五谷豆浆的食用方法和注意事项 预防心血管疾病
五谷豆浆的食用方法和注意事项 预防心血管疾病
五谷豆浆中含有的豆固醇、膳食纤维、钾、镁、钙等成分，能够合理阻拦糖分、油脂的吸收，切具有抗盐钠、提升心肌血管的悸动、减少胆固醇囤积等作用，可以有效降低高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样化等心脑血管疾病的发生。
如何预防心血管疾病
1、有氧运动、动静结合；专家表示，如果长期久坐不动的话，那么是如同高血压、血脂异常、吸烟以及肥胖一样，是冠心病的主要危险因素之一。因此，冠心病患者日常应进行适量的有氧运动，定期去体育锻炼，通过这种方法来良好地控制体重，增强大脑功能，提高智力，这样对预防冠心病有重要的意义。
2、情绪稳定、心态平和；根据目前的一些研究数据发现，一些情绪不好或者本身就含有疾病的人是非常常见的，这些人因为长期的存在抑郁以及愤怒和各方面的压力，导致他们会很容易激发身体中的各种的致病性的心脏病。焦虑是和肥胖、高血压、高血脂有相同的危害的，这些都是导致心血管疾病的主要因素。然而，紧张、挫折以及悲伤等急慢性精神压力，会诱发心肌缺血，最终导致冠心病的危险。因此，在日常生活中，我们应该尽量保持一个良好的生活态度和平和的心态。
3、合理饮食、膳食平衡；我们日常可多吃橄榄油、蔬菜、水果、海产品以及豆制品等。有很多研究证明，这种富含ω-3脂肪酸、a-亚油酸的饮食，可在一定程度上预防心脑血管疾病，从而可有效地预防冠心病。另外，补充超长链ω-3脂肪酸的话，可大大降低心脏病和猝死的死亡率，就算是小剂量也同样可保护心脏。
如何预防心血管疾病
预防心血管疾病最好的办法就是要多加运动，饮食上尽量以清淡为主。如果自己有家族病史的话就更要注意这一些，可以在每天吃饭之后散步。一上午一个小时为最佳的时间。而且要养成每一个季度都去医院做检查的习惯。这种习惯可以帮助你早日发现你身体里面的疾病。平时应该多吃些蔬菜和水果，还有含有大量粗纤维的食物，这些都能很好的帮助你的血管排毒。
心血管系统疾病平时可以通过饮食来调节：心血管系统疾病饮食应该少吃多餐，须吃低热量食物，不吃油腻油炸食物。这样有利于使血脂低落，可防范和减轻动脉粥样硬化的变成;适宜多吃含纤维素、维生素的食物，如：大麦、燕麦、大豆、苹果、西红柿、香蕉、大枣、山楂、胡萝卜、黄瓜、木耳等，上述这些食物中含有大宗维生素及矿物质，具有降血压和降血脂的作用;常吃姜，生姜最有益于心血管病人的康复并且平时注意保暖：天气骤冷时，心血管病人要做好防寒保暖工作。切忌一定要戒烟戒酒，经常吃清淡的食物，有个愉快的心情。
如何预防心血管疾病
用冷热水交替洗手
冷热水的交替刺激能够起到调节、改善神经系统的兴奋性，促进新陈代谢，帮助代谢废物排出的作用。尤其是外部不同的温度，可以让血管经历扩张收缩的交替变化，并带动全身的一系列变化，就好比血管也在做“健身操”一样。老年人的身体状况并不允许接受强烈的刺激，否则很可能导致心脑血管意外，所以用冷热水交替洗手，尽管效果不如全身冷热水浴，但长期坚持，也会起到相似的效果。热水温度最好保持在40℃左右，冷热差异不要超过20℃。
合理饮食
老年人在血液中的胆固醇含量浓度渐高，久之势必会沉淀在血管壁上，使血管壁变厚变硬变脆，内膜变得不光滑，极易发生心脑血管病。所以，要少吃含胆固醇高的食物，如蛋黄，鱼子，奶油，蟹黄，肥肉，动物油，动物内脏(肠，肝脑等)。同时，可适当多吃些深海鱼油。因为深海鱼油富含EPA(二十碳五烯酸)DHA(二十二碳六烯酸)，是人体自身不能合成但又不可缺少的营养素，被称为“人类血管的清道夫”。该物质不仅能有效降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，还能降低低密度恶性胆固醇和提高高密度良性胆固醇的含量，从而维护血管弹性，对预防脑梗塞，脑出血，高血压病，以及促进血液循环及消除疲劳都有好处。
坚持运动
老年人要积极参加体育锻炼，也可以做力所能及的体力劳动，但应遵循循序进的原则，不宜剧烈，每天最好坚持30分钟以上，可一次性完成或分三次，每次十分钟，依个体条件，可选择慢跑、保健体操、干家务等运动方式。
懂得自我调节
长期忧郁或持续的紧张，可刺激交感神经兴奋，易致心跳加快，血管收缩，血压上升，血流减少，故平时应避免精神紧张，烦恼焦虑，注意培养良好的兴趣爱好，调节好自己的情绪。
切忌吸烟
香烟中的一氧化碳会造成血管壁内皮细胞缺氧，促成动脉硬化。烟中的尼古丁还可使高密度脂蛋白减少，低密度脂蛋白增加，从而加重动脉硬化。
防治高血压和糖尿病
血压升高时，低密度脂蛋白就会更厉害地损害动脉内壁、加速动脉硬化的进程。糖尿病可引起全身血管损害、促进动脉硬化的发生。故应注意预防和治疗。
怎样预防心血管疾病
1、避免高盐摄入
食盐(氯化钠)，不仅是日常饮食必需的调味品，更可为人体提供必要的常量元素钠。可以说，食盐对人体健康不可或缺。然而，盐绝非“多多益善”。食盐过量，易导致血压增高。吃盐过多将增加高血压风险，如果血管长期处于高强度张力控制之下，会加速老化进程。因此，避免高盐摄入应成为维护血管健康的第一要务。
2、戒酒限酒
大量、长期饮用烈性酒会促进肝内胆固醇合成，使血中胆固醇及甘油三酯含量升高，从而导致动脉粥样硬化风险增高;而红葡萄酒因含有一定量抗氧化物质(如多酚等)，可能对维护血管健康有所益处。由此，目前认为：不提倡饮酒;若饮酒，应饮用红葡萄酒，且每天不宜超过一小杯(约150毫升)。
3、亲近青菜，避免高脂食物
高同型半胱氨酸血症是导致血管病变的重要因素之一。与此同时，还应避免高脂肪高糖食物摄入，如油炸食品、人造奶油制品、甜食等。采用橄榄油等植物油烹调，每日烹调油用量不宜超过30毫升。
哪些水果可以预防心血管疾病的呢?
1、苹果中含有的抗氧化剂有助于保护神经细胞免受氧化应激反应，降低了人们患上认知障碍症的风险。
2、香蕉中所含有的膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6协同工作，能确保心脏处于最优的工作状态。
3、葡萄中富含的白藜芦醇，燃烧脂肪的效果特别好。美国佐治亚大学的研究者发现：白藜芦醇能导致脂肪细胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。
水杨酸的作用 预防心血管疾病
水杨酸对血液中血糖转化为脂肪都有促进作用，可是肌肉和肝脏中的糖原转化为血糖，再转化为中性脂肪，因此，在临床上水杨酸被用来治疗糖尿病引起的各种心血管系统疾病，能降血糖、降血脂。
五谷豆浆的做法
五谷豆浆就是将五谷杂粮混合起来制作豆浆，这五谷豆浆的做法和普通的没有多少区别。你想自己动手做好吃的五谷豆浆吗?接下来，学习啦小编跟你分享五谷豆浆的做法和营养价值。
五谷豆浆的做法
五谷豆浆食材准备
黄豆，黑豆，花生米，小米，黑芝麻适量。
方法步骤
1、将黄豆和，黑豆提前一晚上浸泡;
2、早上，将各种食材全部洗净后放入豆浆机中;
3、加入适量的水到，开机后等等20分钟左右即可。
小贴士
需要浸泡的食材一般都要提前一晚浸泡。
关于五谷豆浆的搭配
五谷豆浆并没有指定使用哪五种食材，也不一定非得只使用5种食材，下面就介绍几种常见的搭配。
搭配
1、黄豆，大米，小米，小麦，玉米渣;
2、黑豆，黄豆，花生，杏仁，核桃;
3、黄豆，青豆，绿豆，红豆，黑豆;
4、黄豆，红豆，薏米，枸杞，芝麻;
5、黄豆，黑豆，花生，红豆，黑芝麻，冰糖。
小贴士
一般根据家中有的食材搭配就行，做法都一样，泡洗放入豆浆机就行，都是一键式操作。
五谷豆浆的营养价值和做法
五谷豆浆中用了许多种杂粮，这些杂粮的营养各不相同，但是相互搭配，营养相对比较全面。喝五谷豆浆能够防治高血压，高血脂，贫血，营养不良等，同时四季皆可饮用，根据不同的季节更换一些食材，就能事先，滋阴润燥，消暑解渴，驱寒保暖的作用。
黄豆豆浆
用料：黄豆70克、水 1200毫升
制法：1、将黄豆浸泡6—16小时，备用;
2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
功效：滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
五豆豆浆
用料：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水 1200毫升。
制法：
1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用，
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
五豆红枣豆浆
用料：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13 克、清水适量。
制法：
1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用;
2、将红枣洗净去核;
3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆?红枣豆浆就做好了。
功效：降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
枸杞豆浆
用料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制法：
1、将黄豆浸泡6—16小时，备用;
2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
红枣枸杞豆浆
用料：黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
制法：
1、将黄豆浸泡6—16小时;
2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用;
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
红枣莲子浆
用料：红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
制法：
1、将黄豆浸泡6—16小时;
2、将莲子肉泡至发软;
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
花生豆浆
用料：花生30克、黄豆40克、水1200毫升
制法：1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用;
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
功效：补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
核桃和黄豆能一起吃吗
可以一起吃。
核桃黄豆两种食物一起做豆浆油脂含量高，其实适当降低核桃和黄豆的比例后脂肪含量下降，还是能一起食用的。核桃可以和黄豆搭配其他食材一起打成豆浆来食用。
黄豆和核桃可以加上黑米按照5:10:8的比例打豆浆食用，这款豆浆具有滋阴养心，强身健体，延年益寿和预防心血管疾病的作用。
也可以加红豆按照3:3:2的比例打豆浆饮用，这款豆浆色泽诱人，又富有红豆香气，还具有补血养气，消暑解热的作用，适合夏季饮用。
大豆异黄酮作用 预防心血管疾病
女性进入更年期后，体内雌激素水平合成与分泌不足，雌激素的下降会导致胆固醇代谢失常，使绝经女性脂肪和胆固醇升高而导致心血管疾病发病率和死亡率增加。据统计，绝经女性冠心病发病率较绝经前增加2~3倍。绝经女性食用雌激素替代疗法（ERT）后，心血管的发病危险性下降35%~50%。研究表明，具有雌激素活性的大豆异黄酮在预防女性心血管疾病方面可能发挥着重要作用。
怎么预防心血管疾病
心血管疾病的预防
防止栓塞
血管尤其是冠状动脉冬季寒冷时容易收缩、痉挛，发生供血不足，并可能导致栓塞，要十分注意保暖。
患者不宜晨练
因为睡眠时,人体各神经系统处于抑制状态,活力不足,晨起时突然大幅度锻炼,神经兴奋性突然增高,极易诱发心脑血管疾病,冬季应该注意这个问题。
注意饮食习惯
由于长时间饮食习惯问题，饮食中脂类过多，醇类过多。同时又没有合理的运动促进脂类醇类的代谢，导致体内脂类醇类物质逐渐增多;加上随着年龄增长，人体分泌抗氧化物酶(例如超氧化物歧化酶SOD)能力减低，导致体内自由基水平升高，使血脂中的低密度脂蛋白胆固醇氧化后沉积在血管壁，久之使毛细血管堵塞，随着时间的推移，脂类醇类物质容易和体内游离的矿物质离子结合，形成血栓。血栓容易在血管的拐角处，或者瓶颈处堆积，钙化。同时血栓越来越多，使血管直径缩小。心脏为了保持足够的供血量，就增加血压，造成高血压疾病。如果血压过高，可能导致血管崩裂，于是产生出血性心脑血管疾病。如果由于堵塞供血不足，即为缺血性心脑血管疾病。
多吃富含精氨酸的食物
富含精氨酸补肾填精食物有助调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子--氧化的合成，减少血管损伤。这类食物有海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。
《雅祥心脑血管防控之路》书中详细阐述心脑血管虽然发病急骤，病情凶险，但并不是不可预防的。主要防范要点如下：
控制血压和血脂是关键
血压控制：
将血压控制在一个比较理想的范围内，是预防心脑血管疾病的重中之重。资料表明，坚持长期治疗的高血压患者心脑血管疾病的发病率，仅为不坚持治疗者的1/10.也就是说，只要长期坚持控血压，心脑血管疾病可下降90%。
血脂控制：
如果血脂过多，容易造成“血稠”，在血管壁上沉积，逐渐形成小斑块，就是我们常说的动脉粥样硬化，引发各种心脑血管疾病。常见的血脂控制是服用调脂药物：包括他汀类(如阿托伐他汀-立普妥)，贝特类，烟酸等。血脂异常是心脑血管疾病的独立危险因素，控制血脂也成为心脑血管疾病防治的重中之重。
进补要适度
我国民间素有冬季进补的习惯，冬季人们运动本来就少，加之大量进补热性食物和滋补药酒，很容易造成血脂增高，诱发心脑血管疾病，因此冬季进补一定要根据个人的体质进行。心脑血管疾病的预防自从出现了激光治疗仪，使心脑血管疾病的发病率大大减少，心脑血管疾病患者在食疗的基础上借助物理疗法效果更好。
如何预防心血管疾病
1.限盐
高盐膳食可增加心血管病的发病率，有轻度高血压或有高血压家族史的人，食盐摄入量应控制在每日5克以下，对血压较高或合并心衰者，每日用盐量以1～2克为宜。
2.体育锻炼
如果你认为自己每天有忙不完的事情，那么请你将每天忙碌的时间分解成一段一段的时间，中间穿插加入健身运动。当然，你可以每天早上用20分钟来散步，然后再进入工作状态。
3.定期检查身体
人们应该形成一个定期体检的好习惯，这样不仅能够让你发现早期的疾病，还能够让你根据自身指标制定良好的个人保健计划，通过自身调整让身体更健康。尤其是那些有家族病史的人们更应当进行定期体检，这对于个人健康来说都是至关重要的步骤。
4.摆脱超重和肥胖
BMI值超过了25对人体是十分不利的，超重和肥胖都会导致人体心脏承受更大的压力。那么，要想保护好自己的心脏，让人体体重保持在正常范围内是必须的。
5.控制好个人压力和抑郁情绪
如果你觉得个人压力较大，那么这势必会影响你心脏的健康。那么，当你在紧张或者犹豫的情况下，请不要在选择吸烟、酗酒、暴饮暴食等不健康的方式，如果你肯尝试瑜伽、冥想、听音乐和阅读，那么这将有助于你迅速摆脱不良情绪，从而保护心脏健康。