芝汤:将灵芝切成碎片,放入锅中,加清水适量,文火炖2小时,取汤加蜂蜜,早晚各服用一次,可降血压。
(12)煮熟鸡蛋,将鸡蛋清剥去吃了,将鸡蛋黄放入碗里,研碎,加适量醋,搅匀,吃下去。长期服用,高血压者可以降低。
(13)胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。
(14)大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。
(15)葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮为粥,作为早餐食用。
而且高血压患者,除了注意高血压饮食疗法以外,还要注意的是,因为高血压患者如果控制不当容易引发多种并发症, 因此对于高血压患者,还要注意到医院进行定期体检,还要注意适当的参加运动,才有益健康。
冬天保温杯可以泡茶吗 普洱茶
冬季经常喝热茶可以有效补充人体所需水分,尤其是普洱茶,能有效调节人体内循环,增强消化系统生理功效,降低高血脂、高血糖、缓解高血压。
平稳血压的几种食物
菠菜。菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。
大蒜。大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定,进而避免出现高血压。多项研究发现,经常吃大蒜的人群比其他人群平均血压水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。
不加盐的坚果。降压饮食离不开大量的蛋白质。不加盐的坚果(核桃、腰果、杏仁、碧根果、松子、花生等)和植物种子(葵花籽、南瓜籽、芝麻和亚麻籽等)就是极佳的蛋白质来源。每天吃一把坚果或植物种子,有助于自然控制高血压。
西葫芦。降压饮食的另一主角西葫芦,含有多种维生素和微量元素,钾含量尤其丰富,因而有辅助降压作用。
橙子。橙子或橙汁富含钾和维生素C,有助血管扩张,平稳血压。常吃橙子或喝橙汁还有助于摄入多种人体必需的其他营养物。
豆类。黄豆、豌豆和扁豆等豆类食物含有大量的蛋白质及多种人体必需营养,豆类脂肪含量低,其中的植物雌激素,有保护血管的作用。
香蕉。多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病。多项研究发现,香蕉富含钾,可平稳由钠引起的高血压,因此,经常吃香蕉有助于降低高血压。研究显示,每天吃两根香蕉可使血压降低10%。
土豆。降压饮食通常还少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点,富含多种抗氧化剂。美国斯克兰顿大学的一项新研究发现,土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳,这些方法不增加脂肪或热量,也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。