丝瓜哪些人不能吃 丝瓜金针菜猪蹄汤
丝瓜哪些人不能吃 丝瓜金针菜猪蹄汤
金针菜具有补虚下奶的作用,将金针菜用温水浸泡半个小时之后去蒂洗净,切成小段,将洗净切块的猪蹄与金针菜一起放入到锅内,加入适量的清水大火煮开,小火炖1-2个小时左右,再加入切好的丝瓜一起煮熟即可食用。
坐月子吃什么好下奶
采取母乳喂养婴儿的新妈妈们很多时候都存在母乳不足的情况,这时候就需要通过食补来催乳。新妈妈做月子吃什么好下奶?下面来了解一下这些下奶好助手是谁!
1、花生可用于产后催乳,花生炖猪蹄就是很好的下奶汤水,还可以把花生打成花生糊吃。不少妈妈表示花生催奶效果不错。不过很多时候不同人不同体质,效果也有所区别。
2、木瓜为乳瓜。 产妇产后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜与鱼同炖后食用。木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌。
3、丝瓜络是一种中药材,将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。
4、专家认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用,有较好的催乳作用。
5、专家认为金针菜有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。
6、猪蹄是很好的下奶食物,花生炖猪蹄、黄豆炖猪蹄等都是下奶的好汤水。
7、下奶经典汤水:木瓜鲫鱼汤。鱼汤具有很好的下奶作用,月子期间孕妇课多喝鱼汤。
8、豆腐也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。
有乳腺炎吃什么食物好
原料:金针菜30克,瘦猪肉60克,黄酒、精盐、味精适量。
做法:将金针菜洗净,瘦猪肉切成薄片,一同放入陶瓷锅内加精盐、黄酒、味精拌匀,然后用旺火隔水炖熟透。佐餐食用。吃金针菜、猪肉,喝汤。一般5~7次即可见效。
功效:养血,补肝,通乳。适用于乳汁不下的乳腺炎患者。此方不适于虚寒、腹泻者食用。
原料:豆腐200克,大飞扬草15克(鲜品30克),精盐适量。
做法:将豆腐切块,大飞扬草洗净后,二者一同放入砂锅内,加水适量,煮汤,汤沸后加精盐调味即可。喝汤吃豆腐。
功效:清热解毒,通乳止痛。适用于产妇排乳不畅、乳房胀痛、急性化脓性乳腺炎早期等。
原料:蒲公英60克,金银花30克,粳米50~100克。
做法:先将蒲公英、金银花洗净,一同放入砂锅内煎煮,去渣取汁,再放入粳米煮成粥。任意服食。
功效:清热解毒。适用于乳腺炎的患者。
原料:鲜金针菜根150克(或用干金针菜24克),猪蹄1只。
做法:将鲜金针菜根与猪蹄一同放入锅中,加适量水,用大火煮沸,再改用小火炖熟。吃肉,喝汤。每日1次,连吃3~4次。
功效:清热消肿,通经下乳。适用于乳汁不下的乳腺炎患者。
原料:丝瓜络1只,红糖水、醋适量。
做法:将丝瓜络烤干后研末,再滴入少许醋煮沸。服用时,加红糖水送服。
功效:清热,解毒,通乳。适用于乳腺炎患者。
原料:油菜适量。
做法:将油菜煮汁或捣汁。每次用温水冲服1小杯,1日3次。或用油菜叶捣烂敷患处,1日换3次。
功效:散血消肿。适用于急性乳腺炎患者。
营养美味的三款猪蹄食谱
一、丝瓜猪蹄煲
材料:水发香菇30克,豆腐150克,猪蹄2只,净丝瓜200克
调味料:清汤,姜丝,黄酒,盐
做法:
1、豆腐切成小方块,香菇去柄洗净,丝瓜去皮洗净切成长条;
2、猪蹄洗净,切成四段,放沸水里焯水,捞出洗净;
3、猪蹄放入砂锅里,倒入清汤、黄酒,煮沸后捞掉浮沫,炖1小时,然后倒入香菇、姜丝,加盐再炖20分钟,最后放豆腐、丝瓜,顿到猪蹄熟烂,加盐调味即可。
二、黄豆炖猪蹄
材料:青红辣椒各50克,黄豆100克,猪蹄2只
调味料:色拉油,鲜汤,味精,盐,八角,姜片,葱段,黄酒,酱油
做法:
1、黄豆用清水泡发,猪蹄洗净,斩块,放沸水了汆烫,捞出沥干;
2、锅加油,放葱姜、八角,炸香,放入猪蹄、黄豆,加酱油、黄酒、辣椒,倒入鲜汤,大火煮沸,捞掉浮沫,盖上盖子用小火焖50分钟,然后加盐、味精调味,拣掉葱姜即可。
功效:通乳,补血。
三、淡菜炖猪蹄
材料:猪蹄2只,淡菜100克
调味料:盐,黄酒,姜片,葱段
做法:
1、淡菜用温水浸泡,洗去杂质。猪蹄放清水浸泡15分钟,然后取出刮干净,斩块;
2、猪蹄放入砂锅里,加入葱姜,加黄酒和适量清水,用大火煮沸,改小火焖七成熟时,放入淡菜、盐,再用小火焖到猪蹄熟烂即可。
功效:滋润皮肤,补肝肾,抗衰老,防癌。
得了急性乳腺炎吃什么调理
金针菇金枪鱼汤
材料:天花粉、知母各10克,金枪鱼肉200克,金针菇、西兰花各150克,姜丝5克,盐适量。
做法:1、天花粉、知母洗净,放入纱布袋,鱼肉、金针菇、西兰花洗净,金针菇和西兰花剥成小朵备用。
2、清水注入锅中,放纱布袋和全部材料煮沸。
3、取出纱布袋,放入姜丝和盐调味即可。
药膳功效:天花粉、知母均是清热泻火的良药,对胃热引起的急性乳腺炎有很好的疗效,金枪鱼清热滋阴通乳,西兰花是治疗乳腺疾病的一种蔬菜,金针菇可清热滋阴、防癌抗癌,以上搭配炖汤食用,可缓解急性乳腺炎症状。
银花茅根猪蹄汤
材料:金银花、桔梗、白芷、茅根各15克,猪蹄1只,黄瓜35克,盐适量。
做法:1、将猪蹄洗净,切块,氽水,黄瓜去皮,洗净,切滚刀块备用。
2、将金银花、桔梗、白芷、茅根洗净装入纱布袋,扎紧。
3、汤锅上火倒入水,下入猪蹄,药袋,调入盐烧开,煲至快熟时,下入黄瓜,捞起药袋丢弃即可。
药膳功效:金银花清热解毒,白芷生肌,茅根凉血止血,桔梗排脓消肿,猪蹄通乳汁,以上材料同用,能清热消肿,通乳,对哺乳期汁瘀积引起的乳腺炎患者有很好的食疗效果。
哺乳期吃什么下奶 素食
豆腐是一种催乳功能较好的食物,可益气和中,清热解毒,建议妈妈们可以将豆腐、红糖、酒酿一起加水煎煮服用,这样吃的通乳效果会更好。
豆类食物的下奶效果都是比较好的,豌豆中的磷尤其丰富,有比较好的下奶、生津、利尿等等作用,不管是煮熟淡食,还是将豌豆苗捣汁服用,通乳的效果都是非常好的。
金针菜营养丰富,干品中含蛋白质几乎与动物肉相近,此外还有大量的维生素B1、B2等,若产后乳汁不畅,金针菜炖瘦猪肉是非常好的下奶食谱,功效极好。
莴笋有通乳功效,产后妈妈如果乳汁较少,可以用莴笋烧猪蹄做为下奶食谱,吃莴笋时,最好与叶子一起吃。
丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花一起煲汤,下奶的作用是极好的,与肉一起煮沸,可有催乳的作用。乳汁分泌不足的妈妈们,可以在中医的指导下,适当服用丝瓜络改善症状。
催乳食谱九种
1、鲤鱼粥
鲜鲤鱼(活的尤佳)100克,去鳞脏,切成小块与白大米或小米一起煮粥。粥内不放盐,淡食。由于鲤鱼富含蛋白质,有开胃健脾、消除寒气催生乳汁之功效。如果用鲤鱼1条煮汤(少许盐)吃肉渴汤,催乳效果也不错。
2、鲫鱼汤
鲜鲫鱼一条,去鳞、脏,加黄豆(泡发好)60克煮汤喝。每天两次,吃鱼喝汤,连服 3~5天。鲫鱼能和中补虚,渗湿利水、通乳之功效。与鲫鱼相配,效果更佳。鲫鱼汤宜淡食。
3、金针黄豆猪蹄煲
将金针菜洗净,黄豆泡涨,猪蹄洗净切成两半。锅内放猪蹄、金针菜、黄豆,加适量的清水,煲汤调味即食。
4、木瓜花生大枣汤
木瓜去皮、去核切块,将木瓜、花生、大枣和8碗水放入锅内,放入片糖,待水滚后改为文火煲两小时即可饮用。
5、黄花炖瘦肉
干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂做菜佐餐。亦可用同量黄花菜与猪蹄1只共煮来吃。黄花菜可治疗妇女封闭(但必须用干的且与猪肉或猪蹄共煮,炖才有效)
6、花生大米粥
生花生米(带粉衣)100克,大米200克,将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分两次(早午或早晚各一次)喝完,连服3天。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪,有醒脾开胃、理气通乳的功效。粉衣有活血养血功能。此粥对产妇产后血虚有一定疗效。
7、丝瓜仁鲢鱼汤
丝瓜仁50克,鲜鲢鱼500克,共同熬汤。熟后吃鱼喝汤。吃时可放些酱油,不放盐,一次吃完。口服1次。连服3天。丝爪仁有行血、催乳功效,鲢鱼有和中补虚、温中理气的作用。喝汤对产后血瘀者还有一定的治疗作用。
8、清淡肘子
猪肘子1只,当归身、王不留行各1份。三者按100:2:2比例,用清水文火炖煮至烂熟。午餐吃肉,晚餐喝汤。当归为补血调经的妇科要药,且有润肠通便作用。王不留行有行血调经、催乳、消肿功效。猪肘肉具有丰富的蛋白质和脂肪。三者相配,有活血补血、通经下乳、强健身体作用,对产后无乳且体虚者尤宜。
9、阿胶大枣羹
阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。将核桃除皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,兑适量水放锅内煮烂,用干净纱布滤去皮核,置入另一锅内,放入冰糖、核桃仁文火炖之。
哺乳期下奶应该吃什么蔬菜
1,丝瓜
丝瓜络是一种中药材,别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等,就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下,除去外皮及果肉、种子,洗净晒干,即为丝瓜络。丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形,为丝状交织而成。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。催乳有妙招如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。一些产妇将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤,喝下后发现乳汁分泌旺盛,其实这主要还是高汤的作用,单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的。但是如果将丝瓜络和肉汤炖煮,可以起到催乳的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅,乳房包块,可以在中医的指导下,适当服用丝瓜络,以便通络催乳。
2,金针菜
金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物,根呈块状,喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14。1克,这几乎与动物肉相近。此外,还含有大量的维生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富,故有较多的食疗价值,祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。
3,茭白
传说武则天产后少乳,又复大便秘结,口腔溃疡,但她畏苦吃药,当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方,菱白泥鳅豆腐羹加醋调服,竟奏奇效。茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在水乡泽国的江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用。由于茭白性冷,乳母如为脾胃虚寒、大便不实,则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多,尿路结石患者也应注意不要吃得太多。
4,莴笋
莴笋分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”,都具有各种丰富的营养素。据分析,除铁质外,其它所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。莴笋性味苦寒,有通乳功效,产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻,清香可口,而且比单用猪蹄催乳效果更佳。
超赞!“夏季人参”丝瓜,竟还能这样吃 美味丝瓜食谱
食材:金针菜30克、丝瓜150克、猪瘦肉50克、姜1片、水600毫升、盐1/4小匙
做法
1、金针菜泡软、丝瓜洗干净,去皮后斜切成条状,猪肉切成肉丝。
2、把猪肉连同姜片一起放入锅中,加入水,用大火煮开后换成小火,煮20分钟。然后放入金针菜和丝瓜,将食材煮熟。最后调入盐即可。
烹调小贴士:金针菜提前泡水,不仅能够变软,让口感更好,还能去除酸涩味,不会影响这道金针丝瓜汤的口味。
食材:面粉150克、丝瓜150克、彩椒30克、卷心菜30克、生菜30克、水160毫升
做法
1、在面粉中加入水和成面团,捏成小块状,放入沸水中成面疙瘩,捞起后泡水,再沥干水分。
2、将生菜和卷心菜洗干净,撕成大片。丝瓜削皮,洗干净切成块。彩椒洗干净切成块,放入沸水焯烫后捞出沥干。
3、汤锅加水煮开后,放入所有食材煮熟。
烹调小贴士:面疙瘩煮熟后,捞出泡冷水,可以避免煮好的面疙瘩糊掉,影响口感。
食材:丝瓜2条、带壳淡菜650克、生姜2片、大蒜1瓣、盐1茶匙、油1茶匙、生抽1/2茶匙、料酒1/2茶匙
做法
1、丝瓜洗干净去皮,切块,大蒜去皮,切片。
2、将淡菜洗干净之后,放入沸水中煮到略微开壳,捞出,取淡菜肉。
3、热油锅,放入姜片和大蒜片炒香。
4、放入丝瓜块,炒软。
5、倒入淡菜,加入生抽、盐和料酒,继续拌炒均匀即可。
烹调小贴士:淡菜已经先焯烫开壳了,所以炒的时候,要先把丝瓜炒软,再放淡菜快炒,否则淡菜会变老不好吃。
火锅配菜哪些好吃
重庆火锅配菜鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋,白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜,干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪,羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓。野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉,鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌,鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带内蒙火锅配菜大全:羊肉、牛肉、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
东北火锅配菜
海米、海蛎子、蛏子、冰蟹;主料有:酸菜、牛肉片、五花肉片、羊肉片;调料有:芝麻酱、韭菜花、腐乳汤;喜欢吃辣的可以准备点辣椒油。东北人吃火锅主食牛、羊、猪肉片,第一是调汤料,鸡汤或肉汤,汤里不能放盐和味素的,因为一放这些牛羊肉就有点硬。 第二放的是海鲜,(火锅信息港提示过去在不靠海边的地区都是冻海鲜,后来才有了活海鲜。)一是让这锅汤借这鲜味,二是能吃得出海鲜的味道,东北涮火锅海鲜吃得不是很多,一是麻烦二是素淡。 第三就该放酸菜和牛羊猪肉片了,大家会敞开肚皮吃这些肥嫩的肉片,这时好闻又不腻的膻味弥漫开来,直沁肺腑,一准让那些刚进来的客人登时饥肠辘辘。下羊肉可间放一些酸菜、血肠、粉条、冻豆腐鸡猪肉等等。酸白菜1000克、带皮猪五花肉1500克。 水发金钩50克、活螃蟹2只,水粉丝500克、京冬菜50克、鸡汤2000克。咸香菜15克、咸韭菜15克、绍酒25克、花椒水(用花椒5克加水250克熬制)15克、味精3克、精盐10克、香菜末25克、腐乳15克、芝麻酱25克、克蒜酱6克、红椒油10克、卤虾油10克、咸酒菜花15克、酱油15克、米醋15克。
坐月子吃什么食物下奶呢
1、花生可用于产后催乳,花生炖猪蹄就是很好的下奶汤水,还可以把花生打成花生糊吃。不少妈妈表示花生催奶效果不错。不过很多时候不同人不同体质,效果也有所区别。
2、木瓜为乳瓜。 产妇产后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜与鱼同炖后食用。木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌。
3、丝瓜络是一种中药材,将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。
4、专家认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用,有较好的催乳作用。
5、专家认为金针菜有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。
6、猪蹄是很好的下奶食物,花生炖猪蹄、黄豆炖猪蹄等都是下奶的好汤水。
7、下奶经典汤水:木瓜鲫鱼汤。鱼汤具有很好的下奶作用,月子期间孕妇课多喝鱼汤。
8、豆腐也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。
吃火锅怎么点菜
重庆火锅配菜
鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋,白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜,干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪,羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓。野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉,鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌,鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带
内蒙火锅配菜
羊肉、牛肉、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。豆腐、蘑菇、香菜
东北火锅配菜
海米、海蛎子、蛏子、冰蟹;主料有:酸菜、牛肉片、五花肉片、羊肉片;调料有:芝麻酱、韭菜花、腐乳汤;喜欢吃辣的可以准备点辣椒油。
东北人吃火锅主食牛、羊、猪肉片,第一是调汤料,鸡汤或肉汤,汤里不能放盐和味素的,因为一放这些牛羊肉就有点硬。第二放的是海鲜,(火锅信息港提示过去在不靠海边的地区都是冻海鲜,后来才有了活海鲜。)一是让这锅汤借这鲜味,二是能吃得出海鲜的味道,东北涮火锅海鲜吃得不是很多,一是麻烦二是素淡。第三就该放酸菜和牛羊猪肉片了,大家会敞开肚皮吃这些肥嫩的肉片,这时好闻又不腻的膻味弥漫开来,直沁肺腑,一准让那些刚进来的客人登时饥肠辘辘。
火锅配菜清单有哪些
【畜肉类】:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
【禽肉类】:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
【水产类】:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
【蔬菜类】:白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。
【干货果品类】:干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。
【野味类(人工饲养)】:野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。
另外,还有经过加工的原料,如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。
产妇喝玉米须水对喂奶有影响吗 推荐:适合产妇下奶的食谱
原料:活鲫鱼1条、通草6克
做法:先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏,然后加入通草一同煮成鲫鱼汤。食用时吃鱼喝汤,每天喝2次,连喝3-5天,汤宜淡一些。
功效:鲫鱼具有利水、通乳的功效,通草可通气下乳,搭配在一起煮汤不仅可以提高催乳效果,还利于产妇身体复原。
原料:丝瓜仁50g、活鲢鱼1条
做法:先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏,然后与丝瓜仁一同熬煮成汤。产妇吃时可以少放些酱油,但不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连续喝3天。
功效:丝瓜仁具有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳的功效,此汤对血虚引起的少奶有一定效果。
原料:新鲜猪蹄1只、通草3g
做法:先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5kg清水煮成汤。先用急火,水开后改成慢火,煮1-2个小时。每天喝2次,连续喝3-5天。
功效:猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复。
原料:新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500g、通草6g
做法:先洗净猪骨,放在锅里加上清水,与通草一同在锅里煮1-2个小时,直至熬成1小碗猪骨汤,再放入少许酱油。1次喝完,连续喝3-5天。
功效:猪骨具有补气、补血、生乳的作用,加上通草后催乳效果更强。
原料:猪蹄500g、金针菜10g
做法:将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段,待用。把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入沙锅内,再加清水适量,置于旺火煮沸,加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可食用。
功效:此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效,对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。